农产品中有机磷农药残留检测研究进展

农药残留问题已经成为影响我国农产品品质的重要因素。农产品的农药残留检测中,有机磷农药占70%左右,在有机磷农药残留检测中,气相色谱法仍然是比较常用的分析方法,但是关于有机磷农药检测的国家和行业标准相对落后,农产品的分离纯化是农药多残留快速检测技术中的重点和难点。加强农产品的农药残留的监测,建立一个快速、准确的并且与国际接轨的农药多残留检测技术是非常急需的。     

食品安全检测技术在农产品农药残留检测中的应用

食安全检测技术在确保食品安全方面发挥着非常重要的作用,然而由于受技术和体系因素影响,当前食品安全问题还时有发生,特别是农产品农药残留问题依然严重,对人们的身体健康构成巨大威胁。在农产品农药残留检测中,推广应用食品安全检测技术更加凸显出其重要性。一、气相色谱技术对进入市场流通的农产品加强农药残留检测,是控制农药残留危害的重要途径,食品安全检测技术不但要确保检测结果的精准性,而且还要达到多品类快速检测的效果。     

农产品农药残留检测技术的运用探讨

随着我国农药残留检测技术不断发展和完善，尤其是分析技术的快速发展，农药残留检测的准确度和精度得到显著提高，为保障食品安全提供了强有力的技术支持。本文以食品安全为出发点，结合现有的农药残留检测技术，探讨农产品农药残留检测技术的运用，旨在为我国农产品农药残留情况提供准确的科学数据，更好地保障人民健康，推进我国食品安全有效运行。     

酶抑制分光光度法与表面增强拉曼散射在农药检测中的进展

实现有机磷农药残留的快速检测,对农产品质量安全和人民生命健康具有重要意义。本文针对有机磷农药快速检测中的酶抑制分光光度法和表面增强拉曼光谱技术(SERS)分别就研究进展、应用情况以及面临的问题进行综述,旨在为后续有机磷农药快速检测的研究人员提供技术与应用参考。酶抑制分光光度法可对样品中有机磷农药残留总量做粗略估计,主要应用于大量样品进行快速筛选,但在检测过程中,存在酶活性一致性差、易受检测对象干扰以及检测环境严格等缺点。SERS技术具有指纹特性、检测速度快、检测成本低以及检测精度高等优点,可对样品中的有机磷农药残留进行快速定性定量分析,具有巨大的应用潜力。当然,作为新兴分析手段,在重复与稳定性上仍面临一些问题。     

食品中农药残留检测前处理技术研究进展

近年来出于农产品增产增收的需要,农药被广泛应用到农产品种植及保藏过程中,农药残留超标成为受到全社会关注的问题。在食品农药残留检测过程中,前处理方法是否恰当是决定后期检测是否准确的决定因素。开发简便易行、节能环保的前处理技术,是当前食品分析的紧迫任务。本文就当前常用的农药残留检测前处理技术做了概述。     

农产品中农药残留检测技术探讨

近些年来我国农产品的农药残留问题很突出,为了解决这些问题我国在不断提升农药残留检测技术,旨在提高农产品的质量和保障消费者的权益。本文主要介绍了农药的检测方法,以期为农产品检测人员提供帮助,使农药残留检测效率不断提高。     

农产品中农药残留检测及消解研究进展

随着人类对农产品需求量的不断扩大,为了保证农产品的产量和质量,农药的使用量也越来越大。长期和大量使用农药导致环境及食品安全问题越来越严重,开展农药残留分析和降解方法的相关研究具有重大的意义。就近年来农产品中农药残留检测及降解技术的研究进展进行了综述,对样品前处理技术,农药残留检测技术及降解技术做了详细的介绍,以期为相关问题的研究提供参考。     

“农药残留检测技术与风险评估”专题征稿函

正农业产业化的发展越来越依赖于现代农药的使用。农药使用为农产品生产、产量增长提供保障,而不合理使用导致农产品中的农药残留超标,影响消费者食用安全和污染环境。农药残留超标也影响农产品的贸易,世界各国对各种农副产品中农药残留都做制定了越来越严格的限量标准。鉴于此,本刊特别策划了"农药残留检测技术与风险评估"专题,由中国农业大学潘灿平教授担任专题主编。专题将围绕(1)食品中农药残留检测的前处理技术;(2)食品中农药残留快速检测方法、残留的分布规律与     

农产品中农药残留预警系统的构建

随着社会经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,民众对农产品安全问题也越来越关注.影响农产品安全的一个重要因素,就是农药残留问题.目前对农药残留的研究主要集中在检测技术和监测等方面,但缺乏对农药残留预警工作的研究探讨.因此,该文在介绍构建农产品农药残留预警系统重要意义的基础上,提出了建立农产品农药残留预警系统的原理和基本框架,同时阐述了其主要功能,为其它食品安全关键项目预警系统的建立提供参考.     

食品农药残留检测技术的分析及展望

随着我国农产品贸易的快速发展,人民群众的物质生活得到了极大的丰富。在农产品贸易发展过程中,大量的农药残留不仅会导致农产品质量不符合要求,还会对人体造成损伤,所以必须要积极加强食品农药残留检测。本文通过对当前食品农药残留检测技术进行分析,为今后农药残留检测技术的发展提供重要的建议。