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相似文献
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1.
管花肉苁蓉中毛蕊花糖苷含量偏低,利用耐热型β-葡萄糖苷酶可以酶解管花肉苁蓉中的松果菊苷转化为毛蕊花糖苷,以提高毛蕊花糖苷的含量。考察温度、pH、加酶量、酶解时间对松果菊苷酶解率的影响,最后直接对管花肉苁蓉提取物进行酶解,考察反应结果。结果显示:经HPLC测得松果菊苷的酶解率为95.6%;酶解最适反应条件:每克松果菊苷加入0.2 mL的酶液,温度85℃, pH 5.5,反应时间4 h;利用该酶能够将管花肉苁蓉提取物中毛蕊花糖苷含量从1.9%提高至32.1%,进一步利用大孔树脂富集,得到含量64.3%的毛蕊花糖苷粗品。利用该酶能够转化管花肉苁蓉提取物中的松果菊苷变为毛蕊花糖苷,反应效率高,为毛蕊花糖苷的工业化制备提供了一种途径。  相似文献   

2.
胡杨  李先芝  严玲  毛琼丽  刘洋  朱艳  石豪 《中国酿造》2022,41(12):250-254
采用高效液相色谱仪建立测定复方保健酒中人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rc、西红花苷I、西红花苷II含量的方法。结果表明,最佳测定条件为采用Agilent SB-Aq色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0 mL/min,柱温30℃,人参皂苷的检测波长203 nm,西红花苷的检测波长为440 nm,进样量10μL。人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1、人参皂苷Rb2、人参皂苷Rc、西红花苷I、西红花苷II在各自浓度范围内线性关系良好(R≥0.999 9),平均加标回收率97.83%~101.72%,精密度试验结果相对标准偏差(RSD)0.43%~1.85%。实验结果表明该方法操作简单,精密度和准确度高,重复性好,可用于复方保健酒中人参皂苷和西红花苷含量测定。  相似文献   

3.
目的:建立快速溶剂萃取(ASE)-高效液相色谱法测定大叶紫珠中的毛蕊花糖苷的方法。方法:采用ASE350快速溶剂萃取系统提取大叶紫珠中的毛蕊花糖苷;以高效液相色谱法测定其含量。色谱柱为Thermo-AQ-C18,流动相为乙腈-0.5%磷酸(17∶83),流速为0.3 m L/min,检测波长为332nm,柱温为35℃,进样量为1μL。结果:毛蕊花糖苷的进样量线性范围为0.013828~0.082968μg(r>0.9998);精密度、稳定性、重复性试验的RSD<2%;加样回收率为98.08%~100.90%,RSD=0.96%。结论:本方法简便、快速、结果准确,可快速提取及测定大叶紫珠中的毛蕊花糖苷。  相似文献   

4.
目的测定毛蕊花糖苷的油水分配系数。方法采用紫外分光光度法测定毛蕊花糖苷的浓度,结合摇瓶法,正辛醇-水系统测定毛蕊花糖苷的油水分配系数。结果在0~30μg/mL范围内,毛蕊花糖苷的浓度与吸光值成线性关系,相关系数为0.999;平均回收率为(102.16±0.703)%,RSD为0.688%(n=3);油水分配系数为0.273,logP=-0.566(n=3),说明毛蕊花糖苷易溶于水。结论紫外分光光度法测定毛蕊花糖苷浓度操作简便,准确性好,可作为毛蕊花糖苷油水分配系数测定的方法。  相似文献   

5.
利用西南猫尾木提取物优选西南猫尾木颗粒保健茶的制备工艺并测定其毛蕊花糖苷含量和抗氧化能力。采用L9(34)正交试验确定西南猫尾木提取物的最佳提取工艺和西南猫尾木颗粒保健茶的最佳制备工艺,并采用高效液相色谱法测定该颗粒保健茶中的毛蕊花糖苷含量,同时利用羟自由基清除试验、总抗氧化能力测试试验及DPPH自由基清除试验考察该颗粒保健茶的抗氧化性。结果表明:西南猫尾木提取物的最佳提取工艺为煎煮时间2 h,加水量30倍,煎煮次数2次;西南猫尾木颗粒保健茶的最佳制备工艺是:浸膏与糊精用量的比例为2∶1(质量比),浸膏与淀粉用量的比例为1∶2(质量比),乙醇的体积分数为100%;该颗粒保健茶中的毛蕊花糖苷平均含量为4.557 2 mg/g,具有较强的抗氧化能力。优选的制备工艺适合于西南猫尾木颗粒保健茶的制备,简单易行,为进一步的研究奠定基础。  相似文献   

