酸奶发酵剂高浓度培养的研究

对传统酸奶菌保和利亚乳杆菌和嗜热链球菌进行了高浓度混合培养的研究。综合利用中和法、补料培养法及好气培养法等,确定了Ｌ．ｂ和Ｓ．ｔ的最佳培养工艺条件。其最佳培养配经为：脱脂奶粉１０％、乳清粉、％、酵母膏１％、磷酸氢二铵０．２５％;培养过程控制ｐＨ值为５．８￣６．３,摇床培养（８５￣１００）ｒ／ｍｉｎ）４ｈ后,补加２％乳糖;继续培养至５．５ｈ后结束,菌数达到２５．７５亿个／ｍＬ。     

21世纪高校教师素质的现代化培养

21世纪是教育的世纪,21世纪是教育更加注重质量和人才素质的世纪,21世纪是高等教育时间上的终身化、空间上的国际化的世纪。要培养同现代化要求相适应的数以亿计高素质的劳动者和数以万计的专门人才,充分发挥我国巨大人力资源的优势,首先要培养出一支政治强、业务精、作风好、素质高的高校教师队伍。根据我国的国情和教师队伍的现状,教师素质的现代化势在必行。它是我国实现教育现代化的关键。     

论基于工学结合的“135”人才培养模式之理论构架

"135"人才培养模式体现职业教育的基本思想,解决"培养什么人"和"怎么培养人"两个根本问题,是建立在工学结合的基础之上的,体现了人才培养的规律、目标、关键和路径。     

市场营销人才培养的途径,方法和手段

以市场营销人才的全面素质和能力为目标，探讨了市场营销人才素质形成的途径和培养的途径，提出了培养市场营销人才的方法和手段，其中的“内外一体法”，“一专多能法”等均有独到之处。     

本科职业教育师资培养体系构建路径

高水平的职业教育必须依靠高质量的职业教育师资。针对我国职业教育起步较晚,本科职业教育师资培养难度更大,通过研究本科职业教育师资培养现状,发现我国本科职业教育师资培养方面存在着制度体系不健全、数量比例失调、评价标准不统一等问题。本科职业教育师资要在培养体系构建路径上借鉴德国的“双元制”,通过“校内理论知识的学习”和“校外企业经验的积累”来解决上述问题。     

试论工科专业学生创新能力的培养

本从现代工程技术的发展对工科专业人才素质和能力的要求了发,探讨了工科专业学生创新能力培养的客观要求,提出了改革工科专业教学是培养学生创新能力的根本途径,高校应努力为学生创能力培养创造条件。     

人才培养模式改革的探索与实践

近几年来，按“整体设计、稳步推进”的原则，对本科生人才培养模式进行了系统的改革，并已取得了成效。总结、分析了人才培养模式改革的实践、改革的主要内容和经验，这些改革举措和经验不仅明确了下一阶段科学构建本科人才培养模式的努力方向，而且对其他高校也是有借鉴作用的。     

预就业条件下校企联合培养模式的探索与实践

矿井建设是现场性强的专业,岗位工作能力培养必须以施工现场为主.基于＂预就业＂工作制度,对校企在理论教学和顶岗实践等环节的联合人才培养模式进行了探索与实践,并针对存在的问题提出了相关对策.     

改革传统教学方法,实施素质与能力培养：高工专工商管理专业教？…

通过对高专工商管理专业教学方法的改革,探索了适合工商管理复合型人才培养的四种教学方法,兴趣教学法,情景模拟教学法,脑筋急转弯（求异思维）教学法,电化教学法。即激发学生兴趣,提高学生学习与参与度;创设良好的课堂气氛。培养学生的成就感;大胆探索与实践,培养学生的独立思维与创新能力;运用现代教育技术,加大课堂教学信息量,拓宽学生视野。     

研究生导师团队培养模式初探

导师团队指导研究生在国内外研究生培养中已有实践并已体现出其优越性,推行导师团队模式是新时期研究生培养的客观需求.要明确认识、健全制度、加强管理、完善梯队、相互合作,同时积极引导、大力支持导师团队建设,推动整个团队的可持续发展,建设实力雄厚的研究生培养队伍,从根本上提高研究生培养的质量.     

