浅谈教学中对学生创新思维的培养

如何根据社会经济和科技发展的需要培养高素质的创新人才，是高等学校必须面对和解决的问题。这就要求高校在教学改革中，实现教育观念、教学思想的根本转变，把创新教育作为高等教育改革的灵魂和关键。在教学过程中，教师应怎样做，才能更好地培养学生的创新思维和创新能力呢？     

在体育教学中如何培养学生的创新能力

体育是培养学生创新精神和实践能力的有效手段,培养创新能力是体育教学中如何落实素质教育的一个重要课题。培养创新能力对发展和提高学生的身体素质,帮助学生掌握现在和将来乃至终身体育需要的健体知识,健体技术和技能以及的体育文化素养。体育教师在课堂中怎样培养学生的创新能力?怎样才是体育教学中手段和方法的创新?教师如何在教学上转变以往的教育思想和教学方法、手段和接受新的技术、新观念,为社会培养更多的优秀人才。在学习管理方面如何培养学生的创新精神和实践能力?这些都值得我们体育教师去总结和探索的问题。     

浅淡教学中对学生创新思维的培养

如何根据社会经济和科技发展的需要培养高素质的创新人才,是高等学校必须面对和解决的问题。这就要求高校在教学改革中,实现教育观念、教学思想的根本转变,把创新教育作为高等教育改革的灵魂和关键。在教学过程中,教师应怎样做,才能更好地培养学生的创新思维和创新能力呢?一、把握创新教育的特征,转变教育观念创新教育是以培养人的创新精神和实践能力为基本价值取向,以培养创造型人才为主要目标的教育。创新教育无论是与传统教育、现存教育、应试教育,还是与素质教育比较,都具有鲜明的特征:1.相对于传统教育而言,创新教育是以对既有文明高度…     

国有企业人力资源管理存在的问题及对策

当今世界经济已从工业经济时代进入知识经济时代，人才是企业发展的动力之源，人力资源管理是企业制胜的关键。每个企业同样都面临着怎样吸引人、怎样培养人、怎样留住人的问题。就我国国有企业中人力资源管理方面存在的问题及原因进行分析，并提出改善国有企业人力资源管理的有关对策一构建良好的人才发展平台。     

新媒体背景下高职学生思政工作优化思考

随着经济发展和社会进步,高技能人才在当今社会供不应求。因此,高职院校如何进行学生的思想政治的教育工作成为重中之重。随着新媒体时代的到来,高职院校对学生思想政治教育工作也应该适应时代潮流,挖掘新的教学方法来对学生进行思想政治教育,以提高学生的综合素质,为社会培养全能型人才。本文主要分析了新媒体的类型和特征、当前高职院校学生思想政治教育工作的现状和存在问题、新媒体对高职学生思想政治教育工作的影响及对策建议。     

浅谈计算机在高职课堂中的有效利用

在当今的信息社会中,计算机作为一种工具、一种办公手段,己经普遍应用于我们的工作、学习、生活当中。因此,各大高校开设计算机基础课是时代的需要,以信息化带动教育现代化,利用信息技术对学科教学进行改革,促进教学手段的创新,全面推进教育改革,从而实现教育的跨越式发展是教学的一个新形势。如何提高计算机应用基础课的教学效果,作为教师在课堂教学中应该发挥怎样的作用,如何才能培养出适应社会发展的人才是每个教师需要考虑的问题。     

吴耀行:走出怪圈,设计必须要艺术和商业相结合

正拥有10多年珠宝设计经验的吴耀行,如今是深圳技师学院珠宝钟表系专业讲师。10多年来,吴耀行一直在探寻珠宝设计艺术和商业的完美结合之路。而如今职业的转变,使他对行业又多了几份思考:如何培养出和企业对接的人才?在培养学生的创新能力上教育者担负了怎样的责任?     

探索在知识经济下办好服装专业特色的措施

社会已进入知识经济时代，知识经济的三大支柱是教育、科技、文化，其中最重要的是教育，教育是知识经济的基础和发展的动力。江泽民同志关于教育问题的讲话中指出：科学与经济的发展，人才是最关键、最根本的因素。为此，我们必须探索如何在当代背景下办好专业，为社会不同层次的需要培养不同规格的技术人才，并为地方经济建设服务，是我们从事专业教学工作者应积极探索和思考的课题。     

数字出版专业课程研讨式教学实践

正时代的变革不断推进着学习方式的变革,在提倡自主创新的今天,学习方式的创新也越来越多地受到人们的关注。高校作为人才培养的阵地,如何更好地培养人才,如何培养出创新型人才,是值得每一位教育工作者思考的问题。在人才教育与培养过程中,身为教师,不仅要给学生传授知识,更要注重培养学生自主学习与研究的能力,教会学生学习与研究。     

首饰设计课程中对学生创新素质的培养

为了在首饰设计课程上培养学生的创新素质，使学生在走上社会之前就具备创造发明的基础，从而逐步成为首饰设计的有用人才，就首饰设计课程的设置方案和教学中如何培养学生创新素质所采取的具体措施进行了实践性阐述。认为，在设计课程上，培养学生的主动创新素质是上好设计课的关键。     

