加味桃红四物汤含量测定、指纹图谱以及抗氧化活性研究

建立加味桃红四物汤(白及、桃仁、红花等)HPLC指纹图谱,测定其中没食子酸、苦杏仁苷、绿原酸、芍药内酯苷、羟基红花黄色素A、芍药苷、阿魏酸、洋川芎内酯Ⅰ、毛蕊花糖苷、1,4-二[4-(葡萄糖氧)苄基]-2-异丁基苹果酸酯、苯甲酰芍药苷和藁本内酯共12种成分的含量。色谱柱采用(250 mm×4.6 mm, 5μm)Shim-pack VP-ODS柱,柱温30℃;以0.05%磷酸-甲醇为流动相梯度洗脱,体积流量为1.2 mL/min,检测波长分别为210、225、280 nm。10批加味桃红四物汤样品指纹图谱中,共标定26个共有峰,不同批次间相似度均大于0.96,且所有成分在各自范围内线性关系良好(R²≥0.998),平均回收率98.03%～101.43%,RSD为0.72%～1.93%。同时,对加味桃红四物汤的抗氧化活性进行测定,结果显示其清除DPPH、ABTS及羟基自由基的IC₅₀分别为51.11、44.13、275.39μg/mL。该方法准确、简便、快速,可用于抗氧化活性良好的加味桃红四物汤的质量控制。     

原花青素抗氧化活性测定方法比较

邻苯三酚法、水杨酸法、普鲁士蓝法是测定原花青素抗氧化活性常用的3种方法,对葡萄籽提取物中原花青素的抗氧化活性进行测定,对比这3种方法的准确性、重复性与稳定性。结果表明,水杨酸法和普鲁士蓝法比邻苯三酚法有较高的准确性、重复性与稳定性,操作相对简单,适合测定原花青素的抗氧化活性。     

温度对黑豆皮活性成分、抗氧化和抗肿瘤活性的影响

在不同温度下用蒸馏水浸提黑豆皮,测定了黑豆皮提取物中总黄酮、总酚、花青素、碳水化合物、蛋白质、糖醛酸等6种活性成分的含量,并体外评估了其抗氧化活性和抗肿瘤活性.结果表明,90℃浸提时,黑豆皮提取物中的总黄酮、总酚、蛋白质、糖醛酸含量最高,分别为(11.555±0.160)％、(1.454±0.070)％、(13.096...     

鱼眼草抗氧化、α-糖苷酶抑制活性和抑菌活性研究

通过对DPPH自由基的清除能力对鱼眼草的抗氧化活性进行评价;考察了鱼眼草的抗氧化、α-葡萄糖苷酶抑制活性和抑菌活性。应用体外α-葡萄糖苷酶筛选模型进行鱼眼草酶抑制活力的测定;采用KB纸片法和肉汤稀释法测定鱼眼草的抑菌活性。结果:鱼眼草的化学成分及各部位提取物的抗氧化活性并不理想;化合物脱镁叶绿素甲酯(IC50=19.23 mg.L-1)和柳穿鱼素-7-葡萄糖甙(IC50=30.27 mg.L-1)的体外抑制α-糖苷酶抑制活性远高于对照acarbose(IC50=1081.27 mg.L-1);KB纸片法表明部分化合物和提取物具有较好的抑菌活性,肉汤稀释法表明乙酸乙酯部位的抑菌活性较好(金黄色葡萄球菌、肺炎克雷伯氏菌、铜绿假单胞菌的MIC分别为32、64、128μg.mL-1)。     

丹皮酚、绿原酸和没食子酸复配物的体外抗氧化活性

以丹皮酚、绿原酸和没食子酸为原料,采用二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(ABTS+·)模型评价单一化合物以及复配物的抗氧化活性.结果表明,丹皮酚、绿原酸和没食子酸均具有一定抗氧化能力,IC50值在DPPH·模型中分别为>100、10.20、3.02μg/mL;在...     