会计学专业研究生差异化培养效果分析与对策研究--以江西省为例

会计学研究生教育作为我国会计高等教育结构中的最高层次,是在本科教育的基础上培养高层次会计专门人才的教育,在培养会计创新性人才中有着决定性的意义。本文通过对江西省会计学专业研究生进行差异化培养之后,通过问卷调查方式对其培养效果进行了一定程度的了解。问卷调查得出的数据揭示出一些在差异化培养过程中存在的问题,并据此提出相应地会计学差异化培养的完善对策。     

从传播到体验的转化--英语人才体验式培养模式的研究与实践

语言能力的获得不仅仅靠语言知识的传播,还要学生本人去体验语言知识的运用规律和语言生成的语境.英语教学改革不仅要增强课堂教学效果,更应突出对学生语言实践能力的综合培养.英语教学新模式强调个人体验赖以产生的语言环境建设,突出学习者自主的个性化培养.     

兽疫链球菌摇瓶发酵法生产透明质酸

研究了ＳｔｒｅｐｔｏｃｏｃｃｕｓｚｏｏｅｐｉｄｅｍｉｃｓＨ２３摇瓶发酵生产透明质酸的条件,并对发酵机制进行了初步探讨,研究发现,Ｈ２３在通风和厌条件下都能生产透明质酸,透明质酸的 合成和菌体生长是偶联的,对不同的碳源质量浓度显示了不同的规律,酵母膏,葡萄糖是合适的氮源和碳源,初始质量浓度应分别为２ｇ／ｄＬ,４ｇ／ｄＬ,Ｍｇ＾２＋对发酵有很大的影响,ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ最佳质量浓度为０．２ｇ／ｄＬ,     

民办高校青年教师培养模式研究

教师队伍的数量和质量,决定着一所大学的核心竞争力.教师是人类文明的传播使者,是大学文化创新、技术创新和制度创新的第一推动力,更是学校核心资源、无形资产和独特优势.随着民办高校的兴起与发展,青年教师正在迅速成为民办高校一支独特又强大的生力军,针对民办高校青年教师发展中的问题,对青年教师的培养正成为亟待解决的社会问题.     

从传播到体验的转化——英语人才体验式培养模式的研究与实践

语言能力的获得不仅仅靠语言知识的传播．还要学生本人去体验语言知识的运用规律和语言生成的语境。英语教学改革不仅要增强课堂教学效果．更应突出对学生语言实践能力的综合培养。英语教学新模式强调个人体验赖以产生的语言环境建设,突出学习者自主的个性化培养。     

创新型研究生培养模式研究

近年来,我国研究生教育得到快速发展,如何改革研究生培养模式、提高研究生的培养质量,是我们不容回避的课题.创新型研究生的培养是一个系统的工程,需要研究生教育的各个环节和各个要素紧密结合起来.在分析研究生培养模式基本构成要素的基础上,从培养目标、培养过程、课程设置和质量管理等四个方面构建出适合我国国情的创新型研究生培养模式.     

霉菌培养新方法—膜液界面培养法及其应用

本文综述了日本学者Ｏｇａｗａ等人所建立的一种培养霉菌的新方法－－膜液界面培养法。该方法是在一简便的培养装置中,利用一层多孔膜作为分隔,让霉菌生长在膜表面上,与空气充分接触,而膜的另一面则与液体培养基接触,目的产物透过膜孔积累于培养液中。应用该方法培养米曲霉产生中性蛋白酶和曲酸,实验结果表明,其目的产物形成量明显高于常规的摇瓶培养法,并且,通过定时更换培养基而无须重新接种即可进行长期培养,分批积累与     

钢琴教学中培养学生乐感的重要性及培养策略研究

音乐艺术不单是声音的艺术,而且也是情感的艺术,钢琴演奏就是音乐艺术中的重要组成部分之一。只有演奏者具备丰富的乐感才能引发音乐作品的内在表达力及感染力。可以说缺少音乐美感和缺少音乐情感已经成为了当前学生钢琴弹奏中普遍存在的突出问题。基于对钢琴教学中培养学生乐感的重要性的深入探讨,结合钢琴教学实践经验提出不断培养和提高学生乐感的诸多可行性对策。