不同营养元素对甜玉米种子活力及抗氧化指标的影响

以超甜玉米种子为实验材料,探讨不同的营养元素对种子活力及抗氧化指标的影响。结果表明,Mn2+、Zn2+、K+营养元素处理过的种子发芽势与对照相比均达到了显著差异;在0.1～10mmol/L的范围内,K+处理过的种子发芽率显著高于对照,Mn2+、K+浸种的种子发芽指数和活力指数均升高,Zn2+浸种的种子发芽指数和活力指数均降低;不同的营养元素处理后,甜玉米种子萌发的SOD、POD、CAT酶活性呈现先升高再下降的趋势,但不同的氧化酶对不同的营养元素敏感性不同;种子脱氢酶活性先升高再降低,其中,1.00mmol/LK+处理的种子脱氢酶酶活性最高,10.00mmol/LZn2+、Mn2+处理的种子脱氢酶酶活性最高。随着营养元素浓度的增加,甜玉米种子的MDA含量上升。     

聚乙二醇处理对烟草种子活力及幼苗抗冷性的影响

将烟草种子用聚乙二醇(PEG)浸种处理后播种发芽,幼苗培养至大十字期时进行低温处理。试验结果显示,低温使烟草幼苗叶片叶绿素含量与呼吸速率显著下降,增加了细胞膜透性和膜脂过氧化产物--丙二醛含量,过氧化氢酶和超氧化物歧化酶活性也不断下降。PEG浸种处理后,可促进种子萌发,增强幼苗生长势,提高种子活力。PEG浸种的超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性较对照均有所提高,并减少了种子在低温吸胀过程中电解质与有机物质的渗漏量及渗漏速率。表明用PEG处理能增强烟草幼苗的抗冷性。      

茉莉酸浸种对甜菜抗丛根病活性氧代谢的影响

用不同浓度的茉莉酸(iasmonic acid,JA)对甜菜抗、感丛根病品种进行浸种处理,研究了JA对甜菜抗丛根病活性氧代谢的影响.研究表明,JA浸种处理的甜菜叶片中过氧化氢(H2O2)、超氧阴离子自由基含量积累都低于对照,且感病品种的积累量高于抗病品种;清除活性氧的酶系统超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性均比对照高,且感病品种的酶活性低于抗病品种.不同浓度的JA处理相比较,抗、感病品种适宜浓度均为100×10-6mol·L-1.     

光、温、激素对烟草种子萌发和幼苗生长的影响

本文以4个烟草品种为材料,研究了激素、光、温对烟草种子萌发和幼苗生长的影响。光能明显加速烟草萌发,但对最终发芽率影响不大;红光、蓝光均能明显加速烟草萌发;光抑制烟草幼苗茎伸长,促进根伸长。烟草种子萌发的适宜温度为20~25℃;在10~30℃范围内,提高温度会促进幼苗生长。低浓度的茉莉酸甲酯(1×10-7mol/L~1×10-6mol/L)能明显加速烟草种子萌发,10-4mol/L以上浓度抑制种子萌发;适宜浓度的24-表油菜素内酯(0.01~0.1mg/L)也能促进烟草种子萌发,赤霉酸能明显促进烟草幼苗生长,其对茎伸长的促进效应明显强于对根伸长的促进效应,K346对GA₃最敏感。      

花生陈种芽菜生产的研究

研究了花生陈种浸种吸水、萌发以及芽菜生长的规律.结果表明:以28℃水温浸种,花生浸种吸水率随浸种时间的增加而增加,14h接近饱和,浸种饱和吸水率0.40,萌发吸水率0.44～0.50;花生种子干重是影响吸水速度、发芽率、发芽势、发芽指教和活力指数的重要因素,干重与萌发吸水率呈极显著负相关,与发芽势、发芽率呈极显著正相关;各浸种处理发芽率、发芽势、发芽指数、活力指数呈现波动状态,以浸种4h和14h处理各项指标较高;相关分析和回归分析均表明,影响商品产量即芽莱组均重的因素为活力指数、发芽指数等.     

