棉籽饼粕脱毒的工艺研究（Ⅰ）

用硫酸亚铁法对棉籽饼粕进行脱毒处理，处理后饼粕从原有游离棉酚含量为０．１６４９％降到０．０３０１％。脱毒后饼粕中蛋白质含量为５２．５０％，将此饼粕用作肉用仔鸡饲料，经喂养试验表明效果要好于常用配合饲料。     

棉酚毒性试验研究进展

棉籽中的棉酚和棉酚色素腺,都是棉籽中的毒物成分。用动物进行喂养试验结果表明,不同品系动物的口服棉酚急性中毒LD_(50)有一定差异。长期饲喂含棉酚的饲料,多数动物食欲下降,增重降低,进行尸检发现明显的中毒症状,特别是游离棉酚对雄性动物还具有抗育作用。为利用棉籽饼粕蛋白,可以用添加诸如硫酸亚铁的办法,对饲料中的棉酚进行解毒。     

棉籽饼粕脱毒的工艺研究（Ⅱ）

在棉籽饼粕中投加尿素并加热处理，能有效地将饼粕中游离棉酚结合而脱除毒性。本法对含游离棉酚为０．６４９％的饼粕，投加尿素加热处理，脱毒后饼粕中游离棉酚含量降到０．０３０７％。处理后饼粕中蛋白质含量为５４．８１％，用作肉用仔鸡饮料，经喂养试验表明效果要好于常用饲料。     

棉籽饼粕脱毒的工艺研究（I）

用硫酸亚铁法对棉籽饼粕进行脱毒处理，处理后饼粕从原有游离棉酚含量为０．１６４９％降到０．０３０１％。脱毒后饼粕中蛋白质含量为５２．５０％，将此饼粕用作肉用仔鸡饲料，经喂养试验表明效果要好于常用配合饲料。     

棉籽饼粕脱毒的工艺研究和综合利用（Ⅲ）——提取植酸后饼粕脱毒作饲料

先从棉籽饼粕中提取植酸，再用尿素法脱毒作饲料。饼粕经本法处理后，游离棉酚含量从０．１６４９％降到０．０１０７％，蛋白质含量为５６．７５％，１４种氨基酸均比处理前有所增加。通过对肉用仔鸡的喂养试验，结果表明这是一种很好的饲料。     

从棉籽饼粕提取植酸制肌醇的工艺研究——棉籽饼粕的综合利用

在棉籽饼粕的综合利用中,饼粕经脱毒处理后,再提取植酸制备肌醇.脱毒后饼粕的游离棉酚含量为100PPM,可作动物饲料.植酸水解制肌醇的最优工艺条件用正交设计法确定,肌醇的得率可达55.8%.     

棉粕酱油酿造工艺和A． Niger C_（93） 菌株脱除棉酚机理的探讨

利用诱变选育出的黑曲霉Ｃ_９３菌株制备棉粕成曲酿造酱油，不但能有效地脱除棉粕中的游离棉酚，还能大幅度提高成曲的酸性蛋白酶活力，产品质量符合国家标准。对微生物脱除棉酚机理进行了探讨。     

棉粕酱油酿造工艺和A.niger C93菌株脱除棉酚机理的探讨

利用诱变选育出的黑曲霉Ｃ９３菌株制备棉粕成曲酿造酱油，不但能有效地脱除棉粕中的游离棉酚，还能大幅度提高成曲的酸性蛋白酶活力，产品质量符合国家标准。对微生物脱除棉酚机理进行了探讨。     

一株降解棉酚的酵母菌培养特征及发酵效果分析

通过比较不同酵母茵在以醋酸棉酚为唯一碳源的固体培养基上的生长状况,筛选出一株在醋酸棉酚培养基中生长较好的产朊假丝酵母1087。酵母茵生长曲线测定结果表明,产朊假丝酵母1087在以醋酸棉酚为唯一碳源的液体培养基中,37℃、170r／min摇床条件下培养20h总菌数达到最大值。以产朊假丝酵母1087为接种剂,以棉粕和红薯渣等为主要原料的固体发酵试验,结果表明,发酵后的样品粗蛋白含量提高了37．4％,棉酚含量下降了55．6％。     

棉酚对大豆油的抗氧化活性研究

以大豆油为原料,分析了棉酚在不同温度、不同含量条件下对大豆油各项氧化指标的影响,同时采用Rancimat加速氧化法考察了棉酚对大豆油的抗氧化作用.结果表明:棉酚对油脂的保护作用与其含量成正比、与氧化温度成反比.棉酚的抗氧化作用优于BHT(二叔丁基对甲酚),当棉酚含量达到50 mg/kg时,其抗氧化作用和200 mg/kg BHT相当,可应用于生物柴油、天然聚合物等工业生产中.