中国国际农产品深加工——食品工业发展战略研讨会在京隆重举行

食品工业是我国国民经济的重要支柱产业,也是农产品面向市场的主要后续加工业,因而对推动农业产业化的作用巨大。党中央、国务院领导非常重视农产品深加工问题,多次就食品工业发展及农业产业化问题做出重要指示和批示。江泽民总书记指出“努力发展食品工业,满足人民生活需要。”党的十五大明确     

农产品包装行业再传利好消息

正当前我国农产品加工业现状2016年,全国规模以上农产品加工企业8.1万家,主营业务收入达到20万亿元,实现利润总额1.3万亿元。农产品加工业正成为农业农村经济的支柱产业。今年中央一号文件提出,要加快发展现代食品产业,引导加工企业集中发展。农业部部长韩长赋表示,农产品加工业是新时期我国农业农村经济发展的又一次重大机遇。韩长赋指出,当前农产品加工业布局分     

农产品加工业技术创新体系建设刍议

发展农产品加工业是新时期我国产业结构调整的一项重要任务，是农业可持续发展的关键措施，是增加农民收入的主要渠道。农产品加工业依赖于制造业的发展，依赖于加工技术的发展，依赖于食品科学与技术的发展，也依赖于现代农业的发展。为了实现全面建设小康社会的奋斗目标，发展农产品加工业，必须首先建设农产品加工技术创新体系。文章讨论了我国当前发展农产品加工业的必要性，农产品加工业发展存在的主要问题，提出了加快农产品加工技术创新体系建设的具体建议。     

农产品加工业对经济发展的思考

本文从我国农产品加工业面临的机遇入手,阐述了发展农产品加工业是实现农业又好又快发展的关键,并提出发展农产品加工业的对策及发展方向。     

国内外农产品加工标准体系简介

一、我国农产品加工标准体系简介发展农产品加工业是优化农业产业结构的现实需求,对于促进我国农民增收、农业增效意义重大。我国的农产品加工业由农产品加工业原料保障体系、企业体系、标准体系、创新体系和政策扶持保障体系五大体系组成,其中标准体系是农产品加工业的和主要技术支撑基础。截止到2002年底,我国现行有效的农产品加工国家标准共有2697项,其中1985年以前有53项,占总数的1.94％;1985-1989年有673项,25.0％;1990-1994年有761项,     

我国欠发达地区农产品流通问题的思考

一、　现状与问题当前,农业与农村经济发展已经进入了新的阶段,这个新阶段的一个重要特征就是农产品供求关系发生了很大变化,农产品的生产供应能力大幅度提高,不但从根本上解决了全社会的温饱问题,农业与农村经济也发展到了一个新的水平。但从另一角度看,农产品供大于求的现状、买方市场的形成所导致的农产品卖难、价格低迷等问题又成为新阶段制约农业与农村经济发展的重要因素,农民收入增长缓慢,农村经济进入滑坡状态已成为新阶段亟待解决的一个重大课题,也是农业市场化初期的一个突出矛盾。这在我国欠发达地区矛盾尤其突出。十六大报告已…     

秦巴山脉农林畜药绿色循环发展战略研究

秦巴山脉农业发展面临的主要问题是农业发展与生态环境矛盾突出,农业生产方式转变难度大,农业资源的差异化和碎片化影响农业经营规模与布局,农产品特色品种多,但知名品牌少、深加工少、效益差,以及特色农产品销售渠道和平台薄弱等。本文基于秦巴山脉农林畜药发展目标与思路,提出了山地生态环境红线管理与环境质量提升、科教引领、特色农产品品牌打造、基于农牧良性循环的生态农业、林下特色经济、山地特色农产品加工与营销六大战略。     

论农产品加工业的发展

农产品加工业发展紧紧抓住农产品加工增值的关键环节，在结构调整和产业不断升级、质量和效益明显提高、显著降低加工能耗的前提下，力争实现年均增长12％的发展速度，2010年农产品加工业产值突破7万亿元，到“十一五”末农产品加工业产值与农业的产值之比超过1．5：1。     