硫化氢对烟草种子萌发和幼苗生长的影响

为了明确硫化氢(H₂S)对烟草种子萌发和幼苗生长的影响,以烟草品种K326为材料,用不同浓度H₂S浸泡处理后观察种子萌发情况;采用水培法对正常萌发后的烟草幼苗进行不同浓度H₂S、H₂S抑制剂(HA)、H₂S清除剂(HT)以及盐胁迫处理,观察其对烟草幼苗生长的影响。结果表明：与对照相比,低浓度(0.05 mmol/L、0.1 mmol/L)H₂S处理对种子萌发具有促进作用,高浓度(0.25 mmol/L、0.5 mmol/L)H₂S处理明显抑制种子萌发。HA浓度为0.15 mmol/L、HT浓度为0.2mmol/L的处理可显著抑制幼苗的根系生长。0.05 mmol/L的H₂S处理对烟草幼苗生长具有促进作用,同时可以缓解盐胁迫对幼苗生长和根系发育的抑制作用。     

不同药剂引发对烤烟种子萌发和幼苗低温响应的影响

为更好地提高烟草催芽种子质量,提升幼苗素质培育壮苗,以中烟100和中川208为试验材料,研究了不同浓度的赤霉素（GA3）和生防菌剂“海益农”浸种引发处理对种子发芽势、发芽率、发芽指数、幼苗最长根长、最大叶面积、幼苗根干（鲜）质量、地上部分干（鲜）质量、抗氧化酶及丙二醛等指标的影响。结果表明,赤霉素对中烟100和中川208浸种引发的最适浓度分别是100 mg/L和50 mg/L,而“海益农”浸种引发的最适浓度则分别是2 g/L和1 g/L。赤霉素和“海益农”的大多数处理对两个烟草品种幼苗的生长都具有显著促进作用。采用隶属函数法对种子萌发指标和幼苗生长指标进行综合评价,从促进种子萌发和培育壮苗的角度,对中烟100促进作用最好的处理为赤霉素200 mg/L,其次为“海益农”1 g/L;而对中川208促进作用最好的处理为“海益农”1 g/L,其次为“海益农”20 g/L。对低温胁迫下幼苗叶片MDA和抗氧化酶活性的综合评价结果表明,提高中烟100耐冷能力的最好处理为“海益农”2 g/L,其次为赤霉素100 mg/L;提高中川208耐冷能力的最好处理为赤霉素100 mg/L,其次为“海益农”8 g...     

表油菜素内酯对烟株生长发育和烟叶产质生理效应的研究

表油菜素内酯(简称BR)是一种新型植物激素。1986～1987年进行的BR浸种对提高烟草种子活力的效应和叶面喷施BR对烟株农艺性状及对烟叶产质量影响的研究结果表明,适当浓度溶液浸种处理,可使烟草种子萌发快,发芽率高,烟苗植株干重和根干重明显增大;适当浓度溶液喷施叶面,可提高单叶重,促进叶面积增大,提高根系活力,提高烟叶等级和产量,改善烟叶化学成分比例。     

生物包衣对烤烟种子活力的影响

以不同的微生物处理烟草种子，形成生物包衣种子，研究其对烟草种子萌发的影响。结果表明，生物包衣对烟草种子萌发有显著影响，1号生物处理可以显著提高烟草种子的发芽势、活力指数，大大提高烟草种子的活力。     

过氧化氢增氧引发对烟草种子活力的影响

采用液体引发方法,使用过氧化氢为增氧剂,研究了过氧化氢结合GA3引发红花大金元和云烟97种子的效果。利用不同浓度的H₂O₂结合50 mg/L GA3引发烟草种子,结果表明,含有增氧剂的引发液引发效果更好,显著提高了种子活力。含有较高浓度增氧剂的引发液(GA3+25~100 mM H₂O₂)引发的烟草种子,种子发芽指数和活力指数显著提高,平均发芽时间显著缩短。GA3+50 mM H₂O₂引发液引发效果最好,种子活力最高。利用过氧化氢为增氧剂进行引发,可以大大简化引发装置,并取得较好的效果。     

