超高压处理对食品包装材料的影响研究进展

超高压杀菌处理对食品品质的影响较小,能较好地保持食品原来的营养和风味。阐述了超高压处理的杀菌机理及影响因素,综述了超高压处理对食品包装材料的机械性能、阻隔性能、物质迁移的影响研究状况,展望了超高压处理对食品包装材料影响研究的发展方向。     

超高压杀菌处理对包装材料稳定性的影响

在超高压条件下对PET/AL/PE和PET/VMPET 2种塑料薄膜进行处理,测定不同压强及保压时间对材料拉伸强度、断裂伸长率、热封性能及阻隔性能的影响。结果表明:超高压对2种材料拉伸强度及断裂伸长率均未表现出显著影响,但对PET/VMPET/PE材料的热封强度影响显著;在500 MPa压强下保压时间对2种材料的透湿性能影响显著。     

纳米纤维素在气体阻隔包装材料中的应用进展

目的介绍纳米纤维素在包装中的应用与国内外的研究现状,阐述纳米纤维素在改善包装材料气体阻隔性能方面的作用机理、作用方式及作用效果,并对纳米纤维素在气体包装材料领域中的应用前景进行展望。方法归纳整理国内外文献,简单介绍纳米纤维素的基本性能和制备,以及纳米纤维素复合材料的制备方法,并重点整理分析纳米纤维素复合材料在阻隔包装材料领域的应用与进展。结果纳米纤维素具有来源广泛、可降解、可再生以及高结晶度等优良特性,在包装材料中加入纳米纤维素可以显著提高包装材料的气体阻隔性能。结论随着对纳米纤维素研究的不断深入,纳米纤维素在气体阻隔包装材料中的应用会越来越广泛。     

包装材料阻隔性能测试标准的现状

包装材料对食品、药品安全有很大影响,包装材料的氧气和水蒸气阻隔性能是保护食品等内容物品质的重要因素。本文对现行有效的检测标准进行综述,同时对今后阻隔性能研究的发展方向进行了展望。     

聚乳酸的阻隔性能改性研究进展

包装材料呈现出多元化发展的同时,产生了大量不可回收、不可降解的塑料垃圾,对生态环境造成了严重危害。聚乳酸（PLA）是一种完全可生物降解的新型高分子材料,其力学性能、生物相容性、可降解性能良好,已成为包装材料研究和应用的热点。但传统PLA的阻隔性能无法满足应用要求,限制了其使用范围。通过提高结晶度与改善晶体形态、聚合物共混、纳米颗粒共混对PLA的阻隔性能进行改性,推动其在各行各业的转化应用。随着改性加工技术的发展,PLA将会在医学材料、包装材料、建筑材料、生活用品等领域得到广泛应用。     

利用改性竹材制备环保代木包装材料

目的 利用电晕处理、 磷酸/硅烷偶联剂 （KH550） 溶液及二者结合的方式对竹材中竹青、 竹黄进行表面改性, 研究其表面润湿性能、 化学成分变化, 以及对所制备环保代木包装材料性能的改善。方法以水和甘油为测试液, 采用切线法测量接触角变化和进行红外光谱分析; 将经3种处理方式处理后的竹纤维与木纤维以质量比1∶1混合, 加入7%（占纤维绝干量的比例）大豆基胶粘剂后制备环保代木包装材料, 测试其物理力学性能, 并与同类材料的性能进行比较。结果 经电晕处理、 磷酸/硅烷偶联剂（KH550）溶液处理和联合处理后, 制备的环保代木包装材料的静曲强度分别为24.8, 13.1, 17.1 MPa;内结合强度分别为 1.73, 1.46, 1.68 MPa; 吸水厚度膨胀率分别为 4.9%, 6.9%和 5.9%; 密度分别为0.788,0.690和0.769 g/cm3。与未处理后所制备的环保代木包装材料相比, 经过处理后制备的环保代木包装材料在物理力学性能上均有提高。结论 3种表面处理方法改性竹青、 竹黄表面, 对竹青、 竹黄表面润湿性能的影响和环保代木包装材料性能的改善以电晕处理最为显著。     

HDPE／PA6层状阻隔材料的形态与性能研究

采用共混复合技术制备了HDPE/PA6阻隔材料,在中空吹塑成型机上制得具有层状结构的阻隔中空容器。研究了熔体粘度比、相容剂用量对阻隔容器形态结构、阻隔性能的影响,结果表明,适当的熔体粘度比与良好的相界面粘合对于层状形态的形成与阻隔性能的影响至关重要。     

共混合填充改性技术在高阻隔性塑料包装材料中的应用现状

根据扩散渗透机理,从材料结构的角度讨论了影响塑料包装材料阻隔性的因素.综述了共混合填充改性技术在提高塑料包装材料阻隔性能和力学性能中的研究应用现状.重点评述了共混改性时组分性质、加工方法对材料的微观结构、阻隔性能和力学性能的影响以及填充改性所面临的共性问题、表面改性技术的发展和应用,强调了片状纳米填充材料的分散性和取向性对阻隔性能的重要作用.此外,还对塑料改性技术在包装材料方面的应用前景进行了展望,指出了共混合填充技术今后需要重点解决的问题.     

数据拟合在软包装阻隔性测试中的应用

众所周知,氧气、水蒸气是导致食品、药品、化妆品变质失效的主要因素之一,因此材料的阻隔性能是评价包装材料的一项关键指标.然而,材料的阻隔性能与温度有着极为密切的联系,温度的变化会显著影响材料的阻隔性能.因此,在进行包装设计之前需要获得材料在实际使用温度下的阻隔性参数.但是,很多材料的实际使用温度并不在实验室常规温度以及设备可控的温度范围之内.例如冷藏、高温消毒等温度,将这些温度称为非常规温度.     

真空蒸镀阻隔包装薄膜——应用在微波炉上的复合包装薄膜制备方法

近年来，迅速发展的微波加热技术给微波食品的包装及需．经微波杀菌消毒的一类商品的包装提出更高的要求，即包装材料不仅要有优良的阻隔性能，而且还要耐高温、微波透过性良好等性能，传统的包装薄膜很难全面具备这些特点。因而日本、意大利、德国、英国、美国、加拿大等工业发达国家投入大量的人力物力研究开发新型的高阻隔性包装材料：SiOX和其他非金属氧化物镀膜包装材料，争取在未来这一技术、材料市场上占据有利地位。这类材料除了阻隔性能可以与铝塑复合材料相媲美外，同时还具有微波透过性好、耐高温、透明、受环境温度影响小等特点，特别在商品保香方面，效果如同玻璃瓶包装一样，长期储存或经高温处理后，不会产生异味。能广泛应用于食品、药品、化妆品、医疗器械等包装安全卫生性能要求高、货架寿命较长的一类商品的包装，尤其适合作为微波加热技术应用的一类商品包装材料。