热情洋溢的啤酒包装市场

有专家预测,啤酒告别玻璃瓶包装迎来塑料瓶的时代已经离我们不远了。以PET为代表的聚酯啤酒瓶或许将成为未来啤酒包装的主流。     

浅析啤酒爆瓶原因及防范措施

啤酒爆瓶的原因：瓶质量不过关、流通不当影响了啤酒瓶的质量、消费者使用不当及个别小酒厂防范措施差。防范措施：塑料瓶代替玻璃瓶、严把啤酒瓶质量关、啤酒瓶运输采用托盘包装、让消费者正确掌握啤酒消费知识。     

硬塑料瓶包装啤酒饮用需谨慎

目前,市场上已经出现了不知名品牌的麦芽啤酒系列硬塑瓶啤酒,而知名啤酒企业（如雪花、天目湖、青岛等）却从来没有推出过类似产品。江苏啤酒市场因为出现不少的新品而显得颇为活跃,一些硬塑瓶啤酒也开始出现。专家提醒消费者,硬塑瓶啤酒饮用需谨慎。有关专家告诉记者,虽然真正的PET塑料瓶包装啤酒已在少数发达国家亮相,但技术要求非常高。国外合格的PET塑料啤酒瓶采用3层设计,并使用食品级塑料制成,     

未来的啤酒包装

未来的啤酒包装不再是玻璃瓶和铝罐的一统天下。由于玻璃瓶的笨重、铝罐容积的限制，消费市场呼唤一种能够替代玻璃瓶，至少是能弥补玻璃瓶和铝罐之间空档的新的啤酒包装形式。以PET为基础材料的塑料瓶横空出世。重量轻，强度和韧性好，不易破碎，易于制作成各种造型和规格，是塑料啤酒瓶的优势。但不同于一般的碳酸饮料，由于啤酒很容易氧化，对智器的阻隔性能要求很严。因此，如何提高材料的阻隔性能，同时把成本保持在一个可以接受的范围内，就成7塑料啤酒瓶能否取胜的关键。生产塑料啤瓶在加工工艺上有几种方案：其一是生产单层瓶，材…     

单层PET瓶包装啤酒的思路与实践

本文介绍了一种以PET为主要材料，添加阻隔剂和避光材料的单层PET啤酒瓶，利用二次置换的冲瓶、灌装、拧盖三联体灌装机生产单层PET瓶包装啤酒的实践。     

聚焦啤酒最新发展动态——SIG西蒙纳西获得了广泛的塑料瓶啤酒生产线的安装经验

<正> 啤酒工业最后一个疆域毫无疑问当属塑料瓶包装了。在塑料啤酒灌装领域的发展使SIG西蒙纳西(原萨西布公司)在液态产品瓶装设备供应领域具有丰富的。事实上,SIG西蒙纳西公司已安装运行的塑料瓶啤酒灌装设备的许多技术已为众多公司所采用并有所发展(例如采用PEN瓶,多层PET瓶和碳或硅涂层的PET瓶等)。同时设立在帕尔玛的公司也以丰富的塑料瓶啤酒灌装线安装经验而闻名。     

啤酒包装容器现状及安全性能要求

<正>啤酒是深受消费者喜爱的酒精饮料,我国每年啤酒产品超过2 000万t且逐年增长。这便带来了啤酒包装市场的蓬勃发展,啤酒包装种类多样。随着技术的不断革新,新的包装形式不断涌现。玻璃啤酒瓶玻璃瓶是生活中最常见的啤酒包装材料,尤其在我国,80%以上啤酒包装仍然是玻璃啤酒瓶。玻璃作为啤酒包装容器的主要优点在于其优异的     

发送“关于啤酒包装若干问题的通报”的函

各副理事长、各省市区啤酒(酿酒)协会、各啤酒企业:包装质量是瓶装啤酒整体质量的一个重要方面,随着啤酒行业的发展和销售旺季的到来,啤酒包装引起的争议和质量问题逐渐增多。啤酒分会就捆扎啤酒问题、瓶装啤酒的“净含量负偏差”、回收啤酒瓶的质量控制、《啤酒瓶》质量标准、啤酒瓶的发展趋势等五个方面,提出了一些看法和建议,现将通报发送给你们,供参照。联系地址:北京市阜外大街乙22号122室邮政编码:100833     

聚焦啤酒最新发展动态

啤酒工业最后一个疆城毫无疑问当属塑料瓶包装了。在塑料啤酒灌装领域的发展使SIG西蒙纳西（原萨西布公司）在液态产品瓶装设备供应领域具有丰富的。事实上，SIG西蒙纳西公司已安装运行的塑料瓶啤酒灌装设备的许多技术已为众多公司所采用并有发展（例如采用PEN瓶，多层PET瓶和碳或硅涂层的PET瓶等）。同时设立在帕尔玛的公司也以丰富的塑料瓶啤酒灌装线安装经验而闻名。     

