抢占生鲜市场游戏开局 巨头砸重金为卡位

正回顾生鲜电商的2015年,资本热捧、烧钱大战、死亡潮……整个市场犹如一部跌宕起伏的好莱坞大片。然而,即使巨头仍需靠合并抱团取暖,许家印、柳传志等大V刷脸失败,高呼"太挤、太累",甚至有人被挤下去,但是在生鲜电商这趟列车上,大批创业者依旧前赴后继。拥有11年电商经验,此前雄心勃勃的顺丰优选前CEO崔晓琦,在生鲜电商这片"蓝海"面前低下头——2016年初,他写下《我暂时不会再碰生鲜电商了》,直呼生鲜电商"到处都是坑"。稍早前,因资金链断裂而倒闭的     

上市传闻不断 生鲜电商亟需加强自我造血能力

生鲜电商似乎即将"多年媳妇熬成婆"。连日来,叮咚买菜、每日优鲜、多点DMALL等多家生鲜电商或相关企业,纷纷与融资、赴美上市扯上关系。加之疫情对消费习惯的改变,生鲜电商迎来了"第二春",巨头更是亲自下场布局。但一切并不简单:挖掘供应链、布点冷链仓库、扩张带来的成本上升等,都是生鲜电商寻求上市的重要因素。     

付费会员制悄然上线 考验百果园核心竞争力

正"付费会员"不再只是生鲜电商的专利,也开始被实体生鲜店尝试。近日,记者发现百果园正在内测百果心享会员计划,开通价格为199元/年。而这一费用金额比目前生鲜电商的会员付费水平高了不少。行业分析人士认为,面对当下社区"最后一公里"激烈的生鲜竞争,付费会员这种"深度绑定"方式虽然有助于     

生鲜电商因疫情订单量激增 行业能否迎来拐点还有待观察

新冠病毒疫情下,除口罩受到广泛关注外,另一个行业亦出现在人们的视野中,那就是生鲜电商。由于受减少外出等方面影响,生鲜电商这一模式目前正有了"大展拳脚"的机会,包括每日优鲜、叮咚买菜等生鲜电商,京东、苏宁等电商生鲜板块,乃至包括家乐福、沃尔玛等涉足线上的商超,订单都出现了大幅增长的情况。一直在烧钱的生鲜电商行业,如今在疫情的特殊时期又表现出了超强的生命力,这是否意味着生鲜电商迎来了拐点呢?     

光明食品“触网” 生鲜电商平台正式上线

2月2日,经过数月的筹备策划,光明食品集团宣布正式"触网"——建立自有生鲜电商平台光明·都市菜园,风起云涌的上海生鲜食品电商领域再添主力军。光明食品集团董事长吕永杰表示,光明食品集团在"做电商"这件事上酝酿了一年多,为此,集团聘请了多家专业咨询进行科学论证、反复探讨,光明生鲜电商的诞生是顺天时、应地利、达人和。他指出,光明做生鲜电商具有重要的战略意义,是用心打造为用户带来优质服务体验、传播健康生活理念的生鲜电商平台。     

透过“双十一”看生鲜电商的发展

<正>近几年,"双十一"成为了电商们狂欢大促的大日子,促销产品之多、力度之大为全年之最。纵观产品种类,以服装、电器等居多。可近一两年,被称为"电商最后一片蓝海"的生鲜电商也开始参战,从去年的销售来看,也算小有收获,但有专家却表示对此并不看好。生鲜电商也跟风"双十一"2009年11月11日,阿里巴巴旗下的C2C购物网站——淘宝网发起了一场"品牌商品五折"的促销活动,当天销售额突破5000万元。凭借着五折的诱惑和电商的魅力,本为专属年轻人的娱乐性节日——光棍节摇身一变成了网络购物狂欢节,自此一发不可收拾。     

