诃子抗氧化性能的研究

采用不同的溶剂分别对诃子进行了提取,用Ｒａｎｃｉｍａｔ法对提取物的抗氧化性能作了考查。在系统分析、柱分离和薄层层析后,根据色反应对抗氧化有效成分进行了定性鉴定。研究表明,诃子中含有抗氧化性能很强的物质,其主要成分是鞣花单宁、木立口单宁及黄酮类化合物。     

铜粉抗氧化处理的研究

研究了使用缓蚀剂对铜粉进行抗氧化处理的工艺，获得了处理效果最好的缓蚀剂类型及最佳使用剂量。探讨了铜粉氧化的机理及使用缓蚀剂提高铜粉抗氧化性能的机理。经抗氧化处理的铜粉其抗氧化性显著提高，抗氧化期可长达1年以上，对提高铜粉性能乃至使用铜粉的粉末冶金制品质量具有重要意义。     

钙熔盐电解过程中石墨阳极保护涂层研究

分析了钙熔盐电解过程石墨阳极消耗的两个因素，即主要有氧化消耗和物理破损．研究了选用涂层原料应考虑的因素，通过实验研制出具有抗氧化性能的涂层，并对涂层的抗氧化性能进行测试，结果表明该涂层对高温抗氧化是有效的．     

合金层厚度对热浸镀铝件抗氧化性能的影响

通过改变热浸镀铝的时间，分析了会金层厚度对热浸镀铝件抗氧化性能的影响。结果表明，在氧化过程中，由于合金层存在着碎裂和整体脱落两种不同的失效方式，所以镀件的抗氧化性能，并不完全遵循合金层越厚，抗氧化性能越好的规律。     

2种品牌不同价格葡萄酒中酚类物质及其抗氧化特性

市面上的葡萄酒品种繁多,品牌和价格对葡萄酒品质有何关系,尚未有系统的研究。对国内2个知名品牌,初级、中级和高级3种价格档次的14种葡萄酒的总酚、单宁及总黄酮的含量进行测定,并对它们的ABTS、DPPH自由基清除能力、FRAP(铁离子还原能力)以及酪氨酸酶抑制能力进行分析。结果表明:若以总酚、单宁和总黄酮为评价指标,对于高级葡萄酒而言,A品牌的品质较高;对于中级和初级葡萄酒来说,2种品牌的葡萄酒品质无显著性差异;葡萄酒抗氧化能力随总酚、单宁和总黄酮含量增加而增强;档次较高的葡萄酒具有美白作用。总之,高级葡萄酒的品质比中级和初级稍高,但是中级和初级葡萄酒之间并没有显著性差异。     

豇豆种子及豆芽多酚类物质的含量及抗氧化性比较分析研究

对豇豆种子及其萌发豆芽所含多酚类物质含量及其性质进行了总抗氧化活力(TAA)、DPPH自由基清除、β-胡萝卜素-亚油酸抗氧化活性等相关分析。多酚类化合物先从80%(V/V)丙酮溶液提取出来,对粗提物中的多酚类化合物通过柱层析分离为组分Ⅰ(主要为低分子多酚化合物)及组分Ⅱ(主要为丹宁)。实验结果表明豇豆种子及其豆芽的粗提物及洗脱组分除了含有单宁之外,还含有儿茶素、没食子酸等多酚类物质,而且各自表现出了不同的抗氧化及清除自由基的能力。相对于种子粗提物及其洗脱组分,豆芽粗提物及洗脱组分有更高含量的多酚类化合物,以及更高的抗氧化活力、清除自由基能力及还原能力。     

食用油脂抗氧剂抗氧性能的研究

用经过处理的植酸，与ＴＤ１、ＴＤ２制备成食用油脂抗氧剂，并对其抗氧化性能进行了研究。     

竹叶中有效成分的提取条件及抗氧化活性的研究

本文研究了竹叶抽提物的抽提条件与抗氧化性能的关系 ,并对其抗氧化性能进行测试和分析。结果显示 ,竹叶抽提物具有很强的抗氧化活性 ,实验表明和维生素 C的抗氧化性能相当。经正交实验得到参考工艺参数 :乙醇浓度 (v/ v) 5 0 % ,抽提时间 16小时 ,抽提温度为溶剂沸腾温度 (84℃ )。     

食用油脂抗氧剂抗氧性能的研究

用经过处理的植和正弦变减这段与ＴＤ１、ＴＤ２民食用油脂抗氧剂，并对期 抗氧化性能进行了研究。     

锅炉喷嘴用耐热钢的研究

通过各种有关化学元素的调配，采用铸造方法，得出多种成分的Fe-Cr-Ni耐热合金，并以传统的高温综合性能良好的ZG4Cr25Ni20Si2作为对比材料，进行了高温抗氧化性能对比实验；结果表明，新材料中适量的Mn、Si、N等合金元素可代替部分Ni合金促进形成奥氏体组织，且高温抗氧化性能与ZG4Cr25Ni20Si2接近，在实际工况中代替后者是可行的。     

橡碗单宁的微生物降解

以培养基的COD去除率为指标，通过逐步增加培养基中橡碗单宁的浓度，进行微生物驯化，从橡碗堆放场土壤中选育出可降解橡碗单宁的微生物菌株，经鉴定该菌株初步确定为曲霉。结果显示，250ml三角瓶中培养基加入量为100ml、橡碗单宁浓度为5．0g／L、pH值为4．5，28℃振荡培养3d，单宁降解率可达11．2％。     

