吃熟肉制品慎 卫生部要求加强食品监督检查

卫生部日前对北京熟肉制品市场的一次抽检显示:定型包装熟肉制品合格率为40%;商店销售的散装熟肉制品合格率为20%;街头销售散装熟肉制品合格率为13%。抽检的62.3%大肠杆菌超标,街头熟肉制品有80%的样品细菌总数多得不可计数,散装熟肉制品特别是街头散装熟肉制品问题尤为突出。针对这次抽检结果,卫生部卫生监督司负责人指出,肉及肉制品的卫生是食品卫生监督管理中的一个薄弱环节。据1994年全国食物中毒统计报告,肉及     

半数生日蛋糕不合格

卫生部通报2004年俗称“生日蛋糕”的裱花蛋糕国家卫生监督抽检情况。经对188份裱花蛋糕的菌落总数、大肠菌群和霉菌计数等卫生安全指标进行抽检，并依据《糕点、面包卫生标准》(GB7099-2003)进行判定，结果有86份合格，抽样合格率仅为45.7%，不足五成。裱花蛋糕就是人们俗称的“生日蛋糕”。是指在蛋糕表面进行裱花装饰的蛋糕，每逢生日喜庆，它都是最畅销的食品之一。在抽检发现的102份不合格裱花蛋糕中，绝大多数都是西饼屋、面包房制作的无商标产品，但也有部分标有名牌商标的糕点，其中，挂“好利来”商标的山东济     

熟肉制品卫生质量严重不合格卫生部要求各地要高度重视

今年年初,卫生部公布了对北京部分市场销售的熟肉制品卫生抽检情况的通告,抽检结果是:各类熟肉制品的合格率均较低,尤其是散装熟肉制品80%不符合卫生标准。此次抽检,卫生部对北京部分市场销售的3类45个品种的熟肉制品进行了抽样检验,抽检指标为细菌总数和大肠菌群,抽检样品的合格率分别为:定型包装熟肉制品合格率40%,商店销售散装熟肉制品合格率20%,街头销售散装熟肉合格率13%。细菌总数和大肠菌群数分别代表不同的卫生学意     

福建监督抽查:钱江牌美味榨菜苯甲酸超标

近期,福建省泉州市卫生局发布了食品卫生质量抽检公告,杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司生产的产品被检不合格。此次共抽检了11个品牌11份样品,合格7份,不合格4份,合格率仅为63.6%,结果令人担忧。根据泉州市卫生局对学校食堂、餐厅、超市的各类酱腌菜进行的卫生监督抽查的结果显示,杭州萧山钱江蔬菜食品有限公司生产“钱江牌美味榨菜”(生产批号20030815,受检单位泉州商贸学校第一食堂),因为被检出“苯甲酸超标”而位及不合格产品之列。     

三种家用净水器不合格

经过对北京市销售的家用饮水机、净水器进行的抽样检测,市卫生局昨天向媒体公布,目前有3种净水器因卫生不合格已被勒令下架。北京市卫生局此次监督抽检了11个品牌30种产品,分别对其卫生许可批件、标签标识及说明书内容进行了严格监督检查,检查结果有27种家用饮水机、净水器抽检合格,另有3种家用饮水机、净水器产品未经卫生监督部门的卫生审核,属私自生产经营。卫生行政部门根据     

抗抑菌剂近五成不合格

卫生部近期通报2005年抗抑菌剂监督抽检情况。此次,共抽检抗抑菌剂338种,对其标签和说明书进行了监督检查,其中166种产品的标签和说明书不合格,合格率为50.9%。166种不合格产品标签说明书中均有明示或暗示治疗疾病内容。据介绍,根据2005年国家健康相关产品卫生监督抽检工作计划安排,天津、山西、四川、贵州、重庆、陕西、青海、新疆、云南等9个省、自治区、直辖市从当地消毒产品生产企业和经营单位共抽检抗抑菌剂 338种,对其标签和说明书进行了监督检查。按照《消毒管理办法》等有关规定判定,166种产品的标签和说明书不合格,合格率为50.9%。从生产企业抽检的28种产品中有 13种不合格(合格率为46.4%),从     