读者来信

在2000年《食品与发酵工业》第1期市场动态上,看到日本公司计划2000年在中国投产塑料啤酒瓶的消息。正巧,荷兰的环境保护组织最近到可口可乐公司荷兰分公司进行交涉,以抗议可口可乐公司500毫升塑料瓶对环境造成的危害。借鉴于这样的教训,在中国对于这一计划的实施,有关决策部门应谨慎考虑各种负面效应。在此,如果我们暂且不考虑塑料啤酒瓶包装对啤酒风味的影响问题,也应考虑到如下诸多方面问题。第一,500毫升塑料啤酒瓶的回收利用问题。若塑料啤酒瓶可以在回收后多次反复使用,那么啤酒生产厂商必须考虑采用押金的方法从消费者手中回收空瓶,…     

啤酒包装塑料化的研究开发近况

近年来，全球每年的啤酒生产产生了巨大的啤酒包装市场，其中玻璃瓶包装占了大约70％。因玻璃瓶存在运输、装卸费用高，洗瓶、灌装、运输等环节破损率高、损失大，还存在安全隐患等缺点，导致近年来国内外啤酒包装行业开始大力研究和开发PEN材料、生产高阻隔性的多层瓶和PET材料上的涂覆等技术，并取得较快的发展。啤酒包装容器的塑料化可减少运输、洗瓶、上瓶等环节的成本和提高生产效率，将逐渐成为国际、国内啤酒包装的新宠，PET瓶将逐渐替代玻璃瓶啤酒包装。（孙悟）     

国外啤酒塑料新包装开发动向

2001年，世界啤酒包装容器需求量达3030亿个，各国竞相开发啤酒软包装瓶。法国发明的新型塑料瓶与玻璃瓶和金属罐的性能相差无几，6个月内啤酒质量无变化；瑞典、意大利、美国、日本、荷兰等国家相继开发出PET塑料啤酒瓶，共同特点是保鲜时间长、质地轻、不易碎、方便贮运、降低成本、可回收利用等。（晓）     

塑料包装材料在啤酒工业中的应用

高阻隔型啤酒包装材料具有玻璃啤酒瓶的性能，而且还有轻便、安全、贮运方便，成本低，可回收利用等优点，可代替玻璃啤酒瓶，成为21世纪啤酒行业的主导包装材料。目前，澳大利亚、德国、意大利、美国、荷兰、法国、日本、中国等许多国家已生产和使用塑料啤酒瓶。高阻隔性、多功能保鲜性、无茵性包装材料、纳米复合包装材料将成为21世纪啤酒包装材料研究和应用的重点。     

啤酒瞬时杀菌工艺及无菌中温灌装

<正>一、概述啤酒行业在中国的酿酒工业中是比较年轻的行业,但在近二十多年来,取得了令人瞩目的成绩,产量已跃居世界第一位,规模不断扩大,技术水平不断提高,啤酒品种不断增多,竞争越演越烈。随着原料、能源、运输等价格不断膨胀,以及国外品牌不断进人,啤酒企业面临着巨大挑战,今后如何应对市场的竞争,如何提高产品的竞争力,是一个很值得研究的课题。     

破译啤酒包装密码——访SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生

<正> 随着夏天的临近,新一轮的啤酒大战又将上演。与此同时,饮料啤酒包装也正在经历一个向高档化、个性化发展的过程。在这样的大环境下,生产厂商和包装机械供应商如何应对?记者一行四人就啤酒包装机械的发展状况和趋势,采访了SIG阿尔法公司中国地区经理梁彤先生。     

啤酒瓶爆炸原因及对策分析

本文对啤酒瓶的强度进行了详细地理论分析，指出造成啤酒瓶爆炸的主要原因是：（1）瓶子的质量较差；（2）瓶子的结构不合理；（3）装运过程中受到碰撞。（4）啤酒瓶回收利用管理不善；（5）啤酒瓶新标准没有得到有效执行。提出了解决啤酒瓶爆炸问题的办法：（1）提高啤酒瓶的强度；（2）在啤酒瓶外表面涂上耐磨防破碎涂料；（3）强制执行啤酒瓶新国标，加强对旧瓶的管理。并呼吁有关部门尽快加强啤酒瓶防爆技术的研究工作。     

PET瓶:单层技术和多层技术在啤酒包装领域的应用

<正>灌装后对啤酒质量 的影响 无论是现存的单层还是多层PET啤酒瓶都可以满足啤酒灌装的需求,在欧洲和美国都有商品化的产品面市。啤酒各项理化指标的变化趋势与玻璃瓶灌装的啤酒一致。     

PET阻隔容器氧气透过性能测试及在啤酒包装领域的应用

对PET容器氧气透过性能测试方法进行了验证。通过对PET瓶、改性PET瓶、PEN瓶在不同的试验环境下进行氧气透过性测试,将所得数据进行比较,结果表明:在开放环境(空气中)测试的数据稳定性很好,并且该方法所测数据与在纯氧环境下测试所得的氧气透过量数据无显著差异。经过对市面上某些PET阻隔容器的测试,发现一些涂层PET、PET/PEN共混瓶已经具有较高的氧气阻隔性,具有应用于啤酒包装的潜能。     

啤酒企业如何进行低投入高效自动化技术改造

<正>随着国内啤酒产量的稳步上升,面对国内外可持续发展及清洁生产的大趋势,啤酒生产企业通过自动化技术改造进一步提高啤酒产量、稳定啤酒质量与口味、降低产品能耗,从而提高产品市场竞争能力。