改进DNS比色法测定N-AcGA含量的研究

目的:研究DNS比色法测定N-AcGA含量的实验条件,为实际应用中测量N-AcGA的含量提供简便快捷的方法。方法:在DNS实验的基础上,对测定N-AcGA含量的实验反应条件(试剂添加量、显色时间、测定波长以及显色后存放时间)进行了改进。结果:DNS试剂的用量0.5 mL,沸水浴显色时间15 min,显色定容放置15 min后,在500 nm波长条件下测定,数据的准确性和稳定性较好。     

DNS法测定D-氨基葡萄糖含量方法的研究

建立了DNS法测定调味品中色素D-氨基葡萄糖含量的方法。研究了反应的测定波长、DNS试剂用量、反应时间、反应温度、反应液体积以及反应产物在5h内的显色稳定性对测定结果的影响。结果表明:DNS法测定D-氨基葡萄糖含量的最适波长为520nm,D-氨基葡萄糖浓度在100~300μg/mL时,DNS试剂用量为1.0mL,沸水浴反应8min,反应液体积4mL,反应产物在5h内显色性质稳定,该方法精密度良好,RSD为0.08%,回收率为98.86%。     

3,5-二硝基水杨酸比色法测定芒果的可溶性糖含量

目的 建立3,5-二硝基水杨酸(3,5-dinitrosalicylic acid, DNS)比色法测定芒果可溶性糖含量的分析方法。方法 首先优化不同配方DNS显色剂测定芒果可溶性糖的条件,再以高效液相色谱法(high performance liquid chromatography, HPLC)检测结果作为参考,筛选建立测定芒果可溶性糖含量的最佳DNS试剂和方法。结果 DNS2试剂在优化条件下的测定结果与HPLC检测结果最为接近,平均相对偏差为8.81%,为芒果可溶性糖含量测定的最佳显色剂。优化的测定条件为: 最适检测波长530 nm、显色剂添加量6 mL、显色温度80 ℃以上、显色时间5 min,冷水阻断反应,显色后10 min内检测。该方法的加标回收率为94.4%~101.0%,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为2.71%~4.83%。结论 基于DNS2试剂的比色法具有较高的准确度和精密度,可作为芒果可溶性糖含量快速测定的方法。     

DNS法测定甘蔗渣中还原糖含量

采用DNS法测定甲酸预处理甘蔗渣过程中还原糖含量,对影响DNS法的因素进行了比较研究,确定了最佳的检测条件:检测波长494 nm,显色剂用量1.5 m L,显色时间5 min,在优化的检测条件下DNS法能获得良好的检测结果。     

3,5-二硝基水杨酸(DNS)法测定甘蔗茎节总糖和还原糖含量

对DNS法测定甘蔗茎秆总糖和还原糖的影响因素进行了比较研究.确定了最佳检测条件:检测波长510nm,显色剂用量0.8mL,显色时间7min,显色液放置时间20min以上,能够获得好的检测结果.     

分光光度计法测定果胶酶活力的方法研究

对影响分光光度计法测定果胶酶活力的因素进行了研究,结果表明,不同的测量波长、DNS试剂用量、果胶用量和果胶酶稀释倍数对果胶酶活力测定结果都有显著影响。最终确定适宜的波长为540nm、DNS试剂(3g/L)用量为2.5mL、果胶(5g/L)用量为1mL、酶液稀释倍数为1000倍。     

抛光酶的酶活测定及在生产中的应用

用滤纸法测定抛光酶TF-161的酶活，得酶活测定的最佳条件：最大吸收波长500nm,显色剂DNS用量2mL，沸水浴显色时间5min。将抛光酶TF-161应用于棉织物的抛光加工，确定最优工艺为：抛光酶用量1％～3％（owf），工作液pH值4．8左右，温度50～55℃，时间30～60min，可得到理想的抛光效果。     

DNS法检测灰略红链霉菌JSD-1产纤维素酶的CMC酶活条件的优化

为研究3,5-二硝基水扬酸法(DNS)检测纤维素酶的CMC酶活条件,采用单因素实验探讨了波长、酶促反应温度与时间、p H、粗酶液和底物添加量、底物浓度、显色时间及空白实验对测定结果的影响,并通过响应面(BoxBehnken)实验设计及方差分析确定了一种较优的CMC酶活检测条件组合。结果表明,CMC酶活检测最佳条件为:波长520nm、酶促反应温度和时间分别为45℃和30min、p H7.0、底物浓度12g/L、显色15min。     

上淀粉浆纯棉织物中果胶含量的测定方法

由于果胶对棉织物润湿性影响很大,在前处理过程中,为定量检测处理效果,通常要测定处理后织物上的果胶含量。对于上淀粉浆的纯棉织物,传统的果胶含量测定方法受淀粉浆的干扰严重。在分光光度计DNS显色法的基础上,探索一种新的淀粉内标DNS显色分光光度计测试方法。系统研究了吸收波长、DNS试剂用量、淀粉液硫酸加热回流时间、果胶液硫酸加热回流时间的影响。该方法能够排除淀粉浆的干扰,准确地测定棉织物中果胶的含量,对研究纯棉织物复合酶生物前处理技术以及果胶对棉织物润湿性的影响具有实际意义。     

烷基酰胺磷酸酯中磷含量的测定方法

采用钒钼酸铵分光光度法测定烷基酰胺磷酸酯中的总磷,考查了测定波长、氧化剂的配比和用量、浓硫酸加入量、显色时间、试样称取量等对测定结果的影响.实验确定的最佳测定条件为: 测定波长460 nm,V(HNO3):V(HClO4)=1:1～3:1,氧化剂的加入量4 mL,混合试剂加入量5 mL,浓硫酸加入量6 mL,显色时间15 min～20 min,试样称取量0.1 g～0.2 g.在此条件下,测定结果的平均相对误差为0.0476%.该法可用于烷基酰胺磷酸酯的定量分析.