未来5年重点发展12类农产品

在未来五年里,中国将重点发展12类农产食品工业,这12类农产食品工业包括大豆加工业、玉米加工业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制糖工业、果蔬采后储运加工业、饮料工业、方便食品和功能性食品、水产加工业、食品加工与包装机械业等。     

中国食品工业网精品回放

<正> 进出口海关报数指标看食品工业 近日,在中国食品工业网上发布了多组数据资料,其中有国家统计局提供的20001年1～5月全国食品工业经济指标,包括食品加工业、食品制造业和饮料制造业的诸项数据,还有来自海关的5月份粮油食品、鱼类食品、糖类食品和水,以及含酒精饮料的进出口数据。读者可以到网上查看详细资料。     

四部门联合发布《食品工业“十一五”发展纲要》

本刊讯(记者青青图文报道)日前,国家发改委、农业部、科技部和中国轻工业联合会联合发布了《食品工业“十一五”发展纲要》。《发展纲要》确定了“十一五”食品工业发展的重点行业,包括粮食加工业、食用植物油加工业、果蔬加工业、肉类加工业、水产加工业、乳制品加工业、饮料制造业、制糖工业等8个行业。根据区域资源禀赋和经济发展水平的不同,实行差异化发展,建设一批食品加工基地.培育食品工业产业带(区),促进产业集聚,形成各具特色的区域食品工业发展的新格局。《发展纲要》认为,食品工业的发展直接关系到国计民生,关系到推进工业结构优…     

日本食品加工业

日本的食品加工业包括农产品加工和水产品加工,其产品被用作食物体系中的食品,而食物体系是从生产者到消费者的一种供应系统。 食品加工业有时被简称为食品工业或食品制造业。然而,术语食品工业还有一个更广泛的含义,它通常用来描述所属于初加工业的农业和水产业以外的整个食品相关工业。这     

食品产业发展与食品质量监督

中国作为一个农业大国,其食品产业是制造业中的第一产业.中国加入世界贸易组织后,食品产业、副食品加工业都有了长足的发展.温家宝总理曾在中国食品工业发展战略研讨会上指出:随着全球经济的发展与科技进步,食品行业是永恒不衰的常青产业.在食品市场不断扩大、开放的同时,国内食品业不仅获得了快速发展,也更加面临着激烈的竞争,这就要求在食品、副食品产业领域的质量监督、检验必须同步发展,在确保食品质量安全的前提下,要开发研究新产品供给市场,打入国际市场,因此在食品产业、副食品加工业不断发展的形势下,注重质量监督与市场准入显得极为重要.     

我国食品制造业市场潜力巨大

据《人民日报》海外版报道,从中国食品工业科技进步会议获悉,自１９９５年起,我国食品工业的总产值跃居全国各工业部门之首成为国民经济中最重要的产业。但就目前食品工业的结构而言,食品制造业发展相对滞后,蕴含着巨大的市场需求潜力。依照恩格尔系数测算,１９９８年全国居民年饮食消费总额为１６１４０亿元,这就是目前“餐桌经济”的数值,而同期食品工业总产值为７２５０亿元,所占的比例不到一半。从食品工业的结构来看,１９９７年食品加工业的总产值占食品工业总产值的４７．３%,食品制造业只占１６．２%。我国食品制造业市场潜力巨大@梁…     

加快发展山西食品工业的思考

近年来,随着国民经济的发展,人民生活水平的提高,人们普遍认识到发展食品工业的重要性。就山西来讲,通过农、轻、重经济结构的调整,食品工业有了一定的发展。截止1995年底,已形成食品工业、食品制造业、饮料制造业和烟草加工业四大门类,23个行业,3000多个产品的食品工业体系,全省食品工业企业已发展到1145个,从业人员十万     

发展中的山西食品工业

食品工业是国民经济中的一个重要组成部分,是农业生产的延伸,是人民生活水平和物质文明程度的重要标志,食品工业的发展水平也是一个社会经济发展水平和发达程度的综合表现。我们山西食品工业经过“六五”～“八五”的发展,已初步形成了食品加工业、食品制造业、饮料制造业、烟草制造业四大门类。粮食加工、油脂、制盐、屠宰及肉类加工、糖果、糕点、罐头、饮料、白酒、啤酒、烟草、调味品等23个行业、3000     

我国将大力发展制糖等12类食品工业

据报道 ,在未来 5年里 ,中国将重点发展 12类农产食品工业。这 12类农产食品工业包括大豆加工业、玉米加工业、马铃薯加工业、乳品加工业、肉类加工业、制糖工业、果蔬采后储运加工业、饮料工业、方便食品和功能性食品、水产加工业、食品加工与包装机械业等。中国食品工业的发展要“有所为 ,有所不为” ,既要统筹规划 ,又要突出重点 ,择优扶强。量大面广 ,对农民增收带动作用强和市场潜力大的行业 ,应重点优先发展。目前正是食品工业发展的“大好时机”。随着工业化、城镇化、现代化趋势的逐步深入 ,中国城乡居民的消费需求和消费结构正发生…     

2009年中国面制品产业发展报告

中国食品工业与方便食品制造业的简况2009年,在全球金融风暴的压力下,中国方便食品制造业依然显示出强大的定力和发展势头。以米面制品、速冻食品、方便面及其它方便食品构成的中国方便食品制造业板块,2009年实现总产值1583亿元。其中,米面制品制造业447.5亿元,方便面制造业443.1 8亿元,速冻食品制造业326.8亿元,其它方便食品的制造业366.1亿元,方便食品的制造业产值同比增长22.7%,高出全国食品工业平均增速17.86%近五个百分点。而在构成中国方便食品制造业的四个主要板块中,只有方便面的产量出现下跌,但方便面的产值仍在增长中。其产值的增长率要低于全国食品工业的平均增长水平5.7个百分点。