生鲜电商盈利难 优品悦动逆势玩扩张

正顶着亚马逊合作伙伴的美味七七因资金链断裂而倒闭,这也揭开了生鲜电商行业"死拼资本粗放运营"的冰山一角。但是,生鲜电商行业并没有因为美味七七之死而停步不前,相反,新一轮的生鲜电商抢滩大战即将拉开,它们试图在生鲜电商这片"蓝海"中闯出属于自己的天下。在生鲜行业默默耕耘了5年的优品悦动一改往日的低调,决定举起扩张大旗,复制北京模式向全国扩张。在优品悦动高管们看来,在接下来的5年、10年甚至更长时间内,要营收也要利润的双增长已经提上优品悦动的日程。     

行业风口有坑 生鲜电商又见出局者

正都说生鲜电商是一个站在风口上的行业,如今却让不少入局者沦陷其中,管控专业性极强、物流仓储等成本颇高的生鲜领域,其实也可能是一个大坑。近日有消息称,上海生鲜电商平台壹桌网App商品全部下架,总部也人去楼空。出局者不断继美味七七、果食帮等生鲜电商玩家先后出局后,近日有消息称,壹桌网被曝下架全部商品,电话无人接听,且公司总部已经人去楼空。记者登录壹桌网App后发现,首页推文仍是8月的,推介文章     

生鲜电商玩转型 要做购销+联营的“重”模式

正不到3个月时间,易果生鲜和本来生活先后完成2亿美元和1.17亿美元的融资,生鲜电商大战的弹药已经备好。目前,切入供应链、自建仓储和配送团队等战略性壁垒级动作已经成为行业共识,生鲜电商只有做产业链上的"重"公司才有可能不被淘汰。     

瞄准B端降低成本 生鲜电商盈利难题亟待破解

正生鲜电商在不断加码市场的同时也面临着盈利难的痛点,寻求拓宽市场的方式也就成为生鲜电商的必修课。生鲜电商一边瞄准了C端的消费者,一边紧盯B端零售商和大客户。在业内人士看来,多数生鲜电商都会瞄准B端市场,一方面B端多是大企业,可以提前支付预付款,缓解生鲜电商的盈利压力;另一方面,B端的订单量大、需求稳定,企业提前     

质优价廉的服务和产品是电商的未来

正近期,有媒体对12家主流生鲜电商的物流配送品质、生鲜货品品质、价格竞争力、产品丰富度、售后服务、创新力友好度等进行了测评。在物流配送品质方面,有将近5%的生鲜在收货时已解冻;在生鲜货品品质方面,有一成多生鲜品相不佳;在价格竞争力方面,两成多不满意生鲜价格;在产品丰富度方面,六成多测评者认为电商备货丰富;在售后服务方面,有4%的消费者对退换货处理不满意;在创新力和用户友好度方面,四成多人认可电商的促销活动。总的来说,此次调查的满意度超过七成。不满意的地方主要是:物流配送慢、产品     

订单量激增考验供应链 生鲜电商真正的春天仍未到来

所谓"三十年河东,三十年河西",去年底被投资机构唱衰的生鲜电商,因为抗疫一时迎来拐点,流量爆发。两个月过去了,随着疫情"红利"的慢慢消失,生鲜电商能否守住突如其来的"辉煌"?流量爆发线上订单猛增数据显示,目前各类买菜APP多达117个,不少生鲜电商在两个月内获得了过去两年的流量之和。     

生鲜电商在中国的发展现状及前景

现阶段,随着生活水平的提高,人们越来越关注高质量的生活方式,而生鲜因其独特的营养性和美味性成为了日常生活中不可或缺的食物。生鲜产品范围广,所含种类多,分布区域性比较明显,对运输、储存的要求极高。生鲜电商的出现给消费者带来了福音。生鲜电商以其独特的产业链和运作方式满足了各地人们对生鲜的需求,发展尤为迅猛。生鲜电商拥有广阔的前景,但是真正做大做强的企业却屈指可数,其在发展中依旧存在一些问题。本文将通过对中国生鲜电商当下的产业链、运营模式、发展历程等进行解析,找出生鲜电商在物流、市场、技术方面所存在的一些问题,并提出一些适当的解决问题的建议。     

