现代养生的新概念食物

对健康与健美有利的食物，被称为新概念食物。专家指出，新概念食物有远亲食物、血型食物、碱性食物、激素食物等，由于人体差异和食物性质不同，不同的人应选择不同概念的食物。     

现代养生的新概念食物

对健康与健美有利的食物,被称为新概念食物。专家指出,新概念食物有远亲食物、血型食物、碱性食物、激素食物等,由于人体差异和食物性质不同,不同的人应选择不同概念的食物。     

现代养生的新概念食物

现代人比较讲究科学饮食,有意多吃能对健康与健美有利的食物,而这些食物则被称为新概念食物。专家们指出：新概念食物有远亲食物、血型食物、碱性食物。激素食物等,由于人体差异和食物性质不同,应选择不同概念的食物。     

饮食养生谨和五味

早在2000多年前,《皇帝内经》中就特别提出"五味"合理搭配的重要性,称"谨和五味,古正筋柔,气血以流,腠理以密,如是则骨气以精,谨道如法,长有天命。"五味,是指"辛、甘、酸、苦、咸"5种不同的味道。辛味是指具有辛辣味的食物,如姜、葱、蒜、辣椒、胡椒等。中医理论认为,辛入肺,辛味食物具有祛风散寒、解表之痛、行气行血的功效。如生姜、葱白等,     

婴儿应逐月调整饮食

婴儿由初生至12个月，饮食进度十分快，最初只能饮奶，至4个月开始吃糊糊，约在5—6个月时就可以用蔬菜喂宝宝。进食蔬菜的原则与其它食物一样，要逐一加入，别一下子给多款不同的新食物。     

养生一法

常去餐馆就餐餐馆里的食物虽然味美可口，但往往脂肪和糖的含量过高，而维生素和矿物质不足。因此，经常有应酬在餐馆就餐，平时应多吃些蔬菜、水果、乳制品、豆腐、海带、紫菜等食物加以弥补。     

中华饮食中的五味养生

五味是指酸、甜、苦、辣、成五种味道，也可以说是酸、甘、苦、辛、成五种味道。即指食物因营养价值不同而具有辛甘酸苦成等味，既是食物价值的高度概括，又是部分食物真实滋味的具体表示。五味之中以甘味食物最多，成味与酸味次之，辛味更少，苦味最少。     

冬季最瘦身火锅快速减肥法

寒冷季节，最受欢迎的就要数火锅料理了。火锅可以被列入减肥料理的原因．是由于它丰富的蔬菜及少油脂含量食材的搭配，加上鲜美的汤汁可以起到饱腹感觉，降低整个进食过程中的能量摄取。除了丰富的蔬菜．火锅中搭配肉类、鱼类及豆腐等乳制品．可以调节食物摄取平衡。     

食不厌杂食物怎样搭配吃出加倍营养

中国人讲究菜品搭配,不仅仅是为了色香味,还有健康养生。有些食物万万不可搅和在一起,而有些食物的搭配让营养加倍。为什么我们要食物搭配,而搭配又有哪些原则呢？一起跟着小编来看看吧。一、为什么要食物搭配？1、“食不厌杂”。意在食物要多样。目的是通过食物多样化的途径,实现营养全面性的目标。     

北京行宫 养生之法,取道自然

以味为先,以养为本,把各种食物中对人体有营养保健作用的部分突出出来,删除那些对人体有害的成分,合理搭配,使其色香味型达到旺盛食欲,又能强身健体、延年益寿,此乃真正的官府养生菜。     

食物的绝佳搭配

不同的食物进行合理搭配，可以达到增大营养效应的结果，以下介绍若干对绝佳搭配的食物。     

榨菜肉丝的经典

本期杂志的封面是“榨菜肉丝”，这款莱肴貌似简单平凡，却包含了食物原料搭配的方法窍门。食物搭配得合理，是做好莱肴的先决条件。“榨菜肉丝”，脆嫩鲜香、滋味悠长，是原料搭配的经典。     

