对甘蔗早熟高糖高产品种选育的设想

一、甘蔗早熟、高糖、高产品种在生产上的意义甘蔗早熟、高糖、高产品种在蔗糖生产中具有重要的经济价值。广西最近两个榨季甘蔗蔗糖分连续下降:1981/82年榨季平均蔗糖份为13.35%,比1980/81年榨季的14.17%,下降0.82%(绝对值,下同),混合糖产率为11.72%,比1980/81年榨季的12.56%下降0.84%;1982/83年榨季平     

1979/80榨季福建产糖37万吨

1979/80年榨季,福建省糖业战线又夺取了新的成绩:全省共榨甘蔗295万吨,比上榨季增长8.4%,产糖37万吨,完成榨季计划的105.7%,比上榨季增长11.5%,税利总收入比上榨季增长8%以上。取得连续第四个榨季制糖生产的大增产。     

甘蔗糖厂联产食糖和能源高效益生产方案探讨

受世界粮荒影响,生物能源的发展用非粮食作物生产是今后发展方向.但用甘蔗直接生产能源酒精,在我国因利润比产白糖低而难以实现.本文提出联产方案是将压榨初压汁用石灰法生产与原来白糖厂数量和产值相接近的红糖,生产成本降低约17%,节约汽耗15%,电耗30%;其余蔗汁与第一汁的浮渣合并生产酒精,一间糖厂每榨季榨蔗30万t,可生产约3.6万t红糖及6000 t酒精,比白糖厂多获利2 300万元.国内外近年发现带蜜糖(包括红糖)含大量抗氧化物并含有一些稀有元素和氨基酸等有利健康成分,被认为是具保健功能的食品,已逐渐占有市场越来越多的份额.我国部分大中型糖厂若能参与联产红糖一酒精,不仅带来经济效益节约及充实能源并且能满足人民对保健糖的需求.     

当前酒精生产中存在的问题及对策

当前,国内酒精市场普遍不太景气,就我省而言,食用级酒精售价一般为2400～2500元/吨,而成本为2300～2400元/吨,给企业增加了沉重的负担,一些企业为提高效益,用食用级酒精勾兑白酒,是发展“液态法白酒”之路。虽为企业及酒精行业带来点生机,但都没从根本上解决酒精行业存在的问题。     

1983/84年榨季广西甘蔗蔗糖份、混合产糖率、万吨蔗利润比上榨季提高

1983/84年榨季广西因受灾影响,原料蔗总产量、产糖量比上榨季分别下降12.94%和8.50%;但平均蔗糖分12.49%、混合产糖率10.60%,分别比上榨季提高0.58%和0.44%;每吨糖耗蔗量也由上榨季的9.84吨     

从近两年食糖价格走势 看我省食糖市场变化

1 1998～1999、1999～2000食糖榨季价格走势 98/99、99/00食糖榨季是糖业经营极不平凡的两个榨季。国内食糖产量在连续三年大幅增长的基础上,98/99食糖榨季继续保持增长势头,年产糖880余万吨,创我国食糖产量历史新高,0加上上榨季库存,供大于求的矛盾更加突出,全国糖价由开始的3 300元/t左右,下跌到最低2 200元/t,较上年同期下降900元/t左右。99/00食糖榨季在南方主产区遭受霜冻等不利条件因素影响下,     

2003年7月份食用油分析报告

本月各食用油品种涨跌各异 ,整体呈稳中趋跌态势。本月二级花生油全国平均价为 93 74元 /t,比上月上涨 1 3 6% ;二级菜籽油全国平均价为 61 0 9元 /t,与上月相比基本持平 ;二级豆油平均价为 60 3 9元 /t,比上月下跌 1 40 %。　　 1 我国植物油供给量与历史同期相比有较大幅度的提高　　据国家统计局 7月 3 0日公布的数字显示 ,2 0 0 3年 6月份我国共生产食用植物油 96 78万t,比去年同期增长 2 8 5 3 %。今年上半年累计产量 43 9 1 6万t,比去年同期增长1 0 3 5 %。同时 ,据海关数据显示 ,上半年我国累计进口豆油 5 0 46万t,同比增加 43 1…     

