一些醛、酯类香料在卷烟中的转移率与卷烟焦油量的相关性研究

使用同时蒸馏萃取及气相色谱/质谱联用(GC/MS)分析方法,对注射加入卷烟中的11种香料单体的迁移率进行测定,并利用SPSS11.5软件包,分析了香料单体的迁移率与卷烟焦油量的关系。结果表明,香料的迁移率与卷烟的焦油呈正相关;相同官能团香料单体,低沸点和高沸点香料迁移率随焦油量变化较小,中高沸点香料迁移率随焦油量变化较明显。     

生物转化在硫醇类香料化合物制备中的应用

介绍了两种通过生物转化制备硫醇类香料化合物的方法。一种是通过脂肪酶催化硫代醋酸酯水解。比较了各种脂肪酶的催化活性，分析了pH值、温度、溶剂对反应的影响。另一种是通过β-裂合酶催化半胱氨酸加合物的裂解。具有β-裂合酶活性的细菌E.limosum萃取物具有较高的催化活性和较低的底物专一性，面包酵母也具有一定的β-裂合酶催化活性，是一类有潜力的制备硫醇的生物催化剂。酶催化方法将成为制备手性硫醇类香料非常重要的途径。     

醇类香料单体在加热卷烟中的转移行为研究

为研究醇类香料单体在加热卷烟中的转移规律,将28种醇类香料单体添加到加热卷烟烟芯中,建立了加热卷烟烟芯中醇类香料单体的检测分析方法,并分析了醇类香料单体在加热卷烟抽吸前后的转移行为。结果显示：贮存期间,28种醇类香料单体的烟芯持留率为7.13%～91.70%、降温段迁移率为0～9.10%、滤嘴迁移率为0～30.76%、散失率为1.83%～81.65%。抽吸过程中,28种醇类香料单体的向主流烟气粒相物转移率(MS转移率)为2.29%～34.02%、烟芯残留率为1.17%～24.01%、滤嘴截留率为8.27%～29.46%。互为同系物的醇类单体遵守随着分子量增大、沸点增高,烟芯持留率、向主流烟气粒相物转移率增加,散失率减小的规律。互为同分异构体的醇类单体遵循物质结构稳定性越好、沸点越高,烟芯持留率和向主流烟气粒相物转移率越高,散失率越小的规律。香叶醇、橙花醇、肉桂醇的烟芯持留率高、散失率小、向主流烟气粒相物转移率高,适用做加热卷烟香精调配香原料。     

酯类与酮类烟用香料的化学合成及加香应用探究

烟用香料是生产烟草产品的“灵魂”，是形成烟香风格特色的奥秘之处。酯类和酮类烟用香料在烟草中的加香试验，结果表明这些香料在提高烟草香气质和烟气浓度、降低刺激以及改善口感等方面具有一定的效果，而且混合使用后效果会更佳。这为烟用香料的化学合成及卷烟加香提供了一定的指导作用。     

烟用天然香料酸值的影响因素

为研究烟用天然香料酸值的影响因素，在实验室中分别浸提白肋烟烟叶、红枣和葛根3种植物浸膏，考察存储条件和检测条件对浸膏酸值的影响。结果表明：对于不同种类的烟用天然香料，其酸值会在存储期间产生不同的变化，包括：上升、下降和基本不变以及3种情况的组合。初始酸值较高的天然香料在存储期间更易受到温度的影响而发生酸值变化，在其中加入溶剂丙二醇稀游离酸或加入具有防腐作用的脱氢乙酸钠后能明显延缓酸值的变化速率。另外检测过程中选用不同的称样量和乙醇浓度会影响游离酸的溶解程度；不同的标准溶液浓度会影响滴定终点判定进而影响酸值测定。     

蚕沙叶绿素废液中卷烟香料的提取及应用

为充分利用蚕沙叶绿素废液,并寻找一种新的天然卷烟香料的制备方法,采用同时蒸馏萃取法从提取叶绿素后的蚕沙废液中提取卷烟香料,并对提取得到的香料进行了挥发性成分分析和卷烟加香试验。结果表明,蚕沙叶绿素废液提取物中共鉴定出22种成分,主要为酮类和萜烯类等重要的烟草香味物质;蚕沙叶绿素废液提取物对提高卷烟香气质、增加烟气甜润度和回甜生津感、柔和烟气、减少杂气、改善余味有明显效果。蚕沙叶绿素废液提取物可作为一种新型天然香料用于卷烟加香。     

云南天然香料的广阔发展前景

一、丰富多彩的香料植物资源云南得天独厚的自然环境条件，孕育了丰富多彩的各种香料植物．世界上绝大多数香料植物种类都可以在我省发现或找到适宜引种栽培的生态环境．云南素享“天然香料之乡”的美誉，有不少品种在我国香料工业和对外出口的香料油中占有特殊地位。品种多、分布广、特有品种丰富，名贵香料植物引种适生条件优越，是我省天然香料的特点和发展优势。全国香料植物约有500多种，云南就有365种，其中可以开发利用的100多种，目前已开发利用40余种，潜力很大。全省已知的香料植物分属于43个科，90余个属．香料产量较大的樟科植…     

浅谈天然香料的发展思路

众所周知我国是天然香料产油大国,也是出口大户;而我昆山更是一个加工生产、销售的集散地,具有香料城之美称。从８０年代起我们昆山只有几家香料厂,而至今已发展到几十家,应该说这是一个较理想的行业。但随着这几年国际香料突飞猛进,香料市场竞争激烈,我国的天然香料面临严峻的挑战,无论从产品质量、产品价格、产品市场的占有率,我们都竞争不过人家,市场不断萎缩,香料行业普遍不景气,很多大的企业均面临倒闭、转业的危机,我们昆山也不例外,是什么原因造成这样的局面？！剖析现状,金融危机、国际市场不景气是一原因,但主要制…     

