首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
检索     
共有20条相似文献,以下是第1-20项 搜索用时 874 毫秒

1.  树仔菜VC含量分析及变化规律  
   邓爱妮  周聪  赵敏  范琼《食品科学》,2014年第35卷第22期
   优化树仔菜VC含量的测定方法并探讨不同条件下树仔菜中VC含量的变化规律。在GB 6195—1986《水果、蔬菜维生素C含量测定:2,6-二氯靛酚滴定法》的基础上,研究手工研磨与组织捣碎机捣碎样品前处理方法,分析贮存时间对树仔菜VC含量的影响、树仔菜不同器官组织VC含量的差别以及施用酸性土壤改良肥对树仔菜产品VC含量的影响、不同月份树仔菜VC含量的变化等。结果表明,研磨法制样测得的VC含量高于捣碎法;树仔菜产品和匀浆样品中VC随着贮存时间的延长而减小,加草酸打浆的树仔菜匀浆样品VC测定结果高于不加草酸的匀浆样品;树仔菜不同部位VC比较结果为叶片嫩茎,施用酸性土壤改良肥以及5~6月份采摘的树仔菜VC含量较高。    

2.  海南树仔菜稀土元素含量与药性研究  被引次数:5
   黄澜  刘强  毕华  钟琼芯《稀土》,2002年第23卷第2期
   测定了海南树仔菜食部稀土元素 (L a、Ce、Pr、Nd、Sm、Eu、Gd、Tb、Dy、Ho、Er、Tm、Yb、L u、Y)含量 ,绘制了稀土元素含量区间谱图 ,发现海南树仔菜食部稀土元素含量区间度最小的为 Tm(1.1) ,最大的为 L a、Nd(2 .5 ) ,规律性强 ,波形平缓 ,明显处于低含量区间 ,可推断其为苦味药性。    

3.  铁仔不同器官微量元素的含量测定  
   蒲兰香  ;王秀峰  ;唐天君《四川建材学院学报》,2009年第2期
   采用原子吸收光谱法测定了铁仔的根、茎、叶和果中铜、铁、锌、锰等4种微量元素的含量。结果表明,铁仔根、茎、叶和果各部分均含有丰富的铁和适量的Mn、Zn和Cu,其中,根的铁含量达到297.8410μg/g;叶的Mn和Zn含量分别为78.8291μg/g和20.6814μg/g,果的Cu含量为12.6383μg/g。    

4.  东北酸菜锅仔  
   王建峰《四川烹饪》,2006年第1期
   冬天,我们这里的餐馆饭店特别流行锅仔菜,尤其是下面这三道用了东北酸菜的锅仔菜。    

5.  废旧载汞Zn-Mn电池数量与现状分析  
   惠建斌  赵媛媛  张星  郑文婧《广东化工》,2012年第39卷第6期
   结合Zn-Mn电池汞含量的标准制定和变迁过程,对Zn-Mn电池中汞的使用量进行分析,阐明近十年来废旧Zn-Mn电池载汞量与载汞量变化趋势,为评价废旧Zn-Mn电池累积过程的资源性与潜在危害性提供参考。    

6.  火焰原子吸收法测定潮州几种蔬菜中的金属元素  
   陈艳  黄俊生  蔡秀英《广东化工》,2010年第37卷第7期
   用火焰原子吸收法测定潮州的芥蓝、大白菜、苞菜、菠菜四种蔬菜中Zn、Ni、Fe、Mn、Mg、Mo、Cu、Ca、Ba、Na、K、Cr等金属元素的含量,并采用硝酸和过氧化氢湿法消解法对样品进行硝化。该方法操作简单、快捷、灵敏度高、选择性好。    

7.  野生与栽培薇菜的营养成分分析与评价  
   田瑞  程超  汪兴平《食品科学》,2011年第23期
   对野生和栽培薇菜营养成分进行比较研究,为进一步开发利用薇菜资源提供依据。分别采用常规分析方法、电感耦合等离子体光谱分析仪(ICP)半定量分析、氨基酸自动分析仪等方法对野生薇菜和栽培薇菜的营养成分进行测定,并比较两者的差异。二者在叶绿素、总糖含量上差异极显著(P值分别为0.006和0.002),粗蛋白含量差异不显著,野生和栽培薇菜的氨基酸含量呈现不规则变化。薇菜含有多种矿质元素,包括人体必需的部分微量元素Fe、Zn、Mn、Cu,其中野生种的K和P元素的含量高于栽培种,而栽培种的S元素的含量高于野生种。    

8.  灰化温度对测定植物样微量元素含量的影响  被引次数:8
   成玉梅  孙鲜明  康业斌《食品科学》,2005年第26卷第2期
   本文报道了用瓷坩埚高温灰化包菜、槲叶样品,灰化温度对测定微量Cu、Mn、Fe、Zn含量的影响。结果表明测定植物样微量Cu、Mn、Fe、Zn含量时,可以用瓷坩埚进行高温灰化,适宜灰化温度分别为450~550、450~550、450~600、450~500℃;同时测定该四种元素含量时,适宜灰化温度为450~500℃。且500℃灰化时,元素的平均回收率为96%~108%。    

9.  鬼针草微量元素的测定  被引次数:1
   牛丽颖 霍广进《河北化工》,1996年第4期
   采用光度法测定了中草药鬼针草中向量元素Cu、Fe、Zn、Mn、Ni、Cr的含量。    

