以创新业绩 实现跨越式发展迎接党代会——武汉市质量技术监督局东西湖分局2011年食品安全监管工作纪实

目前,东西湖区获得食品生产许可证企业共计158家,有照的食品生产加工小作坊21户,全部与分局签订了《质量安全承诺书》,明确了食品生产企业及小作坊的质量安全主体责任;根据全区食品生产企业分布情况,分局采取统一协调、分片监管方法,共划分5个监管区域,设专兼职食品监管人员11人。     

北京市出台供世博食品生产企业监管方案

<正> 近日,从北京市质监局获悉,为确保供应上海世博会的产品质量安全,北京市专门出台了《关于加强供博食品生产加工企业质量安全监管工作的意见》,制定了供世博食品及相关产品生产企业监管方案。根据该方案,北京市所有的供世博食品及相关产品生产企业,要持续保持市场准入必备的生产条件,确保在采购进货查     

食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定

【编者按】为督促食品生产加工企业落实质量安全主体责任、规范食品生产加工企业质量安全监督检查工作、保障食品质量安全，国家质量监督检验检疫总局于2009年12月23日发布了第119号公告《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》，自2010年3月1日起执行。全文如下：     

食品生产企业质量安全评价体系构建

依据我国食品法律法规,探索食品生产企业质量安全指标体系和评价模型的建立。运用层次分析法构造食品生产企业质量安全指标体系的框架,步骤依次为通过调研确定指标、建立评价矩阵、计算指标权重、实地考核评价。评价体系涵盖企业基本概况、企业环境场所等8个一级指标,28个二级指标,可对食品生产企业质量安全状况进行量化评估。食品生产企业质量安全评价体系可为食品生产企业规避产品质量风险提供参考,也可为政府监管部门有效监管提供依据。     

国家标准应显示出完善的科学性

为了保证食品的质量安全,近年来国家有关部门组织有关单位和人员制(修)订国家一些标准,并力求与国际标准接轨,这是一件涉及多学科的技术管理工作.有关部门、单位和人员花费了很大精力制(修)订出很多高质量的标准,这有利于食品企业提升生产技术水平,提高产品的质量安全,保障广大消费者吃得放心、吃得安全,以利对外出口,参与国际市场竞争.     

食品药品监管总局部署加强白酒质量安全监督管理工作

<正>近日,为进一步提升白酒生产企业质量安全保障能力和白酒质量安全整体水平,督促企业切实保障白酒质量安全,国家食品药品监管总局印发了《食品药品监管总局关于进一步加强白酒质量安全监督管理工作的通知》。按照通知要求,白酒生产企业应从严格依照法律法规、食品安全标准和生产许可条件组织生产,切实控制白酒中塑化剂污染,不得使用非食品原料生产白酒,严禁超范围超限量使用食品添加剂,加强白酒出厂检验,严格规范白酒标签,建立质量安全授权人制度等7个方面严格落实企业主体责任,从源头保障白     

食品生产企业质量安全分类监管研究

食品生产企业作为食品在市场上流通的重要一环，提高食品生产企业的质量安全管理是维护食品安全的关键一环。本文针对食品生产企业的质量安全管理现状、质量安全分类监管的概念以及如何实现分类监管进行探讨和分析。     

广西壮族自治区食品药品监督管理局关于加强食品生产企业实验室能力建设的意见

各市、县（市、区）食品药品监督蕾理局： 为切实从源头加强食品质量安全的监督管理,规范食品生产企业的出厂检验工作,保证食品生产企业持续稳定地生产质量安全的食品,根据《广西壮族自治区贯彻国务院关于加强食品安全工作决定的行动计划（2012—2015年）》（桂政发[2012]80号）及（桂政发[2014]26号）要求,现就加强食品生产企业实验室能力建设提出如下实施意见。     

