农用抗生素刺糖菌素(Spinosads)的研究进展

本文综述了农用抗生素刺糖菌素的研究进展，主要论述了它的理化性质，生理特性、发酵生产、分离提取、分析检测、活性谱和LD50，旨在为刺糖菌素的研究开发提供参考。     

利用快检技术对含糖型和无糖型小柴胡颗粒的探索研究

目的：文章探究了几种快检技术在区分含糖型小柴胡颗粒和无糖型小柴胡颗粒中的应用。方法：采用了红外光谱、拉曼光谱、热分析及X射线衍射分析等检测技术分析了36批样品。结果 针对小柴胡颗粒含糖型和无糖型，XRD技术和热分析技术可以很好区分，而红外和拉曼技术较难区分。结论：该研究为含糖和无糖型药物快速区分提供了参考。     

相转移催化法合成取代苯甲酸乳糖酯

采用相转移催化法合成了7个取代苯甲酸乳糖酯,通过IR、^1HNMR、元素分析确证了糖酯的结构,通过对糖酯化合物的^1HNMR图谱中糖环碳1位质子的化学位移及偶合常数,并结合红外图谱中糖环C-H的弯曲振动吸收,确证糖酯化合物均为β型异构体。     

糖类代谢扰乱型杀虫剂及对人体的影响

有关糖链生物学（Glycobiology）有许多著作及综述。糖链被称为继蛋白质、核酸之后的第三生命链。对有关糖链的结构、功能、生化合成、分解及其应用研究的糖链生物学是当今人们研究的热点。糖链主要由糖蛋白质和糖脂质结合而成，进行多糖或寡糖的研究，对于糖链生物学而言有着十分重要的意义。另外，糖链生物学的发展史主要与医药相关，对于人类和小鼠为首的高等动物的糖链研究甚为盛行。故而，从分子水平解明生命现象的研究中，糖链也是人们十分关注的重要分子。     

烟草中水溶性总糖与还原糖的分析研究进展

烟草中的水溶性总糖和还原糖对烟气的香吃味都有良好的作用,并能减少烟气的刺激性,对烟叶品质影响巨大,是决定烟叶品质的重要化学成分,是烟草化学常规分析中的重要项目.就烟草中水溶性总糖与还原糖的几种分析方法,如铜还原-滴定法、比色法、近红外光谱法、连续流动法等进行了综述,铜还原-滴定法是经典的方法,DNS定糖法建立了批量连续测定烟草样品中还原糖、水溶性总糖的方法,该方法具有快速省时、操作简便、试剂消耗少等优点,近红外光谱法是一种方便、高效、无污染、非破坏性、低成本的绿色分析技术,准确度高、操作方便,最新的烟草行业标准采用连续流动仪测定水溶性糖.以期对烟草中水溶性总糖与还原糖的研究具有一定的指导作用.     

苎麻水溶性碳水化合物的分离和分析

用冷、热水分级抽提苎麻水溶性碳水化合物，然后分离出多糖、低聚糖和单糖。苎麻水溶性多糖和低聚糖用酸水解成单糖，再将水解所得的中性糖和酸性糖分别制备成糖腈乙酰酯和二硫缩醛硅烷化衍生物，作气相色谱分析。分析结果表明，苎麻水溶性多糖的糖基主要是D-半乳糖、L-鼠李糖、D-葡萄糖、L-阿拉伯糖、D-甘露糖和D-半乳糖醛酸。此外，尚有少量的L-岩藻糖、L-来苏糖、D-木糖和D-半乳糖醛酸甲酯。苎麻低聚糖的糖基组成与苎麻水溶性多糖的相似。苎麻游离单糖主要有D-赤鲜糖和七碳糖，还有少量的D-半乳糖、L-阿拉伯糖和D-半乳糖醛酸。     

纤维二糖氧化还原酶降解木质纤维素研究进展

本文综述了纤维二糖氧化还原酶降解木质纤维素的最新进展。黄孢原毛平革菌生长在纤维素上时生成两种胞外纤维二糖氧化还原酶即纤维二糖脱氢酶和纤维二糖醌氧化还原酶，它们可以氧化纤维二糖及纤维素糊精，有多种电子受体．纤维二糖脱氢酶还可以氧化纤维素，酶分子中均含有纤维素吸附位点。纤维二糖存在时这两种酶能还原醌和苯氧基。因此推测这些酶在木质纤维素降解中起调节作用。在其它一些真菌中亦发现此类酶的存在。     

