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共有20条相似文献,以下是第1-20项 搜索用时 453 毫秒

1.  高效液相色谱法测定饮料中乙基麦芽酚的研究  
   王浩  刘艳琴  杨红梅  田艳铃  寇琳娜《食品科技》,2006年第31卷第8期
   建立了饮料中乙基麦芽酚的高效液相色谱测定法。方法采用C18(5μm,4.6mm×250mmi.d)反相色谱柱,流动相为甲醇+水(30:70),流速1.0mL/min,检测波长276nm,柱温30℃,进样量50μL。方法的检出限0.5mg/L,线性范围1 ̄200mg/mL,加标回收率93.4% ̄102%,相对标准偏差为3.56%。该法具有样品预处理简单,灵敏度高,分析时间短等优点,可用于饮料样品的直接测定。    

2.  超高效合相色谱对植物油中角鲨烯的快速测定及方法比较  
   王强  陆秀云  谢跃杰  任贵礼  刘倩倩  王波《食品科学》,2018年第20期
   建立超高效合相色谱(ultra performance convergence chromatography,UPC~2)分离和测定植物油中角鲨烯的方法。样品经正己烷溶解过滤后直接进样分析;流动相以CO2为主体,乙腈为助溶剂;色谱柱Acquity UPC~2 HSS C_(18) SB(3.0 mm×100 mm,1.7 μm),流速1.5 mL/min,检测波长215 nm,动态背压12.4 MPa,柱温50℃,进样量1.0 μL。角鲨烯在2.5 min内实现完全分离,并在0.53~105.00 mg/L的范围内具有良好的线性(r0.999 1);回收率为86.97%~102.41%;相对标准偏差为1.3%~4.1%(n=8);方法检出限(RSN=3)为0.53 mg/L。通过UPC2与超高效液相色谱对实际样品的分析及不同前处理方法的比较,结果表明,UPC_2方法具高效快速、操作简单、实验成本低等优点,可以满足植物油中角鲨烯的快速、高通量检测。    

3.  高效液相色谱法测定熟肉制品中苯甲酸、山梨酸、胭脂红和诱惑红含量  
   宋利军  刘成伟  周 鸿  谭洪涛  熊 丽  李腾根  周银古《食品安全质量检测学报》,2017年第8卷第8期
   目的 建立高效液相色谱法测定熟肉制品中食品防腐剂(苯甲酸和山梨酸)和色素(胭脂红和诱惑红)的分析方法。方法 样品经组织捣碎、超声提取、过滤、定容, 利用高效液相色谱法检测, 甲醇水混合溶液作为流动相, 二极管阵列检测器(photo-diode array, PDA)检测, 苯甲酸和山梨酸的检测波长为230 nm, 胭脂红和诱惑红的检测波长为508 nm。结果 苯甲酸和山梨酸在0.05~0.30 mg/mL, 胭脂红和诱惑红在2.5~12.5 μg/mL范围内, 均具有良好的线性关系良好, 相关系数r均>0.9999。苯甲酸和山梨酸的最低检出限(limit of detection, LOD)范围为1.2~1.8 mg/kg, 最低定量限(limit of quantification, LOQ)范围为3.6~5.4 mg/kg; 胭脂红和诱惑红的LOD范围为0.05~0.1 mg/kg, LOQ范围为0.15~0.3 mg/kg。平均加标回收率为94.8%~96.9%, 相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为2.4%~4.1%。100份熟肉制品样品中, 5份有山梨酸检出, 检出率为5.0%, 检测结果范围为0.030~0.65 g/kg; 1份有胭脂红检出, 检出率为1.0%, 检测结果为0.0023 g/kg; 3份有诱惑红检出, 检出率为3.0%, 检测结果范围为0.0036~0.0083 g/kg; 苯甲酸在所有熟肉制品样品中均未检出。结论 该方法灵敏度高, 回收率高, 检测限低, 符合分析要求, 适合检测熟肉制品中的苯甲酸、山梨酸、胭脂红和诱惑红。    

4.  高效液相色谱和离子色谱测定水中短链脂肪酸的方法比较  
   孟令璐  李徐  郭伟  薛晓凡  张帆  唐天培  刘睿杰《中国油脂》,2018年第10期
   从分离谱图、分析时间、线性范围、检出限、精密度和加标回收率角度,对离子色谱和高效液相色谱(HPLC)测定水中的短链脂肪酸的方法进行比较。HPLC使用SunFire~(TM)C18色谱柱,流动相为磷酸二氢钾溶液和甲醇,梯度洗脱,流速1.0 m L/min。离子色谱法使用Dionex~(TM)ATC-3色谱柱,流动相为不同浓度氢氧化钠溶液梯度洗脱,流速1.5 m L/min。结果表明:HPLC的分析时间、线性范围、检出限、保留时间精密度、峰面积精密度和加标回收率分别为14.5 min、0~1 200 mg/L、15.57~23.23 mg/L、0.079%~0.597%、1.12%~3.50%和96.1%~112.0%,离子色谱法的相应指标分别为13.0 min、0~20 mg/L、0.03~0.10 mg/L、0.000%~0.053%、1.18%~2.69%和98.2%~122.0%。HPLC线性检测范围宽,但检出限相对高。离子色谱法检出限低,但线性检测范围窄,过高的进样质量浓度使得分离效果不佳。应根据样品实际质量浓度,选择合适检测方法。    

