各种新型环保餐具比较和评价

人们越来越珍惜自己的生存环境,也不断地改善我们的地球环境,开始意识到,经济的发展决不能以牺牲环境为代价,正是在这样的背景下,不可降解的一次性发泡餐具（PS餐具）被国家有关部门列为限期兆 的产品,与此同时,一批替代产品应运而生,那么,究竟哪种餐具更符合环保的要求呢？哪种餐具能最终在激烈的竞争中站住脚叱？本文将从客观的角度,就目前市场上的几种主要可降解餐具进行分析评价,此外,对于一些新型餐具产品,如光－生物降解聚苯乙烯发泡餐具,复合淀粉添加型聚苯乙烯发泡餐具等,因为其生产规律较小,市场上较难见一,有的技术上还不成熟,因而学有列在其中。     

便携式餐具的绿色化设计研究

以保护环境和节约资源为启示,分析我国一次性餐具的使用现状和造成的危害,论述绿色设计的概念和发展趋势,从材料、结构两方面探讨了便携式餐具的绿色化设计,且应用了国内外的具体设计案例加以分析和证明,提出只有把环保意识都融入到生活中去,才能实现真正地绿色设计的观点。     

论发泡餐具屡禁不止"环保餐具"不环保的问题

发泡餐具已经被禁止许多年了,而环保餐具许多种类也已经上市流通,但目前市场上一次性餐具的使用状况让人并不乐观.全国一年消耗快餐盒大约120亿只,其中环保类餐盒占60%,发泡餐具占40%,在60%的环保餐盒中,竟有一半以上不能完全达到安全、卫生和环保的要求.     

基于中国饮食文化的中式特色餐具设计研究

目的探讨中式特色餐具的设计思路与方法。方法使用调查法对各地不同特色餐馆进行调查,结合文献分析法对中国传统饮食文化进行分析,探讨饮食文化和餐具设计相辅相成的内在联系。结论认识到现代中式特色餐具设计中存在的亟待解决的问题,得出应基于中国饮食文化的"精美意识"、"情礼观念"、"食养观念"、"五味调和"进行中式特色餐具开发设计的结论。     

川菜餐具的造型形态设计研究

立足于具有川菜识别特征的餐具开发,以造型形态设计作为着眼点,对当前餐具造型形态设计所具备的特征与造型手法进行分析,了解川菜餐具在造型形态设计方面的特色性要求,并以此为基础,提出了符合川菜餐具造型形态设计的造型手法,为设计师在后续川菜餐具设计实践中完成设计目标打下基础,同时为川菜菜系文化独特性的构建开辟一个全新的角度.     

关于川菜餐具设计中四川文化元素体现的思考

探讨了川菜发展战略必须重视其餐具设计,在餐具上体现四川文化的必要性,并初步阐述了川菜餐具设计体现四川文化元素的设计视角与方法:立足餐饮遴选文化元素;餐具设计在色彩、形态和材质方面的考虑点,为后续川菜餐具设计的研究与实践提出建议.     

西餐具包装设计中趣味性问题研究

详细阐述产品包装趣味性设计的相关理念之后,分析得出创作有趣味性的包装设计是时代的必然.接着,文章叙述了西餐具包装设计的市场现状,得出结论:消费者对趣味西餐具的包装设计需求量增多,其销售市场也逐渐扩大.从而表明进行趣味西餐具包装设计具有现实意义.     

基于便携式餐具的竹材设计形式研究

目的探索竹材在设计中的表现形式。方法以便携式餐具为基础,通过实地调查、市场调查和走访民间艺人以及设计师的方式,在分析竹材的材料特性、加工工艺和形式创造方法的基础上探索竹材在便携式餐具和包装设计中的各种呈现形式。结论通过对片状材料的运用、曲面的运用、立体部件的运用、材料的对比、原竹的拿来与破坏这几个方面的形式创造方法的运用,并以具体的设计案例,为该领域的相关产品以及竹材料在设计中的表现形式和运用方法提供了参考。     

基于文化视角的粤菜餐具造型设计研究

本文阐明了在餐具上体现岭南文化的必要性,并结合具体案例论证了粤菜餐具设计体现岭南文化元素的设计视角与方法;旨在立足岭南文化元素对餐具进行在色彩、形态和材质方面的设计。为进行更深入的粤菜餐具设计研究与实践提出建议。     

老年人餐具产品的包容性设计研究

目的从包容性设计角度出发,对老年人餐具产品的适老性问题进行研究,提出老年人餐具产品包容性设计研究的重要性,强调产品设计中包容性需更加完善,以促进设计中包容性的发展。方法运用案例分析法,分析成人餐具适老性问题及包容性设计与适老性餐具产品的能力包容、用户包容及心理包容三个维度包容范围,基于需求理论的基本逻辑从平衡记忆能力、符合认知水平、契合操作机能、协助障碍克服及顺应习惯共情五个方面探索老年人餐具产品的包容性设计路径。结论提出包容性视角下,老年人餐具产品设计应更具普及性,从包容性的角度涵盖多样化的用户群体,引导设计更具包容性以满足更多用户的需求,关注良好的体验感,展现设计中包容性的灵活度,尊重用户的差异,体现关怀与共情心理,提高老年用户的生活质量,促进社会公平的发展,保证不同用户对美好生活的追求。     

