共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
油脂的等离子体氧化研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文利用氧等离子体制对油脂进行氧化,考察了等离子体放电电压和氧化反应温度对过程的影响,得出了工频条件下等离子氧化的最佳条件;反应温度70℃、空气流量100ml/h、放电电压21KV。同时将等离子氧化与催化氧化的结果进行了比较,认为前者反应过程简单、反应速度更快 相似文献
2.
包装材料透氧性对蛋糕油脂氧化程度的影响研究 总被引:1,自引:1,他引:0
分别采用KNY/CPP,OPP/VMCPP和PET(SiO2)/CPP 3种材料对蛋糕进行包装,研究了3种包装材料透氧性对蛋糕油脂氧化程度的影响,并对包装材料下的氧化速率进行了表征,分别得到了3种包装材料酸价氧化速率拟合方程和过氧化值氧化速率拟合方程,证实了包装材料的透氧率与蛋糕的油脂氧化速率不能建立明确的数学关系。 相似文献
3.
目的阻隔油脂在灌装过程中与氧气的接触,使封口后的容器瓶内氧含量尽量少,实现延长油脂货架期的目的。方法在对油脂抗氧化存储技术现状进行分析比较的基础上,通过抗氧化灌装工艺设计、结构优化设计等实现油脂在灌装-转运-封塞工位的抗氧化保护。结果文中设计的油脂抗氧化工艺可实现油脂在灌装、转运及封塞整个过程中除氧/阻氧保护,避免了传统工艺中只进行单一工位抗氧化保护不足的缺点,同时文中重点对灌装阀结构、转运保护机构结构及封塞机构结构进行了设计,以保证新型油脂抗氧化工艺的顺利实施。结论文中所设计的油脂抗氧化灌装机抗氧化保护效果全面,实用性高,具有较大的推广价值。 相似文献
4.
包装对松仁油脂氧化酸败抑制的研究 总被引:1,自引:1,他引:0
目的研究包装方式对松仁贮藏过程中油脂氧化酸败的影响。方法分别将松仁进行普通包装、真空包装、充氮包装、脱氧剂包装,监测贮藏期间松仁品质指标的变化规律,研究不同包装方式对松仁油脂劣变的影响。结果充氮、脱氧剂和真空包装松仁的过氧化值和酸价均低于普通包装,其中脱氧剂包装的过氧化值和酸价比普通包装的低52%,38%,充氮包装比普通包装的低46%,33%,真空包装比普通包装的低31%,16%。结论提高包装的阻隔性能够有效抑制松仁油脂的氧化酸败,改善储藏品质,其中脱氧剂包装和充氮包装的保鲜效果明显优于真空包装和普通包装。 相似文献
5.
双醛壳聚糖/阳离子淀粉施胶剂的抗油脂性能 总被引:1,自引:1,他引:0
目的提高包装纸的环保性及抗油脂性能。方法通过高碘酸钠选择性氧化壳聚糖(CTS)来制备双醛壳聚糖(D-CTS),将双醛壳聚糖与阳离子淀粉(CS)进行复配来制备D-CTS/CS施胶剂,然后将D-CTS/CS施胶剂在手抄纸上进行涂布,测试涂布纸的抗油脂性能。利用表面接触角仪来分析抗油脂的作用机理。结果复合施胶剂中,当双醛壳聚糖质量分数为0.3%,干燥温度为80℃,干燥时间为50 s,p H值为5.5~6.5时,涂布纸抗油脂性能最好,抗油脂指数最高能达到10。结论纸张表面经过该施胶剂处理后,纸张表面静电作用以及成膜性能都得到了提高,从而阻碍了油滴在纸张中的渗透,使抗油脂性能得到了增强。 相似文献
6.
油脂食品的塑料包装研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文分析了油脂食品的特性、影响其品质变化的因素及包装要求.研究了油脂食品塑料包装及提高塑料包装贷架寿命的方法,并通过实验进行了验证研究. 相似文献
7.
油脂食品及含油食品包装技术探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
油脂食品包括豆油、花生酱、黄油等,它们是以油脂作为主要成分。含油食品包括油脂含量较高的油炸风味食品以及月饼等点心。这些食品在一般条件下存放很容易发生化学腐败。它们腐败的主要形式是氧化酸败。这样能够导致食品色、香、味改变且营养成分下降,引起食品变质并产生有毒物质。针对这种情况应采取相应的包装措施,保护这类食品免受各种环境因素的影响,保持食品原有的品质和风味,并延长保质期。 相似文献
8.