5.  超高效液相色谱法测定清咽含片中罗汉果皂苷V  
   蔡伟江  魏鲜娥  陈珊珊  林 丽《食品安全质量检测学报》,2018年第9卷第5期
   目的建立超高效液相色谱法(ultra performance liquid chromatography,UPLC)测定清咽含片中罗汉果皂苷V含量的方法。方法色谱条件为色谱柱:XSELECT HSS T_3(100 mm×2.1 mm,2.5μm);流动相:乙腈:0.1%磷酸水溶液,梯度洗脱,流速:0.4 mL/min;柱温:40℃;进样量:5μL;检测波长:203 nm。结果结果表明,罗汉果皂苷V线性范围为0.033~0.333 mg/mL(r=1.0000),检出限66.4μg/g,定量限221.6μg/g,精密度(relative standard deviation,RSD)为1.5%,平均回收率97.6%(n=9)。结论此法操作简单、准确、快速,可作为清咽含片中罗汉果皂苷V含量的检测方法。    

6.  凝胶渗透色谱高效液相色谱荧光法测定脂溶性天然色素中特丁基对苯二酚  
   孙建玲  杨清山  张玉芬  高伟《食品工业科技》,2014年第17期
   建立了脂溶性天然色素中特丁基对苯二酚(TBHQ)的检测方法。样品经凝胶渗透色谱(GPC)技术去除色素和脂类,高效液相色谱荧光法进行定性、定量分析。加标水平为0.5~1.5mg/kg时,TBHQ的回收率为85.50%~103.33%,相对标准偏差为1.06%~7.04%。方法检出限0.1mg/kg。本方法具有净化效果好,准确灵敏,回收率高等优点,适用于脂溶性天然色素中特丁基对苯二酚的检测。    

7.  气相色谱法用于药物中残留溶剂检测的分析  
   徐春利  董国利《化学工程与装备》,2013年第4期
   目的:探讨气相色谱法用于药物中残留溶剂检测的效果。方法:选择气相色谱-质谱联用技术对复方甘草酸苷颗粒和甘草酸二铵颗粒的多溴联苯醚含量进行分析。结果:通过条件选择优化,线性方程为Y=7.83×106X-1.72×105,相关系数R=0.9919,最小检出限为0.5μg/kg。多溴联苯醚平均回收率为76.8%和81.4%,RSD分别为15.3%和15.1%。含有多溴联苯醚都比较少,为0.005mg/kg和0.002mg/kg,没有超过最大残留标准。结论:气相色谱法用于药物中残留溶剂检测方法简单、高效、快速,适合推广,检出多溴联苯醚线性良好,最低检出限均达到分析要求。    

8.  超高效液相色谱法同时测定酱腌菜中的7种防腐剂与2种甜味剂  
   董桂贤  王朝霞  张桂芳  王颖  张晓瑜  王曰雷  杨翠云《中国食品卫生杂志》,2013年第25卷第2期
   目的 建立采用超高效液相色谱(UPLC)-二极管阵列检测器(PDA)同时快速检测酱腌菜中7种防腐剂(山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸丁酯)和2种甜味剂(糖精钠、安赛蜜)的方法.方法 采用Waters ACQUITY UPLC BEH C18色谱柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相为甲醇+ 0.02 mol/L乙酸铵溶液,梯度洗脱,在35℃柱温,0.20 ml/min流速下,采用二极管阵列检测器在230、257 nm波长处进行检测,外标法定量.结果 2种甜味剂和7种防腐剂15 min内完全分离,在10~250 mg/L范围内,峰面积和质量浓度的线性关系良好(r≥0.999 1),以3组高、中、低浓度作为不同的添加水平,平均加标回收率为85.1% ~98.8%,RSD为3.5%~8.5%(n=6),检出限(S/N=3)为0.2~ 1.0 mg/kg,定量限(S/N=10)为0.5~4.0 mg/kg.结论 本方法操作方便、分离效果好、线性范围宽,能满足酱腌菜中防腐剂和甜味剂的检测要求.    

