丝兰皂甙的微波辅助提取工艺研究

以丝兰粉末为原料,综合运用单因素和正交试验设计,研究乙醇体积分数、液固比、提取时间、微波功率对丝兰皂甙提取率的影响。结果表明：微波辅助提取法中影响丝兰皂甙提取率的4个因素依次为乙醇体积分数＞提取时间＞液固比＞微波功率,此方法的最佳提取工艺条件为乙醇体积分数70%、液固比80:1(mL/g)、提取时间10×20s(提取10次,每次20s,时间间隔2min)、微波功率480W,此条件下的皂甙提取率为2.18%。与以往常用乙醇浸提法相比,微波提取法可缩短80%的时间,且提取率提高41.56%。     

微波场协同提取远志皂甙的研究

以95％乙醇为溶剂，进行了微波场协同提取远志皂甙的研究，得到了微波场协同提取远志皂甙的最佳工艺条件：m(溶剂)／m(远志粉)=18，t=10min，微波功率300W提取2次。将提取液真空浓缩后，用丙酮-乙醚混合液沉析，生成淡黄色沉淀，过滤，沉淀真空干燥，即得远志皂甙粗产品，产率6．34％。与直接加热提取法进行了比较，结果表明微波场协同提取能大大缩短提取时间，并能提高远志皂甙产率。     

微波辅助提取栀子皂甙的工艺优化及其抗氧化性

以栀子粉末为原料,运用微波辅助提取栀子中的皂甙,并对其抗氧化性进行研究。在单因素试验基础上,以微波时间、浸提时间、液固比和乙醇浓度为因素,皂甙得率为响应值,采用Box-Behnken试验设计进行响应面分析。并以抗坏血酸为对照,用铁氰化钾还原法和DPPH自由基的清除率考察栀子皂甙的抗氧化活性。实验结果表明,栀子皂甙微波辅助提取最优条件为微波功率450 W、微波时间40 s、浸提时间9.6 min、浸提温度50 ℃、液固比21:1 (mL/g)、乙醇浓度80%,所得最佳得率为13.92%±0.04%,与模型预测皂甙得率相对误差仅为2.05%。微波辅助法提取栀子皂甙简便、提取得率高,回归模型合理可靠,可用于实际预测。抗氧化活性研究表明,栀子皂甙对羟基自由基的还原能力和DPPH自由基清除能力均较好,但其总体抗氧化性低于抗坏血酸。     

罗汉果皂苷的微波提取(英文)

中药罗汉果是广西特产,本文采用微波辅助提取技术,从罗汉果中提取罗汉果皂苷,并优化出最佳的微波提取功率、微波辐射时间、固液比及原料的粉碎度。结果表明,最佳的微波辐射时间是5min、微波功率是495W、原料的粉碎度为不小于0.15mm及固液比为1:30,和传统的加热提取相比较,微波辅助提取的提取时间短,但具有较高的提取率。微波辅助提取的提取时间为5min时,提取率达76.56%,而传统的加热提取时间为2h时,提取率为68.46%。     

微波辅助提取双孢菇多糖的工艺研究

采用微波辅助方法来提高双孢菇中多糖的提取率。通过单因素试验和正交试验分别对微波强度、微波作用时间、料液比及浸提时间4个因素进行了分析。优化得到微波辅助提取双孢菇中的多糖的最佳工艺条件为:微波强度640 W,微波处理时间4 min,料液比1∶30(g/m L),浸提时间2 h,该工艺条件下双孢菇多糖的提取率达到4.11%。     

微波场协同提取远志皂甙的研究

以95%乙醇为溶剂,进行了微波场协同提取远志皂甙的研究,得到了微波场协同提取远志皂甙的最佳工艺条件:m(溶剂)/m(远志粉)=18,t=10min,微波功率300W提取2次。将提取液真空浓缩后,用丙酮-乙醚混合液沉析,生成淡黄色沉淀,过滤,沉淀真空干燥,即得远志皂甙粗产品,产率6.34%。与直接加热提取法进行了比较,结果表明微波场协同提取能大大缩短提取时间,并能提高远志皂甙产率。     

微波辅助提取酸枣仁油工艺研究

应用微波辅助提取酸枣仁油,采用单因素实验和正交实验法考察了提取时间、提取温度和料液比对提取率的影响,得到了最佳提取工艺条件：提取温度为40℃,提取时间为5min,料液比为1：6.与直接加热提取法比较,微波辅助提取时间明显的缩短,提取温度也比传统方法下降15℃,所用溶剂量也较低.     

微波提取低温豆粕中大豆皂甙

采用微波法提取低温豆粕中的大豆皂甙,通过单因素实验和正交实验研究了微波火力、乙醇浓度、料液比、微波时间对大豆皂甙提取率的影响.结果表明,在试验条件范围内各因素对大豆皂甙提取率影响的主次顺序为:微波时间＞微波火力＞乙醇浓度＞料液比;在微波火力为中高火、微波时间为2.5 min、乙醇浓度为60％、料液比为1:25 (g/mL)的条件下得到最优工艺条件,此条件下大豆皂甙的提取率为0.634％.     

穿心莲总黄酮微波辅助提取工艺的研究

通过单因素、正交实验及其方差分析探索微波辅助萃取法提取穿心莲黄酮类化合物的最佳工艺条件,采用紫外分光光度法测定总黄酮含量.结果表明影响实验因素的主次顺序是:乙醇浓度＞固液比＞微波作用功率＞微波作用时间,其中乙醇浓度、功率、固液比对总黄酮的提取都有显著影响.最佳提取工艺为微波功率处于高火、微波作用时间6min、固液比1:...     