食品企业安全生产中财务制度的功能与创新

对于食品企业的安全生产来说,其中必然涉及到各种同财务制度有关的资金投入和成本核算等问题。良好的财务制度可以通过预防性投资、教育投资以及预提安全生产费用等方式,对食品安全生产产生相应的促进功能。然而,现实食品企业安全生产中的财务制度,存在预防性投资和教育投资得不到应有重视,预提费用没有可靠保障等问题,难以起到促进安全生产的作用。因此,必须对当前食品企业的财务制度进行创新,采取加大预防性投资的比例、建立员工食品安全教育的专项费用管理制度、建立食品安全生产费用预提的专门制度等必要措施,以保证食品企业安全生产的顺利进行。     

远瞻增值产品市场 静待自身发展时机——访希悦尔香港有限公司亚洲区市务经理陈锦新先生

<正> 随着欧盟肉禽制品发生污染事件引起的一阵世界性恐慌,食品的安全问题引起了人们极大的关注,并向食品加工企业敲响了警钟。事实上,食品的质量不仅会受生产的整个过程的影响,还涉及到分销与零售的处理过程,这就是为什么联合国有关组织正大力推广并引用食品危害分析重点控制(HACCP)体系作为生产的监控手段。 正如希悦尔香港有限公司亚洲区市务经理陈锦新先生所言,“对于气调及预煮包装食品来说,食品本身的质量固然重     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年12月21日～2013年1月11日发布的RAPEX通报（2012年第51～52期及2013年第1期）。共有30项玩具被召回,部分中国产玩具如下：     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年7月20日～2012年8月17日发布的RAPEX通报(2012年第29～33期),共有37项玩具被召回,部分中国产玩具如下:浴室玩具危险:玩具含有过量的增塑剂DEHP。说明:该款浴室玩具外形为绿色的青蛙,塑料制造,采用网袋包装,含有硬纸板标签。品牌:不明通报国:拉脱维亚     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年4月27日～2012年5月18日发布的RAPEX通报(2012年第17～20期)共有31项玩具被召回,部分中国产玩具如下:     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年6月22日～2012年7月13日发布的RAPEX通报(2012年第25～28期),共有22项玩具被召回,部分中国产玩具如下:磁性玩具小人危险:用来固定磁铁的弹性绳子可能断裂,致使强力磁铁和金属小部件脱落,有导致儿童窒息的危险。说明:该产品名为Magn0-Z,是一款足球员造型的小人,高度约8厘米。小人的手部和脚部均有磁铁。另外,小人还连接着一个玩具足球,直径约1.75厘米。品牌:Fi sh Toys通报国:丹麦     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年5月25日～2012年6月1 5日发布的RAPEX通报(2012年第21～24期),共有19项玩具被召回,部分中国产玩具如下:娃娃手推车危险:娃娃头部含有增塑剂DEHP。说明:被召回的产品为一款坐在粉红色手推车上的塑料娃娃,以透明塑料袋包     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2011年12月23日～2012年1月13日发布的RAPEX通报（2011年第51～2012年第2期）,共有39项玩具被召回,部分中国产玩具如下：     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年1月20日-2012年3月16日发布的RAPEX通报（2012年第3-11期）,共有92项玩具被召回,部分中国产玩具如下：     

欧盟召回玩具

欧盟委员会于2012年9月21日～2012年10月19日发布的RAPEX通报(2012年第38～42期),共有36项玩具被召回,部分中国产玩具如下:警察玩具套装危险:产品含有增塑剂DEHP及DBP,不符合欧盟玩具和儿童用品的要求。另外玩具枪的吸盘部分可以分离,容易被儿童误食而导致窒息。说明:该套装包括一把印有"OMEGA:NO.189"字样的黑色玩     

企业应对欧盟双指令6大策略

近年来，在中国玩具出口持续增长的同时，我国玩具出口企业也越来越多地受到国外贸易壁垒限制。其中欧盟的“WEEE”和“RoHS”指令就是玩具出口的两个重要绿色壁垒。 上期本刊就企业如何应对RoHS从各个角度作了专题报道。本文则是侧重分析双指令实施后玩具出口应采取的策略，帮助玩具出口企业更全面地了解指令的相互联系、不同特点和应对策略等，具有实战价值。[编者按]