面粉面筋数量和质量与鲜湿面条品质的关系

以河南农业科学院提供的12种小麦为材料，分析了它们的湿面筋含量、干面筋含量、面筋指数与面条品质的关系．结果表明：湿面筋含量与面条的干物质吸水率、干物质损失率、蛋白质损失率呈高度显著负相关，与面条的剪切应力呈高度显著正相关；与面条的粘结性、回复性、剪切力、拉断力、拉断应力呈显著正相关．干面筋含量与面条的粘结性呈高度显著正相关；与面条的回复性、剪切力、剪切应力呈显著正相关；与面条的干物质吸水率、干物质损失率、蛋白质损失率呈显著负相关．面筋指数与面条的拉伸距离呈高度显著正相关；与面条的硬度、粘合性、剪切力、拉断力、拉断应力呈显著正相关；与面条的弹性、粘结性、回复性、干物质吸水率、干物质损失率呈显著负相关．     

广西会仙湿地水质现状分析与评价

为了解会仙湿地水环境质量的最新状况,对后续水体修复工作提供依据,于２０１７年４月和１０月布点采样,对湿地水质现状进行分析,并采用综合污染指数法和营养状态指数法对湿地水体进行评价,结果表明：会仙湿地污染物时空分布特征明显,ＤＯ、Ｃｈｌ-ａ浓度枯水期显著高于丰水期,从湿地上游至下游呈上升趋势,ＴＮ和ＮＨ_３-Ｎ浓度则呈下降趋势;湿地水体呈现不同程度的污染,其中运河河道达到严重污染水平,根据污染负荷分担率Ｋｉ值可知,ＴＮ（２４.１５～３５.７０）、ＤＯ（３.９７～３８.７１）和ＣＯＤ_Ｍｎ（９.８６～２５.８０)对水体污染最为显著;各点位ＥＩ均值都大于５０,会仙湿地水体整体处于富营养化状态。     

西溪湿地公园水体富营养化评价及防治

根据河道分布状况、功能区划选取6个代表性样点在2008~2010年度对西溪湿地水体水质连续进行采样分析,根据分析结果利用综合营养状态指数法对西溪湿地水体富营养化程度进行评价.结果表明,西溪湿地水体2008年处于中度富营养化状态,2009年至2010年均处于轻度富营养化,且综合营养状态指数呈逐年下降趋势.最后对西溪湿地富营养化原因进行分析并提出相应的防治措施.     

南宁市相思湖湿地公园生态景观调查与分析

相思湖湿地公园是南宁市打造“中国水城”品牌的重要建设项目，既保护了湿地资源，也发挥了巨大的生态环境、经济及社会效益．就已完成景观绿化亮化提升工程的相思湖湿地公园展开相关调查，对其生态多样性进行分析及按照相关标准计算湿地景观特征指数，评价了其现状并提出保护对策．相思湖湿地公园具有丰富的动植物资源，从水域、林地、草地、沼泽...     

几种元素污染对辽东湾湿地脲酶活性的影响

向湿地土壤添加CA、Cr、Pb和As。考察了样品中的脲酶活性．单因素和复合因素污染均抑制脲酶活性．出现酶活力峰值的时间随着因素水平的影响后移．单因素影响为Cr〉As〉Cd〉Pb．抑制作用主要在于元素抑制了脲酶活性。并且抑制了合成分泌脲酶的微生物．各因素对脲酶影响之间呈显著相关或相关．     

潜流人工湿地不同基质除磷研究

目的考察实验材料的磷吸附容量，优选1～2种除磷性能良好的湿地基质材料．方法分析材料的理化特性，通过吸附等温曲线实验和吸附动力学实验比较材料的除磷容量，并对除磷容量与其本身的理化特性进行相关性比较．结果当接触液初始质量浓度为320mg／L时，试验材料对磷的吸附量为石灰石〉硅灰石〉沸石〉陶粒〉沙子；在pH为6．60～7．69时，决定基质材料磷吸附容量最关键的因素是材料钙和铝的含量．接触液磷质量浓度不同对不同材料的吸磷量影响显著．不同材料基质的磷吸附平衡时间和吸附速率都存在着差异，对磷的吸附速率与材料对磷的吸附容量没有直接的相关性．结论石灰石和硅灰石是较好的潜流人工湿地除磷基质，可以与普通沙子混合级配，陶粒如果在制造过程中添加一些钙化合物也将成为一种合适的人工湿地基质材料．     