中国生鲜电商行业研究报告发布 后来者可以“小而美”进行差异化竞争

正都说生鲜电商是最后一片蓝海,但至今仍未有巨头出现。这当中有产品质量难把控、冷链物流不完善、售后服务难保障等问题。为全面分析中国生鲜电商行业,艾瑞咨询近期发布了《中国生鲜电商行业研究报告》,希望能给电商行业带来些许启示。中国生鲜电商行业发展环境分析电商持续深耕原有业务,并向母婴、生鲜等垂直领域渗透。2015年中国网络购物市场交易规模达3.8万亿元,较     

冷链物流发展亟待补齐多重短板

<正>近年来,随着网购、生鲜电商、蔬果宅配等消费方式的出现和普及,国内冷链物流市场也得到了快速发展,生鲜电商中有50%的产品需要借助冷链物流。对于生鲜电商、蔬果宅配等来说,运输环节十分重要,直接影响到商家的经济效益。冷链物流热度高涨,国家多次出台政策支持冷链物流的发展,使其成为物流领域中的一块"香饽饽"。不少巨头公司在冷链上动作频频,京东物流与中国国际货运航空开始了一项全球冷链物流体系建设合作;阿里巴巴的冷链物流版图上再添驯鹿冷     

2017生鲜电商交易规模达1400亿

正食品商务网讯生鲜电商在历经洗牌期后逐渐进入转型升级的成长期。1月5日,艾瑞咨询发布《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》(以下简称"报告")。报告指出,2017年,中国生鲜电商市场交易规模约为1391.3亿元,同比增长59.7%。与此同时,随着行业的发展,众多生鲜电商平台开始加码生鲜供应链及物流等基础建设,并谋求多种创新模式以打造核心竞争力。报告显示,生鲜食品为电商平台带来的引流作用明显,有75.9%的用户表示,在购买     

半成品生鲜O2O发展遇瓶颈 需寻破冰之路

正随着人们生活水平的提升,食品的品质、味道与新鲜度已越来越被人们所重视,由此孕育而生的半成品生鲜O2O行业也处于快速发展之中。由于准入门槛并不是很高,更是受到了一大批青年创业者的青睐。诸如青年菜君、新味、绵绵生活等半成品生鲜O2O不断崛起。虽然我国生鲜O2O市场前景广阔,但企业均面临受众范围窄、成本高利润低等问题。如何突破瓶颈成为了业内人士不断思考的问题。相关数据显示,目前全国3000家生鲜电商几乎无一家盈利。表面上热闹非凡的生鲜电商为何实际经营起来会如此     

生鲜电商App用户报告出炉 女性使用者仍然占半壁江山

正在"新零售"风潮的带动下,以阿里、腾讯和京东为首的互联网企业纷纷入局生鲜市场。除了线下的跑马圈地,以生鲜电商App为代表的线上入口也成为了局内玩家的必争之地。在过去一年,生鲜电商App的用户规模经历了怎样的发展?其用户群体又会表现出哪些特征?近期,极光大数据发布了关于生鲜电商App行业的洞察报告。用户规模达3788万每用户人均安装1.2款极光大数据的统计结果显示,生鲜电商App的整体渗透率在过去一年呈现出震荡上升的趋势。在去年下半年期间,生鲜电商App的整体渗     

O2O模式下生鲜电商实体店选址研究综述——以消费者视角

新零售时代下,O2O已进入"线上平台+线下体验"双线互动新模式,众多生鲜电商开始将提升消费者线下购物体验作为发展重点。本文基于线上线下双向融合角度,对电子商务O2O模式、生鲜电商发展现状及实体店选址问题进行文献研究,梳理生鲜电商经营模式的发展历程及不同选址模型下生鲜电商实体店选址影响因素的变化,进而为生鲜电商的未来发展提出总结性建议。     

生鲜市场将迎来洗牌期 供应链是突围制胜的关键

正近期,艾瑞咨询发布《2019年中国生鲜电商行业研究报告》(以下简称《报告》)。《报告》指出,中国生鲜电商市场发展迅速,目前在生鲜电商这条赛道上,除传统生鲜电商外,前置仓、"超市+餐饮"、社区拼团等创新模式不断涌现。随着新玩家的入局及新模式的出现,中国生鲜电商整体市场头部效应明显,垂直市场向头部玩家加速集聚。《报告》同时预测,未来1-2年市场将迎来新一轮洗牌期,供应链能力是企业突围制胜的关键。