超声波对蜂胶中有效成分的提取率影响的研究

采用超声波技术,对蜂胶黄酮的提取工艺进行了研究.选择浸泡时间、乙醇浓度、超声处理时间和液料比4个影响因素,进行响应面试验设计.经响应面优化的试验结果表明最佳提取条件为:乙醇浓度为89%,浸泡时间为11h,超声处理时间为13min,料液比为12.     

陈皮中抗氧化成分的提取工艺研究

研究了用乙醇提取陈皮时提取条件对提取物抗氧化性的影响。通过单因素试验确定了提取时间、提取温度、溶剂浓度和液料比的大致范围，用RSM（响应面分析法）设计了正交试验，试验结果表明：提取时间为7.24h、提取温度为50℃、液料比为20、溶剂浓度为70％的陈皮乙醇提取物的抗氧化性最好。     

响应面法优化黑米花色苷提取工艺及其抗氧化活性研究

采用响应面法优化黑米花色苷的提取工艺，以黑米花色苷提取量为衡量指标，在单因素试验的基础上采用pH示差法分析提取时间、提取温度、料液比、乙醇浓度等因素对黑米花色苷提取量的影响。在此基础上，采用响应面试验优化提取条件。结果表明：料液比对黑米花色苷提取效果的影响最大，其次为提取时间、乙醇浓度和提取温度，当提取时间设定为60 min、提取温度为50℃、料液比为1∶10 g/mL、乙醇浓度为50%时，提取所得黑米花色苷含量为最大，为2.31 mg/g。通过抗氧化能力测定，得黑米花色苷对DPPH自由基和羟基自由基的清除率随浓度增大而增强，具备较好的抗氧化活性。     

陈皮中抗氧化成分的提取工艺研究

研究了用乙醇提取陈皮时提取条件对提取物抗氧化性的影响.通过单因素试验确定了提取时间、提取温度、溶剂浓度和液料比的大致范围,用RSM(响应面分析法)设计了正交试验,试验结果表明:提取时间为7 24h、提取温度为50℃、液料比为20、溶剂浓度为70%时的陈皮乙醇提取物的抗氧化性最好.     

响应面法提取景天三七β-谷甾醇的工艺研究

以景天三七为原料,采用紫外-可见吸收光谱法分析β-谷甾醇的含量,以β-谷甾醇提取率为指标,分别研究了乙醇浓度、液料比、超声时间、超声温度对景天三七中β-谷甾醇得率的影响.通过响应面实验优化了提取工艺,最佳提取工艺条件是乙醇浓度90%,液料比12 1 m L/g,超声温度为55℃,超声时间19 min,景天三七中β-谷甾醇的提取率为0.152%.此提取工艺可为工业提取β-谷甾醇提供一定的依据.     

超声波辅助双水相提取胡萝卜叶总黄酮的工艺研究

胡萝卜叶有香气而不易感染病虫害,是非常好的绿色食品原料。为提高胡萝卜叶的开发利用率,以胡萝卜叶为原料,优化提取胡萝卜叶中总黄酮的工艺条件。以总黄酮提取率为指标,采用超声波辅助双水相对胡萝卜叶中的总黄酮进行提取,在单因素的基础上,采用Box-Behnken响应面法对影响胡萝卜叶总黄酮的提取工艺条件进行优化,建立了乙醇体积分数、超声温度、液料比、硫酸铵质量浓度四因子与总黄酮提取率的二次多项式回归方程。单因素试验结果表明,总黄酮的提取率随着乙醇体积分数、超声温度、液料比和硫酸铵质量浓度的增加呈现先增加后减小的变化趋势。响应面优化超声辅助双水相提取胡萝卜叶总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数64.39%,提取温度61.32℃,液料比34.48 m L/g和硫酸铵质量浓度0.41 g/m L。经修正后的最佳工艺条件为:乙醇体积分数64%,超声温度61℃,液料比34 m L/g和硫酸铵质量浓度0.41 g/m L,在此条件下,测得胡萝卜叶总黄酮的提取率为4.956%,与理论值相比,其相对误差为0.52%,验证了回归模型的有效性。利用Box-Behnken响应面法优化超声波辅助双水相提取胡萝卜叶总黄酮的工艺准确率高,可靠性强。     

