共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
2.
3.
4.
《香料香精化妆品》2020,(2)
以山茶花、叶为原料,采用超声辅助提取山茶花、叶中的抗氧化成分。以山茶花、叶中的总酚、总黄酮量为指标,通过正交试验优化超声提取时间、提取温度、料液比和乙醇体积分数,以DPPH自由基清除率评价其抗氧化能力,同时对山茶花、叶提取液中的抗氧化成分的储藏稳定性进行了初步研究。结果表明:超声辅助提取山茶花、叶中的抗氧化物质的最佳工艺条件为超声提取时间60 min、温度45℃、乙醇体积分数80%、料液质量体积比(g/mL)1∶15,该提取条件下得到的抗氧化成分黄酮的量为19.24 mg/g、总多酚的量为15.76 mg/g,提取率为17.61%, DPPH自由基清除率为81.25%。山茶花、叶提取液的储藏稳定性研究表明:在储存过程中应尽量注意避免光照,不同温度条件对山茶花叶超声提取液的抗氧化功效成分的影响无显著性规律。 相似文献
5.
采用响应面法研究超声辅助提取白车轴草多酚工艺。先以白车轴草的茎、叶和花为原料,采用超声辅助法分别提取上述部位总多酚,并进行含量检测。结果表明白车轴草的花中多酚含量最高。再通过单因素试验考察提取液乙醇体积分数、提取时间和料液比对超声辅助提取白车轴草花中多酚得率的影响。以此为基础,采用响应曲面法优化白车轴草花中多酚提取工艺。结果表明,白车轴草花中多酚提取的最佳工艺参数为料液比1∶68(g/m L),提取时间43 min,乙醇体积分数43%。在此条件下,多酚得率为2. 55%,与预测得率2. 51%相近,且相对标准偏差为1. 57%。 相似文献
6.
以10 g栾树叶粉末为原料,在单因素试验基础上,采用响应面法优化栾树叶总多酚超声波辅助提取工艺,以乙醇体积分数、液料比、提取时间、提取温度、超声波功率为因子,总多酚质量分数、总多酚得率为响应值,得到优化提取条件为乙醇体积分数72%、液料比25∶1(m L∶g)、提取时间15 min、提取温度60℃、超声波功率200 W以及提取3次。在此条件下,栾树叶粗提物总多酚质量分数为61.26%、总多酚得率为3.41%。抗氧化实验结果表明:栾树叶粗提物清除1,1-二苯代苦味酰基(DPPH)自由基能力显著高于BHT和Vc,IC_(50)值为103.78 mg/L;栾树叶粗提物的铁离子还原能力与BHT相当,明显高于Vc。 相似文献
7.
采用超声波辅助法提取陕产中药附子多酚,并采用紫外可见分光光度法测定多酚含量。确定其最佳提取工艺条件为:超声功率200 W、乙醇体积分数50%、提取时间20min、料液比1∶12(g∶mL),在此条件下,附子中多酚提取率为2.68%,多酚平均含量为0.536%。该研究可为临床合理使用附子的剂量提供科学理论依据。 相似文献
8.
研究微波预处理-溶剂回流提取马占相思叶多酚的工艺条件。以干马占相思叶粉为原料,用正交实验法对马占相思叶总多酚的微波预处理提取工艺进行优选,考察预处理乙醇浓度、固液比、微波处理时间对马占相思叶总多酚提取量的影响。结果表明,微波预处理溶剂回流提取马占相思树叶总多酚的最佳工艺参数为:润湿乙醇浓度为50%,用量为样品量的2倍,在微波功率800 W条件下处理30 s后,用体积分数70%乙醇在料液比1∶7,水浴温度70℃、自然pH值(pH=6.38)浸提条件下回流提取30 min。在此工艺条件下,可提取总多酚18.013 mg/g马占相思树叶,所得的多酚提取物以总多酚计的清除DPPH自由基的IC50值为39.126 g DPPH/g总多酚。 相似文献
9.