用微波辅助浸提离子交换法从米糠中提取植酸的研究

介绍以脱脂米糠为原料用微波辅助浸提离子交换法从米糠中提取植酸的方法，并讨论了此提取方法的最佳工艺条件。实验结果表明，微波辅助浸提离子交接法较传统的浸提法在产品质量和收率上均有明显提高。     

罗汉果块根淀粉的提取及其性质研究

本文以罗汉果块根为原料，提取并纯化其淀粉，并对淀粉的含量、淀粉中还原糖的含量、以及淀粉的溶解度、糊的透明度、糊的沉降性质等进行了研究，结果表明：纯淀粉含量为30.89%（以2年生干根计），淀粉的白度为94.5%，发展前景十分广阔。     

微波技术提取香菇多糖的研究

本文介绍了以香菇为原料,用微波技术从香姑中提取香菇多糖.并通过改变辐射功率、辐射时间及提取次数等条件对多糖提出取率的影响进行了研究,得出最佳的提取条件（料液比1g：20ml,微波辐射功率50%,辐射时间3.5h,提出取次数2次）.该方法与传统提取方法相比时间短、节省能源、产品提取率高等优点.     

罗汉果蛋白酶的部分性质研究

对罗汉果蛋白酶的部分性质进行了研究。结果表明:罗汉果蛋白酶在220nm和280nm有明显紫外吸收;其粗酶在分子量为50～100ku范围内酶活占总的56%以上;该酶对酪蛋白水解能力强,对牛血清白蛋白和卵蛋白等水解能力弱;Cu2+和Tritonx-100对罗汉果蛋白酶有强抑制作用,而Fe3+、Mg2+和Na2B4O7.10H2O能明显激活酶的活性,其它所实验的金属离子和化学试剂对蛋白酶有部分抑制作用,或作用不明显。     

罗汉果皂苷生物活性研究进展

罗汉果皂苷是罗汉果中一类葫芦烷型三萜糖苷化合物,是罗汉果的主要活性成分。罗汉果皂苷不仅可作为一种低热量的天然甜味剂,还具有抗氧化、降血糖和抗糖尿病、护肝、抗疲劳、抗癌、抗炎等多种生物活性。本文综述了罗汉果皂苷主要生物活性,为罗汉果皂苷功能性食品开发提供一定参考。      

罗汉果中主要皂甙成分的高效液相分析研究

目的:探讨罗汉果皂甙的HPLC分析法,并对罗汉果中主要皂甙成分罗汉果皂甙V、11-O-罗汉果皂甙V、罗汉果皂甙IV以及赛门甙I的含量进行分析。方法:以C18柱为色谱柱,采用反相高效液相法分离分析罗汉果皂甙。结果:建立了罗汉果皂甙的HPLC分析条件,其色谱条件为:流动相,23%的乙腈水溶液;流速1ml/min;检测波长,210nm;柱温,室温;灵敏度,0.04AUFS。采用上述的液相分析方法分析四种罗汉果皂甙的含量,发现该方法简便、快速、准确、线性范围在0.5～13.75μg之间,且线性关系良好(R2≥0.99),加标回收率高(94.46%～105.05%),精密度良好(RSD=1.40%～3.31%)。结论:建立的HPLC方法可用于分析罗汉果及其制品中的罗汉果皂甙含量。     

大孔树脂纯化何首乌中二苯乙烯苷的工艺研究

本论文探讨了何首乌中二苯乙烯苷的提取纯化工艺。选择大孔吸附树脂对何首乌乙醇粗提物进行纯化，通过选型，选定Ⅱ型树脂进行纯化和富集，采用不同浓度的乙醇溶液作为洗脱液，得到二苯乙烯苷适宜洗脱的乙醇浓度为40％。纯化后的产物经高效液相色谱分析，其中二苯乙烯苷的含量达到84．47％，得率为75．12％。     

何首乌中二苯乙烯苷的醇提工艺

探索了从何首乌中提取二苯乙烯苷的工艺流程。在比较不同提取方法的基础上 ,确定选用乙醇为提取溶剂。通过单因素和中心组合实验 ,对影响何首乌中二苯乙烯苷提取的因素进行了探讨和研究 ,运用响应面分析法确定了提取工艺的最优化条件 :料液比 (g∶mL)为 1∶9,提取时间为66min ,乙醇体积分数为 61 1 % ,提取次数为 2次。在此条件下 ,二苯乙烯苷的得率可达 6 3 9%。     

闪式提取法提取罗汉果多酚

为建立高效、便捷的罗汉果多酚的提取工艺,采用闪式法提取罗汉果多酚,并利用响应面分析法确定罗汉果多酚的最佳提取条件为液料比25:1(mL/g)、电压153V、温度8.5℃、时间3.5min,在此条件下罗汉果多酚的提取率达到2.73%。本研究建立了闪式提取法提取罗汉果多酚的数学模型,并得到了最佳的提取条件。     

罗汉果蛋白酶的化学修饰

通过对罗汉果蛋白酶进行化学修饰,分析该酶结构与功能的关系。利用8种化学修饰剂对罗汉果蛋白酶进行修饰,并测定修饰后该酶的酶活的变化。结果显示:苯甲基磺酰氟(PMSF)、N-溴代琥珀酰亚胺(NBS)和焦碳酸二乙酯(DEPC)对该酶的抑制作用很强,而其它修饰剂对酶活性影响不大,说明羟基、吲哚基和咪唑基可能为蛋白酶活性的必需基团,而巯基、氨基、羧基、胍基和二硫键可能并不是酶活性的必需基团。