圆柚酮的晶体结构及在烟用香精香料中的应用

以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮,并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系,空间群为P21,晶胞参数a=0.590 3(2)nm,b=0.949 5(4)nm,c=1.163 0(6)nm,β=96.09(2)°,V=0.648 2(5)nm3,晶体计算密度Dx=1.119 mg.m-3,Z=2,μ=0.07 mm-1。将圆柚酮用作烟用香料的使用结果表明:在温度为20℃时,该化合物的香气阈值为0.001 mg.L-1;在卷烟中使用具有增加卷烟香气,丰满卷烟香味和降低刺激的作用;作为烟用香料使用,圆柚酮在烟丝中的最适宜添加量为w(圆柚酮)=(1~10)×10-6。     

世界各国香料香精立法和管理概况（一）

香料是具有香气和／或风味的物质。香料根据其用途可以分为食用香料和日用香料两大类，但大多数香料既是食用香料又是日用香料，只有少数香料只有一种用途。除个别场合外，香料不能直接用于消费品，只有配成香精后才能用于食品、化妆品等。     

乙烯酮(双乙烯酮)下游产品废水的治理技术

乙烯酮(双乙烯酮)是十分重要的化工中间体,其下游产品较多。江苏某化工厂开发生产乙烯酮(双乙烯酮)下游产品三十多个,年生产规模三万多吨,是国内以乙烯酮(双乙烯酮)为中间体生产精细化学品的综合骨干企业。针对乙烯酮(双乙烯酮)下游产品废水特点,该厂结合企业实际,开展了产品优化,结构调整,清洁生产,资源循环利用,节水降耗等工作,从源头削减了污染物的生产。同时投资二千多万元新建预处理装置三套,6000m3/d废水生化处理装置一套,使全厂乙烯酮(双乙烯酮)下游产品的废水得到了有效的治理。     

生物油的成分分析及物性测定

以添加FeCl2的ZnCl2-KCl混合熔盐裂解纤维素和秸秆,制得生物油。采用傅立叶变换红外光谱法和气相色谱-质谱法分析生物油的成分。结果表明,生物油中成分复杂,含有氧元素、多种有机化合物,主要包括酮类、醛类、酚类及羧酸类等。测定了20～80℃生物油的密度和粘度,发现生物油的密度与温度呈较好线性关系,而生物油的粘度均大于水的粘度,且不同熔盐体系对秸秆生物油的粘度无较大影响。     

Effect of degree of deacetylation of chitosan on the kinetics of ultrasonic degradation of chitosan

The objective of the study was to explore the effect of the degree of deacetylation (DD) of the chitosan used on the degradation rate and rate constant during ultrasonic degradation. Chitin was extracted from red shrimp process waste. Four different DD chitosans were prepared from chitin by alkali deacetylation. Those chitosans were degraded by ultrasonic radiation to different molecular weights. Changes of the molecular weight were determined by light scattering, and data of molecular weight changes were used to calculate the degradation rate and rate constant. The results were as follows: The molecular weight of chitosans decreased with an increasing ultrasonication time. The curves of the molecular weight versus the ultrasonication time were broken at 1‐h treatment. The degradation rate and rate constant of sonolysis decreased with an increasing ultrasonication time. This may be because the chances of being attacked by the cavitation energy increased with an increasing molecular weight species and may be because smaller molecular weight species have shorter relaxation times and, thus, can alleviate the sonication stress easier. However, the degradation rate and rate constant of sonolysis increased with an increasing DD of the chitosan used. This may be because the flexibilitier molecules of higher DD chitosans are more susceptible to the shear force of elongation flow generated by the cavitation field or due to the bond energy difference of acetamido and β‐1,4‐glucoside linkage or hydrogen bonds. Breakage of the β‐1,4‐glucoside linkage will result in lower molecular weight and an increasing reaction rate and rate constant. © 2003 Wiley Periodicals, Inc. J Appl Polym Sci 90: 3526–3531, 2003     

分解炉扩径的技术改造

我厂3号回转窑(Φ4m×60m)生产线在1996年年底由SP窑(产量912t/d)改为NSP窑(产量1320t/d),预分解系统为四级旋风预热器带离线式分解炉     

Process of acceleration of filtration of viscose

Conclusions It is significant that the purification on a single passage of viscose through porous ceramic corresponds to the result of a two-stage filtration of it in industrial filter-presses with standard fillings.Kiev Combine. Kiev Technological Institute of Light Industry. Translated from Khimicheskie Volokna, No. 3, pp. 20–22, May–June, 1969.     

基于组件技术的化工原理实验课件的设计

利用组件技术开发化工原理实验课件,给出了系统层、组件库层和应用层的架构划分。重点讨论了组件库的设计,给出了流体阻力这一典型实验的实现描述。实践证实,基于组件技术可以提高仿真实验的开发效率。     

水泥水化热测定方法综述

水泥水化热是中、低热水泥和核电工程用水泥的一项关键的技术指标。全球范围内测定水泥水化热的方法有溶解法、直接法/半绝热法、等温传导量热法三种。本文总结了中、美、欧相关方法标准,对其测试原理、仪器设备、试验过程等方面进行了比对,并对其在领域的应用做了简单的概括。