蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留的快速测定

介绍了蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药残留快速测定技术,根据有机磷及氨基甲酸酯类农药能抑制乙酰胆碱酯酶活性,从而导致加入底物后颜色发生不同程度的变化,读出吸光度变化值,进而计算出抑制率的方法来判断果蔬中有机磷及氨基甲酸酯类农药的残留情况。对快速测定技术的优点、缺点以及需要注意的问题作了系统阐述。     

酶抑制率法快速检测蔬菜中有机磷及氨基甲酸酯类农药的残留量

介绍了采用酶抑制率法快速测定有机磷及氨基甲酸酯类农药残留量的技术,酶抑制率法即分光光度法,是根据在一定条件下,有机磷及氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酯酶的正常功能有抑制作用,其抑制率与农药的浓度呈正相关,进而通过抑制率来判断蔬菜中是否含有有机磷及氨基甲酸酯类农药的存在。因其快速、简便、经济等特点,应用范围涵盖较广,保证有问题的蔬菜及时的排除。     

酶催化动力学光度法快速测定蔬菜中的农药残留毒性

本文报道了一种蔬菜中农药残留毒性的快速灵敏的检测方法 ,检测在自行研制的小型专用便携式农药残留毒性快速测定仪上进行 ,仪器通过比较特定的酶催化显色反应的动力学曲线 ,直接显示有机磷和氨基甲酸酯类农药对乙酰胆碱酶的抑制率 ,以此求得农药残留毒性水平 ,本方法对敌敌畏的检出限为 2 2× 1 0 -3 μg/mL。     

米、面、果、蔬中农药残留现场快速检测方法的研究

一种用于大米、面粉、水果、蔬菜等样品中有机磷和氨基甲酸酯类农药的现场快速前处理方法和化字试剂盒。讨论了影响现场快速检测的主要因素，对大多数有机磷和氨基甲酸酯类农药的检出下限可达0.1～3.0mg／kg。     

气相色谱法测定蔬菜中有机磷类农药方法改进

基于农业部NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》方法进行改进,测定蔬菜中18种有机磷农药的残留,在减小了有机试剂用量的同时缩短了前处理时间。18种有机磷农药回收率为80.0%~108%之间,变异系数为2.3%~12.4%之间,实验结果表明,本方法具有良好的线性和重现性,精密度和准确度完全能够达到国家标准方法的要求。     

酶抑制率法在农产品质量安全监管中的应用

<正>蔬菜农药残留给人们健康带来的危害已引起社会广泛关注。在目前常用的化学农药中,有机磷类和氨基甲酸酯类占比例最大,传统的有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留检测方法是气相色谱法,但是,需要贵重的分析仪器、较长的测定时间和较高的专业技术人员操作,不适合我国蔬菜分散销售市场中经常性的现场快速检测。目前,蔬菜中有机磷类和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法主要有速测卡法和酶抑制率法。速测卡法是根据颜色的变化来判定     

苹果汁中甲胺磷残留量三种检测方法的比较研究

比较了NY／T761—2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留测定法、SN0334—95出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检验法和水质中有机磷农药残留检测法三种方法用于苹果汁中甲胺磷检测的操作步骤、样品前处理方法及方法的准确度和精密度,并针对实验中的问题,讨论了每种方法的优缺点。通过回收率试验及国家认可委组织的能力验证,证明方法三可准确定量测定苹果汁中甲胺磷残留,并对浓缩果汁和市售100％果汁具有通用性。方法一和方法二不适合所有果汁体系,有一定的局限性。     

气相色谱法分析蔬菜中的农药残留

本文按照NY/T 761-2008标准方法,采用气相色谱仪检测了4992个蔬菜样品中14种有机磷农药的残留情况,并根据所得数据从不同季节、不同蔬菜种类等角度分析了蔬菜中农药残留的情况.结果表明农药残留超标情况集中出现在春秋季,而夏季超标率则较低,而且绿叶菜类蔬菜的超标状况最严重.此外,甲胺磷等禁用农药仍有一定的检出.本文还对蔬菜农药残留超标问题进行了初步分析,提出了一些参考措施.     

用于农药残留检测的掌上型有机磷农药检测仪

简述了有机磷农药广泛使用所带来的对蔬菜水果的污染以及对人畜的毒害作用;传统大型仪器对农药速测方面的缺点和不足;现有速测方法的优缺点,以及用于有机磷农药残留快速检测的掌上型有机磷农药监测仪的研制.本检测仪由仪器和生物传感器两部分组成,仪器的稳定度高、重量轻、造价低和便于批量生产等特点.     

