冷鲜肉新鲜度指示标签的研究及应用进展

目的探究新鲜度指示标签在冷鲜肉包装领域的研究现状及应用进展,为新鲜度指示包装的应用提供理论基础。方法介绍新鲜度指示标签的定义和功能,并根据生鲜肉类腐败过程中产生的不同特征反应物进行分类,阐述不同类型指示标签的工作原理。探究新鲜度指示智能标签在国内外的研究现状及应用,并分析制约智能指示标签发展的因素。结论新鲜度指示标签在一定程度上代表着智能标签的发展程度,是食品包装未来发展的研究热点和方向之一;由于成本高、制作工艺复杂等因素的影响,国内还没有达到商业化程度,还需从技术角度继续深入研究,以开发出低成本、高精度的新鲜度指示标签,进而推动智能标签的商业化应用。     

气敏类智能包装标签技术的研究进展

目的研究气体监测类智能包装标签技术的原理、特点及研究进展。方法综述气敏类智能包装中泄漏指示标签、新鲜度指示标签、射频识别标签的研究现状及应用。重点阐述面向CO_2气体监测和识别的智能包装的分类及其制作方法,并对CO_2传感器在气敏类智能包装中的应用进行阐述。结论近年来智能包装标签技术方面取得了大量研究成果,推动了食品保鲜包装行业的快速发展。气敏类智能包装能够有效检测和监测被包装食品的质量及安全性,对推进包装技术的信息化与智能化起到了重要作用。CO_2传感器在食品新鲜度智能监测方面具有广泛应用,也是未来食品保鲜包装技术领域的发展方向。     

食品活性包装与智能标签的研究及应用进展

目的综述活性包装材料和智能标签在食品包装中的应用进展情况。方法针对我国食品包装安全领域存在的问题,介绍近年来国内外活性包装材料与智能标签的研究进展,并对其在食品包装领域的一些典型应用进行综述。结论研究成果对于推进食品包装的功能化、信息化和智能化,促进活性与智能包装标签在我国食品生产、流通和消费全过程中的有效应用,提升包装安全与管理水平均具有重要的现实意义。     

信息型智能包装标签技术的研究进展

目的综述信息型智能包装标签的研究进展。方法查阅并总结近年来国内外有关智能包装标签的相关文献并进行整理分析。重点介绍时间温度显示器和RFID技术的研究现状及其应用,并分析它们在实际应用中所受到的制约因素及可能的解决办法。结论研究成果对于推进包装的信息化和智能化,促进信息型智能包装标签更广泛的应用具有重要意义。     

面向物联网食品货架期监测智能包装研究进展

目的 对智能传感器技术在智能包装果蔬等食品监测中的应用进行介绍和分类总结,为果蔬的货架期智能监测提供依据和帮助,并推动传感器技术在智能包装果蔬领域中的实际应用。方法 分别介绍湿敏型、气敏型及微生物检测这几个方面的智能传感器,以及结合NFC/RFID等智能技术在果蔬包装货架期监测中的应用。相较于传统的包装方式,此类智能包装结合当下发展势态良好的互联网,给人们的生活带来了更多的便捷。结论 智能传感器标签在果蔬等食品智能监测中发挥着重要的作用,可通过连接智能手机等终端,快速监测食品新鲜度情况。近年来,包装材料研发呈现多样化,例如多元复合纳米材料、金属有机骨架材料等,因此未来可以通过优化包装传感材料和器件结构,更好地发挥智能包装标签在果蔬智能包装中的优势。     

信息技术在印刷包装防伪上的应用研究进展

目的综述了信息技术在印刷包装防伪上的应用研究进展。方法根据现有文献介绍信息技术在印刷包装防伪上的应用研究进展,重点介绍与智能标签、网络通信技术、数字图像处理技术结合的印刷包装防伪机理与应用案例;分析无线射频识别系统与防伪结合的应用研究;然后介绍移动互联网、通信技术在印刷包装防伪中的应用研究;最后介绍基于图像处理技术的印刷包装防伪应用,拓展信息技术在印刷包装防伪上的应用领域。结果随着现代科技的高速发展、市场的需求和人们防伪意识的增强,防伪技术的改进成为必然的选择。与印刷包装结合的新型防伪技术也将不断朝着智能化、大众化前进。结论随着高端智能信息技术的快速发展,信息防伪的应用潜力巨大,信息防伪在印刷包装上的应用前景非常可观。     

