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正也许是命运安排,我与烹饪有一种奇妙的缘分,在初中时我就有了学习烹饪的想法。直到来到北京市外事学校,成为烹饪专业部12级的一名学生,我仿佛一条小鱼游进了广阔的海洋,真切地感受到烹饪的魅力所在。记得我刚刚学习了雕刻一个月时,学校就举办了技能大赛,比的是基本功——转刀月季花的雕刻,限时10分钟。老师说,月季花是最基本的雕刻,转刀月季 相似文献
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随着新技术新工艺的不断发展,我国在印染雕刻手段方面,也从传统的手工缩小雕刻,逐步发展到采用照相雕刻新技术。近几年来,全国各地大幅度地引进了照相雕刻设备,但在照相雕刻工艺中,选用何种感光胶液,仍是一个值得探讨的问题。 相似文献
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正今年,即发集团已走过六十年发展历程,特别是近年来,即发把促进"两化融合""智能工厂"建设作为改造提升传统制造业、推动升级转型、提升核心竞争力的有效手段,加快促进了即发集团由规模效益型向质量效益型的转变。"持续的科技进步是支撑即发持续六十年稳健发展的主动力,即发正在以一种全新的姿态迎接‘智慧时代’的到来。"青岛即发集团控股有限公司董事长陈玉兰表示,在科技的支 相似文献
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平口刀是雕刻中最常用的主刀之一,其运刀手法也是最丰富多彩的。执笔式执刀法是其主要的执刀手法,执好平口刀、运好平口刀,要依靠指、掌、腕、肘、两眼、身体、心智等人体机能的密切配合。用好平口刀,既是雕刻的基本功,也是雕刻者进入高层次的佳径。 相似文献
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《北京印刷学院学报》2011,(3):33-33
目前我国的数字出版正陷入"失魂落魄"的境地。"数字出版业经过10年的发展,却是以技术为主导,‘技术’牵引‘内容’。"业界专家认为,"内容是出版的灵魂,‘失魂’的出版,免不了‘落魄’的结局。"目前的数字产品内容严重匮 相似文献
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口‘一万””’广、’一’“誓一下’“L一言”一’l.瑟”’:一孟一一亲‘一上全1品镀锡薄板罐 水产罐头 水果//// 蔬菜,/,/ 果酱刀粼 肉类。刀 烹调的特殊食品罐头 饮料罐头 合计镀锡薄板罐(咚升) 水产罐头 水果//左 蔬菜,/,/ 果酱,夕 烹调的特殊食品罐头 合计 40545.422 3 19385.525 主08501.269 1789.173 2697j.231 4520].8451137221.3532044520.818玻璃罐{ 水产罐头{23927.622 水果、#1 4232.838 蔬菜l’,’{61900.453 果酱。厅1 20233.739 肉类扩,。1000.212 烹调的特殊食品罐头}2995.910 合计{114159.654士述三种罐总计}2300778.428… 相似文献
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食品雕刻的教学方法科学与否,对教学质量和效果至关重要。一流的教学质量,取决于好的老师和科学独特的教学方法。这就是说,研究怎样教学,比教学什么重要得多。笔者在多年的教学实践中,总结了一种“食品雕刻的‘先难后易’教学法”,普遍得到学员的欢迎和认可,不失为一种独特的教学方法。为互相交流, 相似文献
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"林业经济是绿水青山转化为金山银山的重要载体。‘林长制’改革全面推开以来,枞阳县统筹聚焦‘五绿’,通过打造‘万千工程’和‘一村一品’,拓展绿色‘产量’,激活扶贫‘能量’。"安徽省枞阳县县长杨如松如是说。枞阳县隶属安徽省铜陵市,县域总人口近80万,耕地面积68万亩、可养水面面积33.4万亩. 相似文献
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镂空雕刻就是将原料剜穿成各种透空花纹及图案的雕刻方法。食品雕刻的镂空技法是食品雕刻中最为精巧的一门技艺,也是较为难掌握的一门技巧。通过镂空技巧,可使食品雕刻作品空灵剔透,玲珑精巧,雅致美观。镂空雕刻主要采用高浮雕(或凸雕)外形基本完工后才开始掏透穿空,所以操作时要特别小心,用力要轻,雕刻时左手握稳原料,右手执刀,用腕时力要灵活的转动,采用旋、削、掏、凿、剜等技法,把主题形体外多余部位剜挖出来,使之穿透空即成。另外还必须掌握以下要领:其一,镂空时宜 相似文献
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正中国传统玉文化源远流长、博大精深,宗白华先生曾在《美学散步》中讲到:"中国向来把‘玉’作为美的理想。玉的美,即‘绚烂之极归于平淡’的美。可以说,一切艺术的美,以至于人格的美,都趋向玉的美……"玉在中国人眼中绝不单单是一件器物,它系于礼教,关乎德行,甚至沁人心脾,成为人们精神理念中美的象征。今天为大家介绍一位只醉心于玉雕,鲜与外界接触的苏州玉雕名家、河南省工艺美术大师庞然。 相似文献
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随着我们国家信息化水平的不断提高,信息化教学已经成为当代教学的最主要的方式之一。食品雕刻工艺是一项极为考验细节的课程,在传统的教学中,食品雕刻工艺需要极为精细的步骤来完成,借助信息技术的手段,能够多方面辅助学生完成食品雕刻工艺教学,同时也保证了教学的质量,具有很好的促进作用。 相似文献