一种红外探测用微型制冷器特性的实验研究

以实验为基础，研究一种快速制冷的微型制冷器的原理与特性（启动时间为３ｓ，工作温度为－３８℃）。由实验分析了节流孔径多孔介质、孔隙率等因素对制冷器特性的影响，以提出提高其性能的方向。     

一种新型生物微胶囊体系及其在生物质固定化过程中的应用

介绍了一种由硫酸纤维素钠（ＮａＣＳ）和聚二丙烯基二甲基氯化铵（ＰＤＡＤＭＡＣ）构成的ＮａＣＳ－ＰＤＡＤＭＡＣ新型生物微胶囊体系,分析了该生物微胶囊的特点和生物相容性,列举了该生物微胶囊在微生物细胞和动物细胞培养过程中的应用事例,指出了该生物微胶囊在微生物发酵和动物细胞培养中的应用前景．     

真空冷冻干燥机真空系统特性的研究

本文阐述了真空冷冻干燥机真空系统的性能参数 ,介绍了能满足冻干要求的几种真空系统 ,对它们的特性进行了分析比较     

粉体真空冻干燥制备技术的应用与进展

本文简要综述近年来粉体（食用粉和超细粉末材料等）真空次序冻干燥制备技术,工艺和设备等方面的发展近况。     

真空冷冻干燥技术的现状及发展趋势

通过分析真空冷冻干燥技术、设备、工艺和理论研究的现状 ,找出其存在的问题 ,预测今后的发展趋势     

冷冻干燥法生产鸡肉丁的工艺研究

确定了鸡肉丁的冷冻干燥工艺条件，探讨了热烫、预冻速率、捕水器温度对制品品质与干燥时间的影响。建立了鸡肉丁冷冻干燥的传热传质模型，由模型计算出理论干燥时间，并与实验值进行了比较。     

真空冷冻干燥技术及其在海产品加工中的应用

简述真空冷冻干燥技术的原理、冻干机结构和系统的组成、冻干工艺的操作过程及其在海产品加工中的实际应用,并根据多次物料的冻干过程制定最适宜的冻干工艺曲线,以供参考。     

发展中的真空冷冻干燥技术

介绍真空冷冻干燥设备、工艺和理论研究的现状，找出存在的问题，预测今后的发展前景。     

ZLG—0.2型真空冷冻干燥机的研制

介绍了ＺＬＧ－０．２型真空冷冻干燥机和它的基本性能,给出了冻干箱和捕水器的设计计算方法。     

ZDG40真空冷冻干燥机电加热系统

介绍了ZDG40真空冷冻干燥机电加热系统 ,该系统解决了冻干过程中干燥仓内真空放电问题 ,而且加热功率大 ,功率调节范围宽 ,可实现冻干过程的优化供能控制。     

眼角膜真空冷冻干燥设备的研制

本文讨论眼角膜真空冷冻干燥设备的结构特点、设计计算和冻干箱的温度分布。可用于各种离体生物组织的冻干实验研究。     

食品低温联合干燥方法及装置的研究

所谓联合干燥是依据食品的特性,将两种或两种以上的干燥方式依照优势互补的原则,分阶段进行干燥的一种复合干燥技术。食品低温联合干燥方法是采用低温（冷风）干燥、冷冻干燥（或真空干燥）、低温（热风）干燥的一项经济合理、产品质地优良的新型联合干燥技术。采用该技术既可以最大限度地保留原有食品的色香味和营养成分,又可以实现以下干燥工艺：低温（冷风）干燥工艺、冷冻干燥工艺、热风干燥工艺、低温联合干燥工艺、真空低温联合干燥工艺。在这些工艺中,与冷冻干燥工艺相比,采用低温联合干燥工艺和真空低温联合干燥工艺在总干燥时间方面要分别缩短50％和70％以上,在单位能耗方面分别降低39．6％和53％左右。