我国农产品加工战略研究

农产品加工是把农产品按其用途分别制成成品或半成品的生产过程。食品产业是农产品加工业的核心组成部分。现代食品产业发展的整体技术水平和现代化程度往往是一个民族、一个国家或一个区域(地区)经济社会发展和文明进步程度的重要标志。本文阐述了我国食品产业发展的战略背景、分析了当今我国食品产业发展面临的机遇与挑战,剖析了目前我国食品产业发展存在的问题,提出了我国食品产业的发展战略。     

农业振兴之路标准化推进产业化

当前 ,我国农业和农村经济已进入一个新的历史阶段 ,农业已由主要追求数量向注重质量效益方向转变。农业产业化是效益农业、精品农业、集约经营的有效途径。而作为产业化经营活动基础工作的标准化在农业产业化发展过程中应发挥的作用 ,是急需研究和探讨的问题。一、产业化是农业发展的必由之路1 农业的自身发展需要产业化随着我国粮食和主要农产品由长期的供不应求转变为供大于求 ,农民卖粮难和收入持续低下已成为农业发展必须要解决的问题。而解决的途径还应从农业自身的变革开始 ,这就要求农业必须要以市场为导向 ,以经济效益为中心 ,以主…     

MAP技术对果蔬保鲜的作用

湖南省是一个农业大省,全省农业人口有５２００ 多万,占全省人口的８０ ％ 。把农业放在国民经济发展的首位,早日把农业大省建设成为农业强省始终是湖南省委、省政府长期的战略方针。党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》也号召各行各业要大力支持农业,要努力开拓农村市场。现在全省粮棉集约化栽培发展很快,规模经营水平提高,农产品流通体制改革正在进行,农产品市场体系得到完善,各级政府对农业产业化形成共识。然而要提高农产品档次,发展农产品加工业,把产品推向市场,增加农民的收入都离不开产品包装。努力发展现代农产品包装,为农副产品提供更多更好的包装产品,是我们包装工作者义不容辞的职责。我们开设的《农产品包装》栏目在新的一年里与读者见面了,我们欢迎大家对办好这个栏目提出宝贵意见,并欢迎广大专家、作者为发展我国现代化农业包装献计献策,以实际行动贯彻落实党的十五届三中全会精神。     

浅析我国农产品品牌建设

我国是农业大国,农产品资源丰富,农业在我国经济发展中占有举足轻重的地位,但是随着我国经济的发展,农产品品牌问题越来越引起我们的关注,能不能快速的建设农产品品牌是关系到我国农业能否做大做强的重要方面。本文通过了解我国农产品发展的现状,知道品牌建设对我国农业发展的重要作用,所以研究了我国品牌建设存在的问题并有针对性的提出一些对策,希望对我国的农产品的品牌建设有一定的帮助。     

农产品农药残留检测中存在的问题及其对策

我国是一个农业大国,农产品在我国的经济增长和社会发展中扮演着重要的角色.近年来,食品安全问题被频频曝光,人们对农产品质量安全问题的关注度日渐提高.针对这种情况,相关部门必须对农产品质量安全控制工作给予足够的重视,并不断优化农产品质量安全控制的工作手段和工作模式,有效更新农产品农药残留的检测技术,从而进一步促进农产品的健康化和生态化发展.     