事情虽小留遗憾

口腔多菌易传染 阿婆教导：“小孩吃了妈妈的口水，会听教听话的。”有时，家长怕小孩奶嘴被污染，便会自己先吮吸小孩的奶嘴，认为这样会干净的。 错了。其实口腔内有好多细菌，若妈妈的口腔内有溃疡，吸过的奶嘴就容易将细菌传染给小孩。要令奶嘴保持清洁，正确的方法是同平日用的奶嘴一齐消毒，再替奶嘴加上盖备用。如果怕奶嘴会污染，出门时不妨多带两个备用。口吹糊糊不卫生 由于怕糊糊太热，烫了孩子，好多妈妈都习惯用口吹热糊糊，甚至用嘴试试糊糊是否太热，然后再喂，保证万无一失。 千错万错。喂孩子吃糊糊当然要小心过热，不过有…     

暖冬养藏 黑白当季——上海小南国推出多款冬季养生莱品及饮品

中医古法遵循“四季五补”的养生食疗主张,即春季补肝、夏季强心健脾、秋季润肺、冬季补肾,并配有“五色配五脏”的养生食疗理论。食物的营养价值与食物的颜色有着密切的关系——红色食物养心;黄色食物健脾;绿色食物护肝;白色食物润肺;黑色食物补肾。严寒冬即将来临,享用黑白色食物可谓正当季。体验“纯正上海”的本帮菜餐厅——上海小南国特意推出了多款黑、白搭配的秋冬养生菜品及饮品：鲜甜入味的蒜子烧龙胆石斑鱼、甘甜软糯的甘蒸西北老百合、补气健脾的咖喱牛肉麻饼、润肺养颜的生磨杏仁茶等,无一不彰显上海小南国“精致、时尚、健康”的理念。     

至味白粥

粥是一种只有亚洲人才懂得欣赏的食物,欧美人提起粥来总是一脸厌恶,仿佛这种汤水不分,食材都烂糊糊不成形的黏稠状液体是奶奶辈或是只听妈妈话的怪人才吃的另类食物。     

需要纠正的饮食习惯

含饭 含饭的现象以低龄儿童最常见，他们很喜欢把饭莱含在嘴里，然后做其他事情，甚至是睡觉，直到食物变成糊糊状才咽下去。这种习惯会影响肠胃和消化道健康，导致食欲不佳，甚至造成厌食情绪。因为缺少咀嚼，还会影响孩子的口型和面部肌肉。     

学作养生药膳

食以养生，药以祛病，两者相辅相成。利用有滋补、保健或治疗作用的食物和药物，通过精心调理烹制成既是食物又有药效的美味佳肴，不仅可以帮助老年朋友养生，又增添生活的乐趣。现将几种药膳的制作方法介绍给大家，老年朋友不妨一试。l、红枣糯米粥：山药粉ZO克四位5克等养粉5     

他们的“声音”

贝太的美食为我们带来生活的享受，美食的营养让我们拥有健康的体魄。高品质的生活，两者缺一不可。其实，食物本无好坏，搭配才是关键。学会搭配食物，善用食物，饮食习惯要杂食，而不要偏食，就会营养均衡，拥有健康。     

食物颜色与人体健康

食物原料颜色的搭配概括起来可分为两种,即＂顺色搭配＂和＂异色搭配＂。顺色搭配就是颜色相同或相邻的食物原料搭配,如＂冬笋炒肉片＂、＂芹菜炒鱿鱼＂,素色配素色,给人以统一协调的感觉。异色搭配就是颜色差异大的食物原料搭配,     

餐桌上的最佳“搭档”

即使最简单的早点也不应该只有一种食物，故食物的搭配不可忽视。科学地搭配会使营养更全面，味道更鲜美，更有利于健康。以下“最佳搭档”就有此种效果。