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随着人们对美白化妆品的安全性重视程度的提高,研究发现天然植物活性成分作为化妆品美白添加剂,具有温和、持久、安全性高等特性。文章在收集和整理相关资料的基础上,着重对黑色素的形成机制、美白机理、植物美白活性成分和功效进行较为全面的介绍,以期为今后试验提供一定的理论基础。 相似文献
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八角茴香天然活性成分最新研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
八角茴香营养成分丰富,主要含有挥发性成分,有机酸、黄酮类、糖苷类、三萜类、无机离子等多种生理活性物质,具有较高的药用价值。对八角茴香的保健功能、天然活性成分及其提取测定等方面的研究作了归纳与论述,为八角茴香在食品和医药上的进一步研究开发提供理论依据。 相似文献
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柚皮的天然活性成分的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
柚皮营养成分丰富,主要含有精油、黄酮类、柠檬苦素、果胶等多种生理活性物质,具有较高的药用价值。对柚皮中天然活性成分、柚皮中天然活性成分提取测定及柚皮生理功能等方面的研究作了归纳与论述,为柚皮在食品和医药上的进一步研究开发提供理论依据。 相似文献
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牛磺酸对糖尿病及其并发症防治作用的研究进展 总被引:3,自引:0,他引:3
牛磺酸具有广泛的生理学效应,是调节机体正常生理功能的重要物质。本就其在糖尿病及其并发症防治作用的最新研究成果,作一系统综述。 相似文献
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瓜蒌是一种传统的葫芦科栝楼属多年生攀缘草本药用植物,其果实、种子、皮、根含有丰富的生物活性成分,已成为近年来活性成分及其机制研究的热点之一。瓜蒌的活性成分主要包括皂苷、多糖、黄酮等,这些物质在药理学上显示出多种药理活性,具有改善心血管系统疾病、抗肿瘤、抗氧化、抗衰老和增强免疫等多种功效。但瓜蒌作为一种重要的中草药资源,其活性成分和功效机制研究进展缺乏系统的梳理和总结,为了更好地发挥瓜蒌的潜在优势,需要深入研究其活性成分、作用机制,以及进一步的临床验证。这将有助于更好地理解和利用瓜蒌在健康维护和疾病防治中的作用。因此,本文对瓜蒌果实、种子、皮、根的活性成分及其作用机制进行综述,旨在为瓜蒌各药用部位的资源利用及其在保健食品和药品开发提供理论依据和参考。 相似文献
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荸荠活性成分与功能作用研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
本文对荸荠活性成分与功能作用进行了系统的研究。研究表明,荸荠中存在的活性成分主要是黄酮类化合物、多酚类物质、多糖、甾醇、荸荠英等,因而使得荸荠具有抗菌、抗氧化、抗癌等作用。本研究希望能够为以荸荠为原料开发相关的保健食品或药品提供理论参考。 相似文献
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对香蕉皮活性成分及功能作用进行了系统的研究。研究表明:香蕉皮中存在的活性成分主要是多糖、多酚及不饱和脂肪酸等,因而使得香蕉皮具有抗氧化、抑菌、抗肿瘤等作用。本研究可为以香蕉皮为原料开发相关的保健食品或药品提供理论参考。 相似文献
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微波辅助提取食品有效成分研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
微波辅助提取技术是近年食品工业应用先进技术。该文综述微波辅助提取食品有效成分工艺、机理及设备方面研究应用进展,最后展望微波辅助提取技术发展前景。 相似文献
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食物过敏是一种过敏性疾病,已经成为一个全球性的公共健康问题,严重影响了人们的生活质量。但由于食物过敏的发生受多个因素影响,发生过程复杂,其免疫学机制仍未被阐明,目前仍没有理想的治疗方法,现有的治疗药物不但不能从根本上治愈,还具有一定的副作用。因此,近年来国内外学者广泛寻求并研究具有抗食物过敏的天然活性成分,并利用动物模型和细胞模型对其可能的作用机制进行了探究。本文首先对食物过敏反应发生的过程进行了概述,重点对近年来功能性糖类(寡糖和多糖)、多酚类、黄酮类几类天然活性成分的抗食物过敏作用及机制的研究方面所取得的进展进行了综述。本文为利用天然活性成分开发出安全有效的抗食物过敏食物或药物提供了科学依据和参考。 相似文献
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随着社会快速的发展,人们常常处于疲劳状态之中,这个状态潜移默化影响着当代人的正常生活质量和社会生产,若不及时消除或延缓疲劳感,则会引发各种疾病。目前报道的具有抗疲劳功效的活性物质非常广泛,尤其海星、海参、鱼类、虾类等从海洋生物中提取的活性物质引起学者的关注。本文综述了当代疲劳的现状、根据不同研究需要对疲劳的分类、疲劳感的产生机制、抗疲劳保健食品的功能性评价方法,以及具有延缓和消除疲劳感的海洋生物的种类概述,为开发具有抗疲劳作用的功能性食品提供参考。 相似文献
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肥胖是一种身体脂肪积累过多的状态,以高血脂为特征,并与各种代谢疾病相关。随着社会的不断发展,物质生活的丰富让肥胖成为了不可避免的问题,而体重增加可能会导致一系列的健康问题,比如心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、高血压、癌症等。黑茶属于后发酵茶,常见品种包括普洱茶、茯砖茶、六堡茶以及青砖茶等。黑茶因含有多种生物活性成分而具有多种生理功效,其中抗肥胖功效颇受研究者关注。黑茶品种不同以及从同一品种所提取的物质不同,其抗肥胖效果也有较大差异。本文综述了常见黑茶的抗肥胖功效及其作用机制,以期扩展黑茶的应用领域并为肥胖相关疾病的预防和治疗提供参考。 相似文献
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