9.  水发海参中掺甲醛的高效液相色谱测定方法  被引次数:1
   殷茂荣  王勤  张存玲《食品科学》,2001年第22卷第6期
   建立了水发海参中甲醛的衍生高效液相色谱法。方法检出限为0.05mg/L,回收率大于90.1%,平均相对标准偏差5.3%。用于实际样品测定,结果满意。    

10.  超高效液相色谱-电喷雾串联质谱测定食品中对位红的检测方法研究  被引次数:6
   宁啸骏  葛宇  王丁林  张燕琴  孙海芳《食品科技》,2007年第32卷第11期
   建立了超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法测定食品中对位红的检测方法。样品经提取后,采用了Waters Oasis HLB作为固相萃取小柱,进行样品净化,经超高效液相色谱分离后采用电喷雾串联质谱进行定性及定量检测。线性范围为0.1~1.0mg/L,线性相关系数为0.999。方法的定性检出限(S/N=3)为0.26μg/kg,定量检出限(S/N=10)为0.85μg/kg。高、中、低3个浓度水平的加标回收率范围为80.5%~109.5%,相对标准偏差小于10%。    

11.  高效液相色谱法测定糖汁中没食子酸含量的研究  
   李凯  陆海勤  谢彩锋  林金梅《食品科技》,2012年第3期
   建立准确测定甘蔗糖汁酚类色素没食子酸含量的高效液相色谱法。采用Hypersil BDSC18柱(4.6mm×250mm,5μm),流动相为乙腈-0.05%磷酸(5:95),检测波长是280nm,流动相流速为1.0mL/min。没食子酸线性范围为20~100mg/L,回归方程Y=15960X-4749,相关系数0.9991,检出限0.22mg/L,平均加标回收率为101.45%(RSD为1.13%)。样品清汁、清糖浆配成浓度15°Bx后,过0.45微滤膜,测定滤液中没食子酸含量,分别是21.70、17.06mg/L。结论:高效液相色谱测定方法准确、可靠,可用于甘蔗糖汁色素中没食子酸的检测。    

12.  气相色谱法测定防晒化妆品中14种防晒剂的含量  
   朱惠斌  王雪平《日用化学工业》,2019年第2期
   采用甲醇超声萃取防晒化妆品中防晒剂,经DB-5MS毛细管色谱柱分离,氢火焰离子化检测器测定,建立了气相色谱法同时测定防晒化妆品中14种防晒剂的检测方法。结果表明:14种防晒剂在0.5~100.0mg/kg范围内线性关系良好,相关系数(r~2)≥0.9993;检出限为0.05~0.15mg/kg,定量限为0.17~0.50mg/kg;加标回收率为91.7%~100.1%,相对标准偏差为1.1%~3.1%。该法操作简便、加标回收率高、精密度好、检出限低,可为防晒化妆品中防晒剂的种类和含量测定提供参考。    

13.  高效液相色谱法测定对甲苯磺酸的纯度  
   丁军委  郑建慧  王玉娥《当代化工》,2017年第46卷第1期
   建立了高效液相色谱法测定对甲苯磺酸纯度的方法.色谱柱为ODS柱,流动相为乙腈∶水=1.5∶1(体积比),流速为0.8 mL/min,检测波长为254 nm,进样溶液pH为7~8(用氨水中和).标准曲线的相关系数为0.999 5,线性范围0.015~1.5 mg/mL.相对标准偏差为1.32%,最低检出限为0.01 mg/mL.该方法具有简单、快速、准确的优点.    

14.  固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法测定番茄酱中棒曲霉素  被引次数:1
   金建秀  张军  杜平《中国调味品》,2012年第37卷第7期
   采用固相萃取-高效液相色谱-串联质谱(SPE-HPLC-MS/MS)建立了番茄酱中的棒曲霉素的定性定量分析方法。样品经Strata-X固相萃取净化处理,使用Agilent XDB-C18色谱柱(50mm×2.1mm,1.8μm)、以乙腈-水为流动相梯度洗脱,在流速为0.12mL/min条件下分离,采用电喷雾离子化源(ESI)多反应监测(MRM)模式下检测。在最佳检测条件下,棒曲霉素在0.05~0.5mg/L检测范围内线性关系良好,相关系数大于0.9995;检出限为0.03mg/L、定量限为0.1mg/L,该方法的精密度小于1.5%,回收率在90.2%~95.6%之间。说明该法准确可靠,可应用于番茄酱中棒曲霉素含量的测定。    

