不同提取工艺的马尾松松针提取物 抗氧化性能研究

研究超临界二氧化碳萃取、内置超声提取、外置超声提取、普通醇提种不同提取工艺制备的马尾松松针提取物(SCDEP、IUEP、OUEP、EEP),分析种提取物内总酚和总黄酮含量差异;同时研究种松针提取物的抗氧化性能.结果表明:SCDEP提取物中总酚与总黄酮含量分别为22.18%和.96%,含量最高;而EEP中总酚和总黄酮含量最低,分别为13.7%和2.98%.种提取物具有较强抗氧化能力,SCDEP、IUEP、OUEP清除DPPH自由基和还原三价铁能力均强于丁基羟基甲苯(BHT),而EEP还原三价铁能力弱于BHT.马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性具有明显的量效关系.     

悬铃木球果总黄酮提取及其抗氧化活性研究

以悬铃木成熟的球果为原料,通过单因素和正交试验对超声波辅助提取悬铃木总黄酮的工艺进行优化;并通过考察总黄酮对DPPH自由基和ABTS自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,悬铃木总黄酮的最佳提取条件如下:乙醇体积分数为60%,料液比为1∶25(g/mL),超声时间30 min,超声温度60℃,在此优化条件下,总黄酮的含量为21.82 mg/g。总黄酮质量浓度为20μg/mL时,具有较强的清除自由基能力,清除DPPH自由基和ABTS自由基为85.38%和98.84%。     

双水相辅助超声提取茄肉总黄酮及抗氧化性

采用乙醇-硫酸铵双水相体系辅助超声波提取茄肉总黄酮,考察茄肉总黄酮的抗氧化性活性。结果表明,提取茄肉总黄酮的最适条件为:提取剂为醇水比(质量比)6:10,硫酸铵浓度0.35 g/mL的双水相体系,超声时间20 min,超声温度50℃,料液比1:35 g/mL,超声功率640 W。在上述条件下,总黄酮得率18.09 mg/g。茄肉总黄酮对DPPH自由基的清除能力率略低于Vc,对羟基自由基的清除率只有Vc的50%,随着黄酮浓度的增高,对自由基的清除能力增加。     

双水相辅助超声提取茄肉总黄酮及抗氧化性

采用乙醇-硫酸铵双水相体系辅助超声波提取茄肉总黄酮,考察茄肉总黄酮的抗氧化性活性。结果表明,提取茄肉总黄酮的最适条件为:提取剂为醇水比(质量比)6:10,硫酸铵浓度0.35 g/mL的双水相体系,超声时间20 min,超声温度50℃,料液比1:35 g/mL,超声功率640 W。在上述条件下,总黄酮得率18.09 mg/g。茄肉总黄酮对DPPH自由基的清除能力率略低于Vc,对羟基自由基的清除率只有Vc的50%,随着黄酮浓度的增高,对自由基的清除能力增加。     

不同提取工艺的马尾松松针提取物抗氧化性能研究

研究超临界二氧化碳萃取、内置超声提取、外置超声提取、普通醇提4种不同提取工艺制备的马尾松松针提取物（SCDEP、IUEP、OUEP,EEP）,分析4种提取物内总酚和总黄酮含量差异;同时研究4种松针提取物的抗氧化性能。结果表明：SCDEP提取物中总酚与总黄酮含量分别为22．18％和4．96％,含量最高;而EEP中总酚和总黄酮含量最低,分别为13．47％和2．98％。4种提取物具有较强抗氧化能力,SCDEP、IUEP、OUEP清除DPPH自由基和还原三价铁能力均强于丁基羟基甲苯（BHT）,而EEP还原三价铁能力弱于BHT。马尾松松针提取物中总酚及总黄酮含量与抗氧化性具有明显的量效关系。     

