蔷薇红景天总黄酮对Aβ25-35诱导HT22细胞损伤的保护作用

目的 探讨蔷薇红景天总黄酮提取物（Rhodiola rosea L. total flavonoids extract, TFE）、纯化物(total flavonoids purification,TFP)及其活性成分草质素对Aβ25-35诱导损伤的小鼠海马神经元（HT22）细胞的保护作用。方法 采用Aβ25-35诱导HT22细胞损伤建立阿尔茨海默病 (alzheimer disease, AD)炎症细胞模型,将HT22细胞分为空白组、炎症模型组（加15 μmol/L Aβ25-35）、阳性对照盐酸多奈哌齐组（12.5 μmoL/L）、不同浓度TFE（12.5、25、50 μg/mL）和TFP（6.25、12.5、25 μg/mL）干预组、活性成分草质素（5、10、20 μmoL/L）干预组,倒置显微镜下观察细胞形态;MTT法测定HT22细胞中乳酸脱氢酶（LDH）漏出率、超氧化物歧化酶（SOD）活力;Annexin-V-FITC/PI双染法检测细胞凋亡;酶联免疫法(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)检测细胞上清中肿瘤坏死因子-α（TNF-α）、白细胞介素6（IL-6）、白细胞介素1β（IL-1β）和环氧合酶-2（COX-2）的水平。结果 与空白组比较,模型组神经元细胞形态显著变化,存活率显著下降（P<0.05）,细胞凋亡率显著提高（P<0.05）;与模型组比较,蔷薇红景天TFE 、TFP和草质素组的高、中、低剂量组均能改善细胞形态,提高受损细胞的存活率,显著降低细胞上清中TNF-α、IL-1β、IL-6和COX-2的水平（P<0.05）,且成剂量相关性。结论 蔷薇红景天TFE和TFP及其活性成分草质素对Aβ25-35诱导损伤的小鼠海马神经元HT22细胞具有较好保护作用,其机制可能与抑制细胞炎症发生有关。     

基于网络药理学探讨鱼油抗抑郁作用机制

目的:运用网络药理学的方法探讨鱼油抗抑郁的作用机制。方法:通过PharmMapper、SwissTargetPrediction、DrugBank、GeneCards以及Disgenet等数据库获得鱼油治疗抑郁症的作用靶点;利用String网站与Cytoscape软件获得蛋白互作网络分析;通过DAVID 6.8数据库对潜在作用靶点进行富集分析;使用Cytoscape软件绘制成分靶点通路可视化网络图。结果:鱼油主要通过EPA与DHA发挥抗抑郁作用,其治疗抑郁症的相关靶点共115个,主要为MAPK3、MAPK1、CASP3、PPARG、PPARA、PTGS2、DRD2等。这些核心靶点作用于5-羟色胺能突触通路、PPAR信号通路、花生四烯酸代谢通路等信号通路、神经活性配体-受体相互作用信号通路,调节对药物的反应、类固醇激素介导的信号通路、氧化-还原过程等生物过程,发挥抗抑郁作用。结论:鱼油有助于治疗抑郁症具有多靶点、多通路的特点,可能通过5-羟色胺能突触通路、PPAR信号通路、神经活性配体-受体相互作用信号通路、花生四烯酸代谢通路等发挥抗抑郁作用。     

三种元宝枫籽调味油对阿尔兹海默症小鼠的作用效果

为进一步开发与应用新资源食品元宝枫籽油,本研究探讨了三种元宝枫籽调味油对阿尔兹海默症(AD)小鼠的作用效果。方法:采用Aβ25-35建立AD模型小鼠,并随机分为元宝枫籽油(Y)、元宝枫大蒜调味油(YD)、元宝枫麻辣调味油(YM)、元宝枫生姜调味油(YS)实验组,对各组进行连续21 d相应油脂(0.0025 mL/g/d)的灌胃干预;Y组设为阳性对照组(因元宝枫籽油已被多项研究证明具有改善AD的效果),以侧脑室注射生理盐水、连续21 d灌胃元宝枫籽油(0.0025 mL/g/d)干预的小鼠为假手术对照组(S)。同时,采用Morris水迷宫进行各组小鼠的行为学实验,测定其脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量和海马组织中过氧化物还原酶6(PRDX6)和谷胱甘肽过氧化酶1(GPX1)的mRNA相对表达量,以及观察海马区苏木精-伊红染色(HE)组织切片的形态特征来综合探讨各组油脂对AD的改善效果。结果:与S组相比,Y组小鼠的学习记忆能力仅有略微下降;与Y组相比,YS组小鼠的学习记忆能力仅略有下降,YD、YM组小鼠的学习记忆能力显著下降(P<0.05);通过正向化和无量纲化处理,五组小鼠的抗氧化应激能力为S>Y>YS>YD>YM;在HE染色结果中,小鼠海马区的病变程度为S相似文献   