气体指示与纳米智能标签在食品包装中的发展综述

目的 综述气体指示型智能标签及纳米智能标签技术的原理、特点以及在食品包装方面的应用。方法 重点介绍气体指示型智能标签中新鲜度指示、成熟度指示、泄露型指示、无线射频识别等智能标签和纳米综合性指示器的工作原理、应用研究,以及智能标签的发展趋势。结论 智能标签技术在食品包装行业受到了广泛关注,在推进食品包装智能化发展,维护食品安全,加强包装防护,提高质量监控等方面起到了重要作用,是未来食品包装发展的主要方向。     

静电纺丝纳米纤维在食品智能包装中的研究进展

目的 食品智能包装是一种能够感知食品品质变化并反馈给消费者的新型包装技术,通过总结静电纺丝纳米纤维在食品智能包装中的研究进展,为未来智能包装技术的发展提供借鉴。方法 介绍静电纺丝装置的原理及其影响因素,举例介绍适用于静电纺丝技术的各种生物基食品包装材料,总结静电纺丝技术在不同智能包装技术中的最新应用进展,并分析静电纺丝技术的优势。结论 静电纺丝纳米纤维具有孔隙率高、比表面积大、材料选择灵活、非热工艺等优点,将它与智能包装集成应用可提高智能包装膜的稳定性和灵敏性,进一步提高了智能包装膜的性能。     

学术前沿

正信息型智能包装标签技术的研究进展作者:赵彬杨,祖彬,崔爽来源:包装工程,2017年第3期摘要:目的综述信息型智能包装标签的研究进展。方法查阅并总结近年来国内外有关智能包装标签的相关文献并进行整理分析。重点介绍时间温度显示器和RFID技术的研究现状及其应用,并分析它们在实际应用中所     

活性与智能包装技术在食品工业中的研究进展

目的综述了活性与智能包装技术的主要类型、原理以及在食品工业中的应用研究进展,并对活性与智能包装技术中存在的问题进行了分析,对它们未来的发展趋势进行了展望。结果目前活性与智能包装技术的主要问题是现已应用的一些活性与智能包装技术存在安全性问题,且一些智能包装技术对环境条件的要求限制了它们的应用。结论活性与智能包装技术的结合会是目前的研究热点,也是未来食品包装技术的发展方向。     

食品类智能包装技术研究进展

目的研究智能包装技术成果在食品包装领域的应用进展。方法综述食品智能包装的技术特点,按照工作原理分类对食品智能包装的应用进行阐述。探讨食品类智能包装在国内外的发展现状,及现今制约智能包装发展的安全问题。结果智能包装的加入在食品包装的安全监测、追踪溯源等方面发挥着极其重要的作用,其不仅推动了食品包装的功能化、信息化和智能化,并且提升了食品包装的安全与管理水平。结论智能包装是未来食品包装发展的研究热点和方向,还需要大力提高食品智能包装技术的普及率。     

智能包装的发展现状、发展趋势及应用前景

目的分析智能包装的发展现状、趋势和前景,为促进其进一步发展提供参考。方法首先,通过国内外相关文献检索及资料收集,综述智能包装研究现状;其次,利用案例分析法着重阐述结构型、信息型及功能材料型智能包装的发展现状及工作原理;最后,通过问题归纳法总结智能包装目前的困境,并对其应用前景进行展望。结论结构型智能包装通过改进或增强包装的部分结构,使包装更具安全性、可靠性或便捷性;信息型智能包装普遍运用射频识别或二维码技术,能够智能地记录或反馈产品信息;因可直观地反映食品新鲜度,功能材料型智能包装被广泛应用于食品包装领域,变色型包装和发光型包装是其主力军;结合3D打印或虚拟现实技术的包装是新型智能包装的代表,其在增加产品附加值和交互性方面具有优势。智能包装是未来包装的发展方向,市场潜能巨大,我国应在智能包装研究特别是理论研究上投入更多资源。     

