广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(下)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(上)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

红糖及甘蔗制品中活性成分分析研究

正甘蔗制糖产业是广西优势特色产业,广西食糖产量占全国总产量的60%以上,在国民经济发展中起着举足轻重的作用。目前,广西100多家制糖企业都是以生产白砂糖为主,技术含量低、附加值低、竞争力不强,为了增强制糖企业的抗风险能力,必须走产品多元化、差异化的发展道路,提高食糖产品的附加值。经实验研究发现,用优质新鲜甘蔗为原料生产的红糖及甘蔗制品,均含有丰富的氨基态氮、总     

制糖工业企业能耗标准初议

简要介绍了已立项上报的国家强制性标准"糖单位产品能耗限额"和1992年甘蔗糖业实施部颁标准"QB/T 1310-1991综合能耗标准"内容,据此对2009/10年榨季全国甘蔗糖厂能耗数据进行统计及分类对比,就可能制定的制糖能耗国家标准对制糖企业的影响作一讨论.     

广西轻工协会举办“一步法生产精制糖新技术新工艺”学术报告会

<正>广西轻工协会"轻工科技与发展"论坛系列活动之一,"一步法生产精制糖新技术新工艺"学术报告会(以下简称报告会)2014年6月20日在南宁成功举行。此次报告会由广西轻工协会和广西轻工业科学技术研究院联合主办,来自广西的部分甘蔗制糖企业集团、设计单位、学校及设备厂商的代表共计70多人参加了报告会。报告会由广西糖业生产力促进中心主任、教授级高级工程师黄健泉主讲。黄健泉介绍我国尤其是广西的甘蔗制糖产业的现状,指出当今市场上的白砂糖越来越满足不了消费者对安全、健康等高品质产品的需     

浅谈甘蔗制糖业产业链的清洁生产与循环经济

介绍甘蔗制糖产业的生产现状,阐述甘蔗制糖产物的综合利用价值,提出甘蔗制糖业循环利用体系。     

甘蔗收获机械化的制糖工艺思考

通过分析我国甘蔗生产机械化现状以及现行制糖生产工艺的适应性,探讨制约甘蔗生产机械化进程的制糖工艺因素,提出适应机械化收获甘蔗形状及含杂性状的工艺变革举措,为产业发展提供思路。     

酿酒甘蔗种质资源的开发与利用

甘蔗作为制糖工业原料,其加工路径单一,产业稳定性和抗风险能力较低。酿酒甘蔗种质的开发利用,能够为甘蔗生产提供多加工用途的甘蔗品种,提高甘蔗种植效益,促进农民增收。科学合理地开发利用优异酿酒甘蔗种质也可以有效发挥甘蔗种质资源库的作用和潜力,积极有效地保护现有甘蔗种质资源。     

《甘蔗糖业》《糖业信息》征登广告启事

正《甘蔗糖业》国内制糖行业中创刊早、覆盖面广的科技期刊,是目前制糖行业唯一的中国科技核心期刊,为甘蔗及制糖(包括甜菜制糖)的生产、科研、设计、政府管理部门、有关院校、国内各大图书馆、食品加工、食糖经销等单位所订阅。《糖业信息》是全国甘蔗糖业信息中心、中国糖协、国家甘蔗产业技术研发中心、全国农业技术推广服务中心联合主办发行的行业信息交流刊物。免费定向投递给政府主管部门、行业各科研、设计、生产、流通等单位。两份刊物均由全国甘蔗糖业信息中心编辑出版,同时覆盖了制糖行业各相关单位,具有极强的定向性,是各制糖行业相关单位展示自身及产品和服务     

依靠科技进步发展规模制糖提高企业竞争力

制糖业是一个传统产业。制糖企业，尤其是甜菜制糖企业面对加入WTO后国外的低价糖和国内糖产量增加、甘蔗糖成本低等压力，如何通过公司的自我改革、改造，保持生存和发展，结合我公司的一些做法和思路，提出“依靠科技进步，发展规模制糖，提高企业竞争力”与各位同仁进行探讨。     

关于甘蔗制糖企业工控系统网络安全纵深防御体系构建与实现

制糖企业与现代信息技术融合程度的加深,极大地优化了企业生产、管理,同时也带来了较为严峻的网络安全问题。文章通过对甘蔗制糖企业工控系统、网络安全等进行分析,总结了甘蔗制糖企业工控系统特点与网络安全现状,以此为基础对甘蔗制糖企业工控系统网络安全问题进行分析,最终完成了甘蔗制糖企业工控系统网络安全纵深防御体系的构建。本文旨在为甘蔗制糖领域企业信息化发展与网络安全防御提供理论与技术支撑,进而全面优化糖企与现代信息技术融合下的网络安全防御体系。     