关于建立健全农产品质量安全标准体系的探讨

一、引言我国是一个农产品生产和消费大国,各级政府历来十分重视农产品的质量安全,并把它作为一项事关人民安康、社会和谐和经济发展的大事来抓。经过几十年的努力,我国农产品短缺的问题已经基本解决,数量上的供求矛盾也基本解决。但是,近几年来农产品质量安全问题日益突出,质量安全事件时有发生,农产品质量状况不容乐观,农产品的质量问题直接危害人体健康,影响农业的安全生产和可持续发展,农产品的质量问题越来越受到人们的普遍关注。建立健全农产品质量安全标准体系,确保农产品质量安全已迫在眉睫。近几年来,经过有关职能部门的共同努力,…     

推进农业标准化工作 加强农产品质量监管 扎实服务社会主义新农村建设

推动农业经济又好又快发展,是建设社会主义新农村的核心问题。而提高农产品质量,培育、创建、打响农产品品牌,又是发展农业经济的关键。近年来,党中央、国务院一再强调要加强农产品质量管理,努力提高我国农产品质量安全水平,加强农产品质量监管已成为各级政府当前一项重大而紧迫的任务。近日,胡锦涛总书记在中央政治局在第四十一次集体学习会上,又再一次强调,实施农业标准     

刍议农业园艺发展存在问题及解决措施

园艺是我国农业领域一个重要的方面,蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品,随着生活水平的提高,对设施园艺产品的需求日益增长,产品的附加值也不断提高,经济效益显著。文章对农业园艺发展存在的问题及解决措施进行探讨。     

农产品质量建设的法制思考

有法可依鄄农产品质量建设的前提条件农产品质量安全问题是当前农业和农村经济工作中面临的一个新课题,我国现行法律体系对此有所涉及,一些与农产品质量安全有关的法律规范散见于大量的农业法律法规和规章之中。但这些规定都是零散而不成体系、抽象而难以具体操作、原则而不够规范的,较多的法律规范形同虚设、相互矛盾,较多的禁止性、义务性的规范缺少相应的法律责任予以支持,不能充分满足有法可依的法治要求。因此,制定出台一部统一的农产品质量安全的基本法法典,已迫在眉睫。制定实施农产品质量安全法典,要着重解决以下几个方面的问题。一…     

实施农业标准化促进区域农业结构调整

实施农业标准化是调整、优化农产品品种结构和农业结构的有效途径。中共中央、国务院关于做好 2 0 0 0年农业和农村工作的意见中明确指出 ,(我国 )农业和农村经济发展已经进入了一个新阶段 ,粮食和其它主要农产品由长期供不应求转变为阶段性供大于求 ,人民生活总体上开始进入小康。我国经济社会发展进程中的这一历史性跨越 ,为农业和农村经济的发展创造了新的条件和机遇 ,也提出了新的要求。实际上 ,新阶段就是要对农业和农村经济结构进行战略性的调整。农业部长陈耀邦在今年的农村工作会议上提出了结构调整的总体思路 :要跳出就农业抓农业…     

农产品质量安全的几点看法

农产品质量安全事故不断发生,使农产品质量安全成为全社会关注的焦点,也引起了政府的高度重视。研究农产品质量安全问题对推进农业可持续健康发展和保护广大消费者健康安全都具有重要的意义。文章概述了我国农产品质量安全现状,分析了农产品质量安全问题的原因,提出了解决农产品质量安全事故的对策。     

互联网时代农产品包装设计与品牌推广策略

目的 互联网时代背景下,农业迎来了快速发展的新时期,但也面临重大挑战。如何利用互联网技术与资源,加强农产品包装设计,树立我国农产品品牌,提升品牌影响力,是新时期背景下推动农业农产品发展的紧迫任务。方法 本文首先分析了当前时期我国农产品包装中存在的一些问题;然后分析加强农产品包装设计与品牌推广的重要性;最后指出互联网时代背景下,农产品包装设计与品牌推广实施的有效策略。结论 近些年来,我国提升了对农产品包装设计和品牌塑造的重视,不少学者也在该领域展开了广泛而深入的研究。农产品销售当中产品包装的好坏,不但会影响运输过程中对农产品保护,同时还影响农产品的形象,进而影响农产品的市场占有率。可见,网络时代背景下,农产品的包装设计和品牌推广极其重要,不仅直接影响到农民的经济收入,对促进区域经济和农业一体化发展也起到了非常积极的作用。