9种常见植物秸秆抗氧化活性的比较研究

采用DPPH法、α-脱氧核糖氧化法(对·OH的清除能力)和普鲁士蓝法(还原能力)3种方法测定提取物抗氧化活性,比较了9种常见植物秸秆的抗氧化活性。结果显示:凤眼莲叶和法桐落叶在3种测试方法中均显示出了强抗氧化能力,而稻草和麦秆均为抗氧化能力较弱的植物。各种抗氧化能力测试方法之间存在一定的相关性。     

武陵片区8种水果醇提取物抗氧化活性比较

比较武陵片区8种新鲜水果的醇提取物的抗氧化活性。采用DPPH法对武陵片区8种新鲜水果醇提取物抗氧化活性的比较。DPPH法测量的结果:这8种水果醇提取物抗氧化活性由强到弱依次是红枣、野葡萄、柑橘,柚子、柿子、猕猴桃、八月瓜、雪莲果。这8种水果都具有较强抗氧化作用,其有效成分值得进一步开发研究,并为以后的水果抗氧化研究提供参考依据。     

茶多酚西洋参抗氧化活性比较及协同增效作用研究

茶多酚(Tea-polyphenols,TP)是茶叶中最主要活性物质,国内外大量研究表明茶多酚具有抗氧化、防止肿瘤、预防心血管疾病等生物学活性。茶多酚的低氧化还原电位和酚基的供氢能力,使其成为一类出色的天然抗氧化剂。     

甘草总黄酮的不同提取方法比较及其抗氧化活性研究

采用传统的硝酸铝显色法,利用UV-Vis法测定甘草中总黄酮含量,比较了回流法、超声法、微波法在制备甘草总黄酮的区别,并探讨了甘草中总黄酮的体外抗氧化活性。获得的总黄酮含量计算的回归方程为:Y=3.88X-0.002,平均回收率101.25%。微波提取法的提取率为3.01%,优于其他两种提取方法。体外抗氧化活性研究显示,微波法提取的甘草总黄酮具有较好的清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基能力和还原能力。     

木瓜不同部位酚类物质含量及抗氧化活性比较

比较了多种木瓜皮、肉的总多酚、总黄酮含量及抗氧化活性大小。结果表明,木瓜皮总多酚含量介于7.04～102.24 mg/g,总黄酮含量介于5.29～228.28 mg/g,木瓜肉的总多酚含量介于5.66～59.70 mg/g,总黄酮含量介于0.69～120.23 mg/g。在这些木瓜中河南平顶山木瓜不同部位总多酚和总黄酮含量均相对最高。同时,木瓜皮与木瓜肉抗氧化活性相当。总之,不同木瓜皮、肉均有较高的酚类物质含量和抗氧化活性,而河南平顶山木瓜表现最突出,可将其综合开发为天然抗氧化剂的候选物。     

人工栽培肉苁蓉保肝和抗氧化活性研究

采用清除二苯代苦味酰基(DPPH)自由基、清除[2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二氨盐](ABTS)自由基和铁离子还原/抗氧化能力(FRAP)测定法评价栽培肉苁蓉不同溶剂提取物体外抗氧化能力;腹腔注射四氯化碳复制小鼠急性肝损伤模型,测定血清谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)活性、肝脏指数和肝组织匀浆中丙二醛(MDA)含量及超氧化物歧化酶(SOD)活力值评价栽培肉苁蓉乙醇提取物的保肝作用。栽培肉苁蓉各提取物均显示较好的清除DPPH自由基、ABTS自由基及还原Fe3+-三吡啶三哑嗪(TPTZ)的能力,其中乙醇提取物具有最好的抗氧化活性(3种方法的RACT50值为3 534.32、2 726.39、2 621.68μmol/g),与阳性对照药丁基羟基茴香醚(BHA)相差不大(RACT50值为4 242.31、5 457.65、6 633.04μmol/g),大于丁基羟基甲苯(BHT)(RACT50值为724.59、1 322.27、1 581.68μmol/g);且肝损伤实验显示,乙醇提取物能显著降低小鼠血清中ALT、AST活性以及肝匀浆MDA含量,并能显著提高小鼠肝脏中的SOD值。结果表明,肉苁蓉对四氯化碳致小鼠急性肝损伤具有显著的保护作用,其机制可能与其抗氧化作用有关。     