十三种市售产品细菌超标

近期,北京市卫生监督所对熟肉制品进行了抽检。本次抽检熟肉制品324件,不合格产品共13种。菌落总数、大肠菌群超标产品:北京谭府酒楼有限公司生产的酱牛肉;凤都德州扒鸡餐饮管理有限公司生产的酱牛肉;河北大厂县丽城熟食加工厂生产的牛头肉、牛肝。     

不合格熟肉制品全市下架

12月22日，北京市食品安全办公布了近期对部分农副产品市场销售的熟肉制品的抽检结果，有21种熟肉制品被勒令下架。这些熟肉制品不合格原因是，“加增”牌三文治细菌总数超标，其余20种则是因山梨酸或亚硝酸超标。另外，有3种蘑菇和1种糖蒜因二氧化硫超标也被同时下架。北京市食品安全办人员分析，农贸市场熟肉制品之所以合格率低，主要因为各家商户大多是自己进货，价位起点低，在进货时往     

河南卫生监督抽查:"三太子"方便面不合格

河南省卫生监督部门日前发布消息称:按照河南省卫生厅2004年健康相关产品卫生监督抽查工作计划的要求,省卫生监督部门对方便面市场进行了卫生监督抽查。在抽检的19种方便面中,有4种方便面因标签标志未标注"油炸型或非油炸型方便面"而被判定为不合格产品。其中,河北三太子实业(集团)有限公司生产的"香辣牛肉面"也在不合格产品之列。     

一次性湿巾纸两成不合格

近日,杭州市卫生监督部门开展了湿巾类消毒产品专项卫生质量抽检工作。在对全市21家由浙江省卫生厅发证的湿巾类消毒产品生产企业的抽检来看,基本没什么问题。而在对384家流通单位的检查中,采样240件次送杭州市疾控中心检测,结果有47件次不合格,合格率仅为80.42%。流通环节两成湿巾纸不合格杭州市卫生监督所医疗卫生与传染病监督科科长汪志强介绍,此次专项抽检重点为全杭州所有的湿巾类消毒产品生产企业,以及餐饮单     

烟台天池“鑫汉牌全汁葡萄酒”国家抽查不合格

近期,国家质检总局对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查,据抽检结果显示,葡萄酒合格率仅为67.7％。烟台天池酒业有限公司生产的产品被检不合格。根据国家质检总局专项抽查的结果显示,此次抽检共涉及北京、天津、河北、山东、河南、吉林、新疆、辽宁、甘肃、四川、山西、安徽、云南、浙江等14个省、市、区不同品牌的葡萄酒96份,合格的65份,合格率为67.7％,结果令人担忧。烟台天池酒业有限公司生产的“鑫汉牌全汁葡萄酒”因为被检出干浸出物,以及苋菜红、胭脂红、日落黄、糖精钠、甜蜜素等违规使用而位及不合格产品之列。     

卫生部抽检面膜的合格率仅为89.2%

卫生部近日在其网站发布关于2005 年祛斑等三类化妆品监督抽检情况的通报。一、抽检结果 (一)祛斑类化妆品。除广东省外,全国30个省、自治区、直辖市在当地化妆品批发市场和美容美发店共抽检产品1158种,检测了产品的铅、汞含量等卫生化学指标,按照《化妆品卫生规范》(2002年版)判定,不合格产品51种,其中50种产品汞超标,另外1种产品铅超标,合格率 95．6％。另外对所抽产品中的388种检测了氢醌和苯酚,按照《化妆品卫生规范》(2002年版)判定,5种产品含有禁用物质氢醌,合格率98．7％。 (二)儿童或婴儿用化妆品。除广东省外,全国30个省、自治区、直辖市在当地化妆品批发市场和商场共抽检儿童或婴儿用化妆品696种,检测了微生物指标和铅、汞等卫生化学指标。     

