厨房设备的配置

厨房开放式现在许多人也仿效国外的厨房设计,把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐厨客一体化。这种设计固然有其积极的一面,但考虑到国人的饮食习惯,专家建议这种设计还是慎用。如果真的喜欢这种风格设计,不妨改良一下,可以把烹饪灶台“关闭”起来,四周围以玻璃材质,既不挡视线,也可以阻隔油烟。     

风格迥异 美味触手可及

正每一个大厨,都梦想有一个自己的厨房天地,在一个温馨的环境下工作其实是一件愉快的事情。如果你即将有自己的房子,你想把你的厨房设计成什么样子呢?如果你已经有一片自己的厨房天地,是否有兴趣重新为自己的厨房穿上新衣呢?今天,小编带你领略各国不同风情的厨房,总有一款会是你钟爱的。     

烹饪区贴心设计大盘点

毫不夸张地说,烹饪区是整个厨房的中心,因为厨房里的一切工作,都是在为烹调食物做准备。然而烹调食物的方法繁多,过程也复杂多变,因此想让厨房生活轻松惬意,烹饪区务必要设计得便捷实用。     

集镇食堂厨房的设计

食堂者大小单位与家庭均而有之。食堂人员工作舒服与否,食品卫生与否,维修费用大小,皆与厨房的设计有关。厨房包括的范围较广,现就其中的主副食加工间的设计加以叙述。通常为将两种加工间设计为一个大间,或设计为相临的两间,这样主食副食冷加工(半成品)同热加工(蒸煮烹调)     

家庭阳台绿化自动浇灌装置研究

在调研家庭废水回收利用现状的基础上,针对家庭厨房可利用废水回用的可行性进行了分析,通过模型试验,设计了一套家庭厨房废水(淘米、洗菜水等)收集再利用装置,并对该装置的模块设计、工作流程等进行说明,指出该装置的设计实现了水资源的高效利用,体现了节能减排的设计理念。     

多功能厨房通风门和健康换气框

<正> 我国台湾YKK公司建材部最近与日本同步推出多功能厨房通风门与健康换气框两项新产品。这种多功能厨房通风门,具有采光、通风、防虫蝇、防盗等多种功能,纱窗不占空间,外型设计美观大方,配合日本美和(MIWA)名锁五金,其特点如下:(1)门窗玻璃部分采用嵌入上下滑动式,门扇不需开启也可三段通风,只需推开滑动式玻璃门,厨房内油烟立即排出。     

厨房设计要领：保持通风和采光

厨房在设计时，一般要把握好几个方面：如保持通风和良好的采光；厨房门应避免跟厕所门面对面；运用拉门设计能呈现出随心所欲的开放和封闭状态。厨房设计要注意顺畅，设计的最基本概念是“三角形工作空间”，即洗菜池、冰箱及灶台都要安放在适当位置，相隔的距离最好不超过一米。     

小厨房 大味道

厨房设计专家认为,厨房空间不必做得满满的,应根据家庭人口以及实际需要来设计。厨房面积不管大小,应以满足功能为准。厨房工作程序的原则是顺序流畅而不交错,并且有最省力且最有效率的工作距离。     

与杂物作战×厨卫收纳单品推荐 食材餐具 各得其所

好主妇上得厅堂下得厨房,环顾厨房周边,满目的食材餐具都在考验着主妇们的妙心巧手,用什么材质．选什么口径,都成为选择厨房收纳用具最基本的考量。融入设计与美感的收纳单品．才是厨房收纳的上乘之选。     

跃半层住宅设计方案的探讨——兼谈节约用地

我国的民居一般是堂屋居高,厢房较低。解放前的里弄住宅也是南向正房较高,而厨房等房间较低,并集中在北侧布置(图1)。在这种民居中,厨房及其上部的“亭子间”净高都在2.1米左右,面积为6～10平方米。最上面是一个小型的晒台。这样就充分利用了空间。利用层高较低的小面积房间作为辅助房间、层高较高的大面积房间作为日常生活的活动中心。这就是我     

给排水安装工程中存在问题与改进方法

1 给排水管道铺设 1.1 给排水立管的铺设 (1) 立管装在厨房、卫生间的墙角处.在以往住宅设计中较多采用这种铺没方式,它施工方便,但明露管道有碍居窒美观,住户在二次装修时大多会用轻质材料给予隐藏起来.管道明装在室内时,应不影响厨房、卫生间各卫生设备功能.     