试论广西蔗糖产业可持续发展战略

作者从蔗糖产业可持续发展和提高蔗糖产业国际竞争力的战略高度,实事求是地总结了广西蔗糖产业取得的成绩、存在的问题以及面临的新形势和新任务,并对当前和今后一个时期如何促进广西蔗糖产业可持续发展进行了认真的分析和探讨,特别是从战略高度提出了促进广西蔗糖产业可持续发展的6项措施:即实施高糖高产甘蔗新品种带动战略;实施蔗糖高产甘蔗种植示范带动战略;实施甘蔗全程机械化带动战略;实施甘蔗专业户规模经营带动战略;实施蔗糖产业化服务带动战略;实施对外交流与合作带动战略。6项战略措施的提出,对于当前和今后一个时期促进广西蔗糖产业乃至全国蔗糖产业的可持续发展,都具有十分重要的指导意义和参考意义。     

全程机械化+适度精细化的甘蔗生产模式研究——以慧拓农业为例

机械化水平是制约糖料生产发展的重要因素,机械化砍收更是降低人力成本和提高效率的有力措施。近年来,在中央及地方糖料政策支持下,我国的蔗糖产业“双高”基地建设如火如荼。一方面,甘蔗机械化、规模化生产模式获得多方探索与尝试,规模化生产是蔗糖产业发展趋势的这一理念逐渐成为广泛共识;另一方面,推行机械化、规模化生产模式过程中因粗放式管理导致的甘蔗单产低、机收损失高、糖厂扣杂高、种蔗效益低等问题也频频使种蔗大户陷入生存困境。在国内糖价低迷、甘蔗生产成本不断攀升的严峻形势下,种蔗利润空间饱受挤压,如何实现在提升生产效率的同时提高产出效益,成为了规模化种蔗大户实现可持续生存发展的核心难题。本文以广西慧拓农业发展有限公司为例,通过深入分析其“全程机械化+适度精细化”甘蔗生产模式的探索经历,总结其实现甘蔗规模化生产与高效益产出的成功经验,以期为广大种蔗大户寻求甘蔗生产高产高糖路径及推动我国现代甘蔗生产基地建设提供参考借鉴。     

我们国家和省区（广东为例）糖业发展的趋势和前景

本文分三大部分为阐述：第一大部分是全国糖业大局问题，指出最近一个榨季年度糖料种植面积，食糖总产和蔗糖，甜菜糖的比例仍为４：１，同时也归纳出沿海与内地蔗糖生产之比为１：３，甜菜糖生产则为２：３，均一致说明糖业发展逐步西移，并详细分析了其原因所在。     

飞机草鞣质提取及其鞣性的初步研究

针对栲胶原料短缺的现象,首次评估了菊科植物飞机草作为植物鞣剂原料的可行性。首先采用正交实验法研究了飞机草茎和叶中多酚和黄酮物质的提取工艺,获得茎的最佳浸提条件为温度80℃、粉碎粒度1 cm、提取3次（每次4h）、pH值为6,提取物中多酚和黄酮的质量分数分别为11.52%和37.56%;叶的最佳浸提条件为温度70℃、粉碎粒度1cm、提取3次（每次4 h）、pH值为6,提取物中多酚和黄酮的质量含量分别为13.43%和46.75%。接着,用茎和叶的提取物分别处理浸酸猪皮,发现处理后猪皮有所增厚,颜色呈暗棕色,收缩温度可分别提高20℃和17℃。这些结果表明飞机草茎和叶提取物均具有一定的鞣制效应,飞机草具有用作植物鞣剂的潜力。     

云南蔗糖产业的现状与发展思路

本文分析了云南蔗糖产业的自然条件和生产条件,研究了糖业发展存在的主要问题,提出了今后蔗糖产业发展的思路。     

中国棕榈藤产业现状及展望

基于我国商用棕榈藤的品种与资源分布情况、棕榈藤材的分类和利用等,对我国棕榈藤产业的发展现状和趋势进行了分析和讨论.目前资源不足和产业结构涣散严重制约我国棕榈藤材产业的可持续发展,建议通过行业整合、深加工、建立资源基地和产业发展基地等途径加强我国棕榈藤材的资源建设和产业发展     

综合开发海滩充分发掘土地潜力稳定发展沿海蔗糖事业

本文阐述综合开发海滩稳定发展沿海省（区）蔗糖业的重要性，详细指出全国蔗糖沿海省（区）的海滩土地潜力情况及分别从引淡水洗咸及缺淡水洗咸两个方面来介绍海滩开发的不同途径和做法。本文也有介绍一些省的海滩开发实际经验和问题进行提供给中央和地方政府参考，本文还指出我国（特别是广东珠江三角洲）开发海滩的前景。