上海鱼片干、肉干肉脯及膨化食品等休闲食品抽检结果

上海市食品药品监督管理局近期组织对本市鱼片干、肉干肉脯和膨化食品等三类休闲食品进行了专项监督抽检。现将监督抽检情况通报如下：本次共抽检休闲食品233件,其中膨化食品91件,鱼片干46件,肉干肉脯 96件。结果显示,被抽检的233件休闲食品样品中,合格226件,总体合格率为 97.0%。233件休闲食品样品中,本埠产品共83件,全部合格；外地产品共150 件,7件不合格,合格率为95.3%。被抽检的91件膨化食品样品合格率为 96.7%,被抽检的46件鱼片干样品合格率为95.7%,被抽检的96件肉干肉脯样品合格率为98.0%。本次抽检结果显示,三类休闲产品的合格率均在95%以上。从抽检样品产地分析,本埠体闲食品总体合格率明显     

散装熟肉食品近一半不合格

北京市质监局发布了近日对本市生产、销售的饼干、液体乳制品、熟肉制品三类食品进行质量监督抽查的结果。“联和一番”牌(鲍鱼味)曲奇和京华星牌(图形)加钙酸牛奶分别成为饼干类和液体乳制品中的不合格产品。而北京本地产的散装食品成为不合格熟肉制品中的主力。此次共抽查了3     

郑州“三全”麦香早点微生物超标

2007年5月，福建省卫生厅公布了2007年4月对市内销售的速冻预包装米面食品进行卫生监督抽检的结果。其中，郑州三全食品股份有限公司生产、沃尔玛深国投百货有限公司福州大利嘉分店出售的“三全”麦香早点（规格：375克／袋生产日期：2007年3月8日）菌落总数、大肠菌群均实测超过国家标准，被判定为不合格。[第一段]     

七匹狼集团与狼共舞服饰公司产品抽查不合格(一)

近期,福建省工商局对服装类商品进行的质量监督专项抽查结果公布,泉州与狼共舞发展有限公司生产的服装产品被检不合格。从此次抽检结果来看,不合格服装的主要问题是纤维含量和耐光、汗复合色牢度没有达到规定要求,以及衣物水洗尺寸变化率等。泉州与狼共舞发展有限公司此次被抽检的服装是在厦门大陆商厦发展有限公司销售的,规格为175/92A 的衣服,抽检的结果是内在质量不合格。     

国家监督抽查:烟台爱妮葡萄酒不合格

近期,国家质检总局对葡萄酒产品质量进行了国家监督抽查,据抽检结果显示,此次共涉及北京、天津、河北、山东、河南、吉林、渐疆、辽宁、甘肃、四川、山西、安徽、云南、浙江等14个省、市、区的不同品牌葡萄酒96份,合格的65份,合格率为67.7％。从此次结果来看,不合格葡萄酒的主要问题是违规使用食品添加剂、干浸出物超标以及感官。烟台爱妮葡萄酒有限公司生产的“艾妮高级葡萄酒”(生产批号是加2003-8-11)因为被检出违     

节前工商、卫生等部门联合对万方西单商场食品安全等情况进行检查

2007年9月28日，西城工商分局月坛工商所汇同卫生、质监、城管等部门联合对万方西单商场的食品安全情况进行检查。此次检查重点为该商场超市内销售的蔬菜、熟肉制品和水产品等，特别是该商场保质期一天的熟肉制品的退出、处理情况，同时指出在过保质期的熟肉制品退给厂家时应该作破坏处理，万方西单商场的负责同志认真听取了意见，表示一定按照有关规定，严格退市制度，保证不出问题。     

冷冻猪肉、熟肉制品和肉类罐头国家监督专项抽查新闻发布稿

为维护广大消费者的合法权益,促进肉制品行业健康发展,国家质检总局日前组织对冷冻猪肉、熟肉制品及肉类罐头进行了专项国家监督抽查。共抽查了北京、天津、河北、山西、黑龙江、上海、浙江、安徽、福建、江西、山东、河南、广东、重庆、四川、陕西、青海、宁夏等18个省(区、市)生产的419种产品,合格409种,合格     

长城干红检出菌落总数超标

2006年10月19日京华时报报道:10月18日,北京市卫生监督所公布近期对餐饮单位等出售的葡萄酒抽检结果,烟台中粮葡萄酒有限公司生产的长城干红被查出菌落总数超标。据了解,北京市卫生局近期对商场、超市、餐饮单位出售的葡萄酒进行了卫生监督检查和检测,共抽检了43个不同品牌的葡