欧华庄园·诺王堡葡萄酒形象展示中心开业

一个集城市地下酒窖、葡萄酒酒吧、时尚休闲、酒窖藏酒、品酒鉴赏、商务洽谈于一体的烟台欧华庄园·诺王堡葡萄酒形象展示中     

如何选择酒具

葡萄酒营销是一种体验营销。一个酒窖或葡萄酒经营机构,除了有好酒还要有好酒具。酒具不仅能提高葡萄酒的品味,还能促进销售。本期简单介绍酒具选择的知识。     

葡萄酒也玩跨界营销

最近两年,进口葡萄酒在中国市场遇冷,传统的名烟名酒店、专卖店、酒窖、会所等模式已经不能满足市场发展的需求。 不少酒商及业内人士开始尝试葡萄酒跨界营销,除了国内外名烟、名茶与中高端进口葡萄酒的搭配,还出现了酒窖＋进口食品、酒窖＋咖啡吧、酒窖＋餐厅、酒窖＋酒具等新鲜模式,甚至葡萄酒＋美容院、葡萄酒＋汽车4S店、葡萄酒＋书店等大跨度组合!     

建设葡萄酒酒窖应注意的几个问题

摘要：葡萄酒酒窖是对一些与葡萄酒有关的空间的总称。葡萄酒的陈酿是葡萄酒酿造过程中的一个重要部分,对葡萄酒成品的品质有着重要影响。而陈酿的过程对葡萄酒酒窖又有着很高的要求。在酒窖建设之前,要充分认识到酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。酒窖在建设时也必须有章可循,按部就班,这样才能建成符合要求的酒窖,进而酿出品质优良的美酒。关键词：葡萄酒;酒窖;建设中图分类号：TS262．6;TS205．9文献标识码：E     

股份会所连锁模式的市场适应力

对于葡萄酒而言，酒窖在销售时扮演了极其重要的角色。但对于经销商而言，酒窖意味着大量的资金以及需要大量的管理精力投入。葡萄洒酒窖，在很长时间里仅仅为一些人所有，对很多热爱葡萄酒的人士而言则几乎是不可能的事情。所以越来越多的人认为葡萄酒酒窖的模式必须需要寻求新的突破，才能让其发挥更好的效果。     

酒都·国菜

葡萄牙盛产葡萄,但它的 葡萄牙国名却与葡萄无关,而 是源于“酒都”波尔图。 波尔图是葡萄牙的第二大 城市,位于首都里斯本以北３００ 公里。葡萄牙的上等葡萄酒均 产于此,故有“酒都”之称。波 尔图人各家各户、商贩、酒家的 酒窖都分布在沿城的特如河两 岸。这里的酒窖不是酒厂,因为 葡萄酒的酿造、蒸馏是由特如河上游大小作坊完成的。运到这里后,经调酒师品味、鉴定,再与前期老酒调兑之后,评选出当年的产品。凡上等好酒均有标签、年代。 波尔图的葡萄酒誉满全球。山地文酒窖常年开放,所谓“窖”,并非挖地三尺,而是从平地筑起…     

“窖主”李巧荣“教授”张槟的进口葡萄酒生活

2007年11月18日，古城西安，一切依旧，秩序井然。 但对于陕西进口葡萄酒行业来说，当天却是一个值得纪念的日子，陕西第一家专业进口葡萄酒酒窖——世雅酒窖正式开业了。在上海，在广州，也许平均几天就有一个新的酒窖开业，但对于西北重镇西安来说，这却是关键的、异常沉重的第一步。     

葡萄酒酒窖信息化管控系统的建立与应用

建立葡萄酒酒窖信息化酿造管理系统,实现对酒窖内操作人员、关键设备、葡萄酒、管理条例、储存环境等信息化管控;建立信息化的葡萄酒酒窖生产控制流程,改变传统管理模式。完成由经验管理、模糊管理向精准化、数字化管理,为葡萄酒陈酿过程中品质的提升建立坚实的基础。     

中信国安葡萄酒业水下皇家酒窖盛大开幕——自然恒温恒湿开创酒窖“生态模式”

2010年6月12日，中信国安葡萄酒业的水下“皇家酒窖”在位于香河的“天下第一城”盛大揭幕。来自政界、商界、葡萄酒界的领袖精英以及高尔夫爱好者共聚于此见证“皇家酒窖”开幕的辉煌盛事，首届“皇家酒窖”杯高尔夫邀请赛也在此同期举行。     

张裕百年酒窖酒 缔造历史新辉煌

从国宴款待奥巴马、梅德韦杰夫、卡梅伦等大国元首，到“股神”巴菲特爱不释手的中国礼物，再到联合国唯一珍藏的中国葡萄酒、张裕百年酒窖作为中国唯一的收藏级葡萄酒，越来越频繁地出现在外交场合与国际舞台。