基于网络药理学探讨预知子抗抑郁的作用机制

目的:运用网络药理学的方法揭示预知子抗抑郁的作用机制。方法:采用TCMSP、PharmMapper、Swiss TargetPrediction和GeneCards数据库挖掘预知子的活性成分及其抗抑郁的作用靶点,采用String数据库获取蛋白-蛋白相互作用关系,运用Cytoscape软件构建预知子的成分-作用靶点和PPI网络,利用DAVID数据库对关键靶点的GO和KEGG信号通路进行富集分析。最后,采用AutoDockTools-1.5.6 软件进行分子对接验证。结果:筛选得到预知子的木通苯乙醇B、豆甾醇葡萄糖苷、齐墩果酸等6个核心活性成分,EGFR、MAPK1/8、SRC、HSP90AA1、AR等8个重要抗抑郁靶点。参与调控的16条抑郁相关的信号通路包括催乳素信号通路（Prolactin signaling pathway）、ErbB信号通路（ErbB signaling pathway）、GnRH信号通路（GnRH signaling pathway）、黏着斑（Focal adhesion）等。分子对接结果显示预知子核心活性成分与靶点具有较好的结合活性。结论:预知子抗抑郁的作用机制可通过多成分-多靶点-多通路的综合作用而实现。     

基于网络药理学和分子对接探讨肉苁蓉治疗帕金森病的作用机制

基于网络药理学及分子对接对肉苁蓉治疗帕金森疾病的作用机制进行研究.利用TCMSP筛选肉苁蓉中的活性成分作为候选化合物,再利用PubChem和sea数据库获取肉苁蓉的靶点信息.在GeneCard数据库中获取帕金森病靶点信息,通过比对中药和疾病靶点,得到共有靶点基因信息.运用STRING进行靶点蛋白互作(protein-p...     

基于网络药理学探讨溪黄草治疗酒精性肝损伤的作用机制

目的:考察溪黄草对酒精性肝损伤的保护作用和潜在作用机制.方法:40只雌性昆明小鼠随机分为空白组、模型组、溪黄草组、阳性对照组.0.1 mL/10 g灌胃52°白酒建立酒精性肝损伤模型,连续给药10 d.末次给药,HE染色观察肝组织病理改变,试剂盒法测定血清指标.网络药理学方法分析溪黄草治疗酒精性肝损伤的潜在有效物质成分...     

基于网络药理学和实验验证探究金银花-黄连治疗咽炎的作用机制

目的 通过网络药理学方法对金银花-黄连治疗咽炎的作用机制进行预测,并进行初步动物实验验证。方法 通过TCMSP数据库筛选金银花与黄连的有效成分;输入Pharm Mapper数据库获得相应基因;检索GeneCards数据库获得咽炎的靶点基因;利用R语言3.6.1截取交集网络获得候选靶点;借助Cytoscape3.7.1将“药物-化合物-靶点-疾病”网络可视化处理;在STRING平台构建PPI网络;利用DAVID数据库对候选靶点进行GO富集分析和KEGG通路注释;使用AutoDock Vina 4.2.6,将关键靶点与关键成分进行分子对接,并使用PyMol进行可视化处理。最后通过急性咽炎大鼠实验模型验证金银花-黄连对两种靶点基质金属蛋白酶2(MMP-2)、白介素2(IL-2)的影响。结果 共获得33个有效化合物,183个不重复的靶标信息,46个疾病治疗靶点;GO与KEGG富集分析分别得到48条目和48条信号通路,主要涉及雌激素信号通路、促性腺激素释放信号通路、Ras信号通路、T细胞受体信号通路。分子对接结果显示金银花-黄连中有效成分黄柏酮、掌叶二蒽酮A与关键靶点MMP-2、表皮生长因子受体...     