超声强化提取丹参有效成分的研究

采用超声波技术对丹参酮提取进行强化，选择乙醇浓度、溶剂用量、超声作用时间、浸泡时间因素进行正交实验，得出影响总丹参酮提取率的大小次序先后为：溶剂用量〉乙醇浓度〉超声作用时间〉浸泡时间，优选出超声提取的最佳工艺条件：85%的乙醇，乙醇用量为30mL，超声作用时间为10min，浸泡时间为4h。在这个最佳条件下试验，总丹参酮提取率为81．82％。与常规提取方法相比较，具有溶剂用量少，提取效率高，提取时间短，温度低的优点。     

山里红总黄酮超声提取及抗氧化活性研究

采用超声辅助法提取山里红果中总黄酮,优化山里红果中总黄酮的提取工艺及考察总黄酮的抗氧化能力。[方法] 依据单因素实验结果确定乙醇浓度、液料比、提取时间及提取温度为自变量,总黄酮提取率为响应值,设计响应面实验方案。[结果]最佳提取工艺为乙醇浓度62％,液料比26 mL/mg,提取时间21 min,提取温度52℃,最高提取率10.19％。[结论]山里红果总黄酮提取物具有较强的抗氧化能力。     

响应曲面法优化超声辅助乙醇提取蓝莓花青素的工艺研究

为了对榨汁后的蓝莓皮渣进行综合利用,使蓝莓价值最大化,以榨汁后的蓝莓皮渣为试验材料,采用超声辅助乙醇的提取方法对其中的蓝莓花青素进行一次性提取。结果表明:采用超声辅助乙醇提取蓝莓皮渣中的花青素的提取得率远大于单独采用乙醇静置提取皮渣中花青素的提取得率。应用响应曲面试验设计对超声辅助乙醇提取蓝莓花青素的液料比、超声时间、超声温度、超声功率进行优化并测定蓝莓花青素的提取得率。最优提取条件为:超声提取时间20 min、温度40℃、功率60 W和液料比4∶1 mL/g,蓝莓花青素提取得率达到最大值,为(205.13±0.45)mg/100 g。超声辅助乙醇提取蓝莓花青素可大大缩短蓝莓皮渣中花青素的提取时间,试验操作简便快捷,可进行批量提取。     

超声波强化提取毛白杨雄花序中总黄酮的研究

采用超声波技术对毛白杨雄花序黄酮提取工艺进行研究，选择超声功率，乙醇浓度，超声时间，物料比为因素进行正交实验，优选出超声提取最佳工艺：即以70％的乙醇，料液比为1／30，功率为150w的超声波处理40min。具有提取效率高，提取时间短，温度低的优点。     

菠萝皮总黄酮的提取工艺优化

对菠萝皮中的总黄酮的提取进行研究,以得到较佳的提取条件。通过对料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间单因素实验,并在此基础上对提取温度、料液比、提取时间和乙醇浓度进行正交实验,得到菠萝皮中总黄酮提取的较佳条件为:提取温度70℃,料液比1:25,乙醇浓度65%,超声提取时间40m in,提取率为0.543%。     

溶剂提取法与超声辅助法提取生鲜湿面褐变产物的比较研究

以铂钴指数评价生鲜湿面提取液中褐变产物的含量,通过单因素试验和响应面法对提取参数进行优化,并比较溶剂提取法和超声辅助法对褐变产物的提取效率。响应面优化后溶剂法提取生鲜湿面褐变产物的最佳参数为乙醇体积分数68%、料液比1∶10. 33(g/m L)、提取温度75℃、提取时间9 h;超声辅助提取法的最佳参数为乙醇体积分数70. 17%、料液比1∶9. 81(g/m L)、超声功率197. 6 W、超声时间5 h;优化模型对鲜湿面条褐变产物提取率具有良好的预测能力。超声辅助提取法的提取时间比溶剂提取法缩短44. 44%,铂钴指数提高2. 79%。铂钴指数可准确、简单、快速地评价提取液中褐变产物的含量,超声辅助提取法可节省时间、提高效率,为深入研究生鲜湿面褐变产物奠定基础。     

超声波辅助提取桂花总黄酮的工艺研究

以桂花为原料,利用超声波辅助提取桂花中的总黄酮类成分。在单因素试验的基础上,采用正交试验法,重点考察了提取溶剂的种类、乙醇浓度、超声功率、超声提取温度、超声提取时间和料液比等因素对总黄酮提取率的影响,并最终确定最佳工艺条件为：乙醇浓度为50%,超声功率为60W,超声提取温度为50℃,料液比为1∶80,超声提取时间为30 min,采用该最佳提取工艺,总黄酮的提取率可达44.04%。     