氯吡苯脲处理对采后莲蓬保鲜效果的影响

为探索采后莲蓬保鲜新方法,选用‘太空莲36号’为试材,首先以不同质量浓度（2.5、5.0、10.0、15.0、 20.0 mg/L）氯吡苯脲（1-(2-chloropyridin-4-yl)-3-phenylurea,CPPU）对莲蓬进行处理,以莲蓬及莲子感官品质、莲 皮色差、莲子蛋白含量为依据,筛选出最佳的莲蓬处理质量浓度;然后,以不作处理（CK0）和清水浸泡（CK1） 作对照,在（25±1）℃贮藏条件下,研究了CPPU处理对鲜莲蓬呼吸作用及鲜莲子褐变度、可溶性固形物质量分 数和淀粉含量、丙二醛（malondialdehyde,MDA）和过氧化氢（hydrogen peroxide,H2O2）含量、超氧阴离子自 由基（superoxide anion radical,O2 －?）生成速率及超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶 （catalase,CAT）、过氧化物酶（peroxidase,POD）和多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）活力的影响。结 果表明：CPPU处理莲蓬的最佳质量浓度为5.0 mg/L,CPPU处理可有效防止莲蓬及莲子褐变,维持莲蓬和莲子较 好的表型,并抑制莲蓬呼吸作用,减少莲子可溶性固形物积累和淀粉消耗,减小O2 －?生成速率和H2O2、MDA等的 累积,同时与对照组相比,能维持较高的SOD、CAT活力,抑制POD、PPO活力。此外,经CPPU处理后,莲子 中CPPU残留量低于国家标准。综上所述,CPPU处理有利于提高采后莲蓬及莲子贮藏品质,是采后鲜莲蓬贮藏保 鲜的一种新方法。     

水杨酸处理对杏果实冷害及活性氧代谢的影响

以新疆塞买提杏为实验材料,用质量浓度0.01 g/L的水杨酸以减压渗透方式处理,置于温度0 ℃、湿度90%～95%的冷库贮藏。定期测定杏果实冷害指数和冷害发病率及与活性氧代谢相关的超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、超氧阴离子自由基（O2－·）的产生速率以及过氧化氢（H2O2）的含量。结果表明：质量浓度0.01 g/L的水杨酸处理能明显降低杏果实冷害发生率,减缓杏果实贮藏期间CAT和POD活性的下降,有效提高杏果实SOD的活性,抑制O2－·产生速率和H2O2含量的增长。说明水杨酸处理可减轻杏果实的冷害发病率,这与水杨酸处理能防止杏果实冷藏期间过高的氧化伤害,维持杏果实活性氧代谢平衡密切相关。     

丁香多酚细胞抗氧化活性的研究

目的：研究丁香多酚对由H2O2引起的人肝细胞RBL氧化损伤的保护作用。方法：采用H2O2诱导建立细胞氧化损伤模型,通过测定细胞存活率、细胞抗氧化酶活性、丙二醛等指标,分析探讨丁香多酚对细胞损伤的保护作用。结果：结果表明,100μmol/L H2O2孵育24h可显著诱导RBL细胞损伤,使细胞存活力下降到24.64%,细胞经不同浓度的丁香多酚（0.1、0.5、2、10mg/L）与H2O2共孵育后,特别是10mg/L丁香多酚可使细胞存活率达到59.18%。丁香多酚可通过提高SOD、CAT、GSH-Px酶活性,降低MDA含量,促进受损的RBL细胞修复。结论：丁香多酚对H2O2诱导氧化损伤的RBL细胞具有显著的保护作用,可作为食源性抗氧化剂。     