6.
7.
本研究旨在探索大孔树脂纯化管花肉苁蓉毛蕊花糖苷的方法。通过静态实验筛选纯化毛蕊花糖苷的最佳树脂类型,并从洗脱剂浓度、洗脱时间、洗脱速度三个方面进行优化以得到该树脂动态洗脱毛蕊花糖苷的最佳方法。结果显示:HPD300对毛蕊花糖苷的吸附和解吸能力最强,其纯化毛蕊花糖苷的最优条件为:吸附平衡后经超纯水洗脱30min,之后依次用20%和50%的乙醇洗脱75min和60min,流速为10m L/min。纯化后,毛蕊花糖苷的含量由5.26%提高至68.20%,回收率为68.90%。研究结果表明,采用大孔树脂HPD300纯化管花肉苁蓉毛蕊花糖苷,成本低,回收率和纯度较高,适用于工业化生产。   相似文献   

8.
顾云  孙虹霞  梁昱  刘昕 《食品工业科技》2015,(4):269-273,277
本研究旨在探索大孔树脂纯化管花肉苁蓉毛蕊花糖苷的方法。通过静态实验筛选纯化毛蕊花糖苷的最佳树脂类型,并从洗脱剂浓度、洗脱时间、洗脱速度三个方面进行优化以得到该树脂动态洗脱毛蕊花糖苷的最佳方法。结果显示:HPD300对毛蕊花糖苷的吸附和解吸能力最强,其纯化毛蕊花糖苷的最优条件为:吸附平衡后经超纯水洗脱30min,之后依次用20%和50%的乙醇洗脱75min和60min,流速为10m L/min。纯化后,毛蕊花糖苷的含量由5.26%提高至68.20%,回收率为68.90%。研究结果表明,采用大孔树脂HPD300纯化管花肉苁蓉毛蕊花糖苷,成本低,回收率和纯度较高,适用于工业化生产。  相似文献   

9.
目的建立测定复方黄柏液中连翘苷含量的方法。方法色谱柱nenno Hypersil ODS(250mm&#215;4.6mm,5μm),流动相乙腈-水(22:78),流速1.0mL/min,检测波。K277nm,柱温35℃。结果线性范围0.2088-1.8792μg,平均回收率96.7%。结论此法简便,灵敏,准确。  相似文献   

10.
采用闪式技术提取肉苁蓉中松果菊苷和毛蕊花糖苷。正交试验结果显示最佳提取工艺条件为:提取溶剂为60%乙醇,闪提转速5 500 r/min,提取时间90 s,料液比1∶30(g/m L),松果菊苷和毛蕊花糖苷的提取率分别为8.87 mg/g和6.60 mg/g。与加热回流提取和超声提取法相比,闪式提取得率明显高于超声提取,与回流提取得率相似,但其提取时间短,是提取松果菊苷和毛蕊花糖苷的适宜方法。  相似文献   

11.
高效液相色谱法检测橄榄果酒中的Vc和糖类物质   总被引:3,自引:1,他引:2  
鲁玉侠 《现代食品科技》2011,27(7):861-862,872
本文建立了HPLC法同时测定橄榄果酒样品中维生素C、果糖、葡萄糖、麦芽糖和蔗糖的方法.对橄榄果酒进行前处理,以Waters High Performance Carbohydrate Column 60A 4.6x250 mmx4μm HPLC色谱柱为固定相,乙腈-水(90:10)为流动相,蒸发光散射仪( ELSD)为...  相似文献   

12.
高效液相色谱法测定黄酒中的有机酸   总被引:6,自引:0,他引:6  
采用HPLC反相色谱法分离技术,将不同种类,不同酿造工艺,不同原料的黄酒,经Sep-Pak C18柱预处理,在12分钟内,把其中的乳酸,醋酸,琥珀酸完全分离定量。其中乳酸含量为主,醋酸次之,琥珀酸甚少。 应用HPLC分离技术对黄酒中各种有机酸的分离测定至今未见过报道,1989年胡国栋、刘峰应用GC分离技术对黄酒中不挥发酸(包括氨基酸和不挥发有机酸)进行了大量的分析测定,但由于该方法预处理较复杂,这给大量样品的分析测定带来困难。我们应用反相液相色谱法,用最为普遍的ODS-C18柱子,以磷酸盐缓冲液作为流动相。酒样经Sep-Pak C18柱(下称SP柱)预处理后,直接进样分离定量。在12分钟内将黄酒中乳酸,醋酸,琥珀酸完全分离开。经多种不同黄酒样品的分离结果证明:本方法是测定黄酒中各种有机酸的快速、有效的定量测定法。  相似文献   

13.
用HPLC法测定干红葡萄酒中的酚类物质   总被引:9,自引:1,他引:9  
于贞  赵光鳌  李记明  帅桂兰 《酿酒》2002,29(2):88-89
建立了用HPLC测定干红葡萄酒中11种酚类物质的方法,该法具有定量准确,快速的特点,在实验条件下,各物质的含量与峰面积呈良好的线性关系,且回收率较高。  相似文献   