应用响应面法优化超声波提取荆芥中总黄酮的工艺

采用响应面法优化超声波提取荆芥中总黄酮的工艺。在单因素实验的基础上,选择乙醇体积分数、提取时间、提取温度和液料比作为实验因素,进行Box-Behnken中心组合实验设计,采用响应面法（RSM）评估了4个因素对总黄酮得率的影响。超声波法提取荆芥中总黄酮的最佳工艺条件如下：乙醇体积分数为56.2%,提取时间为45.3 min,超声功率为480 W,提取温度为60℃,液料比为27.9 mL/g。在最优的条件下,总黄酮得率为2.02%。     

响应面法优化茄子非可食部分生物碱提取工艺

采用响应面法优化茄子非可食部分生物碱的提取工艺.在单因素试验的基础上,以生物碱提取率为评价指标,选取提取温度、超声提取时间、乙醇体积分数、液料比作为试验因素设计试验模型,使用Design Expert 8.0及Minitab 17软件优化提取工艺.结果表明,茄子非可食部分生物碱最优提取工艺条件为提取温度50℃、超声提取时间45min、乙醇体积分数74%、液料比20mL/g;验证试验表明,在该提取条件下,生物碱提取率为1.433%,与回归模拟预测值1.439%相比较,相对误差为0.44%.     

超声波辅助提取美人蕉叶多酚工艺及其抗氧化活性研究

以美人蕉叶为原料,通过单因素试验并结合响应面法,对超声波辅助乙醇溶液提取美人蕉叶多酚的工艺条件进行研究.选择乙醇浓度、液料比、超声温度和超声时间作为响应面因素,多酚提取率为响应值,确定了能够用于美人蕉叶多酚提取率进行分析和预测的二次多项式回归模型方程.结果表明,在乙醇浓度为57%、液料比为43 mL/g、超声温度为72℃、超声时间为50 min时,测得的美人蕉叶多酚提取率最高,达到18.89 mg/g,与理论上的美人蕉叶多酚提取率(19.15 mg/g)相对误差仅为1.36%,证实了该模型合理,预测可靠.所提取的美人蕉叶多酚对DPPH自由基和OH自由基具有一定的清除能力并呈现正相关关系,其IC₅₀分别为49.99 mg/L和315.55 mg/L,证明了美人蕉叶多酚的抗氧化能力.     

花生壳水溶性膳食纤维超声提取工艺响应面优化

以花生壳为原料,在单因素试验基础上,考察粗细度、溶剂浓度、料液比、提取温度、提取时间、超声功率6个因素对水溶性膳食纤维提取率的影响,并通过Box-Behnken试验设计和响应面分析法,确定超声提取的最佳工艺条件为:NaOH质量浓度0.05 g/mL,提取时间40 min,粗细度80目,料液比(g/mL)1∶14,提取温度60℃,超声功率480 W,在此条件下,提取率为8.58％.     

超声波辅助法提取玉竹中总黄酮

以玉竹为原料,优化其总黄酮的超声波辅助提取工艺.在单因素试验的基础上,采用正交试验法,考察乙醇浓度、料液比、超声次数、超声时间对提取效果的影响,实验结果表明,玉竹总黄酮的最佳超声提取工艺条件为乙醇浓度40%、料液比1 13、超声2次、超声时间每次25 min,在该条件下玉竹总黄酮的提取率为2.389 mg/g,该提取方法具有操作简单、提取时间短等优点,适用于玉竹总黄酮的提取.     

杜仲叶多酚的提取及分离工艺研究

利用超声法及浸提法对杜仲叶中多酚的提取工艺进行了研究.通过超声法考察了超声功率、超声时间、乙醇浓度、料液比等因素对多酚得率的影响;通过浸提法考察了浸提温度、时间、乙醇浓度、料液比等因素对多酚得率的影响,并用正交试验对多酚的提取工艺条件进行了优化.用大孔吸附树脂对提取物进行初步分离纯化,得到多酚的含量为11.35%.     

微波辅助提取小米中多酚类活性物质的研究

以晋谷9号小米作为原料,采用微波辅助提取技术,研究了乙醇体积分数、微波作用时间、微波功率、料液比及提取次数对小米多酚得率的影响,并进行了响应面设计.获得单因素最佳条件为:乙醇体积分数70%,微波萃取时间90 s,微波功率440 W,料液比1∶12,萃取次数为2次;响应面试验的最佳工艺参数为:乙醇体积分数66%,微波时间120 s,微波功率414 W,料液比1∶12,在此工艺条件下得到小米多酚提取得率为105.38 mg/100 g.