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相似文献
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1.
凝胶渗透色谱法测定木薯淀粉、分子取代度MS从0.04~4.80的羟丙基淀粉HPS的分子量分布,高MS或低MS的HPS均为混合产物。在羟丙基醚化反应中淀粉发生降解,产物MS与分子量变化无明确的定量关系。有机相中进行的反应,羟丙基淀粉分子量随MS提高表现了从减小到增加的变化,体现了羟丙基化的反应机理  相似文献   

2.
采用有机溶媒法直接合成高取代度的羟丙基玉米淀粉,并对分散剂、催化剂、原料配比和反应温度、时间等醚化反应的影响因素进行了研究。研究结果表明:在一定范围内升高反应温度和延长反应时间,有助于提高产物的分子取代度:增加环氧丙烷用量利用促进醚化反应进行,提高产物的取代度;随着催化剂浓度的增加,反应速度加快,然而最终产物的取代度相对接近;分散剂用量对羟丙基玉米淀粉的取代度有明显的影响,初始时产物的取代度随分散  相似文献   

3.
采用有机溶媒法直接合成高取代度的羟丙基玉米淀粉,并对分散剂、催化剂、原料配比和反应温度、时间等醚化反应的影响因素进行了研究。研究结果表明:在一定范围内升高反应温度和延长反应时间,有助于提高产物的分子取代度:增加环氧丙烷用量利于促进醚化反应进行,提高产物的取代度;随着催化剂浓度的增加,反应速度加快,然而最终产物的取代度却相对接近;分散剂用量对羟丙基玉米淀粉的取代度有明显的影响,初始时产物的取代度随分散剂用量的增加而增加,之后则随着分散剂用量的增加反而较低  相似文献   

4.
高取代度马铃薯羟丙基淀粉的制备   总被引:3,自引:1,他引:3  
以马铃薯淀粉为原料,通过醚化反应制备具有较高取代度的羟丙基改性淀粉.采用正交试验设计的方法,探讨了醚化剂、催化剂、膨胀抑制剂的量、反应温度和反应时间等五个因素对羟丙基淀粉取代度的影响,确定出最佳的醚化工艺条件.结果表明:当淀粉量为25 g时,采用如下配比:环氧丙烷6 m1、硫酸钠6 g、氢氧化钠0.3 g,在反应温度为35℃、反应时间为12 h的条件下制备出的羟丙基改性淀粉的取代度较高.所制备的羟丙基淀粉的取代度为0.364.该工艺反应条件温和,操作简单,极大地提高了马铃薯羟丙基淀粉的取代度.  相似文献   

5.
小麦羟丙基淀粉的制备及性质研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
以小麦淀粉为原料,选用湿法工艺制备小麦羟丙基淀粉,探讨各反应因素对产品取代度和反应效率的影响,以取代度为指标,通过正交确定最佳制备条件,并对不同取代度的小麦羟丙基淀粉的性质进行了研究比较 。  相似文献   

6.
将在碱性条件下与环氧丙烷进行醚化反应所获得的羟丙基淀粉,用于棉纱上浆;经与硫酸酯改性淀粉作上浆比较,证实羟丙基淀粉的上浆性能优于硫酸酯改性淀粉。  相似文献   

7.
以小麦淀粉为原料 ,选用湿法工艺制备小麦羟丙基淀粉 .探讨各反应因素对产品取代度和反应效率的影响 ,以取代度为指标 ,通过正交实验确定最佳制备条件 ,并对不同取代度的小麦羟丙基淀粉的性质进行了研究比较  相似文献   

8.
研究了高取代度羟丙基玉米淀粉溶液的流变学性质及其影响因素。结果表明:高取代度羟丙基玉米淀粉在5%~20%浓度范围,20~40℃范围内呈现假塑性流体特征,符合幂定律;高取代度羟丙基玉米淀粉浓度越高,温度越低,其假塑性越明显;取代度对羟丙基玉米淀粉的流变性影响较显著,而pH值的影响则较小;高取代度羟丙基玉米淀粉具有剪切稀化性质,其表观粘度受剪切速率的影响并不太明显。  相似文献   

9.
研究了高取代度羟丙基玉米淀粉溶液的流变学性质及其影响因素。结果表明:高取代度羟丙基玉米淀粉在5% ̄20%浓度范围,20 ̄40℃范围内呈现假塑性流体特征,符合幂定律;高取代度羟丙基玉米淀粉浓度越高,温度越低,其假塑性越明显;取代度对羟丙基玉米淀粉的流变性影响较显,而pH值的影响则较小;高取代度羟丙基玉米淀粉具有剪切稀化性质,其表观粘度受剪切速率的影响并不太明显。  相似文献   

10.
非晶颗粒态木薯淀粉化学反应活性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
将非晶颗粒态木薯淀粉和原淀粉在阴离子、阳离子、醋酸酯及羟丙基醚化剂条件下进行淀粉改性反应,取代度随醚化剂量的改变而改变,但由于整个颗粒处于非晶状态,导致非晶淀粉取代度和原淀粉相比有不同程度的提高.对羧甲基化,取代度平均提高5.72%,最高提高8.26%;对阳离子化来说,取代度平均提高12.36%,最高提高16.38%;对醋酸酯化,取代度平均提高22.87%,最高提高38.20%;对羟丙基化,取代度平均提高30.90%,最高提高74.22%.在不同反应时间进行反应,也可以观察到相同的变化规律,因此将淀粉进行非晶化可显著提高淀粉的反应取代度,最终提高反应效率.  相似文献   

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