南矶山湿地典型植被群落表层土壤养分含量特征分析

以鄱阳湖区的南矶山国家级湿地自然保护区为研究区域,采用多种分析方法对研究区域内3种典型湿地植被群落表层土壤有机质、有效磷和有效氮的含量进行特征分析。结果表明同种植被群落下各采样点土壤养分含量基本一致,而不同植被群落下相应土壤养分含量差异较明显。其中有机质变化趋势:苔草群落>南荻群落>芦苇群落;有效氮含量变化趋势:芦苇群落>南荻群落>苔草群落;有效磷含量变化趋势:苔草群落>南荻群落>芦苇群落。典型植被下3种土壤养分之间存在着显著的相关性,其中有机质与有效磷呈显著正相关,有机质与有效氮呈显著负相关,有效氮与有效磷呈显著负相关。相较于其他湿地类型,南矶山湿地的表层土壤中3种养分的含量总体不高。     

无锡市政府批准长广溪湿地生态修复规划设计方案

本刊讯长广溪湿地地处无锡南部五里湖与南太湖之间,北起高浪路,南至壬子港,西至山水东路、许舍地区,东临蠡湖大道,总用地面积为764．5公顷。其中一期工程北起高浪路,南至清源路,用地面积为137公顷。其功能定位为城市郊野湿地公园,将建设成为太湖流域具有典型示范意义的河流湿地系统、蕴涵自然生态价值的特色公园、展示湿地水体净化过程和栖息地多样性的平台。     

上海第二工业大学金海路校区水体表层沉积物重金属污染研究

采用微波消解技术将上海第二工业大学金海路校区水体表层沉积物消解,应用全谱直读ICP—AES同时测定Cd,Cu,Mn,Cr,Pb和Zn;方法检出限1．4～15．6μg／L方法的回收率和精密度分别为95．0％～103．3％和0．4％～1．9％。对10个采样点的测定结果表明：所测6种元素的含量均低于背景值;相关性分析表明Cu与Mn,Pb和Zn的相关性比较大,Mn与Pb和Zn也具有较大的相关性,而Cd和Cr两元素与所研究的几个元素相关性比较小;利用地质积累指数法对沉积物中重金属污染进行评价,结果表明校区水体末被重金属污染。     

铅锌尾矿人工湿地中PFU原生动物群落特性

应用水质-微型生物群落监测-PFU法，对位于广东省韶关地区的凡口铅锌矿废水处理系统中的原生动物群落进行研究．分析了该原生动物群落的结构和群集过程的特征，结合水质的理化参数对该处理系统效能进行评价．结果表明，该处理系统中，动物性鞭毛虫和腐生性纤毛虫为其原生动物群落的主要组成部分；随着采样点距排污口的距离延长，原生动物群落的种类数和密度明显增加；群落多样性指数也随之上升．通过对原生动物群落组成与污染物浓度的分析，显示群落多样性指数、种类数与各污染物的浓度存在显著的负相关．各采样点PFU原生动物群落群集过程也可反映出各样点环境间的差异．各采样点数据间的差异说明由于该处理系统中宽叶香蒲植物的作用，使废水中的大量颗粒性悬浮物得到沉降，重金属浓度也明显降低．促进了原生动物群落在一定程度的恢复．     

宽叶香蒲人工湿地水体生物生态学调查

对以宽叶香蒲(Typha latifolia)为优势种的人工湿地系统水体中菌类、藻类和原生动物进行生态学调查,评估湿地对采矿废水治理的长期效能,探索系统中各组分的恢复与采矿废水处理长期效能与稳定性的关系.研究结果表明,宽叶香蒲湿地系统中有40种藻类植物隶属于5门31属,80种原生动物隶属于2门6纲21目56属,其中鞭毛虫42种,肉足虫6种,纤毛虫32种,菌类主要为假单胞菌属及产碱菌属.随着采样点至排污口距离的增加,水体中菌类、藻类及原生动物的种类和数量呈上升趋势.     

矿山充填复垦场地重金属含量对比研究

为保证矿山充填复垦场地作为农用地的生态安全性，通过对现场不同深度土壤、小麦根系采样分析，研究了粉煤灰和煤矸石两种不同物料充填复垦场地中As，Hg，Pb，Cu，Cd，Cr，Zn等重金属的含量，并与当地对照土壤比较．结果表明：粉煤灰中Pb，Cu含量高于比照土壤，矸石中Cu，Zn含量高于比照土壤，但是充填复垦场地覆土土层0～20cm厚度内，除了矸石充填场地Zn明显高于比照土壤外，其他元素含量均无明显差异，覆土土层40cm厚度处，矸石充填场地Cu，Zn含量明显高于比照土壤；而充填复垦场地作物根系中的重金属含量与对照场地不存在明显差异，矸石与粉煤灰中重金属的含量与作物根系的重金属含量并不成正比．     

宽叶香蒲人工湿地对铅/锌矿废水净化效能的研究

研究以宽叶香蒲（Typha latifolia)为优势种的人工湿地系统对广东省韶关市凡口铅／锌矿采矿废水净化性能。研究结果表明：宽叶香蒲人工湿地生态系统能有效地净化铅／锌矿废水。经系统处理后,COD、固体悬浮物、Pb、Zn、Cu、和Cd的去除率分别为92．19％、99．62％、93．98％、97．02％、96．87％和96．39％,水质得到明显改善。主要污染物TSS、Pb、Zn、Cu和Cd等均达到工业标准,并接近农灌标准。     