把煤耗指标推向先进水平

广东省78/79年榨季开榨以来,大部分糖厂的标准煤耗都有所下降。建国糖厂上榨季标准煤耗为6.30％,剩余蔗渣1,800吨;本榨季增加了供酒精、纤维板用汽,到12月底标准煤耗为6.6％,还有蔗渣剩余,该厂车间无论是地面或空间,都看不出一点蒸汽跑漏。今年大型糖厂(到二月止),煤耗降低很多,阳江糖厂标准煤耗为6.34,揭阳糖厂为6.52,南海糖厂     

湖南省机制糖增产46%

湖南省1979/80年榨季有23家机制糖厂投入生产,截至3月底止,除茶盘州农场糖厂外,各厂榨季均已胜利结束.本榨季,湖南省甘蔗大幅度增产,全省机制糖厂榨蔗量达到42万多吨,比上榨季约增长26%;全省机制糖产量达3.6万多吨,比上榨季约增长46%。本榨季各糖厂,加强了企业管理,建立与健全了各项规章制度;大修期中,实行“五定     

论甘蔗糖厂酒精废液资源的开发与利用

1我区糖业生产现状我区糖业近10年来得到了较大的发展，制糖工业已具有相当的规模。全区现有糖厂100多家，日榨甘蔗量近17万t。1993／94年榨季人榨甘蔗1986万t，产机制糖223万t，居全国首位。从1992年起，我区就成为全国最大的糖业生产基地。地业生产的发展为我区经济的腾飞作出了巨大的贡献，但用废蜜生产酒精产生的大量酒精废液，也给环境带来了极大的污染。为解决这一问题，近年来我区不少据厂对酒精废液的开发利用作了尝试，但由于技术、资金等多方面因素的制约，效果均不尽人意。大量的酒精废液得不到综合利用，只能往江河里排放，造成…     

榨季蔗糖分的变化规律及其应用

本文通过对贵港市糖厂1982/83～1987/88榨季蔗糖分变化的研究,得出榨季蔗糖分动态变化的一般规律为y:{c/1+e~(a+bt)(t≤t_0) a_0+b_0t(t>t_0),并对其在糖分预报及最佳榨季预报中的应用作了初步探讨,为预报定量化、客观化、自动化提供理论依据。     

广东1979/80榨季产糖82.74万吨

广东省1979/80年榨季已于4月30日结束,榨蔗675.18万吨,产糖82.74万吨,比上榨季837.99万吨榨蔗量少159.27万吨,100.60万吨产糖量少17.63万吨,完成调整后的榨季产糖计划100.9%,甘蔗混合产糖率全省榨季平均为12.25%,比上榨季的12.03%提高0.22%,按已榨甘蔗计算,比上榨季增产食糖14,854吨。本榨季最后结束的是华建糖厂,于4月27日收榨。     

广西钦州地区甘蔗制糖工业创历史最好水平的点滴经验

广西钦州地区是广西的重要产糖区之一。在1986/87年榨季,该地区:从11月9日开榨至次年5月13日结束,全地区15个糖厂平均运行115天;实榨蔗122万吨,超过自治区下达计划的10.06%,比上榨季增加23.6万吨,增长23.92%;混合产糖量14.68万吨,超过国家下达计划的14.52%,比上榨季增加3.48万吨,增长31.05%;混合产糖率11.98%,比上榨季     

广东1979/80年榨季产糖82.74万吨

广东省1979/80年榨季已于4月30日结束,榨蔗675.18万吨,产糖82.74万吨,比上榨季837.99万吨榨蔗量少159.27万吨,100.60万吨产糖量少17.63万吨,完成调整后的榨季产糖计划100.90%,甘蔗混合产糖率全省榨季平均为12.25%,比上榨季的12.03%提高0.22%,     

