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鱼肉鲜度测定方法研究进展 总被引:18,自引:1,他引:17
综述了用于鱼肉鲜度测定的几类不同方法 ,包括感官评价方法、微生物学方法、物理和化学方法和生物传感器方法等 ,并比较了不同测定方法的特点 ,阐明了鱼肉鲜度测定方法的未来发展趋势。 相似文献
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形式化方法是一种使用严格的数学模型和方法准确、抽象、规范地描述和验证软件系统的行为和性能的方法,其中主要包括软件的需求规格、设计和实现等。使用这种描述方法可以帮助开发者发现软件系统的设计、实现和程序中的问题和缺陷,能够较好的提高软件系统的正确性和可靠性。本文介绍了形式化方法的基本内容、分类以及应用等方面,分析了其思想和应用情况,以及形式化方法在软件工程中的优势和可靠性,并列举了一个简单的实例。 相似文献
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统计分析作为一种新兴的数据处理方法,在工业和农业等方面得到了广泛的应用和研究。该方法具有方便快捷、科学可靠、全面系统等优点,满足了食品品质评价分析客观、可靠、科学等要求。因此,统计分析的方法正在被越来越多地应用到食品中优质品种的筛选和相关品质指标的评价等领域,并取得了显著的成效。本文对食品品质评价的概念及意义进行了简要阐述,介绍了主成分分析法、灰色关联度分析法、聚类分析法、层次分析法、模糊综合评判法、人工神经网络法、因子分析法以及合理-满意度和多维价值理论法等统计分析方法在食品品质评价中的应用,分析了各方法的特点和适用范围,并对食品品质评价方法的发展趋势进行了展望。 相似文献
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提出了一种基于B方法和构件技术的形式化开发方法,该方法结合构件技术和形式化方法,对软件开发的方法进行改进从而提高了软件的重用,很好地消除了系统的二义性、不完整性和不一致性,大大提高了软件开发效率. 相似文献
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采用烟叶加工特性试验方法和评价方法,对某卷烟厂所使用烟叶的主要产区、品种、等级进行了原料特性分析和加工特性研究,建立了适合企业实际的烟叶原料分组加工和分组加料的原则和方法.将这套原料分组加工和分组加料方法投入应用后,卷烟产品感官质量和风格特征稳定,减少了进口烟叶的使用比例,拓宽了原料使用范围,降低了卷烟配方成本. 相似文献
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甘蔗品种砍收后蔗糖分转化及蔗糖转化率的建立 总被引:8,自引:2,他引:6
甘蔗生产上忽视了与糖厂产糖率密切相关的性状即甘蔗品种砍收后蔗糖分转化程度,造成糖厂大面积种植砍收后蔗糖分极易转化的品种如川糖11号本文分析了由此产生的严重经济损失,并建立了甘蔗品种蔗糖转化率衡量吹收后蔗糖分转化程度,作为糖厂推广种植良种和选育的筛选性状之一。 相似文献
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本文简要地介绍了世界主要植蔗国通过甘蔗抗病育种,成功地控制了蔗区重要病害流行的情况。分析了近年来我国大陆部分蔗区蔗病流行的原因之一,是由于大陆甘蔗育种计划普遍忽视抗病有种所致。本文还介绍了轻工业部甘蔗糖业科学研究所在开展甘蔗抗病有种方面所进行的工作,即在现有的育种程序中增加抗病性鉴定,以及从常用杂交亲本中筛选抗原等情况。并探讨了在大陆开展抗病育种急需解决的问题。 相似文献
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详细阐述了早熟、高产、高糖、抗病性好的甘蔗品种粤糖07-516的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行了综合分析。以粤糖00-236为母本,桂糖96-211(桂糖26号)为父本配制杂交组合,历经8代农艺性状、糖分和产量相关性状的选择,育成了早熟、高产、高糖、抗逆性强的甘蔗新品种粤糖07-516。通过国家区试和生产试验,结果表明,粤糖07-516蔗茎产量达108203.06 kg/hm~2,含糖量达16898.59 kg/hm~2。该品种适合我国蔗区大面积推广应用。 相似文献
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文章详细阐述了高产、高糖、抗病性好、抗旱性强的甘蔗品种粤糖02-305的选育过程,并就其农艺性状、蔗茎产量、蔗糖分、抗性等性状表现进行综合分析。以粤农73-204为母本,CP85-384和CP92-624为混合父本配制杂交组合,历经9代农艺性状、糖分和产量相关性状的选择,育成了高产、高糖、抗逆性强的甘蔗新品种粤糖02-305。国家区试和生产试验结果表明,粤糖02-305蔗茎产量达104080.95 kg/hm2,含糖量达15050.11 kg/hm2。该品种适合我国蔗区大面积推广应用。 相似文献
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新中国甘蔗选育种自育新品种在生产上推广始于广东省,解放前特别在20世纪30年代期间,虽有有规模的引种和选种工作,也有一定成效,但有性杂交育种在广州初步尝试和海南岛列入了杂交亲本的传闻,由于当时的种种原因,始终未见诸实践成功,1953年海南甘蔗育和睦民立以来,在广东省带头推动下,纷纷联系组织四川,广西,云南,福建,江西,湖南,贵州,海南等省区)加入全国甘蔗有性杂交协作网,每个省(区)现在生产上都有正 相似文献
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旱地是我国甘蔗生产的重要基地。旱地甘蔗育种要针对旱地的生态特点及甘蔗生物规律来确定育种的方向与目标,积极收集、引进国内外甘蔗种质,进一步开展远缘杂交与亲本创新,充分利用我国丰富的野生蔗资源及新引进的国外优良种质,拓宽我国甘蔗的遗传背景,提高甘蔗生活力和抗逆性,开展抗病育种,改革育种程序,是提高我国旱地甘蔗育种成效的技术关键。 相似文献
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海南甘蔗育种场甘蔗种质种性研究(Ⅲ) 总被引:1,自引:0,他引:1
本文报告了1997年及1998年海南甘蔗育种场甘蔗基础种质性研究及其近年研究的综合评价,通过大量性状、糖分及抗病(黑穗病、嵌纹病)性诸方面的综评推荐一批优良原种种质作为基础杂交亲本,通过基础杂交、培育与选择,期望快速、有效获得用于经济杂交的新型种质与亲本,从而扩大甘蔗遗传育种基础,提高品种水平. 相似文献