茉莉酸甲酯处理对采后龙眼果皮褐变的影响

本实验以10、50、100μmol/L MeJA处理‘储良’龙眼(Dimocarpus longan Lour.)果实,研究其对(20±1)℃、85%相对湿度贮藏条件下的龙眼果皮褐变的影响。结果表明：与对照组相比,MeJA处理可有效降低‘储良’龙眼采后果皮褐变指数、果皮细胞膜透性和果肉自溶指数,而且MeJA浓度越高,抑制效果越明显。与对照组相比,100μmol/L MeJA处理龙眼果实能够保持较高的果皮总酚和类黄酮含量,降低果皮多酚氧化酶活力,有效提高果皮过氧化物酶和苯丙氨酸解氨酶活力;另一方面,MeJA处理可以有效降低超氧阴离子自由基产生速率以及H₂O₂含量,有效增强抗氧化酶(超氧化物歧化酶、过氧化氢酶)活力以及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基清除能力,提高果皮抗氧化能力。综上,100μmol/L MeJA处理可抑制龙眼果实采后部分酚类物质代谢,增强其抗氧化能力,从而延缓龙眼采后果皮褐变的发生,延长贮藏保鲜期。     

基于主成分分析的硝普钠处理对采后荔枝活性氧代谢的影响

为探究外源NO处理对荔枝采后活性氧代谢及生理品质的影响,本实验以不同浓度(10、50、100 μmol/L)硝普钠对采后荔枝进行浸泡处理,以清水处理为对照组,在4 ℃下定期测定荔枝的生理指标的变化,并进行相关性分析与主成分分析。结果表明：硝普钠处理能明显降低荔枝果实的质量损失率,抑制过氧化氢和超氧阴离子自由基等活性氧的产生和积累,减少膜脂过氧化产物丙二醛的产生和降低细胞膜透性,提高抗氧化酶如超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活力,延缓荔枝的衰老和褐变;10 μmol/L硝普钠处理能明显延缓荔枝褐变指数上升和降低果实细胞膜透性,而100 μmol/L处理组在贮藏中后期能更有效地降低果实质量损失率和提高SOD活力;主成分分析和品质综合评价结果表明,影响荔枝采后品质的关键指标为褐变指数、细胞膜透性、质量损失率和SOD活力,且100 μmol/L硝普钠处理的果实在贮藏后期（6 d后）的综合得分更高,贮藏品质最佳,表明硝普钠处理可以有效通过调节活性氧代谢延缓荔枝衰老褐变,延长其保质期。     

水杨酸和H2O2处理对鲜切青花菜抗氧化特性的影响

为研究外源水杨酸（salicylic acid,SA）和过氧化氢（H2O2）对鲜切青花菜的保鲜作用,用0.5 mmol/L SA和0.15 mmol/L H2O2分别浸泡处理10 min和5 min后,于20 ℃贮藏4 d期间测定抗氧化酶活性、活性氧水平、抗氧化物质含量和衰老生理指标等变化。结果发现,SA和H2O2处理可以有效保持鲜切青花菜感官品质;与贮藏期间的对照蒸馏水处理相比,SA处理的超氧化物歧化酶（SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）和过氧化物酶（POD）活性较大,过氧化氢酶（CAT）活性较小,超氧阴离子自由基（O2¯·）生成速率较小,H2O2含量较高,抗坏血酸（AsA）和类胡萝卜素（Car）含量较高,丙二醛（MDA）含量较低,叶绿素（Chl）和蛋白质（Pro）含量较高;H2O2处理的SOD、APX、POD和CTA活性较大,O2¯·生成速率和H2O2含量较低,AsA和Car含量较高,MDA含量较低,Chl和Pro含量较高;SA处理对这些抗氧化特性各指标的影响大于H2O2处理。结果表明,外源SA和H2O2处理可以有效延缓鲜切青花菜衰老和保持感官品质,作用机制与诱导改善抗氧化酶活性,减轻活性氧生物氧化有关;SA处理可抑制贮藏前期CAT活性,提高内源H2O2水平,0.5 mmol/L SA的保鲜效果好于0.15 mmol/L H2O2。     