14.
胡小露  刘卉  鲁宁  刘佳  高学玲 《食品科学》2012,33(16):229-232
采用高效液相色谱法测定蓝莓汁及其发酵酒中有机酸含量。色谱条件为:色谱柱:Waters symmetry C1 8(4.6mm×250mm,5μm);流动相:NH4H2PO4(4g/100mL)溶液(磷酸调pH值为2.0);流速:1.0mL/min;检测波长:210nm;柱温:室温。通过该方法检测蓝莓汁及其发酵酒中9种主要有机酸:草酸、酒石酸、苹果酸、异柠檬酸、莽草酸、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸,其平均回收率为99.52%,平均相对标准偏差为0.019%。  相似文献   

15.
HPLC同时检测葡萄酒中10种单体酚的方法   总被引:1,自引:0,他引:1  
本研究建立了用HPLC同时测定葡萄酒中没食子酸、( )-儿茶素等10种单体酚的方法.色谱条件为:Hibar RT Lichrospher反相C18柱,流动相A为水:乙酸(98:2),流动相B为乙腈,梯度洗脱,流速为1.0ml/min,检测波长为280nm.在该色谱条件下各个单体酚在30min内得到了良好的分离,各物质的含量与峰面积呈良好的线性关系,且回收率较高,重复性好,且具有定量准确、快速等特点.结果表明,三种葡萄酒均被检测到了这10种单体酚,且它们在红葡萄酒中的含量显著高于白葡萄酒.  相似文献   

16.
建立了葡萄酒中柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄含量的高效液相色谱法测定方法. 采用ODS-Cl8色谱柱,甲醇和002mol/L乙酸铵的水溶液为流动相进行梯度洗脱,流速为08mL/min,采用紫外检测器,检测波长为470nm. 该方法测定结果的相对标准偏差小于3%-n=6-,平均回收率大于95%.  相似文献   

17.
闽派黄酒除了具备一般酒饮料的营养成分外,还具有一定的保健功能,适量饮用,有益健康。采用高效液相色谱法(HPLC)对市售的几种低端闽派黄酒的糖类(功能性低聚糖)、洛伐他汀及桔霉素进行检测分析,结果表明,闽派黄酒中总糖含量符合标准,同时还含有一定量的功能性低聚糖,不含洛伐他汀及桔霉素。  相似文献   

18.
研究同时测定葡萄酒中16 种添加剂的高效液相色谱方法。该法主要采用C A P C E L L P A K C 18柱(150 mm×4.6 mm,5 μm)分离,以甲醇-20 mmol/L乙酸铵溶液为流动相,采取梯度洗脱,在波长250 nm处进行测定。结果表明,在0.1~20 mg/L的质量浓度范围内线性相关系数良好,相关系数范围为0.999 3~0.999 7,方法检出限范围为0.01~0.5 mg/L,相对标准偏差在0.3%~6.3%之间,平均回收率范围在76.5%~108.5%之间。本方法简便、可靠,能满足对市场上葡萄酒中相关非法添加剂的检测监控要求。  相似文献   

19.
高效液相色谱法测定黄酒中生物胺的含量   总被引:8,自引:0,他引:8  
陆永梅  董明盛  吕欣  李超 《食品科学》2006,27(1):196-199
本文建立了测定酿造酒(黄酒)中生物胺含量的高效液相色谱法,优化的测定条件为:样品经0.4mol/L高氯酸提取后用丹磺酰氯柱前衍生,流动相为乙腈和水,采用梯度洗脱,流速为0.8ml/min,二极管阵列检测器,检测波长为254nm。该方法检测限为:尸胺、组胺和亚精胺为0.05μg/ml,酪胺为0.1μg/ml,精胺为0.25μg/ml。线性范围为2.0~40.0μg/ml(R>0.99),回收率分别为尸胺96.6%、组胺101.94%、酪胺101.90%、亚精胺98.65%、精胺107.4%。首次采用该法测定了黄酒中的生物胺,结果表明黄酒中生物胺的种类及含量因酒的品种而异,5种生物胺平均总量为114.45μg/ml,变异范围为39.27~241.07μg/ml。  相似文献   

20.
采用高效液相色谱法分析荔枝酒中的酚类物质   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用乙酸乙酯作为荔枝酒酚类化合物的萃取溶剂,通过对HPLC洗脱条件的摸索,建立了HPLC同时分离荔枝酒中40多种组分的反相色谱条件。结合标准品保留时间比对和LC-MS-MS分析,准确定性了其中的(-)-表儿茶素、原花青素B2、没食子酸和芦丁等4种酚类物质,并在此基础上建立了这4种酚类化合物的HPLC定量测定方法,回收率均在85%以上。该技术为进一步研究荔枝酒的褐变问题提供了有效的分析手段。  相似文献   

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