宽叶香蒲人工湿地对铅/锌矿废水净化效能的研究

研究以宽叶香蒲 (Typhalatifolia )为优势种的人工湿地系统对广东省韶关市凡口铅 /锌矿采矿废水净化效能 .研究结果表明 :宽叶香蒲人工湿地生态系统能有效地净化铅 /锌矿废水 .经系统处理后 ,COD、固体悬浮物、Pb、Zn、Cu和Cd的去除率分别为92 19%、 99 62 %、 93 98%、 97 0 2 %、 96 87%和 96 39% ,水质得到明显改善 .主要污染物TSS、Pb、Zn、Cu和Cd等均达到工业标准 ,并接近农灌标准 .     

朱仙庄煤矿周边土壤有机质和重金属的含量研究

为了解煤矿周边土壤有机质含量对重金属的影响,以宿州朱仙庄煤矿周边的农田为研究对象,测定了其土壤中有机质及重金属(Cr、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Pb)含量.结果表明: Cu、Zn、As、Cd、Pb金属元素有轻度积累,但不会影响农业生产和生活; Cd的单因子污染指数高于4, 污染风险等级高; 研究区土壤中的有机质平均含量为50.53 g/kg,但各采样点土壤中的有机质含量差异较大,变异系数为0.81; Cu和As在土壤表层出现积累,且积累含量与有机质的含量呈显著正相关.本文的研究结果对相关部门进行土壤环境质量调查以及土壤合理利用有一定的参考价值.     

典型工业区周围土壤重金属污染评价及空间分布

以沈阳冶炼厂厂区及其周围土壤为对象,研究土壤重金属污染状况及其空间分布特征.结果表明,调查区域表层土壤(0-20 cm)中,Cd、Pb、Cu和Zn浓度范围分别在7.25-81.20,562.92-1014.10,289.70-527.93,673.36-1021.60 mg/kg,其平均含量分别为国家土壤质量二级标准(GB15618-1995)的74.92,2.27,4.07和3.15倍,污染程度呈现出Cd>Cu>Zn>Pb的特征.在空间分布方面,受人为与环境气象因子的共同影响,原沈阳冶炼厂厂区周围土壤中Cd、Pb、Cu、Zn 4种重金属污染带的空间分布特征呈西北至东南方向分布,西北方向土壤污染最为严重,东北至西南方向和正东至正西方向较轻.4种重金属中,Zn的污染范围最大,Cd污染在空间分布上主要集中于污染点源附近,Pb和Cu的空间分布介于Cd和Zn之间.     

湖北省某矿山河道底泥重金属污染调查与评价

对湖北某有色金属矿区排污河道底泥中铜、锌、铅、镉、镍含量进行了分析测试,主要采用变异系数法、地累积指数法和潜在生态危害指数法对底泥重金属污染状况及潜在生态风险进行评价.结果表明,排污河道底泥受到一定程度的重金属污染,铜、锌、铅、镉、镍含量均超过湖北省土壤背景值;底泥重金属富集程度为镉＞铜＞锌＞镍＞铅,其中镉的富集程度为3级中-强度污染;铜和锌变异系数较大,沿程分布变化明显;以湖北省土壤背景值为参比,排污河道底泥5种重金属的生态危害顺序为镉＞铜＞镍＞铅＞锌,总体表现为中度-重度的生态危害,镉是主要的潜在生态风险因子.     

海州湾水体重金属污染现状分析

为查明海州湾水体重金属污染状况,在12个点位采集了4批水样,用原子吸收法测定了镉、铜、铅、锌含量,详细分析海州湾海域水体中重金属的分布与污染状况。结果表明,海州湾海域水体已经受到了轻度重金属污染。重金属污染物在空间上分布特征表现各异,铅在靠近河口处含量明显偏高,镉分布比较均匀。     

N、P、K在宽叶香蒲人工湿地系统中的分布与积累

通过对广东省韶关市凡口宽叶香蒲(Typha latifolia)人工湿地系统的进出水口、土壤剖面及宽叶香蒲、芦苇、茳芏和伴根草等4种主要水生植物体内的N、P、K含量进行分析.结果表明,土壤表层是人工湿地系统营养物质的主要贮藏库.从进水口到出水口,人工湿地土壤中N、P、K含量逐渐增加,而在同一地点,N、P、K的含量随土壤剖面深度增加而递减.N、P、K三种元素在4种被测植物体各组分中的含量变化各不相同.N为叶＞凋落物＞地上茎＞地下茎＞根;P为叶＞凋落物＞根＞地上茎＞地下茎;K在地下茎及叶中的含量相当高.