可生物降解蛋白质塑料的研究进展

本文简要论述降解塑料种类、生物降解机理、大豆蛋白质降解塑料的研究现状及蛋白质塑料降解性的研究。     

蛋白质印迹技术的研究进展

蛋白质印迹是分子生物学和蛋白质组学中最常用的技术之一。由于蛋白质印迹是一个多步骤实验,任何步骤的错误都可能降低该技术的可靠性和重复性。最近的报告表明,实验中的一些关键步骤,如样品制备方法、所使用一抗的比例和来源,以及所使用的标准化方法,对于可重复的蛋白质印迹结果至关重要。在这篇综述中,总结了蛋白质印迹技术的研究进展,包括蛋白质制备、转模和抗体使用,讨论了最先进的蛋白质印迹技术,并展望了蛋白质印迹技术的发展前景。     

蛋白质绝缘材料

<正> 绝缘材料已在空间领域得到了广泛的应用。在空间领域绝缘材料的需求量不断地增加。在该领域内所使用的绝缘材料要求能在低温环境下起作用。这里所定义的低温范围是从使二氧化碳、空气、氧气、氮气甚至氢气开始液化的温度到接近于绝对零度(-273℃)。因为,事实上很难达到绝对零度,所以,实际的低温下限是使氦气开始液化的温度,大约为-269℃。     

蛋白质分子印迹技术的研究进展

综述了蛋白质分子印迹技术的研究进展，重点介绍了蛋白质分子印迹聚合物的制备条件、聚合方法及其识别机理，最后探讨了目前存在的问题及应用前景。     

蛋白胨的生产

<正> 1.前言 蛋白胨是由蛋白质水解而制得的产品,供作培养基用,广泛应用于抗菌素工业、发酵工业、生物化工及生物试剂。生产蛋白胨的常用原料是畜骨,但是可供生产蛋白胨的原料甚多:屠宰场提供的牲畜血液;水产品加工厂提供的鱼类脏器;生化药厂提取脏器药物后的残     

低蛋白质天然胶乳的研究进展

综述了低蛋白质天然胶乳的研究意义、国内外研究进展和市场前景 ,并提出了几点建议。天然胶乳制品中残留的可溶性蛋白质的质量分数大于 110× 10 - 6 时易引发蛋白质过敏症 ,而蛋白质过敏症是关系健康的大事。国内外对低蛋白质天然胶乳及其制品已进行了许多研究 ,并相继取得了一些成果 ,其中采用华南热带农业大学工学院中试产品试制的一次性检查手套中残留的可溶性蛋白质质量分数为 45 4× 10 - 6 ,完全满足美国食品与药品管理局的质量标准。低蛋白质天然胶乳有望成为天然胶乳工业的一个新的经济增长点     

凯氏定氮法测定蛋白质的氮含量

蛋白质是人体肌肉、血液、内脏、神经、骨骼、韧带、毛发、指甲和皮肤等组织的主要成分,人体许多与生命活动有关的活性物质,如酶、抗体、激素等,都是由蛋白质或蛋白质的衍生物构成。凯氏定氮法用于测定有机物的含氮量,若蛋白质的含氮量已知时,则可用此法测定样品中蛋白质的含量。     

大豆蛋白复合材料的研究进展

对国外近十年来大豆蛋白与聚磷酸盐、玻璃纤维、麦草、苎麻、淀粉、聚乙烯醇、聚己内酯、聚羟基酯醚等的复合材料的制备方法，材料性能特点进行了总结。分析了大豆蛋白复合材料作为可生物降解材料替代某些通用塑料和工程塑料的应用前景，并提出了近期的发展方向。     

蛋白质直接电化学的研究分析

蛋白质在电极表面具有良好的取向是实现蛋白质，电极之间直接快速电子传递的前提，因此采用适当的方法在电极表面固定蛋白质，是目前蛋白质电化学研究的热点。本文为此具体探讨了蛋白质-纳米、蛋白质膜、蛋白质-双层类脂膜、蛋白质-DNA膜、蛋白质一表面活性剂与氧化还原蛋白质修饰电极的研究现状。     