提升师资力量 为人才辈出营造环境

江南大学食品学院是国内最早开展本科教育、最早取得硕士学位授予权(第一批,1981年)、最早取得博士学位授予权(1986年)的院校。1991 年与其它学科共同建成轻工博士后流动站,1999年首批建立食品科学与工程博士后流动站,2000年建立食品科学与工程一级学科博士点,2002年食品科学被评为全国重点学科,2003年被授予江苏省品牌专业。2000年建立教育部功能食品工程研究中心,2003 年建立教育部食品科学与安全重点实验室。现有食品科学与工程、食品质量与安全、动物营养与饲料科学3个本科点,在校本科学生1000多名。在“食品科学与工程”、“轻工技术与工程”、“公共卫生与预防医学”等一级学科下,现拥有7个二级学科博士点(包括食品科学、粮油及植物蛋白工程、农产品加工与贮藏、水产品加工与贮藏、制糖工程、食品营养与安全以及食品贸易与文化)和9个硕士点(除上述学科外还包括营养与食品卫生、动物营养与饲料科学)。目前在校研究生总人数达到900名,其中博士研究生250名, 硕士研研究生400名,工程硕士生200 名;外国留学生40名。     

利用多学科交叉提高食品学科学生创新能力的研究与实践

发挥多学科交叉优势进行学生创新能力的培养得到国内外高等教育的高度重视。针对目前中国高等教育人才培养中存在的重视知识传授、忽视学生创新能力培养的不足,根据食品学科人才培养及食品科学技术研究面临的挑战,通过与工程学和物理学的交叉,阐述跨学科人才培养模式研究的必要性和重要性,介绍食品学科在利用多学科交叉提高学生创新能力的一些研究与实践。     

基于技术与设备的发展构建印刷专业核心知识体系

印刷行业已经进入了以数字化工作流程为核心的数字化时代,围绕数字化这一核心,产生了一批正在逐步成熟的新技术,市场上不断涌现出新的设备.印刷专业教育也应该跟上数字化时代的步伐.本文从技术与设备发展的角度归纳出数字化时代印刷专业核心知识体系和能力要求,从实践的角度总结出印刷理论课程的重要知识点,并就加强实验教学、培养学生的实践创新能力的途径进行了探讨.     

营养教育对师范生营养知识、态度、行为促进效果的评价

采用公共选修课的形式,对山西师范大学3000名选修《营养与健康》课程的大学生进行营养知识、态度与行为进行调查后开展营养健康教育,评价了营养教育前、后的效果。结果表明,营养教育前学生营养知识极度匮乏,不懂得如何搭配饮食,选取食物时主要依靠食物的价格;教育后学生对营养知识知晓率大大提高,认为现在的饮食对以后的健康有极大影响,并会根据食物的营养价值选择食物。这说明营养教育的开展对师范生形成健康的生活方式具有重要的作用,建议在师范院校开设有关营养教育的课程。     

如何完善我国食品安全法律体系

<正>近年来我国食品安全问题屡屡发生,如阜阳“空壳奶粉”事件、“苏丹红”事件、以及最近爆出的雀巢奶粉碘含量超标等问题。在这些事件中,我国现行食品监管法律体系和执法体系存在的不足浮出水面,如何完善我国食品安全法律体系?这给立法者和执法者提出了新的课题。     

在乳制品生产许可证现场审查中存在的问题

<正>宁夏回族自治区是畜牧业、养殖业较发达的省份,截至2004年底,全区奶牛存栏达到了17.2万头以上,比上年增加4.1万头,增长32%;鲜奶产量达到48.6万吨,比上年增加7.3万吨,增长19%;现有各类乳品加工企业24家,日加工鲜奶能     

Imagination nourishes dietetic practice. 2005 Ryley-Jeffs Memorial Lecture.

Albert Einstein once stated that imagination is more important than knowledge. How important is imagination to the dietetic profession? What have been the imaginations of dietitians over the years? Where would we be today without these imaginations? Can imagination be fostered and developed? What future imaginations will shape the dietetic profession? This article explores the phenomenon of imagination and why it is important to dietetic practice.     

木材科学与技术的创新

本文从知识创新、技术创新和教育创新的角度,浅析了木材科学与技术创新的方向。认为木材科学与技术的知识创新、技术创新和教育创新,作为活跃木材及术质家具等木制品工业生产力的强力催化剂,必将成为其经济增长的重要"内生变量"。     

中国油脂博物馆：历史、现状与未来展望

在推进高水平科技自立自强背景下,科普教育与科技创新不断融合,专业性科技场馆的作用日益突显。中国油脂博物馆自创建以来,经历筹建、展陈、运营3个阶段,体现了中国油脂界的“十个之最”。近年来,武汉轻工大学围绕建立油脂文化的展示基地、油脂技术人才的教育与培养基地、油脂科技的研发与创新成果展示基地和油脂国际交流与合作基地,精心组织开展中国油脂博物馆的运营。未来,中国油脂博物馆将呈现参与主体多元化、规划建设园区化、服务功能模块化、科普教育专业化、合作交流国际化态势。     

How human expertise at industrial scale and experiments can be combined to improve food process knowledge and control

The knowledge available on food processes stems from various sources: physical models, data obtained from laboratory experiments, and the expertise of operators involved in controlling of production lines. The aim of the study was to analyse various ways to associate different sources of knowledge to improve process control. The analysis was based on a real example: the manufacturing of “lady-finger” biscuits. The paper first summarized the available bibliographic knowledge. The methodology of the study was based on two parallel approaches: expertise was collected from operators in charge of the control of a continuous industrial line, and experiments were performed on a batch process at laboratory scale. The two approaches were compared in terms of aims, measured product properties and control variables. Four ways to associate human expertise extracted at the process level with laboratory results were presented and discussed: (1) How can at-line sensory measurements be used to design a measurement strategy? (2) Can batch control be improved by extracting control rules from an experimental approach? (3) Can a reverse-engineering approach be developed? and (4) Can a “kernel” of knowledge be extracted?