大型饭店的厨房设计问题

解放以来上海除新建了一些饭店外,对旧有饭店也进行了一定程度的改建,改变了旧上海那种“餐厅富丽堂皇,厨房局促不安”的畸形现象,不论在操作条件与工人福利方面都得到很大改善。我们对上海市各大饭店(包括旅馆)的餐厅和厨房进行了调查,今就饭店中有关厨房设计方面的几个问题进行探讨,请指正。     

无烟道灶具烟气中CO对厨房空气的污染研究和厨房设计卫生标准

一、问题的提出 在户内燃气管网设计中,常常碰到用户的厨房容积太小,通风条件较差而不符合《城市煤气设计规范》(下简称《规范》)的要求。为此,让我们探讨一下无烟道灶具的烟气中CO对厨房空气的污染程度,根据实际污染情况提出合乎要求的厨房设计卫生标准。这样,在燃气户内管网设计中,我们就可以判断哪类厨房可以设计燃气管网,哪类厨房不符合要求而需采取某种措施后才能设计燃气管网。     

如何设计你的整体厨房

整体厨房是指将厨房作为一个整体系统来看待。强调设计系统化、功能化、合理化。使其具有或基本具有厨房的所有功能。按照人机工程学的原理设计厨房结构,集储藏、理料、烹饪功能于一体,合理布置家用电器、厨房设备,有机地将厨房内的能源、上下水合理结合,既能完成烹调工作,同时具备美化环境的装饰功能。 在室内装饰设计中。厨房的设计存在一定的技术难度。就目前我国的城镇一般住户居室条件来讲,厨房的     

厨房卫生间设计

厨房、卫生间通常被称为住宅的“心脏”。设计人员在此花费了不少精力。在工程回访中我们注意到,许多住户将北侧阳台封闭起来改作厨房,使原来的明厕变成了暗厕。现推荐一种我们在实际工作中用过的厨房、卫生间平面作为抛砖引玉。它不但保证了卫生间有窗直接对外,同时也可根据需要,布置浴缸(见图)。     

把整体厨房搬回家

在厨房设计的变革中,最引人注目的是整体厨房的出现。整体厨房的出现,离不开整体厨具;整体厨具可以依据家庭厨房的尺寸去设计,充分利用厨房空间储藏、洗涤、烹饪甚至餐台都融为一体。 整体厨具的材质 目前市场上厨柜面层材质很丰富,最常见的是     

魅力三角——汉森高光白色与黑色橡木系列橱柜

厨房“工作三角”是指水槽，冰箱和燃气炉形成的三角区，这种布局方便厨房操作流程，但在三角区中又存在最佳距离的问题，其过长或过短都会影响到厨房操作。汉森推出的高光白色与黑色橡木系列橱柜，在布局上刚好形成了最佳“工作三角”。     

门窗工程质量通病防治八项注意

本文根据相关标准、规范、规程要求,对照当前门窗工程在设计、制作及安装过程中存在的质量通病进行原因分析,并提出防治措施。一没有设置固定百叶通风孔厨房和卫生间门扇下部没有设置固定百叶通风孔,影响厨房和卫生间的通风,致使室内的油烟气、臭气和潮气不易排除。1.原因分析(1)设计人员对厨房和卫生间的通风设计不够重视,没有按《住宅设计规范》(GB50096—2011)第5.8.6条规定,在厨房和卫生     

推进行业发展打造厨房专家--关于《设计图集》的实施与方太厨具有限公司总经理面对面

记者:茅总,您好.随着<住宅集成化厨房建筑设计图集>(以下简称:<设计图集>)的实施,在整个厨房行业引起新的关注,请您谈一谈贵公司在什么样的背景下决定参编<设计图集>?最初的目的是什么?     

浅谈智能化一体橱柜设计

智能化在一定程度上使人们在使用厨房时更加方便,提高了操作的便捷性。它的角色将发生改变,将会成为会客厅、餐厅或者休闲厅。小小一个厨房就成为家庭的心脏,未来这种智能化、科技化一定是厨房的发展趋势。本文通过对市场调研分析,确定了以"智能化"为设计定位。从科技支撑和功能、形态上对橱柜进行智能化设计。