外源24-表油菜素内酯调控仔姜活性氧及酚类代谢减轻冷害

为探讨外源24-表油菜素内酯（24-epibrassionolide,EBR）处理对仔姜冷害的防控效果及可能机制,以‘竹根姜’为实验材料,采用外源EBR溶液浸泡30 min,晾干后置于4 ℃环境下贮藏25 d。定期分析冷害指数、硬度、相对电导率、H2O2含量、丙二醛含量、总酚含量、活性氧及酚类代谢相关酶活力等指标的变化。结果表明,10 μmol/L EBR处理能有效缓解仔姜的冷害症状,贮藏结束时,其冷害指数、ΔE分别为对照组的51.8%（P＜0.05）和48.1%（P＜0.01）,硬度则比对照组高38.6%（P＜0.01）;相对电导率、丙二醛和H2O2含量分别比对照低24.6%、10.5%、24.8%（P＜0.05或P＜0.01）,活性氧代谢相关的超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶（catalase,CAT）和抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase,APX）活力分别比对照组高9.0%、35.7%和33.2%（P＜0.01）,从而保护膜结构的完整性,减少活性氧的累积;同时,总酚含量及苯丙氨酸解氨酶（phenylalanine ammonia lyase,PAL）活力也分别比对照组高38.5%和24.8%（P＜0.01）,而多酚氧化酶（polyphenol oxidase,PPO）活力则比对照组低17.3%（P＜0.01）。相关性分析显示,仔姜冷害指数与ΔE、相对电导率、丙二醛含量、SOD活力、PAL活力、PPO活力呈极显著正相关（P＜0.01）,但与硬度、CAT活力及APX活力呈显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）负相关。以上结果说明,外源EBR处理可通过调节仔姜活性氧及酚类代谢相关酶活性减轻氧化损伤,从而延缓其冷害的发生。     

梨果实后熟衰老过程中温度对活性氧清除的影响

本文以河北水晶梨为试材,研究了贮藏前期和在不同温度下贮藏的梨果实果肉的超氧自由基(O2)产生速率、超氧化物岐化酶(SOD)活性、过氧化氢(H2O2)含量和过氧化氢酶(CAT)活性的变化及温度对它们的影响。结果表明:贮藏前期SOD活性和CAT活性均要低于在20和5条件下贮藏七天的样品,而贮藏前期O2产生速率和H2O2含量则较大,并且在5条件下贮藏七天的样品其果肉SOD活性要高于在20条件下贮藏七天的样品,其果肉的CAT活性也要高于后者;相反地在5条件下贮藏七天的样品其O2产生速率则低于在20条件下贮藏七天的样品的O2产生速率,其H2O2含量也低于后者。     

外源褪黑素通过调控活性氧代谢减轻采后杏果实冷害

为探究褪黑素处理对杏果实采后冷害和活性氧(reactive oxygen species,ROS)代谢的影响,本研究以'赛买提'杏为材料,采用不同浓度(50、100、200μmol/L)的褪黑素进行减压渗透处理(0.05?MPa保持2 min,后恢复常压继续浸泡8 min),以蒸馏水处理作对照,处理后的杏果实置于温度(...     

采后BTH处理对芒果果实活性氧和抗氧化酶活性的影响

以"象牙"和"台农"芒果为试材,研究BTH处理对2个品种芒果果实中活性氧(O2.-和H2O2)及其抗氧化酶(SOD和CAT)的影响,以探讨BTH增强果实抗病性的机理。结果表明:整个贮藏过程中,经过BTH处理,2个品种芒果O2.-产生速率、H2O2含量都明显高于对照;同时诱导了SOD和CAT活性的上升,但CAT在贮藏后期受到抑制。"台农"果实中O2.-产生速率、SOD和CAT活性约是"象牙"果实2倍,H2O2含量也高于"象牙"果实。