食品添加剂与食品安全分析

<正>随着我国经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,人们对食品安全问题的重视程度有显著的增加。食品添加剂是引发我国食品安全问题的主要原因,但是,某些食品却必须添加食品添加剂。食品添加剂会有效改善食品的质量,延长保质期,对食品制作也产生巨大的作用。由于经常使用食品添加剂,很容易产生安全隐患,对我国的食品安全问题造成巨大的影响,所以,我国需要研究如何正确、合理地使用食品     

进出口食品安全问题、趋势及改善初探

随着经济全球化的发展,在国际贸易中进出口食品安全的问题越来越凸显。分析了近8年来我国食品进出口情况的有关资料,同时对进出口食品所存在的主要问题进行了研究,另外食品安全突发事件带来的一系列影响和对进出口食品安全监管模式进行探讨,据此初步提出了进出口食品安全问题的改善措施。     

食品添加剂与食品安全

<正>随着社会经济的发展,我国人民的生活水平有了极大的提高,但是食品安全问题频频出现。食品安全问题的危害主要有以下四个方面:危害人体的健康、不利于社会的稳定、限制食品行业的可持续发展和影响我国食品的出口,其危害具有相关性,出现的安全问题往往对人民健康、社会和谐和国际声誉都会产生危害。食品添加剂是一种食品加工原料,可以提高食品的口感和质量,但过量使用或滥用也会引起食品安全问题。因此,正确使用食品添加剂,提高食品安全是     

食品包装对食品安全的影响

<正>食品是人类生存最基本的物质基础。随着食品工业的飞速发展,食品安全问题层出不穷,食品安全问题通常会跨越国界,并对人类健康产生扩散性影响。人们应该从提高食品安全的战略角度考虑、推进食品安全管理现代化、推动社会协同治理和加强国际合作等多方面提升食品安全基准线。从食品安全、食品包装重要性入手,探讨提高食品安全和食品包装技术的主要手段,从而为解决我国食品安全问题提供借鉴,促进绿色环保社会的发展。     

国际贸易食品安全标准化研究——《国际贸易食品安全标准的争端研究》评述

食品安全与人们的日常生活息息相关,有害食品严重影响着人民群众的身体健康。从苏丹红到三聚氰胺,从朔州毒酒到禽流感,重大食品安全事故屡见不鲜,对食品安全的相关标准法规的制定讨论日益成为群众的焦点话题,对国际贸易食品安全的标准化研究也成为迫切之需。由纪新编著、知识产权出版社出版的《国际贸易食品安全标准的争端研究》一书,通过研究比较国际贸易中所遵循的食品安全标准及法律协定,进一步探讨在不同国际标准下所产生的贸易壁垒问题,并从发展的角度对不同国家的食品安全的问题处理进行研究分析,为中国的食品安全的标准化处理提出了可行性建议。     

基于供应链下的食品安全管理分析

正随着我国人们生活水平不断提高,食品安全问题备受关注,其与人们的生命健康有直接关系。如果食品质量发生问题就会对消费者的生命安全及合法权益造成严重威胁。目前,我国食品安全问题频繁曝光,人们对食品产生了恐惧心理,也从另一方面反映了当前我国食品供应链中存在的安全隐患问题。对此,我国应从食品安全管理出发,加强对食品供应链的管理。本文叙述了影响食品供应链中食品质量安全的因素,并对食品供应链管理的食品安全问题及处理措施进行了分析。     

餐饮业食品安全问题研究

随着生活水平的提高,人们对食品安全也越来越重视。食品作为人们获取能量的主要来源,对于维持正常的身体机能有着非常重要的作用。然而,餐饮业仍存在一定的食品安全问题。质量有问题的食品不光影响人们的身体健康,还会对社会的稳定产生一定的影响。本文就针对餐饮业存在的食品安全问题进行分析,并提出了相应的解决方法。     

我国食品安全现状及影响食品安全的因素

<正>民以食为天,人类的主要食品是粮食、蔬菜、水果和肉类等。随着人们生活水平的提高,人们对食品的要求也越来越高;但与此相矛盾的是,随着环境污染对农产品及畜产品的影响,食品安全问题越来越突出。因此,目前,人们对食品安全问题的关注可以说到了前所未有的程度。本文介绍了我国食品安全现状及影响食品安全的因素。食品安全与安全食品食品安全食品安全是指对食品按其原定用途进行生产或食用时不会对消费者造     

食品安全监管问题及措施研究

食品安全,直接关系到人的身体健康和生命安全,关系到经济的发展和社会稳定,并对国际贸易产生非常重要的影响,已成为世界各国政府十分关注的重大问题、焦点和热点。食品作为人类最基本的消费品,随着人们生活水平的提高,其质量和安全性越来越受到消费者的重视。近几年来,世界范围内相继瀑发了疯牛病、禽流感、二恶英、劣质奶粉、苏丹红、毒酒、农药残留及肉类中药物残留及激素残留导致中毒等一系列食品安全问题,己引起全社会的广泛关注。在研究了我国食品安全监管中存在的问题及其对食品安全作用的影响后,提出以下加强监管力度的措施:建立健全食品安全法律法规、标准体系:建立完善强有力的食品安全监管体系;借鉴国外先进监管经验,确保人们吃到放心食品。     

HACCP管理体系与食品安全

一、引言在经济全球化的大环境下,全球都市化进程飞快,环境生态系统变化,微生物发生突变,尤其是人类生存环境的恶化,使全球食品安全的形势更加严峻。食品自然生产方式的减少,工业化比重的大大增加,新鲜食品的供应量减少,食品被故意和非故意污染的机会正在逐渐增加,而且随着国际贸易的迅速发展,食品污染扩散之快、范围之广、危害之大都前所未有。严重的食品安全危机还会导致社会动荡和国家政局不稳。食品是与人类的安全、健康密切相关的特殊产品,食品安全已成为全球公众健康最优先考虑的问题,全世界要求在食品生产企业建立严格的安全卫生体系…     