中国绿色包装材料研究与应用现状

目的通过研究我国绿色包装材料的应用现状展望绿色包装材料的研发和应用前景,使更多新型绿色材料在包装中得到大量使用。方法分析我国绿色包装材料的应用现状及近几年的研究进展,并总结绿色包装材料研发和应用中存在的问题。结果对绿色包装材料的含义及我国绿色包装材料的实际研究和应用情况进行了基本论述。结论近几年,我国在可降解包装材料、新型纸质包装材料和可食性包装材料方面均取得了一定成果,随着大量研究工作的推进,这些新型绿色包装材料将被大量使用到包装产业中来。     

柔性传感器技术及其在智能包装中的应用

目的 随着5G技术的迅速发展,智能包装受到了广泛关注。文中通过总结柔性传感器技术及其近年在智能包装领域的应用,以期为未来智能包装技术的研发和应用提供参考依据。方法 通过文献分析柔性印刷电子技术、碳纳米技术以及硅光电子技术等柔性传感器技术的研究现状,总结柔性传感器在食品质量检测、显窃启包装设计和电商物流监测三方面的相关应用,为柔性传感器在智能包装中的进一步发展提供参考及建议。结论 大量研究表明,目前柔性传感器在智能包装中的应用仍处于起步阶段,各项技术仍在增长,不具备完全的商业可行性。柔型传感器拓宽了智能包装的功能及应用领域,可为内部产品提供良好的监测、记录和保障,值得加大研发投入,深入研究。     

智能包装在军用食品包装领域的应用

目的促进智能包装技术发展,进一步拓展智能包装在军用食品包装领域的应用。方法明确智能包装的概念及其在食品领域的应用类型,从现代战争对军用食品包装现实需求入手,从防护功能、管控功能角度,论证了在军用食品包装上应用智能包装的优越性,同时预测了可能面临的问题及未来发展趋势。结果智能包装在军用食品包装领域的应用,对军用食品的包装质量、供应链管理、储备管理效益都有明显的优化,将对现代军事条件下的后勤保障起到良好的推动作用。结论将智能包装应用于军用食品包装领域,既是其应用范围拓展的有益尝试,又可以很好地满足现代战争需求,因此要在军用食品的智能包装研发上加大投入,深入研究。     

智能包装的应用与发展趋势分析

目的 为促进智能包装技术发展,进一步拓展智能包装的功能与应用领域。方法 总结指示器、条形码、射频识别、增强现实、传感器等智能包装技术的应用现状,详细分析智能包装的市场需求和面临的机遇与挑战,并提出未来的研究方向。结论 智能包装在传统包装的基础上结合了新的科学技术,增加了包装的功能,具有广阔的发展前景,但其目前仍处于发展的初始阶段,依然存在成本高、安全性不足、环境污染、技术应用范围不广等问题。通过分析智能包装的需求和探讨未来的研究方向,进一步开发新技术与新型环保材料、加强信息交互,是非常必要的。     

中国药品包装智能化设计研究述评

文章对国内外药品智能包装研究情况进行比较分析,明确药品智能化包装设计研究进展。以文献梳理为导索,就近些年来国内外学术期刊关于药品智能化包装设计方面的研究成果以及智能化药品包装设计现状进行提炼总结,分析目前关于药品智能化包装设计研究过程中存在的一些问题,并针对主要问题探索进一步努力的发展方向。目前有关药品智能化包装设计的研究呈现出了多元化、科学化的趋势,尤其是在研究内容、研究方式、研究主体以及技术研发等多方面的探究更为突出,智能化包装是未来药品包装设计最为重要的发展趋势,有必要在新材料研发与选用、信息技术、防伪设计等方面进行提升。