浅谈食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战

<正>当今时代,食品安全问题日益引起当代国民的广泛关注,本文根据近年以来我国相关领域从业人员在实践工作中所获取的实践经验,简要阐释我国食品营养与食品卫生监管并重应对的食品安全双重挑战。一、食品卫生与安全问题现行立法的缺陷我国社会在食品卫生与安全领域所面临的挑战日益朝向多元化和纵深化方向发展,食品卫生与安全问题不但有关我国全体国民的身体健康状况,也日益与我国社会的综合发展状况产生着密切     

餐饮业食品卫生监督量化分级管理

<正>随着我国国民经济的不断发展和人们生活水平的提高,食品安全问题越来越成为人们关注的重点,而近年来不断发生的食品安全负面性问题,使得食品卫生与安全问题成为社会的焦点性问题。本文从现阶段餐饮业食品卫生监督方面存在的问题出发,分析实现餐饮食品卫生监督量化分级的管理措施,旨在保障食品安全。近年来,关于食品的安全负面性新闻不断爆出,三鹿奶粉、地沟油、     

食品营养与食品卫生监管的问题与对策

在新时代背景下，人们的物质生活水平不断提升，食品营养与安全得到了社会大众的高度重视。为了保障人们的饮食营养和安全，需要加大食品营养与卫生监管力度。如今我国食品卫生与安全方面的监督和管理呈现出多元化、纵深化等特点，需要结合整体情况进一步改进和完善。文章探讨食品营养与食品卫生监管的重要意义，结合当前食品营养与食品卫生监管方面存在的问题和不足，提出改进策略。希望可以通过强有力的监管，为社会大众提供营养丰富且健康卫生的优质食物，保障人们的身体健康。     

食品营养与食品卫生监管现状与措施

正近几年来,食品安全问题频发,已经成为人们关注的焦点。分析所发生的食品安全问题可以发现,食品安全和食品营养与食品卫生监管存在着密切的联系,如果食品营养与食品卫生监管不到位,很可能会使得食品安全受到严重影响。本文主要分析了食品营养与食品卫生监管现状,同时提出了改善我国食品营养与食品卫生监管现状的建议,希望能为相关人士提供一定的参考。食品营养与食品卫生监管现状     

上海食品卫生监督改革发展30年回顾

为了解改革开放30年来上海食品卫生监督的发展变化,分析了食品卫生的管理、监管能力、监管机制和水平四个方面的变化。改革开放政策改善了食品生产经营环境,为食品卫生监管工作提供了强大物质保障,实现食品卫生监管工作的跨越发展。     

创新食品安全监管机制的探讨

食品安全是关系全社会每个人健康发展的重大社会事项。随着经济全球化和国际贸易的增加,食品安全对政治和经济的影响越来越突出。如何通过治理体制和机制的创新,进一步满足人民群众日益提高的食品安全保障水平,是推进创新社会治理体制的一项重要任务。本文从我国食品安全监管体制及机制的发展过程着手,分析食品安全监管体制变革中存在的问题和不足;从现代社会治理的角度,分析问题发生的原因,从而提出创新食品安全治理机制的6个建议,包括转变食品安全治理主体的单一化,实现社会治理方式的多样化,注重食品从业者的自我管理,激发社会组织活力,积极动员公民的广泛参与,健全法律框架下的治理体制和机制等。     

刍议食品卫生安全监管机制建立措施

正俗话说:民以食为天。食品安全问题与民生、民安有直接关联,且还关系民众生命健康,同时对社会稳定发展及和谐社会的构建有重要意义。现阶段,随着我国社会经济水平的不断提升,各种食品种类也日渐丰富,随之而来的食品安全问题也越来越多,而由于食品卫生安全监管机制尚未健全,导致食品安全事故时常发生,因而必须要加强食品卫生安全监管机制的建立。随着我国国民经济水平的提升,食品卫生安全问题开始受到越来越多人的关注,国家相关部门也积极采取     

食品药品安全科学监管与社会治理探究

正民以食为天,食以安为先。食品药品安全与每个人的生存密切相关,直接影响社会稳定和经济发展。当前,各级党委政府、社会各界乃至每一位公民,都对食品药品安全问题高度关注并寄予很高期望。实践告诉我们,要做好食品药品安全工作、推动科学监管、社会治理,必须正确认识和把握食品药品安全的监管形势、发展状况、存在问题,采取针对性措施推动食品药品安全形势持续向好。     

全面强化食品饮料加工生产的质量安全监管

<正>食品质量安全影响着公民的健康以及社会和经济的发展,如今我国在食品供给方面不存在阻碍,但是在食品安全上却频频出现各种问题,出口食品不合格、奶粉质量不达标、明胶重金属超标等一系列食品质量安全问题陆续出现。因此,必须尽快制定合理有效的解决方案,加大对食品质量安全问题的监管。一、质量安全风险1.人为破坏。由于社会矛盾的产生,导致食品生产和加工领域受到了威胁,因此必须制定     

我国食品质境安全管理良性发展的对策与法律建议（上）

针对我国食品质量安全管理体制存在的不足,分析了我国食品质量安全体系中的界定问题、食品安全相关法律问题、食品安全标准问题、食品安全监管问题和农村食品卫生问题等5个问题。     