单宁的生物降解途径及规律的研究

本文根据凝缩类单宁的化学结构及零星资料,运用生物化学理论,提出了在好氧菌作用下凝缩类单宁生物降解途径的设想。该途径揭示出,单宁分解产物中除间苯二酚不能被利用外,其它中间产物均可通过三羧酸循环得到彻底氧化。本文还采用摇瓶试验对单宁的生物降解规律进行了研究。试验结果证实,单宁不仅是难生物降解物质,而且单宁及其中间代谢产物(黄酮类化合物及多元酚类)还是酶活性的抑制剂。     

锦纶的染色和抗紫外一浴加工

研究了紫外吸收剂2-羟基-4-甲氧基-5-磺酸基二苯甲酮(HMBS)和酸性红MZ-2B对锦纶纤维进行染色和紫外线防护整理一浴加工。探讨了HMBS和MZ-2B用量、处理温度、时间对锦纶染色和抗紫外性能的影响。使用阴离子型合成单宁和阳离子型CWF-HC两种固色剂对整理后的锦纶纤维进行固色,寻找最佳固色方法。研究结果表明,当HMBS用量为2%owf,温度95℃,时间40 min,染料用量0.3%owf,p H 3时,锦纶织物的紫外线防护系数UPF值提升至45。先阳离子型CWF-HC后阴离子型合成单宁固色的固色效果优于单一固色剂固色方法和先合成单宁后CWF-HC固色方法。     

植物单宁在制革工业中的应用原理

本文在充分总结国内外学者及作者本人研究工作的基础上，对植物鞣法，植－铝结合鞣法、植－醛结合鞣法及植物单宁用于复鞣的基本原理进行了较系统的讨论。主要观点有：①植物单宁与皮胶原的结合包括疏水键协同作用下的氢键结合机理和胶体作用机理，出现离子键和共价键结合的机率很小。②植物单宁与铝盐的鞣制协同效应（可生产高湿热稳定性皮革）源于单宁酚羟基与铝离子的络合作用。铝离子以Ａｌ＾３＋和Ａｌ（ＯＨ）２Ａｌ＾４＋形式     

从薯莨中提取单宁的最佳工艺条件研究

用有机溶剂法从薯莨中提取单宁，并用正交实验法对其最佳工艺条件进行了研究．     

玉玲花虫瘿中单宁含量初探

首先通过正交实验设计,采用了水解法、酸提取法、乙醇提取法3种不同的提取方法对虫瘿中的单宁进行提取,然后用紫外分光光度法对虫瘿中的单宁进行测定,得出采用乙醇提取法,且在提取温度80℃、料液比1∶30、乙醇浓度60%、提取时间3h的条件下,测得单宁最高含量为10.9%。在此基础上,采用乙醇提取法分别提取玉玲花虫瘿、叶、枝条中的单宁,分别用紫外分光光度法和高效液相色谱法测定单宁含量。结果表明:不同采集时期,虫瘿的含量不同,绿色期为10.9%,失绿期4.7%。紫外分光光度法测得单宁含量叶单宁含量_(虫瘿)单宁含量_(枝条),分别为11.9%、4.7%、3.7%,不同部位差异较大;高效液相色谱法测得单宁含量_(虫瘿)=单宁含量_(枝条)单宁含量_叶,分别为2.4%、2.4%、2.0%,不同部位差异不大。     

C／C复合材料的浸涂抗氧化性能

采用不同浸渍工艺浸涂C／C复合材料，研究了不同浸渍剂渍后试样的抗氧化效果，以及常压浸渍和抽真空－加压浸渍对C／C复合材料抗氧化性能的影响，研究结果表明，材料浸渍磷酸盐后其抗氧化性能可得到明显改善，用磷酸盐加压浸渍是提高C／C复合材料抗氧化性能的一种有效途径；常压浸渍处理时，在所使用的3种浸渍溶液（A溶液、Z溶液、M溶液）中，经Z溶液处理的试样其抗氧化性最好，浸渍了A溶液，Z溶液的试样的氧化失重曲线，其最佳抽真空－加压浸渍压力分别为0．8，1．2MPa.     

单宁对桉木热水预水解的影响

以质量浓度为0,0.562,1.124,1.686,2.248和2.810g/L的单宁溶液作为预水解介质,在液比6∶1、温度190℃、保温时间60min的条件下对桉木进行预水解。通过对固相和液相中糖、木素以及其他物质和基团的变化,考察了单宁对桉木热水预水解的影响并对机理进行了讨论。结果表明,单宁会提升水解后桉木中糖类、乙酰基、木素等的得率,且随着单宁用量的增加,得率的提升程度变大。单宁有助于保护抽提出来的低聚糖的糖苷键,且随着用量的增加,保护作用增强。     

DZ4合金渗Al-Si涂层抗高温氧化机理研究

为进一步研究航空发动机叶片耐高温腐蚀性能,采用料浆法在DZ4合金表面制备了Al-Si涂层.依据GB/T13303-91<钢的抗氧化性能测定方法>标准,对制备了Al-Si涂层和未制备Al-Si涂层的DZ4合金进行了1100℃2 300h高温氧化性能试验,用SEM、XRD对氧化后的渗层表面形貌、相组成及结构进行了分析研究.试验结果表明,DZ4合金渗Al-Si涂层的氧化动力学曲线基本遵循抛物线规律,其抗氧化性能属于完全抗氧化级.     

Al2O3-C耐火材料的性能研究

为提高Ａｌ２Ｏ３－Ｃ耐火材料的性能，研究了烧成温度和石墨含量对Ａｌ２Ｏ３－Ｃ耐火材料气孔率、体积密度、常温耐压强度的影响，得出了适宜的烧成温度范围和最佳的石墨加入量，并对此进行了理论分析，同时，还研究了烧成温度对材料抗氧化性能的影响。