我国食品安全检测问题之探索

正随着人们生活水平的提高,食品安全问题也随之成为民众普遍关心的问题。因为食品是人们的生活所需,不安全的食品不仅会极大地威胁人们的身体健康,更严重者还可能影响社会的和谐发展,因此,要对我国食品安全问题给予足够的重视,切实加强食品安全的检测,提高食品安全检测水平。基于此,本文将结合食品安全检测中的问题,提出具体的措施,以期促进食品安全检测水平的提高,减少食品安全问题的发生。近年来食品安全问题时有发生,直接影响了社会的稳定发展。食品可以说     

气候变化与食品安全的深层次联系

正自然和社会环境恶化导致的人类健康损害是显而易见的。尽管气候变化对食品安全的影响并没有像环境问题那么直观,但它对农业的影响会直接影响到食品的供应,这其中所产生的问题不仅只是食品的数量供给,也包括食品安全的影响。     

对我国食品安全问题的思考

<正>食品是人们赖以生存的物质基础,如果食品出现安全问题,将会对人们的身体健康造成极其严重的影响。我国最近几年食品安全问题频发,食品安全问题受到了全社会的关注。我国针对食品安全问题也提出了一系列的相关政策,在一定程度上提高了食品的安全性,但是随着社会的发展以及食品种类的增多,食品的安全问题依然严峻。本文就造成食品安全问题的原因进行了探究,从而找出解决的方法和措施,以提高我国食品质量安全水平,进而保障我国人们的生命和财     

食品安全标准在食品安全管理实践中的应用

<正>人们的生活离不开衣食住行的安全,其中食品安全是当前社会十分关注的问题之一。作为食品安全管理的重要指标和标准,食品安全的标准是当前食品安全管理的重要依据,是当前食品安全处罚的重要参考标准。食品安全直接影响了人们的身体健康,不安全的食品会对社会产生不安的影响,食品安全标准的制定又在很大程度上影响了食品安全的管理,因此重视食品安全标准在食品安全管理中的     

国际贸易中食品安全问题研究

食品安全问题一直是人们关注的难题。随着经济多维度纵深全球化发展, 食品安全问题不再是一个国家的问题, 已经逐步变成了全球难以解决的问题。本文主要从国际贸易与食品安全的关系出发, 介绍了国际贸易中食品安全问题的法律规定。通过分析国际贸易中存在的主要食品安全问题, 从促进产业升级应对绿色贸易壁垒、加强食品安全标准建设和构建完善食品安全监管体系方面, 得出了我国国际贸易中应对食品安全问题的对策。本研究可以丰富国际贸易中食品安全问题的相关理论, 并为解决食品安全问题提供借鉴。     

我国食品安全问题及食品检测的发展趋势

正随着社会的不断发展,人们的生活质量不断提升,在享受生活的同时,食品安全问题也越来越突出,一些不良商家利欲熏心,制造出含有三聚氰胺的奶粉、染色馒头等危及人类健康的食品,从人们健康角度出发,解决食品安全问题迫在眉睫。基于此,笔者以食品安全为中心,分析我国食品安全问题和食品检测的发展趋势。食品是人类赖以生存的基础,食品安全问题处理不当,不仅影响人们的健康,还会影响社会的稳定,有关     

食品安全问题及其控制对策

正近年来,随着国家的快速发展和社会经济的不断进步,人们生活水平逐渐提高,人们对食品安全提出了更高的要求。食品是人们生活必需品,是人类生存与发展的物质保障,而食品是否安全将会对人们的身体健康以及生命产生直接影响。但近几年,社会的快速发展、相关企业责任的缺失以及环境的污染等,给食品安全带来极大威胁,同时对人们的身体健康产生影响。绿色食品、优质食品才是人们更好生活的前提保障,也是人们一直追求的目标。     

食品企业做好食品安全监管的对策

食品是人类社会最重要和最直接的消费品之一,食品安全对于国家安定、社会和谐和公民健康具有十分重要的意义。随着我国社会主义市场经济的高速持续发展,食品安全问题也层出不穷,会对社会稳定带来巨大影响。本文通过分析当前食品企业在食品安全监管方面存在的问题和做好食品安全监管的重要性,从而提出有助于食品企业做好食品安全监管的具体途径。     

对食品安全与食品监督管理的思考

<正>食品安全与广大人民群众的生命安全健康息息相关,是近年来社会普遍关注的话题。食品监督管理对食品安全具有十分重要的影响,本文将深刻探讨食品安全与食品监督管理问题。随着我国社会经济的不断发展,人民生活水平逐步提高,广大民众对食品的要求也越来越高,特别是食品安全,已成为了社会普遍关注的热点话题。受各种因素的影响,近年来我国食品安全问题频发,毒奶粉、瘦肉精猪肉等食品安全问题引发了社会的恐慌。加强食品监督管理,确保食品安全已成为了当下迫切需要解决的问题。     

国内食品安全现状与食品质量管理问题探讨

随着现代社会的快速发展和经济水平的不断提高,人们的生活水平也在日益提高,食品工业发展非常迅速。与此同时,食品安全问题逐渐出现在普通大众的视野中。食品安全不仅影响着消费者的身心安全,更影响着社会的不断进步与发展。食品安全问题是由多方面因素引起的,这为解决问题带来了一定程度的阻力。为了保障食品安全,需要相关部门、食品经营者和管理者共同的努力合作,群力群策保证食品生产的质量和效率,也只有保证食品相关安全,我国食品管理制度才会进一步完善。