完善食品卫生安全法律体系——评《食品安全法律知识问答》

食品卫生安全不仅对人们的身体健康、生命安全有着重要影响,还影响着经济的发展及社会的稳定,因此,已然转变成全球公众普遍关注的共同话题。食品是人类的基本消费品,随着社会大众生活水平的不断提升,食品质量及其安全性越来越为人们所重视,近年来,我国陆续爆发了诸如苏丹红、地沟油、禽流感、问题奶粉等食品卫生安全事件,这无疑警示我国食品行业存在的诸多不足。然而当前我国对食品行业的质量监控还存在极大的发展空间,不少法律法规仍旧不够完善。所以,建立完善食品卫生安全法律体系对推动我国食品行业的健康稳定发展至关重要。为推动《食品安全法》的学习和贯彻实施,配合公民学好用好该法,全国普法办、全国人大法工委联合组织参与《食品安全法》立法工作的专家编著了《食品安全法律知识问答》。为此,本文在对《食品安全法律知识问答》一书进行评述的基础上,对食品卫生安全法律体系建设进行研究分析。     

畜产品质量安全问题及其监管工作探讨

正畜产品质量安全对我国食品安全产生着重要的影响,只有加强对畜产品质量安全的监管工作,提高质量安全水平,才能为食品安全提供相应的支持,为社会大众提供安全健康的农产品。本文针对畜产品质量安全问题进行了分析,并提出了有效对监管措施进行优化的建议,希望可以借助科学的监管,全面提高畜产品质量安全水平。民以食为天,食品质量安全是当前社会各界重点关注的问题,食品质量安全与社会大众的切身利益和生命健康存在紧密的联系,只有提高食品     

刍议事业单位食品卫生安全的问题及其对策

<正>事业单位食品卫生安全工作是事业单位重要保障工作,直接关系到单位职工的身心健康和单位的正常运行秩序。近年来,随着事业单位改革的深化,事业单位的运行发生了翻天覆地的变化,食品卫生安全工作也出现了新的问题。当前事业单位食品安全工程的问题及原因分析随着事业单位改革进程的加快,其后勤服务大多采用社会化管理模式,事业单位食品卫生经营机制和管理机制均发生了实质性的变化,这种变化虽然具有一定的积极影响,然而食品卫生安全也出现了一些新的问题,这主要体现在:食品加工程序不合理,存在严重的交叉     

食品营养与食品卫生监管现状与措施

食品安全问题直接关乎民生,是影响我国现代社会居民生命健康的重要影响因素之一.近年来,我国食品安全问题频发,在此背景下,人们对食品安全问题的重视度不断提升,其中,食品营养与食品卫生一直是重点关注内容.目前,我国的食品营养监管与食品卫生监管还存在一些问题,相关部门必须对食品营养与食品卫生监管措施进行创新与优化,以进一步保证...     

加强监管力度确保食品安全良性发展

正近些年,随着一系列食品安全事件的发生,食品安全问题越来越受到人们的重视。作为人们生活中不可或缺的一部分,食品能维持人类的生命健康,只有保证食品的安全,才能使广大群众的身心健康得到保障。只有加强监管力度才能更好地实现食品安全的良性发展,但由于各方面原因,当前我国在食品监管中依然存在很多问题。基于此,本文主要从加强食品安全监管的重要意义、当前食品安全监管中存在的问题和加强食品安全监     

关于食品安全卫生与食品安全监督的管理研究

正近年来,我国食品安全问题频繁发生,对百姓和政府监管部门都带来极其恶劣的影响。基于此,国家食品卫生法规、食品卫生监督体系也日益完善起来。食品安全卫生存在的问题法律法规不规范。我国对食品安全卫生问题也颁布了诸多法律体系,如现行阶段食品监管大法《食品卫生法》《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准管理方法》以及《产品质量法》等等,但是这些法律法规所管范围过于狭窄,监督范围不明确,有些环节存在交叉管制,有些监管人员对食品安全卫生问     

从法律操作可行性角度思考《食品安全法（草案）》

《食品卫生法》使我国的食品卫生监管步八了的法制化轨道。但随着社会进步,经济发展,人民生活水平的提高,已经不能满足社会需要。从法律操作可行性角度思考了《食品安全法（草案）》中存在的几个方面问题,以期与同行商榷。     

学校食堂食品卫生安全管理策略浅析

现阶段，社会对于食品卫生安全的关注度越来越高，我国大多数学校食堂在食品卫生安全上有了显著提高，但也会存在一些管理上的漏洞。基于此，本文重点指出了当前学校食堂食品卫生安全管理中存在的问题，并提出优化策略，以进一步提升食堂管理水平。     

当前调味品安全监管问题及其监管对策研究

调味品行业发展成就显著,总体安全质量较好,但仍然存在诸多质量安全问题,需要进一步加强安全监管。近些年,我国调味品监管机制不断完善,监管力度不断加强,调味品监管总体成效较好,但在监管主体、监管机制、监管依据、监管措施、监管保障等方面存在不足,需要完善相应的对策,充分发挥监管效能,保障调味品行业健康发展。     

我国食品安全现状和食品检测的发展方向

现阶段,我国社会经济迅速发展,老百姓生活水平也随之提升,食品产业发展趋势快速,各种食品加工技术和有机化学技术获得了长足进步,社会比以往更为关注食品卫生安全。近年,与食品卫生安全有关的问题五花八门,因而大力推广食品检测服务对于优化食品卫生安全管理具备关键的实际意义和功效因此,本文将就食品卫生安全问题和食品安全检测的发展前景展开探讨,以供行业参考。