动态低O2和高CO2气调处理对“Bartlett”梨乙烯生成和货架品质的影响

该研究旨在与商业气调（O2=2.25%且CO2<0.10%）比较,探究动态气调（O2=0.90%~1.25%且CO2=0.06%~0.17%）对“Bartlett”梨贮藏中实时乙烯数量以及两次出库包装后（2019年12月3日和2020年1月21日）在20 ℃贮藏1和5 d各气调库中不同果园梨果实品质和生理病害发生的影响。通过实时乙烯数量与褐斑病发病率之间的关系,预测动态气调处理的果实最适出库包装时间。与商业气调库中（CA 23）6个果园果实相比,动态气调库（CA 24）中6个果园果实在贮藏过程中乙烯数量减少了42.12%,在20 ℃贮藏1和5 d后能显著抑制果皮叶绿素降解（p<0.05）以及贮藏5 d后褐斑病发生（p<0.05）,但对果实乙烯生成率、出库硬度、软化能力、可溶性固形物和可滴定酸降解影响不显著。在第二次出库包装时,CA 23平均褐斑病发病率为30.00%（已达到商业不可接受范围30.00%）,但CA 24为17.04%。通过实时乙烯数量与褐斑病发病率之间的线性规律,得出在2020年3月7日CA 24平均褐斑病发病率为30.00%。相比与商业气调,动态气调可延长1个月果实寿命,使其更具商业应用价值。     

气调冷藏库的优化设计

气调冷藏库主要包括建筑（含气密、保温）、结构、气调、加湿、制冷、冷却水及电气控制与照明共七个组成部分。本文着重的论述了气调系统、加湿系统、制冷系统及气调库保温和气密的优化设计。     

气调库优化设计

本文介绍了气调库设计中三个重要技术参数：库间温度、相对湿度、气体成份的优化设计，这三个问题的解决，使我国气调库设计水平达到了国外８０年代末期水平。并就１０００吨气调库新老设计的造价进行了对比，新设计可节约费用４１万元，经济效果显著。     

农家柑桔保藏七法

<正>当前应用较为广泛的气调保鲜是采用气调库贮藏。气调库贮藏涉及的设备较多,主要适用于大规模的柑桔贮藏保鲜。除此以外根据气调原理,还有一些简便易行、成本低廉、就地取材、效果明显,适用于果园、个体户、专业户贮藏柑桔的其它保鲜方法:     

气调库的气密性

论述了气调库气密性的确定方法，气密材料的选择及气密层的做法，介绍了用正压法检测气调库气密性的具体操作过程，并给出了国内外的不同气密性标准。     

气调库与气调贮藏保鲜技术

阐述了目前世界上最先进的果蔬保鲜贮藏设施一气调贮藏保鲜的原理、特点、构成及与普通冷库的差异,归纳了气调库建设和使用过程中出现的问题及其原因,提出了规避风险的方法和措施。     

果蔬气调库快速降氧时间的影响因素

为了使果蔬尽早进入气调状态,达到提高贮藏品质的目的,作者对影响气调库快速降氧时间的因素进行了研究。以西安某苹果气调库为研究对象,采用k-ε紊流模型建立了气调库内气体流动、传热与传质的三维数学求解模型,并通过编写UDF程序获得苹果呼吸强度和冷风机送风口O_2、CO_2质量分数随库内气体组分体积分数变化实时数据。通过改变制氮机工作参数和果蔬品种对该气调库的充氮降氧过程进行数值模拟,获得库内O2体积分数随时间变化的规律,并与实验数据呈现较好的一致性。结果表明:不同的氮气纯度对应着相应的最快降氧区间。作者研究对象选择体积分数为96%的氮气所需降氧时间最短,呼吸强度差别较大的果蔬降氧时间有明显差异。     

气调库中的几种气调方法

介绍气调库中常用的几种气调方法及所用主要机器设备 ,分析比较其优缺点。     

气调库──跨世纪发展的保鲜贮藏设施

本文阐述了气调库是继冷库、高温库后发展的保鲜设施。阐述了氧、二氧化碳、乙烯含量对气调贮藏的影响。     

贮藏实践中的失败事例与分析

<正> 改革开放后尤其是近年来,随着我国经济实力的空前提高和社会对保鲜技术的巨大需求,果蔬贮藏保鲜业得到了迅速的发展。据不完全统计,我国果品总贮量1200万吨,约占果品总产量的20%,其中冷藏量约800万吨。初步估计全国已经气调贮藏150万吨,拥有气调库80万吨,仅山东省胶东地区已经突破12万吨。随着果蔬业逐渐成为广大农村和农民主要的经济来源,这种冷库与气调库等贮藏设施的     

浅谈专利信息在企业技术创新中的作用

专利信息是人类智慧的结晶，它融技术、经济、法律信息为一体，在当今全球经济一体化时代，是人们从事生产、经营、研发、贸易、投资等活动最具参考价值的信息宝库。阐述了专利信息资源的分类，专利信息在企业技术创新中的重要作用，以及超硬材料行业应用专利信息的重要性。     

二氧化碳气调储粮技术在我库的应用情况概述

我国首座二氧化碳气调储粮示范库于2002年12月在我库成功建成,经过两年多的二氧化碳气调储粮试验表明,在高大平房仓中用浓度70%～35%的 CO_2处理15天对几种储粮害虫的各种虫态的防治效果均达到了100%,具有同常规磷化氢熏蒸杀虫相同的防治效果,且避免了害虫抗性的产生,符合绿色储粮的需求;二氧化碳气调储粮可适当延长粮食的宜存期,相应延长轮换周期,减少粮食的轮换次数,将为国家节省大量的轮换费用,经济效益明显。     