茴香精油的抑菌和抗氧化活性成分进展

通过对茴香精油的生物活性成分研究加以总结,可知茴香果实精油挥发性成分以反式-茴香脑为主要特征成分,茴香叶、花精油含有柠檬烯、反式-茴香脑、α-蒎烯等。茴香根精油含有莳萝芹菜脑等。茴香精油具有抑菌和抗氧化活性,茴香醛具有较强的抑菌活性。反式-茴香脑、爱草脑、小茴香酮是茴香籽精油抑菌活性的协同作用成分。     

植物抗氧化肽制备和活性研究方法

植物抗氧化肽因其来源广泛、 高效安全在医药、 化妆品和饲料领域拥有巨大潜力.其有效制备和分离纯化是研究开发的关键.文中分析了抗氧化肽制备和分离纯化方法,并对其结构鉴定、抗氧化性能和构效关系进行了评价,探讨了其应用和发展前景.前处理、酶种类和酶解条件对多肽的大小和活性均会产生影响;大孔树脂和膜分离技术只能得到粗多肽,通过...     

槐米黄酮的纯化和体外抗氧化活性研究

研究了槐米黄酮的纯化条件和体外抗氧化活性.结果表明,槐米黄酮经聚酰胺柱层析的最适纯化条件:黄酮上样液pH值6～7,质量浓度5 mg/mL,上样量1.5 BV,吸附流速1.0 mL/min,用3 BV去离子水清洗聚酰胺柱,4 BV解吸液80％乙醇溶液,解吸流速1.5 mL/min,聚酰胺树脂反复使用5次后进行再生处理.以...     

珍珠菜的抗氧化活性

用清除二苯代苦味肼基自由基、清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基和铁离子还原/抗氧化能力测定法,分析了珍珠菜提取物总的抗氧化作用。在珍珠菜提取物中,甲醇提取物清除二苯代苦味肼基自由基能力(IC50值为12.28mg/L)比阳性对照BHT作用强(IC50值为18.79mg/L);甲醇提取物对清除2,2′-连氨-(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)自由基能力(IC50值为7.52mg/L)比BHT(IC50值为6.04mg/L)清除能力略低;甲醇提取物还原Fe3+的能力(FRAP值为1179.40±46.70μmolTE/g)比BHT(FRAP值为1748.49±3.46μmolTE/g)略低。珍珠菜3种提取物中,甲醇提取物具有较高的抗氧化能力。该文报告工作的新颖性,已为河南省医学情报研究所2008年5月30日出具的第2008113号《科技查新报告》所证实。     

槐米黄酮的纯化和体外抗氧化活性研究

研究了槐米黄酮的纯化条件和体外抗氧化活性。结果表明,槐米黄酮经聚酰胺柱层析的最适纯化条件:黄酮上样液pH值6～7,质量浓度5 mg/mL,上样量1.5 BV,吸附流速1.0 mL/min,用3 BV去离子水清洗聚酰胺柱,4 BV解吸液80%乙醇溶液,解吸流速1.5 mL/min,聚酰胺树脂反复使用5次后进行再生处理。以Vc为阳性对照,槐米黄酮具有一定的体外抗氧化能力,其中在高浓度区间对·DPPH有较好的清除效果,且与Vc接近,对·O^-_2和·OH都有一定的自由基清除能力,但效果稍差于Vc,对Fe-_2和·OH都有一定的自由基清除能力,但效果稍差于Vc,对Fe⁽³⁺⁾有较好还原力,且在较低和较高质量浓度范围内好于Vc。     

酵母抽提物抗氧化和美白活性及其应用

本研究分析了酵母抽提物的谷胱甘肽（GSH）含量及肽分子相对分子质量分布。结合酵母抽提物（YE）的抗氧化和抑制酪氨酸酶活性能力以及分子对接结果可知,酵母抽提物具有较好的抗氧化和美白活性,尤其是其抑制酪氨酸酶活性强于熊果苷,与维生素C相近。因此将酵母抽提物制备成一款抗氧化和美白啫喱面膜,具有较好的可行性。