基于CMF的学龄前儿童餐具设计研究

目的 CMF是支撑产品优良设计发展的关键理论,在实践活动当中的应用也相当广泛。通过对该理论的深度探索和全面分析,以了解学龄前儿童成长的基本诉求,并且将其应用到学龄前儿童餐具设计中。这种模式对产品竞争能力、盈利能力的全面提升,以及适应范围的不断扩大都具有十分重要的影响作用。方法 调研总结了当前学龄前儿童餐具的设计价值、主要现状,以及其中所存在的一些缺陷。根据当前我国学龄前儿童所表现出来的身心发展实际诉求,从色彩维度(C)、材料维度(M)、表面处理工艺维度(F)三个方面进行了分析,并对相关的实证案例进行了研究和说明。结果 CMF设计对学龄前儿童餐具设计的发展有着非常重大的现实意义。结论 总结出CMF设计的一般规律,通过与学龄前儿童餐具设计进行结合,从而规避针对这一特殊群体的餐具设计过程当中的不足,让这种产品的市场竞争力不断提升。与此同时,也为广大的儿童创造一种更良好健康的饮食环境。     

中国吉祥图案融于现代餐具设计探究

目的研究中国吉祥图案在现代餐具设计中的应用。方法分析中国吉祥图案的演化、内涵、应用及审美特征,将中国吉祥图案与餐具进行融合,论述了中国吉祥图案在餐具设计中的成因、应用及表现形态。在此基础上,对现有的餐具吉祥图案设计理念进行了梳理。结论中国吉祥图案与现代餐具设计完美融合,对现代设计师提出了更高的要求,但部分设计师急功近利下的"拿来主义"使设计成果略显粗浅。设计师应当面向不同餐具使用者有针对性地设计系列图案餐具,设计要注重美学与实用性相结合,充分体现现代餐具设计的视觉冲击效果,使设计更加人性化。     

幼儿园儿童餐具设计安全性思考

目的给幼儿园儿童餐饮安全环境提供合理性建议。方法以幼儿园儿童餐具现状分析为主线,结合儿童的生理与心理特点,思考幼儿园儿童餐具安全性设计原则,分析幼儿园儿童餐具中所存在的安全隐患。结论结合相关安全性理论,能在最大程度上改进目前所存在的问题,最终保障儿童在幼儿园场所能够更好地学习和生活。     

21世纪之初工程哲学在东西方的同时兴起

科学哲学和技术哲学都是首先在欧美国家兴起的,可是,工程哲学却是于21世纪之初在中国和欧美发达国家同时兴起和基本同步发展的。文章简要介绍了2002年以来工程哲学在中国和欧美国家发展的重要事件和已经发表的重要著作,最后,简要评论了东、西方工程哲学发展的主要特点。     

青花瓷餐具组合包装设计

市售青花瓷餐具大多采用个体包装,既不便携带,又浪费材料。针对这个问题,选用E型瓦楞纸板作为主要材料,根据餐具件数的不同设计了抽屉式、帽盖式、插锁式3种青花瓷餐具组合包装方案,可以满足消费者的不同消费需求。由于青花瓷餐具价位较高且易碎,故缓冲隔板分别选用正反揿结构、间壁结构、凹槽结构,以保证包装盒的牢固。此外,在包装装潢设计上,以装饰性极强的青花瓷图案加以表现,同时选用国画画风,强化了中国元素,具有显著的中国古典风格。     

基于消费者触觉体验与记忆的地方特色餐具设计研究

目的从消费者触觉体验与记忆视角出发,探究地方特色餐具设计,以此提升地方特色餐具的营销力和品牌竞争力。方法以人脑的触觉识别为研究起点,以记忆的形成过程为研究思路,采取递进的研究方法,构思地方特色餐具设计,以此增强消费者的触觉记忆。结论触觉是一种感官营销战略,消费者对地方特色餐具的触觉体验与记忆,关系到他们对地方特色餐饮的品牌认知和态度,最终将影响地方特色餐饮的发展和品牌传播。     

新经济时代科技发展与餐具设计

以新经济时代为背景,分析材料科学与信息科学对餐具设计的影响,研究这些科技在餐具设计领域中的具体应用与未来的发展前景,论述了科技与餐具形态表达之间的相互关系,从而启发设计师突破传统设计手法,从应用新科技的角度入手进行设计表达,使餐具产品不仅具有多媒体性,易操控性,还要向人性化、情趣化方向更好地发展,提高人们的生活品质。     

现代工业产品设计中色彩哲学的应用

随着市场竞争日益激烈,悦目的产品外在色彩已成为企业树立自身品牌形象行之有效的手段.基于色彩哲学的基本思想,分析了现代工业产品中色彩运用的不足之处,提出新一代人性化产品色彩方案诞生的基本准则.