可完全生物降解蛋白质塑料

本文对可生物降解的蛋白质及大豆蛋白质塑料的研究状况做了介绍，对蛋白质塑料的生物降解机理也进行了分析，同时对大豆蛋白质塑料的降解性进行了研究。     

蛋白质折叠及二级结构预测

蛋白质二级结构预测是研究蛋白质折叠的主要内容之一,也是获得新氨基酸序列结构信息的一般方法。从热力学和动力学两方面对蛋白质折叠机理进行分析,对蛋白质二级结构预测的常用方法进行分析和评价,并提出蛋白质空间结构预测的途径。     

植物蛋白质的提取

一、概述蛋白质、脂肪、碳水化合物是人体三大营养要素。其中的蛋白质营养是最主要的,目前在世界范围内普遍存在蛋白质摄入不足问题,一是蛋白质绝对供给量不足,二是蛋白质中的氨基酸比例不平衡降低了蛋白质的利用效率。对于前者我们可以通过开辟新型蛋白质营养源(包括油料作物饼粕利用)来解决;对于后者可以通过动物转化和蛋白质氨基酸营养强化来解决,但是     

蛋白质、多肽、核酸

明胶是一种蛋白质,除具有蛋白质的性质外,还具有一些优良的性能。本文从营养的角度来探讨一下蛋白质多肽核酸,为明胶的发展与应用提供一些参考。研究营养就是研究物质在人体内怎样消化、吸收、利用、代谢,以及怎样维持人体生长发育、促进肌体健康。从蛋白质多肽核酸学发展的进程,不难看出其发展模式为:蛋白质营养→多肽营养→核酸营养→核酸蛋白肽营养。上述模式是生命科学发展的必然选择。1蛋白质的经典营养1.1蛋白质与生命早在十九世纪,恩格斯就指出:蛋白质是生命存在的方式。凡是有生命的地方就有蛋白质,而生命的解体总是伴随着蛋白质的…     

水中典型蛋白污染物对超滤膜分离过程的影响

研究了水中典型蛋白污染物的超滤膜分离过程,考察了溶液pH、蛋白质类型以及膜的切割相对分子质量对超滤过程的影响。结果表明,当水中IEP(BSA)pHIEP(LYS)时,牛血清蛋白(BSA)带负电荷,溶菌酶(LYS)带正电荷,在静电引力作用下BSA-LYS二元分子达到动态平衡;不同类型蛋白质对膜污染程度不同,LYS溶液对膜污染最大,BSA-LYS二元溶液次之,BSA溶液最小;膜的切割相对分子质量越大,超滤过程对膜的污染越严重。     

蛋白质化学修饰及其工业应用

介绍了目前工业应用中蛋白质功能化修饰的主要方法,包括降解、酯化、酰化、磷酸化、糖基化、脱酰胺、交联共聚、氧化、类蛋白质合成等.国内的蛋白质修饰主要集中在食品工业,但随着可降解材料和非石油资源的需求增加,蛋白质在非食品工业中的应用也将会有广阔前景.     

蛋白质基纳米材料的研究进展

介绍了几类包装材料、蛋白质芯片、酶生物传感器、分子马达以及蛋白质矿化材料、纳米模板等蛋白质基纳米材料的制备、特性及其应用前景。     

增塑剂对大豆蛋白质塑料吸水率的影响

大豆蛋白质作为生物降解天然高分子材料的代表,加入一定量的增塑剂之后具有良好的加工性能、力学性能和生物降解性。另外,吸水性对其性能的发挥又有很大影响。本实验采用多种增塑剂对大豆蛋白质进行增塑,观察了增塑剂对大豆蛋白质塑料吸水率的影响,并对其吸水率进行了对比。     

功能分子筛的合成设计与生命科学

综述了近期分子筛合成化学领域的发展,并结合我国分子筛的发展状况,提出功能化、大孔径、多维孔道结构的分子筛的合成是分子筛合成的重要发展方向,同时指出可将纳米技术应用到分子筛领域中,使其微型化.纳米分子筛作为光电材料、储能材料等在能源、信息等领域具有广阔的应用前景.尤其是大孔分子筛在生命科学领域如蛋白质固定分离、生物芯片、生物传感器、药物的包埋和控释等方面具有广阔的应用前景.     

分子伴侣与蛋白质复性的简介

综述了分子伴侣的结构、性质、作用机理及分子伴侣在蛋白质复性过程中的应用.