油脂品质的优良与人们的健康生活息息相关,人们对油脂品质亦越来越关注,但现对油脂品质的检测方法较为复杂且不方便,本设计旨在对油脂品质做出快速有效评价。本设计由传感器检测油脂阻抗与阻抗相角,并通过Wi Fi无线模块与微机连接,由微机接收数据,与已建立的数学模型进行对比,分析出油脂品质。 相似文献
9.
在全球石油资源日益紧缺,环保要求日益严苛的情况下,以动植物油脂为原料通过催化加氢来制备生物燃油的研究方向备受关注。然而,能否经济、高效地将动植物油脂转化为生物燃油,催化剂是关键。因此,开发具有高活性、高选择性的催化剂成为该研究方向的重点。通过对动植物油脂加氢制备生物燃油的各类催化剂进行综述,总结了不同类型催化剂所具有的特点,并认为贵金属催化剂可使动植物油脂转化按照加氢、脱羧、裂化、异构化的反应途径进行的多功能催化剂,但基于其加氢脱氧转化率不高,裂化异构化性能不足等问题,认为可以通过载体改性、贵金属负载方式改进以及进行孔道修饰等来提高催化剂的加氢脱氧活性以及对轻质烷烃和异构化烷烃的选择性。 相似文献
10.
在煤矿的生产过程中,做好油脂管理工作也是其管理工作中的重要内容,通过创新性的管理思路来对煤矿生产过程中的油脂进行有效的管理,能够有效的降低生产过程中的能源消耗,对于煤矿生产企业经济效益的提高具有非常重要的作用,文章从规范煤矿油脂管理流程的角度,对其管理中的创新思路进行简要分析。 相似文献
11.
12.
13.
14.
15.
采用低密度三维刚性结构作为增强体,利用Si-B-C陶瓷先驱体对纤维进行抗氧化防护,并在纤维骨架的孔隙中填充纳米隔热酚醛树脂,形成了一种抗氧化三维纤维增强酚醛气凝胶材料(三维结构热防护材料).该材料密度从0. 3 g/cm3 提升至0. 7 g/cm3 ,其弯曲强度从12 MPa提升至57 MPa,拉伸强度从10 MPa提升至46 MPa,压缩强度从2 MPa提升至18 MPa,比热容维持在1. 07~1. 1 J/(g·K),热导率从0. 078 W/(m·K)提升至0. 12 W/(m·K).经15 min、2 000 ℃的电弧风洞烧蚀后,该材料后退量为10 mm.综合热力性能测试表明,该材料具有优异的力学强度和抗失效能力,而且纤维采用先进的抗氧化处理,在烧蚀过程中利用原位陶瓷化反应,提升了高温抗烧蚀能力,这种三维结构能够实现多种复杂构型近净尺寸成型,有效提升了防热材料的一体化制备、高效装配的任务适应能力.该类材料在载人航天、高超飞行器防热结构中具有广阔的应用前景. 相似文献
16.
Hongliang Ming Jianqiu Wang Zhiming Zhang Siyan Wang En-Hou Han Wei Ke 《材料科学技术学报》2014,30(11):1084-1087
Multilayer graphene as a potential anti-oxidation barrier to protect nickel foils from oxidation was studied in simulated primary water of pressurized water reactors (PWRs). The results show that after immersion for 1000 h, the structure of the multilayer graphene remains unchanged and no obvious oxide film formed on the graphene coated nickel foils, indicating multilayer graphene can effectively act as the anti-oxidation barrier to protect the substrate from oxidation and hence can improve the heat transfer efficiency of the substrate in simulated primary water of PWRs. 相似文献
17.
钼及钼合金表面高温抗氧化涂层研究现状 总被引:2,自引:2,他引:0
钼合金作为新一代重要战略意义的稀有金属,现已广泛应用于冶金、石油、机械、化工、航空航天、核工业等诸多领域,但钼合金在高温环境下易氧化影响了其在航空航天领域的应用。综述了应用于钼及钼合金基体上的金属间化合物、贵金属、耐热合金高温抗氧化涂层体系的不同特点,总结了涂层的不同制备方法并进行了分析对比,展望了国内外钼及钼合金高温抗氧化涂层研究发展趋势,对目前涂层存在的问题及研究现状进行了深入的分析与概述。 相似文献
18.
19.
金刚石抗氧化光学涂层的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
评述了金刚石的高温失效机制,介绍了几种正在研究与发展的用于金刚石的高温抗氧化光学涂层,如氮化铝涂层、氧化钇涂层等.提出了对应用于高温高速环境的金刚石涂层今后需要进一步研究的关键问题. 相似文献