10.
11.
在单因素实验的基础上,以多酚提取率为响应值,以乙醇浓度、提取时间、提取次数、液料比为考察因素,优化枇杷核多酚提取工艺,并对提取物进行体外抗氧化活性研究。结果表明,枇杷核多酚的最佳提取工艺为:乙醇浓度70%、提取时间163 min、提取次数2次、料液比1∶23(g∶mL),多酚平均提取率为1.527%。对该条件下提取的多酚进行DPPH自由基清除率测定,结果表明,枇杷核多酚的抗氧化活性显著优于VC。该法优化的提取工艺条件合理,得到的多酚抗氧化活性较强,可进一步开发利用。 相似文献
12.
13.
用乙醇回流提取接骨木茎总黄酮,用分光光度法进行含量测定。考察了料液比、乙醇浓度、提取时间、提取温度对接骨木茎总黄酮提取率的影响。结果表明,最佳提取工艺条件为:料液比1∶40(g/mL),乙醇浓度50%,提取时间1.5 h,提取温度70℃,提取次数1次,提取率为0.566%。 相似文献
14.
以多酚提取率为优化指标,对紫背天葵中多酚的提取工艺进行研究。通过单因素实验考察了乙醇体积分数、提取温度、料液比与提取时间对紫背天葵多酚提取效果的影响。在此基础上采用正交实验对紫背天葵多酚的提取工艺进行优化。实验结果表明,紫背天葵多酚最佳提取条件为:乙醇体积分数40%,料液比1:50(g/m L),提取温度50℃,提取时间50min,在此最优条件下,紫背天葵多酚提取量可达10. 88mg/g。结论:优化所得工艺多酚提取率较高,为进一步综合利用井冈山地区的紫背天葵资源提供技术支持和理论依据。 相似文献
15.
以香蕉皮为材料,乙醇溶液为溶剂,考察乙醇浓度、浸提温度、浸提时间和料液比对香蕉皮多酚提取效果的影响,利用正交实验对多酚的提取工艺进行优化。结果表明,影响多酚提取效果的主次因素顺序为:乙醇浓度提取温度提取时间料液比。最佳工艺条件为:提取溶剂为80%乙醇、料液比1∶4(g/mL)、提取温度为80℃、提取时间120 min,在此条件下,多酚提取率为1.46%。 相似文献
16.
采用水浴振荡辅助乙醇提取法提取沙果果干中的总多酚,对提取工艺进行优化并分析了沙果果干中的多酚种类。通过正交试验优化出沙果青果的最佳提取工艺:乙醇体积分数50%,料液比1∶25(g∶mL),水浴振荡时间50 min,水浴振荡温度30℃,此条件下多酚得率可达(7.875±0.008)mg/g;沙果熟果的最佳提取工艺:乙醇体积分数60%,料液比1∶25(g∶mL),水浴振荡时间30 min,水浴振荡温度40℃,此条件下多酚得率可达(10.259±0.020)mg/g。液相色谱分析表明:沙果青果多酚主要含有4种多酚,分别为绿原酸22.033%、原花青素B_(2)8.875%、表儿茶素5.95%和根皮苷1.259%,这4种多酚占总多酚的38.117%;沙果熟果除含有上述4种多酚(分别为41.0758%、5.6413%、8.3252%、0.4998%),还含有(+)-儿茶素(7.2444%),这5种多酚占总多酚的62.7865%,沙果中仍有大部分未知多酚未检出。沙果熟果多酚种类及含量高于青果,营养价值更丰富。 相似文献
17.
18.
19.
优化西兰花总黄酮超声辅助提取工艺,通过响应面分析法确定西兰花总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数54%、料液比1∶23(g/mL)、超声时间53 min。通过验证实验得到优化条件下提取率平均为2.69 mg/g,普通水提为1.06 mg/g。研究优化并确认了西兰花总黄酮的最佳提取工艺条件。 相似文献