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微波辅助提取柚子皮中多糖的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
讨论了利用微波辐射萃取法从柚子皮中提取多糖的不同因素的影响,通过实验确立了微波条件下提取多糖的最佳工艺条件为:浸提时间为4h,浸提温度为80℃,料液比为1︰50,浸提次数为4次,乙醇浓度为80%,微波辐射功率500W,辐射时间为5min,多糖提取率达到17.23%。 相似文献
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建立超声波提取丝瓜络多糖的最佳提取工艺。先考察了不同浸提时间、浸提温度、料液比对丝瓜络多糖提取率的影响,然后利用正交试验,优化丝瓜络多糖的提取工艺,并对结果进行方差分析。结果表明,影响丝瓜络多糖提取的因素主要顺序分别为浸提时间>浸提温度>料液比。本实验得出的最佳的丝瓜络多糖提取的工艺参数为:浸提时间为60 min,浸提温度为50℃,料液比为1:40,丝瓜络多糖含量达到30.80%。 相似文献
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枸杞多糖提取工艺及抗氧化活性的研究与探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
在传统水提取枸杞多糖LBP工艺的基础上,研究更优的提取枸杞多糖的方法及其抗氧化活性。以宁夏枸杞为原料,分析了浸提温度、浸提液pH、液料比和提取时间对LBP得率的影响,采用羟基自由基、超氧阴离子自由基体系,对枸杞子多糖的抗氧化活性进行了研究。碱液提取LBP的最佳工艺条件是:枸杞粉与浸提液的液料比为70:1,pH为10,温度65℃,浸提时间3.5h;各因素影响碱液提取LBP得率的主次因素依次为:浸提温度浸提液pH液料比浸提时间。当多糖浓度达到229.5μg/mL时,清除率达到48.1%,维生素C的清除率为41.2%。对超氧阴离子自由基的清除率低于维生素C,当多糖浓度达到229.5μg/mL时,清除率达到13.5%,维生素C的清除率为48.6%。得到了碱液提取LBP的最佳提取工艺,该工艺下LBP得率可达7.46%,比传统水提工艺提高了1.59%。 相似文献
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