胡椒醛的新合成

胡椒醛(Heliotropin),学名3,4-亚甲基二氧基苯甲醛。为白色结晶,遇光变色,熔点36～37℃,沸点263℃。胡椒醛又名洋茉莉醛,是一种历史悠久,使用广泛的单体香料,具有清淡微甜的葵花和樱桃香气,是配制葵花精的主体原料,一般用量可高达40％,还可配制其它多种香精。它同时亦可作某些香精的定香剂,在食品香料中是     

柑青醛合成新铃兰醛研究进展

综述了由柑青醛合成新铃兰醛的间接水合法和直接水合法,通过比较各种方法的优缺点,得出以采用阳离子交换树脂作催化剂直接水合生产新铃兰醛效果较佳。     

CaO催化柠檬醛一步合成脱氢柠檬醛的初步研究

环己烷为溶剂,60℃和N2保护下,CaO可催化柠檬醛(3,7-二甲基-2,6=二烯-辛醛-1;I)脱氢生成柠檬醛(3,7–二甲基-2,4,6-三烯-辛醛-1;II)。当CaO/柠檬醛质量比为2时,目标产物脱氢柠檬醛得率33.4%。     

柑青醛制备新铃兰醛最佳反应条件的探索

以柑青醛为原料,经过醛基保护再水合的方法合成了新铃兰醛,通过FT-IR确认了中间体及产物的结构.考察了合成中间体-柑青醛吗啉烯胺以及继续合成新铃兰醛的反应条件.结果表明:在反应温度118℃,甲苯为溶剂,柑青醛与甲苯体积比1/3.5,85％的磷酸占柑青醛质量分数的2.0％,柑青醛与吗啉摩尔比为1/2.1,反应时间8h的条件下合成中间体,柑青醛的转化率达到最高83.5％.中间体-柑青醛吗啉烯胺在40％的硫酸水溶液中,0～5 ℃下进行水合反应,新铃兰醛产率达到最高70.6％.     

铃兰醛合成

本文通过叔丁苯与二乙酸甲基丙烯醛酯在四氯化钛催化作用下，进行傅克反应，制备铃兰醛。研究了各种因素对铃兰醛收率和产品质量的影响。     

环柠檬醛的合成

研究了以柠檬醛为原料,经胺基化,环化,水解三步合成环柠檬醛的方法。探索以浓硫酸为催化剂的环化反应,避免了原文献低温的反应条件,优化的环化条件：投料比n（醛亚胺）：n（浓硫酸）：n（氯仿）=1：2．5：4．5,环化温度-5～8℃,环化时间为20min,在该反应条件下,产品收率为78％-81％,纯度达98％（质量分数）,并用90％β-环柠檬醛为标品,进行产品结构分析,产物为α,β同分异构体混合物。