加强工艺技术管理提高产品质量

在全国“质量月”活动的推动下,四川省合川糖厂在1979/80年榨季生产中,坚持质量第一的方针,注意加强工艺技术管理,把好中间制品的质量关,大大提高了产品质量。全榨季生产白砂糖9255.5吨,合格率100％,优级品率达63.83％(比上榨季提高11倍),为国家多创造13万元,创造了本厂产品质量历史最好水平。     

提高糖分收回及产品质量的有效途径

广西上上糖业有限公司创立后的第一个榨季于2 0 0 2年 4月 2 9日结束 ,部分生产指标与上榨季(2 0 0 0 /2 0 0 1榨季 )对比如下 :表 　上上糖业公司 2 0 0 1/2 0 0 2年榨季主要生产指标项　目 2 0 0 0 /2 0 0 1榨季2 0 0 1/2 0 0 2榨季 同比增或减榨蔗量 ( t) 40 14 70 6 36 780 +5 8.6甘蔗蔗糖分 ( % ) 14 .6 114 .5 7-0 .0 4混合糖产率 ( % ) 13.15 13.32 +0 .17白砂糖一级品率 ( % ) 94.1395 .84+1.71生产安全率 ( % ) 9999.2 1+0 .2 1　　从以上指标看 ,本榨季除榨蔗量有较大突破外 ,混合糖产率和白砂糖一级品率也有较大提高 ,均创历史…     

生产技术简报

广东省各糖厂在1978/79年榨季中,认真贯彻“生产和节约并重”的方针,大力开展节煤、节电、节汽的“三节”活动又获好成绩. 本榨季全省糖厂平均标准煤耗7.42%,共节约标准煤95,899.82吨,价值五百多万元,其中江门甘化厂标准煤耗5.91%,列白糖厂的前矛;海洲糖厂4.3%,为全省红糖厂首位。全省糖厂平均电耗21.3度/吨蔗,比上榨季20.8有所上升;汽耗好成绩的有江门甘化厂44.33%     

酒精生产浓醪发酵与节能减排

通过控制不同料水比,经过计算表明,粉浆料水比每减少0.5个点,可节约蒸汽120 kg/t酒精,减排糟液量约1.5t/t酒精.根据不同发酵的酒精浓度,通过计算最小回流比得出结论:发酵醪每提高1％vol酒精含量,可减少蒸馏蒸汽消耗约100 kg/t酒精.     

小麦原料酒精及DDGS生产工艺的探讨

用小麦原料生产酒精,小麦粉碎过筛孔1．5mm,加水比1：3,蒸煮糊化温度125度,糊化90min,加糖化酶140u/g糖化40min,菌种为干酵母活化制成的成熟酒母,蒸馏为两塔蒸馏工艺,小麦酒精糟经固液分离浓缩生产成DDGS,利用小麦原料可生产优质酒精,出酒率可达30．5％。     

2001/2002年榨季国内食糖市场回顾及展望

1　 2 0 0 1 /2 0 0 2年榨季食糖生产形势　　 2 0 0 1 /2 0 0 2年榨季全国累计食糖总产量达849.7万吨 ,属历史第二个高产年 ,比 1 998/99榨季882 .6万吨的历史最高水平少产 3 2 .9万吨。　　 2 0 0 1 /2 0 0 2年榨季自 2 0 0 1年 9月下旬北方甜菜糖厂开机生产拉开本榨季食糖生产的序幕 ,至2 0 0 2年 5月下旬南方甘蔗糖厂的最后收榨 ,榨期历时近 9个月 ,累计收购糖料共 73 1 5万吨 (其中甘蔗收购量 6 5 0 5 .5万吨 ,甜菜收购量 80 9.5万吨 ) ,累计产糖量达 849.7万吨 ,比上榨季增产 2 2 9.7万吨 ,增幅达 3 7%。其中 ,甘蔗糖产量 746 .99万吨…