超高效液相色谱串联质谱法同时测定腰果中8种氨基甲酸酯类农药

建立了腰果中8种氨基甲酸酯农药残留的分析方法,采用超高效液相色谱一质谱/质谱联用分析技术,用乙腈/水溶液匀浆提取腰果中的氨基甲酸酯类农药,经氨基固相萃取小柱净化,分别进行了5μg/kg、20μg/kg和100μg/kg等3个添加水平的8种目标化合物的加标回收实验。回收率分别为82.4%～96.3%,RSD分别为2.3%～8.5%。该方法简单快速,其灵敏度、准确度和精密度均能满足农药多残留分析的要求。     

蔬菜上有机磷农药残留及洗涤的影响

采用气相色谱的多残留检测技术对9种蔬菜48份样品中有机磷农药的残留进行分析,给出黄瓜的有机磷添加回收率及残留结果,同时采用不同洗涤处理对黄瓜上氧化乐果残留进行初步探讨,给出不同洗涤条件下黄瓜氧化乐果的去除效果。     

快速溶剂萃取-气相色谱法测定黑芝麻中多种有机磷农药

建立了黑芝麻中5种有机磷农药残留的快速分析方法。以乙腈作为溶剂,采用快速溶剂萃取仪萃取,净化后气相色谱检测。结果 :提取温度80℃,提取压力10MPa,加热5min,静态提取5min,循环2次,可对样品中5种有机磷农药进行有效提取。5种有机磷农药的检测限为0.021mg/kg(乐果)～0.038mg/kg(甲基对硫磷)。当试样中有机磷农药的添加浓度分别为0.05和0.1mg/kg时,回收率为88.2%～104.5%。方法的最低检测限和添加回收率均符合农药残留分析的要求。     

农药残留光电快速检测系统设计

设计出一种基于STM32单片机为主控制器、光电传感器采集信号的农残检测系统,系统设计基于有机磷类和氨基甲酸酯类农药对胆碱酯酶的活性具有很强的抑制作用,且抑制率与农药的浓度成正比,通过对抑制率的分析计算可以判断出样品中农药残留是否超标的原理。该系统能对采集到的数据进行分析,并将实验结果通过人机界面显示。     

荧光分析在农药研究中的应用

本文综述了荧光分析方法应用于氨基甲酸酯类农药,有机磷类农药,拟除虫菊酯类农药及新型烟碱类杀虫剂等残留量的快速测定.     

蔬菜、水果中氨基甲酸酯类农药多残留分析方法的研究

建立了高效液相色谱柱后衍生法测定蔬菜、水果中12种氨基甲酸酯类农药及3种代谢物残留的方法。采用乙腈提取，氨基固相革取柱分离净化，反相分配色谱梯度洗脱，对12种氨基甲酸酯类农药及3种代谢物进行分离，通过柱后衍生化，荧光检测器定性定量测定4种蔬菜、水果中12种氨基甲酸酯类农药及3种代谢物（涕灭威亚砜、涕灭威矾、杀线威、灭多威、3．羟基克百威、涕灭威、抗蚜威、速灭威、残杀威、克百威、恶虫威、甲萘威、异丙威、灭虫威、仲丁威）的残留量。结果表明，12种农药及3种代谢物在35分钟内可得到很好的分离，在0．010—10μg／mL范围线性良好，线性相关系数〉0．9997，检出限为0．001-0．005mg／kg，方法回收率为72．0％-110．1％。     

超高效液相色谱-串联质谱法快速测定地表水中20种氨基甲酸酯类农药残留

为了更准确的检测氨基甲酸酯类农药在地表水中的残留水平,建立了无需前处理,直接进样快速测定氨基甲酸酯类农药残留的超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）分析方法。样品经0.2 μm针式滤头过滤除去颗粒性杂质后,UPLC-MS/MS进样分析,采用Waters Acquity Uplctm BEH C₁₈色谱柱,甲醇和5 mM乙酸铵水溶液作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源电离,正离子多反应监测模式进行定性和定量分析。20 种氨基甲酸酯类农药在0.10~100 μg/L浓度范围内线性关系良好,相关系数r在0.995 6~0.999 7之间,方法的检出限为0.01~0.05 μg/L;高、中、低3个添加水平的回收率为72.2%~117%,相对标准偏差在1.82%~14.2%之间。结果表明,该方法灵敏、准确且检测范围广、分析速度快。     

GC-FPD双柱法测定海水中的痕量有机磷

本文提出了一种GC-FPD测定海水中28种有机磷农药残留的新方法。采用双柱法，即选用DB-1701柱进行定性、定量分析，用HP-5柱验证。既发挥了FPD检测器灵敏、定量准确的优点，又利用了双柱法的定性功能。方法对各目标物均有良好的线性关系，回收率和RSD分别在70．2％～103．2％、8．7％～17．5％之间，适合于海洋水体中痕量有机磷农药的分析。     

RP508在蔬菜农药残留速测上的应用

符合我国目前国情：生产分散、管理粗放，高毒有机磷、氨基甲酸酯类农药在蔬菜上滥用屡禁不止。     

气相色谱-质谱法测定水中5种有机磷农药

建立气相色谱-质谱检测地表水中5种有机磷农药残留量的方法,选择离子扫描模式检测,在10～100μg/L范围内呈现良好的线性关系,相关系数大于0.9997,在10μg/L,20μg/L,30μg/L添加水平下,有机磷农药的加标回收率在97.3%～101.4%之间,方法的检出限为5.0μg/L,该方法灵敏度高,分离效果良好,能有效地消除复杂基质带来的干扰,可以作为地表水中有机磷农药残留量的检测和确证方法。     

RP508农药残毒速测仪的研制

介绍一种用于农药残毒的分析仪器。本仪器依据国家标准GB／T5009．199—2002《蔬菜中有机磷和氨基酸甲酯类农药残毒量快速检测方法》能分析目前市场主要的引起人体急性中毒农药品种，较客观测评残存农药对人体危害的程度。本仪器测定快速，一次能测定多个样品，测定准确度较高，对蔬菜、瓜果的食用安全性是有力的保障。