麦芽低聚糖醇的合成、性能及应用

麦芽低聚糖醇的合成、性能及应用０引言麦芽低聚糖是一种具有保健功能的优良的食品原料，国内外均有产品供应。但我们研制的低聚糖组成与国外产品不同。麦芽低聚糖中麦芽糖占２５％，麦芽三糖２５％，麦芽四糖、五糖、六糖都相当高，各占１２％－１５％。麦芽三糖至麦芽七...     

糖尿病治疗药物的合成进展与市场分析

本文介绍了糖尿病治疗药物的合成，并重点介绍了格列美脲、二甲双胍、瑞格列奈、阿卡波糖、伏格列渡糖、邯格列奈、罗格列酮、吡格列酮、托瑞司他、依帕司他几个品种，并分析了它们的应用与市场。     

溶剂萃取法从褐藻浸提液中分离提取褐藻糖胶

用溶剂萃取法分离提取了实际海藻浸提液中的褐藻糖胶. 考察了接触时间、溶剂加入量及萃取剂浓度等对萃取的影响，并与从多糖配制液中的萃取情况进行比较. 考察了无机盐水溶液反萃褐藻糖胶的性能及在溶剂中加入TOA(三正辛胺)对萃取和反萃的影响，结果表明，季铵盐从实际鼠尾藻浸提液中萃取褐藻糖胶受溶剂加入量的影响很大，溶剂加入量越大，萃取率越低；而萃取时间对萃取的影响不大. 海带浸提液的萃取优于鼠尾藻浸提液，而超声破碎法有利于萃取. TOA的加入既有利于褐藻糖胶的萃取也有利于无机盐水溶液反萃褐藻糖胶. 采用溶剂萃取法制备的固体褐藻糖胶的纯度优于乙醇分步沉淀法制备的固体褐藻糖胶的纯度.     

不同地区红枣中营养成分的比较分析

对新疆和田骏枣、吕梁临县骏枣、吕梁交城骏枣中总糖、还原糖含量进行测定并对结果进行比较分析。结果表明:新疆和田骏枣、吕梁临县骏枣、吕梁交城骏枣中总糖含量分别为:58.06%、72.09%、27.56%;还原糖含量分别为:40.2%、62.5%、24.6%。统计分析结果显示不同地区红枣中总糖及还原糖含量均存在显著性差异,可以在一定程度上为红枣产地鉴定提供理论依据。     

相转移催化法合成取代苯甲酸葡萄糖酯

在相转移催化剂四丁基碘化铵的作用下．溴代乙酰基葡萄糖与取代苯甲酸反应合成了6个取代苯甲酸葡萄糖酯．所合成的糖酯的结构经IR、^1HNMR、元素分析确证。通过对糖酯化合物的^1HNMR图谱中糖环C1位质子的化学位移及偶合常数．并结合红外图谱中糖环C1H的弯曲振动吸收,确证糖酯化合物均为β型异构体。     

FYL—500S自动染色仪数据输出装置

采用四氯化碳、高胆固醇饮食复合致病因子所致肝硬化大鼠模型，检测了肝硬化发生发展过程中肝脏胶原及己糖胺、透明质酸含量的变化。结果表明：随着肝硬化的发生的发展肝脏胶原含量呈进行性增加，肝脏透明质酸、己糖胺含量亦相应增加，且在肝脏纤维间隔形成阶段其胶原含量与己糖胺水平呈显著正相关。     

大孔树脂对食品糖液中Ca2+、Mg2+离子吸附特性的研究

研究了A252大孔树脂对糖液中Ca^2 、Mg^2 的吸附效果。结果表明，该树脂对Ca^2 、Mg^2 的交换能力大，吸附效果好，且该树脂的交换容量与糖液的pH值和流速相关。     