阿里红多糖对Aβ25-35诱导的小胶质细胞炎症 反应的影响

目的 探讨阿里红多糖(Fomes Officinals polysaccharide, FOPS)及多糖组分(FOP-a)对Aβ25-35诱导的BV-2小胶质细胞炎症反应的抑制作用。方法 采用Aβ25-35诱导BV-2小胶质细胞活化建立阿尔茨海默病(alzheimer disease, AD)炎症细胞模型, 将BV-2细胞分为空白组、炎症模型组(加40 μg/mLAβ25-35)、不同浓度的FOPS及FOP-a干预组(6.25、12.5、25 μg/mL)。在倒置显微镜下观察细胞形态, 酶联免疫法(enzyme linked immunosorbent assay, ELISA)检测细胞上清中IL-6及单核细胞趋化因子(MCP-1)分泌量; Western blotting法测定NF-κB及IκBα蛋白表达量。结果 Aβ25-35诱导后小胶质细胞出现阿米巴样状态, 通过不同剂量FOPS及FOP-a干预, 能明显改善Aβ25-35对BV-2细胞造成的损伤, 与模型组比较, FOPS及FOP-a可提高细胞存活率。ELISA实验结果显示与空白组比较, 模型组IL-6及MCP-1的分泌量增加, 与模型组比较, FOPS及FOP-a均能减少IL-6及MCP-1的分泌量, 差异有统计学意义(P<0.05)。Western blotting结果显示, 与空白组比较, 模型组细胞上调NF-κB-p65蛋白表达、减少IκBα的蛋白表达, 与模型组比较FOPS及FOP-a均能减少NF-κB-p65和上调IκBα的蛋白表达。结论 阿里红粗多糖及多糖组分均能减轻Aβ25-35诱导的BV-2细胞的炎症作用, 其中FOPS浓度为12.5 μg/mL、FOP-a浓度为25 μg/mL时效果最佳。     

基于网络药理学分析红芪免疫调节的作用机制

目的:运用网络药理学方法探讨红芪药理作用的物质基础和作用机制。方法:借助中药系统药理学数据库与分析平台(TCMSP)检索红芪的化学成分和相关作用靶点。进而采用Cytoscape3.6.1、STRING11.0软件构建化合物-靶点网络和蛋白互作(PPI)网络、运用DAVID6.7在线数据库进行基因本体(GO)功能富集分析和基于京都基因与基因组百科全书(KEGG)生物通路富集分析,研究红芪的作用机制。结果:通过筛选得出20 个化合物和225 个相关靶点。PPI网络包含36 个靶点,关键靶点有NOS3、ESR1、HSP90AA1等。基因本体条目27 个,其中生物过程相关条目22 个,分子功能相关条目3 个,细胞组成相关条目2 个。京都基因与基因组百科全书通路8 条,涉及钙离子信号通路、孕酮介导的卵母细胞成熟信号通路、癌症信号通路、神经活性配体-受体相互作用信号通路、前列腺癌信号通路、卵母细胞减数分裂信号通路、血管平滑肌收缩信号通路和细胞周期信号通路。结论:本研究初步阐明了红芪药理作用的分子机制,为进一步深入探讨其作用机制提供参考。     

基于网络药理学和分子对接技术探讨白果抗氧化作用机制

目的：基于网络药理学及分子对接技术初步探讨白果抗氧化的作用机制。方法：通过TCMSP数据库收集白果活性成分及靶点;利用GeneCards、OMIM和NCBI数据库对抗氧化靶点进行收集;利用STRING数据平台对药物和疾病靶标进行蛋白质-蛋白质相互作用分析(PPI),并将结果导入Cytoscape 3.9.1软件,拓扑分析得到核心靶点;基于核心靶点通过DAVID数据库进行GO功能富集分析和KEGG通路富集分析,建立“活性成分-核心靶点-通路”网络图并进行拓扑分析,筛选得到核心成分和核心靶点。利用AutoDock Vina进行分子对接对核心成分和核心靶点的相互作用进行验证。结果：共获得白果活性成分15个,对应靶点142个,疾病靶点11 255个,共有靶点139个。经过蛋白互作及拓扑分析,得到核心靶点13个,核心靶点涉及139个基因功能条目和71条通路(P<0.05)。将“活性成分-核心靶点-通路”网络图进行拓扑分析,共筛选出表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮素、β-胡萝卜素、山柰酚、芒柄花素、异鼠李素、β-谷甾醇和(+)-儿茶素共8个核心成分,以及CASP3、CCND1、MYC、CTNN...     

Essential oils from two varieties of Ocimum basilicum L. Grown in Israel

The yield, quality and composition of essential oils from sweet basil plants grown in Israel have been investigated. It has been found that at the same phenological stage the content of essential oil in the plant increases towards the autumn. The oil content increases as the plant develops and reaches its maximum in the full bloom stage. The presence of two chemotypes (A and B) of Ocimum basilicum L. plants was established. The variation in composition of the oil during the period of bloom was investigated for both chemotypes. Up to 25 % of the total of basil oil of type A and 50 % of type B oil were extracted from distillation water by the poroplast column technique. This secondary oil, of pleasant odour, contains mainly the most polar compounds, such as eugenol, linalool and cineol.     