基于B／S结构的注塑机制造业仓库管理系统

通过分析注塑机制造业中传统仓库管理模式存在的问题和企业仓库管理的流程,提出了电子化的仓库管理处理流程,并采用．NET技术平台开发出了一套基于B／S结构的注塑机制造企业仓库管理系统,改善了企业仓库管理的效率。     

虚拟仓库在粮食物流市场运行体系中的作用

对虚拟仓库与传统仓库的区别、粮食物流市场运行体系运用虚拟仓库的主要优势及虚拟仓库理念在粮食物流据点建设中的作用等方面的问题进行了论述。在电子商务的快速发展下,订单完成与产品质量变得同样重要,传统意义上的仓库已不能满足消费者日益个性化的需求,企业也需要解决库存管理的＂困境＂,于是,这个时代的宠儿新的仓库形式——虚拟仓库应运而生。     

服装仓储配送评价体系构建与案例分析

仓储配送体系采用信息化管理,能够有效提升货品流通效率,保证货品快速地调拨、配送、补退货,促使企业依据市场需求快速反应的理念得以实现。然而,由于受诸多条件限制,中小型服装品牌企业大多采用传统手工式的仓储配送方式,对选择与企业自身规模相匹配的仓储系统不甚了解。本文运用层次分析法构建适用于案例企业的仓储配送评价体系,并在此基础上,运用模糊综合评价法对案例企业的仓储系统进行评估,并提出优化建议。     

基于有限元方法的平房仓中小麦堆的密度分布研究

选定剑桥修正模型作为小麦堆的应力与应变关系本构方程,使用有限元方法计算平房仓中小麦堆的应变分布值,由应变值计算出平房仓中小麦堆的密度分布值。结果表明：小麦储藏在平房仓中,其堆密度分布是不均匀的。在同一含水率下,小麦平均层密度随着粮层深度的增加而增加,增加率随粮层深度的增加而减小;在同一粮层下,小麦的堆密度随距仓壁的距离减小而减小,在粮仓的拐角处小麦堆密度达到该层的最小值,当粮层深度越深,小麦堆层密度分布越不均匀;平房仓内小麦的平均堆密度随着含水率的增加而减小,平均堆密度相对于无压缩密度的增加率随含水率增加而增大;由剑桥修正模型计算出的数据拟合了平房仓中小麦平均层密度与粮层深度、含水率之间的关系方程。实仓验证得到：该模型计算的平房仓中小麦的重量与实仓内账面小麦重量的误差小于1.64%。     

基于FSS的复杂生产物流系统建模及三维虚拟仿真

对基于虚拟环境的复杂生产物流系统建模及三维虚拟仿真进行了研究,针对现代生产物流系统离散性、随机性的特点以及系统仿真模型场景复杂的问题,以及系统仿真模型参数的处理及实时交互控制的实现手段,在虚拟现实支撑软件-FSS的基础上二次开发的系统实现了参数化的自动化立体仓库系统建模和人机交互控制的仿真过程。     

烟草工业企业多级库存协同控制模型研究

为实现工业企业高架库库容有效利用、发运库高效运作状态,减少移库成本,通过应用ABC分类法,将发运库卷烟分成三类并设定不同的内部存销比,根据存销比、日发运需求和库容量识别细分出三种不同移库需求,并生成多套不同的移库策略,建立了基于高架库、中转库、发运库三级仓储体系的内部库存控制模型。实证表明:（1）高架库库容利用率由75.2%提升至了82.3%,（2）发运库库存周转次数由20.12次/年提高至22.24次/年,（3）单位移库成本则由3.75元/件降低至3.31元/件。结果证明了该模型在工业企业内部库存控制应用的有效性。      

面向纺织企业的数据仓库构建方法

数据仓库(Data Warehouse)是用于支持企业或组织的决策分析处理的技术,它帮助人们从大量的数据中发现潜在的信息和知识。介绍了数据仓库的一般体系结构和建模方法;结合纺织企业的特点,探讨了数据仓库技术在这一类企业中的应用,提出了渐进式的开发方法,并在此基础上构建了一系列数据集市,给出了构建外贸出口数据集市的实例。     

预测平房仓中小麦的密度分布与储藏质量模型

采用LHT-1粮食回弹模量仪测定小麦堆在不同压应力下的压缩密度,实验结果表明：当小麦(众麦1号,含水率为11.70.-18.18 %w.b.)的竖直压应力增大(0.631-221.060 kPa)压缩密度增大(740.50-853.85 kg/m₃),两者可拟合出二次关系方程。建立平房仓中小麦的密度、应力与粮层深度关系的微分方程组,用数值方法计算平房仓中小麦密度与粮层深度关系,由积分法计算出平房仓中小麦的储藏重量。模型计算结果表明：平房仓中小麦密度随着粮层深度的增加而增大,随着深度增加,密度增加率减小;在一个20米宽,40米长的平房仓中,小麦密度从表层的800 kg/m₃增加到10米深处的833.5 kg/m₃,密度增加了4.1%。在同一深处,密度随平房仓长、宽的尺寸增大而增大,增大值很小。在平房仓中同一深处,密度随含水率的增大而增大,增大值很小。小麦的摩擦角、小麦与仓壁摩擦系数几乎不影响平房仓中的密度。本模型计算了5个实仓中的小麦储藏重量,计算值与粮重实际账面数几乎一致,最大误差为2.63%。