糖滤泥和硅粉在水泥生产中的应用

我公司周边区域制糖企业的糖滤泥、工业硅化企业的硅粉等的堆放和外排工业固废较多，不仅占用大量场地，且对空气质量及周边环境造成严重污染。通过对这些排放固废物取样分析，经过反复试验论证我公司成功将糖滤泥和硅粉用于水泥工业生产中。既降低企业水泥生产成本，提高产品市场竞争力，给企业带来良好的经济效益，又响应国家节能环保政策，消化固废排放物，改善当地环境，节约了社会公共资源。     

固定化米根霉在三相流化床中间歇发酵生产L－乳酸的研究

研究了海藻酸钙包埋法固定米根霉在三相流化床反应器中间歇发酵生产Ｌ－乳酸的工艺。实验结果表明，固定化颗粒具有较好的重复使用效果；并考察了颗粒装填密度、通气量、糖浓度及温度对产酸速率的影响，在通气量大于１．０ｖｖｍ、温度为３９℃、糖浓度为（１０～８０）ｇ／Ｌ的条件下，产酸速率达到２０．６ｇ／Ｌ·ｈ，糖对Ｌ－乳酸的转化率为（７０～８０）％；还建立了糖浓度和温度与产酸速率间的数学模型     

餐厨垃圾资源化产糖研究进展

餐厨垃圾中常含有大量的碳水化合物,可资源化产糖。相对于填埋、焚烧等餐厨垃圾传统的处理处置方式,餐厨垃圾资源化产糖过程具有促进资源的可持续利用优点。但目前各种产糖的工艺过程大都存在产糖率低,能耗高等问题。本文在对餐厨垃圾的特点、组成成分分析的基础上,对餐厨垃圾中多糖组分的特性、产糖工艺过程及影响产糖的其他组分进行了综述,并对今后餐厨垃圾资源化产糖工艺及糖的再利用提出建议。     

热粘液中引入挥发性冷剂进行汽化冷却的传热研究

研究了热粘液中引入挥发性冷剂进行汽化冷却的传热过程。在一垂直圆形循环管中,引入冷剂酒精液滴于热浓糖溶液中,获得了糖液的汽化冷却曲线：分析了冷剂通入量对瞬间主体温度及容积传热速率的影响,并以“界面汽化热阱”的概念对传热机理进行了分析。冷剂在热粘液中汽化,是以泡滴的形态进行的。由于酒精与糖液是互溶的,在圆形管中对于泡滴的形态以及酒精与浓糖溶液间的界面难以观察清楚,因而设计了一套便于观察、拍照和分析的由两块玻璃板组成的窄缝且外侧带有保温夹套的实验设备(类似于Hele．Shaw盒)。在该设备中,对不互溶冷剂及可互溶冷剂在热浓糖溶液中汽化时形成泡滴的状态进行了比较,并分析了它们具有不同状态的原因。     

浅论胶姆糖用香精香料

胶姆糖（俗称口香糖）是近代科学发展后，饮食文明的产物，被认为是代表现代社会的嗜好食品。胶姆糖（GUM）即使经长时间咀嚼后，也会残留一种叫胶基（GUMBASE）的不溶于水的物质。作为一种特殊的糖果，它具有清新口气，美容提神，促进唾液分泌，洁净口腔等特殊功效，因而受到大众的欢迎。胶姆糖的历史及我国的胶姆糖业胶姆糖的历史可追溯到十九世纪八十年代。始创者ThomasAdams和他的一些朋友们，用墨西哥一种Scapodilla村的树汁干燥制成的糖胶树胶（Chide），就是最初的胶姆糖。随后，美国的WilliamWrigley在糖胶树胶中添加了甜味…     

苏芸金杆菌代谢特性研究

采用１２Ｌ玻璃发酵罐，测定了苏芸金杆菌发酵过程中的菌体浓度、总糖、还原糖、氨基氮、溶磷、溶氧、氨离子、核酸、ＡＴＰ、ｐＨ、蛋白酶及粘度等参数。获得了Ｂ．ｔ生长过程的代谢曲线，从中分析了各参数变化间的相互关系。这对于控制Ｂ．ｔ发酵过程及提高发酵水平具有一定指导意义。