花生酥食品的保藏技术设计

通过对食品保藏技术理论和花生酥产品特性的分析研究,提出来在包装材料、保存期间温度、湿度、光线条件等方面,花生酥产品保证产品最终质量与安全性的技术措施。     

保健食品保质的包装研究

包装在食品保藏的基本作用是对食品起保护作用，保健食品的保质尤其重要。为提高保健食品保质效果，延长产品的货架期，进行了小红果，糙米米粉的保质包装材料的选择试验、充气包装试验、脱氧剂包装试验，结果表明小红果采用0.02mmLDPE包装材料最好，糙米米粉采用PET/Pe复合包装材料为最佳，充入CO2包装效果更理想。     

以培养创新人才为目标引导食品保藏与包装技术课程教学改革

结合食品保藏与包装技术课程在专业课程体系中的性质和作用,以培养学生创新意识和实践能力为目标,提出课程教学内容、教学方法、网络教学平台的使用与建设,以及课程考核方法的改革,以适应新世纪创新人才培养要求。     

现代企业标准化的新思路

现代企业标准化的●新●思●路王宗君（抚顺市起重机总厂研究员级高级工程师）现代企业标准化是建立现代企业制度的技术基础，是促进企业技术进步，提高产品质量，改善经营管理，增强企业竞争能力的重要手段。当前，在市场经济条件下，国有企业正面临着创建现代企业制度，...     

现代节水农业技术研究进展与发展趋势

综述了现代节水农业技术的研究进展与发展趋势，指出现代节水农业技术是传统的节水农业技术与生物技术、计算机模拟、电子信息、高分子材料等高新技术相结合的产物，具有多学科相互交叉、各种单项技术相互渗透的明显特征。在此基础上，提出我国现代节水农业技术研究的重点与内容，即以重大前沿性技术研究为基础，研发与农业节水相关的重要关键技术，探索建立适合国情的现代节水农业技术体系。最后预测了现代节水农业技术研究带来的突破与贡献。     

浅谈当前机械制造工艺应用发展

随着现代科学技术的有力驱动，机械制造业的发展水平有了突飞猛进的提高，在众多的现代科学技术技术当中，机械制造业变革的重要驱动力之一就是高科技技术。甚至可以说，高科技技术就是现代制造技术的中心技术，文章围绕当前机械制造工艺先进的科技技术应用进行分析探讨。     

永磁材料在电机中的应用现况分析

材料、信息技术、能源并称为现代人类明的三大支柱，是现代社会经济的三大基础产业，而信息技术和能源是以材料为依托的。自20世纪80年代以来，功能材料、生态环境材料、智能材料对人类社会现代明与社会进步起到了巨大的推动作用，并愈来愈受到人们的广泛关注。作为当今最重要的功能材料之一，永磁材料在现代工业和科学技术中发挥着越来越重要的作用，被广泛应用于计算机技术、信息技术、航空航天技术、通讯技术、交通运输技术、办公自动化技术、家电技术、人体医疗及保健技术等领域。     

材料现代分析方法与新材料技术的发展

着重从宏观的角度论述材料现代分析方法与新材料技术发展的关系。从材料科学研究的实质出发，其目的在于解释材料的宏观性能与微观组织结构的关系，指出材料现代分析方法是进行材料科学研究以及材料工程应用及失效分析必不可少的研究方法，是对材料的组元、成分、结构特征以及组织形貌或缺陷等进行观察和分析的重要手段，列举了主要材料现代分析的方法和技术的进展。阐述了在新材料的研究及产品的应用中，材料检测评价技术所起的重要地位和作用。     

刍议矿山选矿技术管理措施

做好选矿技术管理工作是保证选矿生产正常进行的必要条件，是选矿厂全面提高经济效益的重要保证，依靠选矿技术的进步全面提高选矿生产的经济效益是现代选矿管理的当务之急。     

量子物理学基本原理在现代信息技术中的基础地位

量子物理是现代物理学中重要的基础理论,也是现代信息技术诞生与发展的源泉,现代信息技术是量子物理理论的技术应用。随着现代科学技术的飞速发展,量子物理学的先导和基础作用将更加显著和重要。     

