食品中微量硒测定方法对比研究

硒是人体中重要的微量元素,能提高人的免疫力,还能对于一些癌症、心脑血管疾病等起到预防作用。目前人体对于微量硒元素的吸收大都是来自食品,人体中硒含量过多会导致硒中毒,含量过少,又会导致人体器官的病变,所以对食品中微量硒的测定极为重要。本文深入探讨了测定食品中微量硒含量常用的方法,并分析每种测定方法的优缺点,希望通过本文的研究结果能为相关工作人员提供多样化的测定方法,用于有效测定食品中微量硒的含量。     

富硒农产品中硒含量检测方法研究

富硒农产品是人们摄取微量元素硒的重要途径之一。就硒元素的形态、作用,市面上富硒农产品的种类及硒含量的测定方法进行了综述,并对富硒农产品中硒含量测定未来研究方向进行了展望。     

汞矿中硒的测定

硒的分析方法很多,在矿石分析中一般采用比色法,其中较普遍的方法是在保护胶存在下,用二氯化锡将硒还原成元素状态进行比色测定。由于汞能被二氯化锡还原生成与硒相似的胶体,对硒的测定发生干扰,因此在用二氯化锡作还原剂时汞要预先分离。柴可夫斯基(Ф.В.Зайковский)提出用甲醛在脱硝时,将汞、金、银还原成元素状态;以抗坏血酸作还原剂进行硒的测定。我们在柴可夫斯基方法的基础上,进行了汞矿中硒的测定方法试验,发现在甲醛脱硝过程中汞的还原作用不完全。后来我们在抗坏血酸还原硒的过程中,     

生物样品中微量元素硒的测定研究进展

生物样品中硒的含量测定是生命科学领域中十分重要的研究课题，本文对近十年来国内外关于生物样品中硒含量测定方法进行了综述。     

原子荧光光谱法测定败酱草中痕量硒

采用原子荧光光谱法测定了败酱草中硒的含量。研究了酸度、还原剂等条件对测定方法的影响,并建立了测定硒元素的方法。结果表明,硒元素的荧光强度在0～70 ng/m L浓度范围与浓度呈线性关系,检出限为1. 12 ng/m L。测得败酱草中硒的含量为43. 97 ng/g。该方法操作简便,检出限低,线性关系好,灵敏度高,准确性高。     

硒—碘化物—罗丹明B离心光度法测定血清中痕量硒

硒（Ⅳ）是人体必需的微量元素,是谷胱甘肽过氧化酶的主要成分,能保护机体组织免受过氧化物损伤,具有防癌作用。血清中硒含量测定对各种肿瘤、心血管及肝脏等疾病的诊断及预防具有重要的意义,其常见的测定方法是原子吸收法［１,２］及２,３－二氨基萘荧光法［３］。利用碱性染料和表面活性剂增溶光度法测定硒已有报道［４,５］,但该类方法的灵敏度有待进一步提高,且直接用于血清中硒的测定未见报道。本文拟定了Ｓｅ－Ｉ－ＲｈＢ形成离子缔合物沉淀离心光度法测定硒,该法灵敏度高,试用于血清中硒含量的测定,结果满意。１　实验部…     

蜂蜜中天然硒的测定

目的:陕西地矿第一地质队实验室运用原子荧光分光光度计的测定方法,对蜂蜜中的天然硒进行快速测定。方法:蜂蜜试样经酸加热消化后,在盐酸介质中,硼氢化钾还原,原子荧光法测定硒含量,本方法对蜂蜜消化过程进行了优化,对测试过程进行了创新设计。结论:本法灵敏度高,简便,快捷,准确。应用于蜂蜜中天然硒的测定与其他方法相比较,检测结果准确度高,再现性好,结果满意。方法精密度RSD%4.90;加标回收率99.5%~104%;方法检出限Se为0.005×10-6。方法线性范围Se为0.010~1μg/m L。     

在金电极上用微分阳极溶出伏安法测定天然水中的痕量硒

硒是人体不可缺少的营养元素之一。人体缺少硒,或硒过多都会引起疾病。近年来,硒在环境学、医学、营养学,以及职业病防治学等学科中受到极大重视。因此,研究饮用水、食物、人发及血液中硒的测定方法,已成为国际上一个重要的项目。比色法测定硒的灵敏度较低。目前国际上提倡的用原子荧光法,由于所使用的仪器昂贵,在我国尚不能     

氢化物-原子荧光光谱法测定土壤水溶态和可交换态硒(Ⅳ)与硒(Ⅵ)

针对目前土壤中硒的存在形态测定方法中存在的线性范围较窄、操作复杂及成本高等问题,为得到土壤水溶态和可交换态硒的含量,提出了一种氢化物发生-原子荧光光谱法测定土壤中水溶态和可交换态Se(Ⅳ)和Se(Ⅵ)的方法。以氢气发生器为氩-氢火焰提供氢气,明显降低了硼氢化钾浓度,改善了测定检出限。通过实验优化了方法的测定条件。加标回收试验表明该方法准确、可靠,方法的检出限、准确度、精密度满足要求,方法简便可行。     

水体中汞、砷和硒元素原子荧光法联合测定优化研究

本文应用AFS-2202a型双道原子荧光光度计对地表水、地下水、饮用水源、海水和污水中的汞、砷和硒的联合测定方法进行了长期的研究。通过大量数据比对分析,总结出了简单有效的水样前处理方法和实用的联合测定步骤,并对各元素的最低检出下限、精密度和准确度进行了全面评估,结果表明：该优化后的实验步骤具有操作简便、快速、干扰少、灵...