黑龙江省食品药品监督管理局《关于印发黑龙江省食用农产品批发市场落实〈食用农产品市场销售质量安全监督管理办法〉推进方案的通知》

正《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(食品药品监管总局令第20号,以下简称《办法》)自2016年3月1日起实施。该《办法》强化了食用农产品集中交易市场开办者尤其是食用农产品批发市场(以下简称批发市场)开办者的责任。为加强我省批发市场质量安全监督管理,规范我省批发市场销售行为,特制定本方案。一、工作目标通过推进批发市场落实《办法》,督促批发市场开办者、入场     

江苏扬州:出台指导意见 加强食用农产品市场监管

正近期,江苏省扬州市政府出台《食用农产品市场销售质量安全监督管理指导意见》(以下简称《意见》),内容包括工作目标、工作职责、市场准入与产地准出衔接、市场开办者责任、市场销售者责任、市场检验检测体系、保障措施七个方面。《意见》要求,入市销售的食用农产品应当具备产地证明和质量安全证明;做到检测场所、检测仪器、检验人员、检测结果记录公示、检测结果信息化管理、不合格产品处置六个"到位"。《意见》规定了食用农产品市场开办者在健全制度、配备人员、协议入     

黑龙江:出台农产品批发市场新规 将农药残留等定为检验项目

<正>近日,黑龙江省食品药品监督管理局出台了《黑龙江省食用农产品批发市场质量安全管理办法(试行)》(以下简称《办法》),规定批发市场开办者对本市场销售食用农产品的质量安全负责,入场销售者对其销售食用农产品的质量安全负责。《办法》的发布,为黑龙江省食用农产品安全撑起一把"保护伞"。据黑龙江省食药监局相关负责人介绍,《办法》明确了食用农产品市场销售监管工     

湖北:制定发布《食用农产品集中交易市场运营管理指南(试行)》地方标准

3月6日,记者从湖北省市场监管局获悉,该局批准发布了《食用农产品集中交易市场运营管理指南(试行)》(DB42/T1540-2020)推荐性地方标准,为农贸市场规范化、标准化建设与管理提供了标准和依据。该标准于3月5日正式发布实施,适用于食用农产品集中交易市场的运营和管理,明确了食用农产品集中交易市场的开办者与销售者责任.     

13类食用农产品禁止销售

正国家食品药品监督管理总局近日发布《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。值得一提的是,与屠宰厂(场)、食用农产品种植养殖基地签订协议的批发市场开办者,应当对屠宰厂(场)     

食用农产品市场销售质量安全监管现状分析

<正>食用农产品质量安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,是食品安全监管的重要内容和安全防控的重要源头。市场销售是食用农产品产销衔接的关键步骤,也是其实现"从农田到餐桌"的必经之路。2016年3月1日,《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》)公布施行。《办法》的施行积极推动了长春市食用农产品市场销售质量安全监管工作不断深入。同时,在推进《办法》落实过程中,食用     

衡水安平县食用农产品“双提升”工作取得显著成效

正为切实解决人民群众最关心、最直接、最现实的问题,河北衡水市安平县进一步提升全县集中交易市场食品安全水平,改善全县食品集中交易市场食品安全环境、完善市场硬件设备设施、健全食品安全管理制度、规范场内食品和食用农产品经营行为、落实市场开办者及入场经营者主体责任,保障人民群众食品及食用农产品消费安全。为强化典型引路、示范带动,全面促进整体提升,该县设立专人指导,督促市场开办者按照提升标准进行建设,并确定安平县王各庄农贸市场作为本地"示范市场"实施重点培树,并实现了"七个一":建立一套食品安全管理制度;     

福建:建立实施食用农产品产地准出和市场准入衔接制度

正记者从福建省食品药品监督管理局了解到,为推进"一品一码"全过程可追溯体系建设,落实食用农产品(除特别注明外,包含食用水产品)生产经营者质量安全主体责任,提升食用农产品质量安全水平,省食品药品监督管理局、省农业厅、省海洋与渔业厅联合印发了《关于建立实施食用农产品产地准出和市场准入衔接制度的通知》,决定建立实施食用农产品产地准出和市场准入衔接制度,于2018年10月1日起试行     

昌乐县市场监管局多措并举保障农贸市场食品安全

<正>为进一步提升农贸市场的食品安全保障水平,山东省昌乐县市场监管局不断强化监督检查,以抓实快检室建设、食用农产品市场准入、"一本通"制度落实等措施为重点,督促经营者落实主体责任,不断提升食品安全监管工作水平。全面推进"透明快检室"建设。引导督促对新建农贸批发市场开办者做好快检室的筹备建设工作,对相关从业人员开展培训,切实履行好日常快检工作,做到日检测数量与协议相符,快检结果日日     

国家食药监总局发布农产品市场销售监督管理办法13类食用农产品禁止销售

正从今年3月1日起,农贸市场等农产品集中交易场所需设置农产品检查制度,批发市场需对场所内所售农产品进行抽检并记录,同时,13种禁止销售的农产品不得进入市场。国家食品药品监督管理总局近期发布了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》(以下简称《办法》),明确规定从3月1日起,进入批发市场销售的农产品将接受批发市场的抽检,而农贸市场等农产品集中交易场所也将建立农产品检查制度。根据《办法》,农贸市场等农产品集中交易市场开办者应     