10.  Mn添加量对Mg-2Zn合金组织及生物耐蚀性的影响  
   孟皖豫  刘德宝  陈民芳《金属热处理》,2012年第37卷第3期
   研究了Mn添加量对Mg-2Zn合金显微组织和耐腐蚀性能的影响。结果表明,3种不同Mn含量的Mg-2Zn合金显微组织差别不明显,但当Mn的加入量超过0.5%时,显微组织中析出的Mn含量增多;电化学与浸泡试验结果表明Mg-2Zn-0.2Mn与Mg-2Zn-0.5Mn合金的耐蚀性相近,但Mg-2Zn-1.0Mn合金的耐蚀性明显下降。    

11.  重庆三峡库区部分区县饲料原料中Cu等五种微量元素含量分析  
   邓科敏  李前勇  王健  李奇林《粮食与饲料工业》,2007年第1期
   对重庆三峡库区13个区县的稻谷、玉米、小麦中Cu、Fe、Zn、Mn、Se五种微量元素含量进行了测定和分析.结果表明:三峡库区稻谷、小麦中Fe、Mn含量不缺乏,Cu含量能满足猪营养需要,但Zn、Se含量缺乏;玉米Fe含量不缺乏,Mn含量能满足羊生长需要,但Cu、Zn、Se含量缺乏.    

12.  铁磁性Mn—Zn,Ni—Zn铁氧体与铁电性BaTiO3复合材?…  被引次数:4
   黄婉霞 毛健《四川联合大学学报》,1998年第2卷第6期
   本文研究了铁磁性Mn-Zn,Ni-Zn铁氧体与铁电性BaTiO3复合材料在1-1000MHz频段内的吸波能力。结果表明;随频率升高,Mn-Zn2铁氧BaTi/O3和Ni-Zn铁氧体/BaTiO3复合材料的吸波能力逐渐增加;随Mn-Zn或Ni-Zn铁氧体含量增加,这两类复合材料的吸波能力也逐渐增加;相同配比时的Ni-Zn铁氧体/BaTiO3复合材料吸波能力大于Mn-Zn铁氧体/BaTiO3。    

13.  铁磁性 Mn-Zn、Ni-Zn 铁氧体与铁电性 BaTiO_3 复合材料吸收电磁波能力研究  被引次数:7
   黄婉霞  毛健  吴行  陈家钊  涂铭旌《四川大学学报(工程科学版)》,1998年第6期
   本文研究了铁磁性Mn-Zn、Ni-Zn铁氧体与铁电性BaTiO3复合材料在1~1000MHz频段内的吸波能力。结果表明:随频率升高,Mn-Zn铁氧体/BaTiO3和Ni-Zn铁氧体/BaTiO3复合材料的吸波能力逐渐增加;随Mn-Zn或Ni-Zn铁氧体含量增加,这两类复合材料的吸波能力也逐渐增加;相同配比时的Ni-Zn铁氧体/BaTiO3复合材料吸波能力大于Mn-Zn铁氧体/BaTiO3。    

14.  利用豆芽生物态吸附锰和锌的研究  
   殷国健 黄谲《云南化工》,1998年第2期
   用豆芽为生物转化活体,研究了生物态吸附锰和锌的吸附条件,用电感耦合等离子体发射光谱法(ICPS)和原子吸收光谱测定了Mn和Zn的含量,结果表明,不同豆子对Mn和Zn的生物态吸附,无显著差异,在pH5~6、Mn和Zn的浓度不超过300mg/kg的培养液适合豆芽对Mn和Zn的生物态吸附。    

15.  冬天到锅仔俏  
   施发从《四川烹饪》,2007年第1期
   天气逐渐变冷,于是锅仔类菜肴也跟着畅销起来。相对于其他热菜来说,锅仔更能体现出热气腾腾的就餐气氛;而与火锅相比,则显得更简单实用。锅仔的选料较为随意,可根据成菜需要而定,而锅仔的调味也是因人而异的,这里我要给大家介绍的是,江浙一带的锅仔菜。    

16.  江浙锅仔 冬天美味  
   褚双林《烹调知识》,2008年第2期
   进入冬天以后,天气逐渐变冷,于是锅仔类菜肴也跟着畅销起来。相对于其他热菜来说,锅仔更能体现出热气腾腾的就餐气氛;而与火锅相比,则显得更简单实用。锅仔的选料较为随意,可根据成菜需要而定,而锅仔的调味也是因人而异的。这里给大家介绍几款江浙一带的锅仔菜。    

17.  药食两用食品中微量元素和重金属含量的测定  被引次数:2
   范文秀  朱芳坤  郝海玲  张玉泉《食品工业科技》,2010年第31卷第11期
   建立了微波消解电感耦合等离子体发射光谱法测定药食两用食品中微量元素的方法,并用该法分别测定了14种药食两用食品中Mn、Fe、Zn、Cu、Ni、Cr、Cd和Pb等元素的含量.结果表明,该方法的加标回收率在95.0%~104.0%之间,RSD≤4.35%.药食两用食品中Zn含量高于其它可食性花卉,Fe含量比普通叶菜类蔬菜更高.而其Cu/Zn比值较低,重金属含量普遍较低.此测定结果可为探讨药食两用食品的保健作用与微量元素含量的相关性提供科学数据.    

18.  怎样制作仔姜土鸡  
   田晓《四川烹饪》,2006年第8期
   编辑老师:前不久我到成都考察菜品.在一家名为仔姜王的餐馆吃过一种干锅菜——仔姜土鸡,感觉非常不错。请问这菜是怎样制作的?[编者按]    

19.  一种以菜仔油为基的淬火油  
   B.J.Brennan  巴岩《热处理技术与装备》,1998年第3期
   一种以菜仔油为基的新型淬火介质,提供了这种介质的各项主要性能数据。    

20.  一种以莱仔油为基的淬火油  
   Bren.  BJ 巴岩《国外金属热处理》,1998年第19卷第3期
   一种以菜仔油为基的新型淬火介质,提供了这种介质的各项主要性能数据。    

设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号