弯萼金丝桃总黄酮提取及抗氧化、降糖活性

摘要：为获得弯萼金丝桃总黄酮（TF）最佳提取工艺及抗氧化活性、降糖活性,探究5种提取工艺(超声辅助提取、酸解提取、酶解提取、热水提取、热醇提取) 对TF提取量的影响,通过单因素和响应面实验优化提取工艺。采用高效液相色谱(HPLC)测定并分析7种主要黄酮苷元的分布及含量,并进一步研究TF与体外抗氧化活性（DPPH?清除能力、ABTS自由基清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力）的相关性及对α-葡萄糖苷酶的体外降糖能力。结果表明,超声辅助提取TF提取量最高。响应面优化最佳提取工艺为：温度68 ℃,时间23 min、乙醇体积分数24 %、液料比63:1 mL/g,在该条件下,TF提取量为34.85 mg RT/g（以每克弯萼金丝桃中黄酮类化合物相当于芦丁RT质量表示）;高效液相色谱法分别鉴定出TF中7种主要黄酮类化合物,其中TF中含量最高的黄酮化合物为槲皮素-3-O-洋槐糖-7-0-鼠李糖苷、槲皮素,分别为3.897 mg/g、2.874 mg/g;TF质量浓度与DPPH?清除能力、ABTS自由基清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力呈显著正相关,对α-葡萄糖苷酶的降糖能力可达到92.6 %。     

山楂核总黄酮的超声提取及抗氧化活性

采用超声辅助乙醇提取山楂核总黄酮,通过单因素实验方法和正交实验方法确定了总黄酮的最优提取工艺条件;与抗坏血酸、芦丁对比,利用羟基自由基(·OH)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、Fe3+法测定山楂核总黄酮的抗氧化活性。结果表明,山楂核总黄酮超声辅助提取的最佳提取工艺为:按料液比为1∶25(每克山楂核加入25 m L提取剂,下同),加入体积分数50%的乙醇,在60℃下用250 W超声辅助提取40 min,山楂核中总黄酮的提取率可达到7.89%。经过纯化的山楂核总黄酮提取物对·OH和DPPH·具有明显的清除力且对Fe3+有较强的还原能力;黄酮纯化物的抗氧化作用随质量浓度增大而增强,其抗氧化能力强于芦丁而弱于抗坏血酸。     

假酸浆中总黄酮的纯化与清除自由基活性研究

本实验首先对假酸浆中总黄酮进行提取纯化,然后用DPPH自由基分析法测定假酸浆总黄酮清除自由基的能力和影响因素,为假酸浆总黄酮的抗氧化性和清除自由基能力提供理论依据。结果表明,假酸浆总黄酮对DPPH自由基具有较强的清除活性,在温度为50℃时,假酸浆总黄酮清除自由基能力最高,抑制率为72.78%。p H4时,假酸浆总黄酮清除自由基能力最好,抑制率为69.15%。与其他抗氧化剂比较,抗氧化活性为:维生素E假酸浆总黄酮维生素C。     

超声波辅助双水相体系优化橘红花总黄酮提取工艺及其抗氧化活性

以总黄酮得率为响应值,采用响应面法优化超声波辅助双水相体系提取橘红花总黄酮工艺,并评估其抗氧化活性.在单因素试验基础上,选取乙醇浓度、硫酸铵浓度、超声温度为考察因素,采用Box-Behnken响应面分析法建立回归模型,筛选最佳提取工艺条件,并研究其清除DPPH和ABTS+自由基的能力.结果表明,超声波辅助双水相体系提取...     

超声辅助提取对石榴籽提取物抗氧化活性的影响

研究提取方法对石榴籽提取物抗氧化活性的影响。以无水乙醇为溶剂,分别采用超声法、回流法、加压法、超声辅助回流法、超声辅助加压法以及超临界法提取石榴籽中抗氧化活性成分,并对其清除DPPH自由基的能力、清除羟基自由基的能力、还原能力、脂质过氧化的抑制能力进行检测。结果表明,超声辅助回流法和超声辅助加压法所得石榴籽提取物的抗氧化能力相对于其它方法均有明显提高,尤其对DPPH自由基的清除率分别高达92.1%和80.2%。超声辅助能显著提高石榴籽提取物的抗氧化活性。