关于推进承诺达标合格证制度促进食用农产品质量安全的思考

<正>承诺达标合格证是食用农产品生产者对其生产的食用农产品自行开具的质量安全合格凭证,是食用农产品合格证制度的重要内容,是落实食用农产品生产者主体责任、加强食用农产品质量安全管理的有效手段。通过建立承诺达标合格证制度,可以倒逼生产者落实质量安全的主体责任,从源头严把质量安全关,有效提高农产品质量安全水平。本文对当前推行承诺达标合格证制度存在的问题进行了分析,并提出了改进的对策与建议。     

陕西西安:食用农产品抽检结果不公示最高罚款3万元

正为了让市民更直观地了解产品信息质量,西安市食药监局决定在食用农产品市场建立信息公示制度,要求在9月10日前,食用农产品市场应当在市场显著位置,建立食用农产品安全管理制度和统一的信息公示牌。根据规定,集中交易市场开办者和销售者应当按照食品药品监督管理部门的要求提供并公开食用农产品质量安全数据信息。公示牌内容包括:食用农产品抽样检验结果、食品安全管理人员、     

山东潍坊市食品快检推行新模式

正为强化食品安全技术支撑,严把食用农产品市场准入关,自2015年8月份开始,潍坊市在全市探索推行了"政府主导并购买部分服务,市场开办者委托第三方检测机构进驻"为主要内容的食品快检新模式,用市场化运作手段倒逼企业自律,自觉履行责任义务。潍坊市快检工作现状食品快速检测是公认的对食用农产品农残(兽残)、违法添加进行检测的有效方法,具有操作简单、用时少、成本低、效率高、快捷适用的特点,可适用大量样品的筛选,及时发现食用农产品中存在的问题。但从快检室     

政策法规标准

<正>膨化食品被列入限制食用等级2007年9月,卫生部首次披露了《中国儿童青少年零食消费指南》,这是我国首部针对儿童青少年零食消费出台的指南。《指南》把零食分为"可经常食用"、"适当食用"、"限制食用"三级,并针对3～17岁不同年龄段的儿童青少年,提出指导意见。其中,高糖、高盐、高脂肪类的棉花糖、炸鸡块、膨化食品、巧克力派、方便面、冰淇淋等,则被列入"限制食     

黑龙江省食药监督管理工作年终岁尾“再加一把劲儿”

正年终岁尾,再加一把劲。黑龙江省各级监管部门进一步采取有效措施,真抓实干,履职尽责,跟踪问效,确保老百姓的食药安全。黑龙江省局开展食用农产品批发市场清源行动为进一步加强对食用农产品批发市场开办者及入场销售者全面履行法定义务的监管,提升食用农产品市场销售环节源头管理水平,保障农产品市场安全,黑龙江省局近日在全省食用农产品批发主要源头哈达市场开展了食用农产品清源行动。     

食品安全追溯体系新规发布

<正>4月1日,国家食品药品监督管理总局制定并发布了《关于食品生产经营企业建立食品安全追溯体系的若干规定》(以下简称《规定》),旨在实现食品质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控,切实落实质量安全主体责任。《规定》要求食品生产经营企业应当记录的运输、贮存、交接环节等基本信息。企业应当建立运输记录管理制度,记录保障食品安全的运输信息,并保存相关凭证。在交接信息方面,交接环节食品、食用     

山西省农业农村厅《关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的通知》

各市农业农村局,厅属相关单位:为进一步贯彻落实《农业部关于加快推进农产品质量安全追溯体系建设的意见》(农质发[2016]8号)、《农业农村部关于农产品质量安全追溯与农业农村重大创建认定、农业品牌推选、农产品认证、农业展会等工作挂钩的意见》(农质发[2018]10号)和省政府办公厅《山西省加快推进重要产品追溯体系建设实施方案》(晋政办发[2016]163号)精神,加快国家和我省农产品质量安全追溯平台(以下简称农产品追溯平台)推广应用步伐,进一步提升农产品质量安全监管能力,落实生产经营主体责任,增强食用农产品消费信心。现就加快推进全省农产品质量安全追溯体系建设有关事项通知如下。     

销售发芽马铃薯适用何法处理

处理食用农产品市场销售环节"质量安全"问题,应当适用《农产品质量安全法》,在《农产品质量安全法》规定不明确时,针对其销售过程,可以在不与上位法冲突的情况下适用《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》。     

新疆：出台加强“小饭桌”管理工作指导意见

正近期,新疆自治区市场监督管理局、自治区教育厅等六部门出台了《自治区关于加强"小饭桌"管理工作指导意见》(以下简称"意见"),明确对学生"小饭桌"实行备案管理。"意见"要求,学生"小饭桌"开办者须向经营所在地的乡(镇)人民政府、街道办事处登记备案,领取备案卡。备案时提供申请书、身份证复印件、餐饮服务流程说明、设备设施清单、经营场所面积和可容纳就餐学生人数说明、开办者及从业人员健康证明、食品安全承诺书、消防安全承诺书等材料。     

从市场监管角度探讨食用农产品风险控制和溯源体系建设

食品安全是关系国计民生的大事。根据国家市场监管总局发布的食用农产品抽检相关信息,农药残留及兽药残留不符合标准为食用农产品的主要不合格因素。但由于食用农产品的销售和消费周期短,检出不合格后进行下架、封存、召回以及原因排查等风险控制措施的时效性不强,溯源较为困难。本文从市场监管角度,分析食用农产品风险因素和风险控制的时效性,探讨食用农产品风险控制措施和溯源体系建设,促进食用农产品抽检结果的时效性和成果转化率来提升监管效能,推动食品安全社会共治。