罗勒叶叶绿素锌钠盐的制备及其稳定性研究

通过正交试验研究罗勒叶中叶绿素浸提的最佳工艺条件,经过皂化、酸化、锌代及其成盐反应制备叶绿素锌钠盐,并对其稳定性进行研究.结果表明,罗勒叶叶绿素的最佳浸提工艺条件为:乙醇浓度100％,浸提时间50 min,料液比为1:10,温度控制在70℃.而其制备的叶绿素锌钠盐水溶性、耐热性、耐氧化还原性、在弱酸、中性及碱性条件下较稳定,但在光照条件下,稳定性差.常用的食品添加剂和一些金属离子对叶绿素锌钠盐的稳定性无影响,Cu2+、Fe3+对叶绿素锌钠盐的稳定性有较大的影响.     

调味香料罗勒精油的研究进展及其在食品中的应用

罗勒是深受人们喜爱的天然调味香料,它的生物活性更是引起了食品工作者的广泛关注.文章综述了罗勒精油的化学成分、提取方法、生物活性及其在食品中的应用等方面的研究进展,并对它的应用前景进行了展望.     

Optimisation study of gum extraction from Basil seeds (Ocimum basilicum L.)

Basil seed ( Ocimum basilicum L.) is cultivated in large quantities in different regions of Iran. This seed has reasonable amounts of gum with good functional properties which is comparable with commercial food hydrocolloids. A central composite rotatable design was applied to evaluate the effects of temperature, pH and water/seed ratio on the yield, apparent viscosity and protein content of water-extracted Basil seed gum. All of the variables significantly ( P  < 0.05) affected the extraction yield, whereas the effect of water/seed ratio on apparent viscosity and the effects of pH and water/seed ratio on protein content were not significant ( P  > 0.05). Numerical optimisation determined the optimum extraction conditions based on the highest yield and viscosity and the lowest protein content as being temperature 68.71 °C, pH 8.09 and water/seed ratio 65.98:1. Power law model well described non-Newtonian pseudoplastic behaviour of BSG. Flow behaviour index ( n ) and consistency index ( K ) of 1% crude and pure BSG samples were 0.306, 0.283 and 17.46, 20.22 Pa s ⁿ , respectively.     

The effects of different UV‐B radiation intensities on morphological and biochemical characteristics in Ocimum basilicum L.

BACKGROUND: The effects of short‐term ultraviolet B (UV‐B) irradiation on sweet basil (Ocimum basilicum L. cv. Cinnamon) plants at the 3–4 leaf pair and flowering stages were examined in controlled environment growth chambers. Plants were exposed to 0 (reference), 2 and 4 kJ UV‐B m^?2 day^?1 over 7 days. RESULTS: Exposure of basil plants to supplementary UV‐B light resulted in increased assimilating leaf area, fresh biomass and dry biomass. Stimulation of physiological functions in young basil plants under either applied UV‐B dose resulted in increased total chlorophyll content but no marked variation in carotenoid content. At the flowering stage the chlorophyll and carotenoid contents of basil were affected by supplementary UV‐B radiation, decreasing with enhanced UV‐B exposure. Both total antioxidant activity (2,2‐diphenyl‐1‐picrylhydrazyl free radical assay) and total phenolic compound content were increased by UV‐B light supplementation. Young and mature basil plants differed in their ascorbic acid content, which was dependent on UV‐B dose and plant age. UV‐B radiation resulted in decreased nitrate content in young basil plants (3–4 leaf pair stage). CONCLUSION: These results indicate that the application of short‐exposure UV‐B radiation beneficially influenced both growth parameters and biochemical constituents in young and mature basil plants. © 2012 Society of Chemical Industry     

大型罗勒和柚子精油的成分分析及其抗氧化性

采用气相色谱-质谱(GC-MS)联用法对大型罗勒精油和柚子精油的化学成分进行分析,并采用DPPH自由基(DPPH·)清除法、ABTS自由基阳离子(ABTS⁺·)清除法对精油及其主要单体的抗氧化性能进行了研究。大型罗勒精油鉴定出46个化学成分,占总含量的84.07%,其主要成分为香叶醛(14.20%)、β-石竹烯氧化物(10.97%)、香橙醛(10.38%)和β-石竹烯(4.09%);柚子精油鉴定出48个化学成分,占总含量的92.24%,其主要成分为柠檬烯(43.88%)、石竹烯(22.09%)、葎草烯(4.57%)和γ-松油烯(4.41%)。结果表明,大型罗勒精油和柚子精油对DPPH·和ABTS⁺·均具有清除活性,其中大型罗勒精油和柚子精油清除DPPH·的IC₅₀值分别为3.96 mg/mL和23.22 mg/mL;清除ABTS⁺·的IC₅₀值分别为1.61 mg/mL和2.30 mg/mL。由此可知,大型罗勒精油和柚子精油可以作为一种较为安全的天然抗氧化物来源。