关于机械制造技术的研究

随着经济社会的迅猛发展，机械制造加工工艺也获得了相应的发展。原有的传统型机械制造工艺已经不能完全满足现代机械制造的需要，而先进的加工工艺和制造技术的高效能应用将在现代机械制造业中日益发挥着举足轻重的重要作用。因此，必须顺应现代机械制造业的发展趋势，不断增强现代机械的先进加工工艺研发，增强先进制造技术和加工工艺在现代机械制造业的应用。本文通过介绍现代机械制造技术的概念、现代机械的先进加工工艺以及制造技术的应用情况，分析我国今后一段时间机械制造业的发展方向以及先进制造技术和加工工艺在现代先进制造技术的综合性应用。     

探索机身多种卡口的市场价值及其实现

单镜头反光照相机可以交换镜头是其最大的优势，其交换卡口不仅是其技术特征的体现，对于现代相机（尤其是目前高技术的ＡＦＳＬＲ机型），亦是技术进步的重要体现。现代社会是一个分工与合作的社会，摄影器材也不例外。照相机品牌众多，机型各异，客观上要求交换卡口的统...     

浅析计算机技术对通信技术的影响

现代通信技术的一个重要特点是计算机技术与通信技术的紧密结合。在计算机技术迅速发展的基础上，对现代通信业也有更好的促进作用。计算机通信技术和信息技术的结合更好地表达了计算机技术在通信技术领域中的巨大作用。本文作者对此作了简单的分析。     

书籍装帧中的文字版式设计

版式设计是现代设计艺术的重要组成部分．是视觉传达的重要手段，表面上看．它是一种关于编排的学问；实际上．它不仅是一种技能，更实现了技术与艺术的高度统一。版式设计可以说是现代设计者所必备的基本功之一。     

国际制冷学会C_2、D_1、D_2、D_3专业委员会在美国波士顿举行

国际制冷学会C_2(食品保藏与工艺)、D_1(冷藏)、D_2(陆上冷藏运输)、D_3(海上冷藏运输)专业委员会于1981年8月3日至6日在美国波士顿举行联合讨论会,讨论鱼类,特别是低值鱼类的冷冻加工、贮藏与运输技术的进展情况。我国国家水产总局受中国制冷学会委托组织丛子明、章鸣和陈修白三同志出席会议。会后又被邀参加了由美国新英格兰     

镁合金:汽车轻量化的必然选择

汽车在现代生活中扮演着重要角色，随着汽车的拥有量与日俱增，汽车对资源和能源的耗费量不断增长。汽车燃油带来的废气排放量也面临着越来越严厉的环境保护法规的挑战。汽车的轻量化是现代汽车的重要发展方向。减重节能是汽车技术进步的重要目标。在过去的几十年中，人们一直在寻求各种轻量化材料并将其使用在汽车上，镁合金是这方面的重要内容。     

自动转报系统与现代通信技术的功能协调研究

自动转报系统是当前民航运行管理中的一个重要工具，它与现代通信技术的发展有着密切的联系。转报系统的安全性与稳定性，关系到整个民航系统能否安全高效的运行。为了达成这一目的，发挥自动转报系统的优势，就必须使系统与现代通信技术协调发展，利用通信技术的进步对自动转报系统进行完善。     

现代分析测试技术在考古研究中应用

考古的目的是通过研究古代遗留下的实物资料来了解古时的环境、习俗、技术等。但由于这些遗迹、遗物年代久远，单凭考古工作者的直观观察和传统技术还不足以充分了解，应用现代分析测试技术可以解决考古领域的重要问题，随着各项现代分析测试技术的发展，应用现代科学技术手段对古物的成分、原料及其来源、制作工艺、年代等进行考察、测定和分析等问题在考古中应用已十分广泛。     

细说食品添加剂

何谓食品添加剂?按照《中华人民共和国食品卫生法》的定义,食品添加剂就是指"为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业。食品添加剂有天然和合成之分,普通食物中的添加剂大多通过化学手段使元素和化合物产生一系列化学反应制作合成。用量过大时容易造成对机体的危害,少量长期摄入也有可能存在对机体的潜在危害。但是,人们的生活离不开食品添加剂,没有它各类食物就不能被妥善制作或保存。食品添加剂可用于改善和提高食品色、香、味及口感等感官指标,保持和提高食品的营养价值。有利于食品保藏和运输,延长食品的保质期,有利于食品加工操作,增加食品的花色品种。     

现代的污水处理技术

随着社会的发展与进步，重视现代的污水处理技术具有重要的意义。本文主要探讨现代的污水处理技术中的有关内容。