15.  高效液相色谱法测定黄酒中苯甲酸、山梨酸和糖精钠含量  
   宋利军  周 鸿  刘成伟  谭洪涛  熊 丽  李腾根  周银古《食品安全质量检测学报》,2017年第8卷第8期
   目的 建立高效液相色谱法测定黄酒中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的分析方法。方法 样品经称取、加热、定容, 利用高效液相色谱法检测, 甲醇水混合溶液作为流动相, PDA检测器检测, 苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测波长为230 nm。结果 苯甲酸和山梨酸在0.05~0.30 mg/mL、糖精钠在0.0025~0.0125 mg/mL时, 都具有良好的线性关系, 相关系数(r)均>0.999。苯甲酸、山梨酸和糖精钠的LOD分别为1.8、1.2、0.1 g/kg, LOQ分别为5.4、3.6、0.3 mg/kg。平均加标回收率为95.1%~96.4%, RSD为2.6%~3.8%。50份黄酒样品中, 苯甲酸检出有19份, 检出率为38.0%, 检测结果范围为0.0025~1.48 g/kg; 山梨酸检出有6份, 检出率为12.0%, 检测结果范围为0.028~0.44 g/kg; 糖精钠检出有24份, 检出率为48.0%, 检测结果范围为0.005~0.73 g/kg。结论 该方法灵敏度高, 回收率高, 检测限低, 符合分析要求, 适合黄酒中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的检测要求。    

16.  青梅酒中苯甲醛含量的测定  被引次数:1
   高敏  曾新安  肖利民《酿酒科技》,2009年第5期
   建立了高效液相色谱法测定青梅酒中苯甲醛的方法.色谱条件为色谱柱:AtlantisT3柱(150mmx4.6mm,5.0μm);流动相:乙腈-水(1:1);流速:0.5mL/min;柱温:25℃;紫外检测器的检测波长249 nm.当苯甲醛的浓度在1~100mg/L范围时,色谱峰面积与苯甲醛浓度呈线性相关,相关系数r2=0.9999,最低检出限为0.1 mg/L.该方法简便快速,结果准确可靠,为青梅酒中苯甲醛含量的测定提供了一种高效快速的测定方法.研究还表明青梅酒氧化后苯甲醛含量明显降低,可以作为评价青梅酒氧化程度的一个重要指标.    

17.  高效液相色谱法测定水产品中呋喃唑酮残留量的分析研究  
   郝征红  张炳文  邓立刚  赵平娟《现代食品科技》,2006年第22卷第1期
   建立了测定水产养殖动物可食部分中呋喃唑酮残留量的快速、准确、低检出限的高效液相色谱分析方法.色谱柱选择Novapak ODS柱3.9×150mm(4μm);流动相为乙腈 0.1%的磷酸=15 85;固定柱温30℃.测定的回收率均在80%以上,相对标准偏差小于6.64%,最低检出限为5×10-3mg/kg.    

18.  直接稀释-HPLC法快速测定鲜橙中的有机酸和V_C  
   葛宝坤  李淑静  娄婷婷  郑文杰《食品研究与开发》,2015年第1期
   采用流动相(乙腈-磷酸盐缓冲液,PH=2.3)为稀释液,建立了样品直接稀释、高效液相色谱(HPLC)分离、二极管阵列检测器(PDA)检测,同时快速测定鲜橙中的酒石酸、VC、乳酸、乙酸、柠檬酸、琥珀酸、苹果酸的可靠方法。该方法以保留时间(Rt)定性,外标法定量;7种组分在0.02 mg/m L~3.75 mg/m L的浓度范围内,标准曲线有良好的线性关系,相关系数大于0.999 5;样品在0.2、0.5、5.0 g/kg 3个加标水平的平均回收率为92%~104%(n=10),相对标准偏差为1.1%~2.9%;方法的定性检出限(LOD)为0.02 g/kg~0.05 g/kg、定量检出限(LOQ)为0.05 g/kg~0.2 g/kg。    

19.  QuEchERS-超高效合相色谱测定土壤中啶虫咪的含量及不确定度分析  
   孟冰冰  于洪春《食品安全质量检测学报》,2016年第7卷第5期
   目的 采用超高效合相色谱(UPC2)-二极管阵列检测器(PDA)法快速分析土壤中啶虫咪的含量。方法 在检测波长为254 nm条件下, 通过对色谱柱, 流动相, 柱温以及QuEchERS前处理方式各个参数优化, 最终确定色谱柱选择ACQUITY UPC2 2-EP柱(3.0 mm×100 mm, 1.7 μm), 柱温为70 ℃, 背压为1600 psi,流动相为甲醇和超临界CO2。同时分析实验过程中对样品含量测定的影响, 分析该方法测定中的不确定度因素。结果 经过分析, 可以得出在0.002~2.0 μg/mL线性范围内回收率良好, 且最小检出限为0.002 μg/kg, 定量限为0.006 μg/kg, 线性方程为Y=37.5X?16.4, 相关系数为0.9999, 回收率在75%~105 %之间, 相对标准偏差低于10 %。土壤中啶虫脒的实际测定不确定度为0.00030 mg/kg, k=2。结论 使用超高效合相色谱能够准确、迅速地测定土壤中啶虫脒的含量。当土壤中啶虫脒的含量接近测定方法的最低限量时, 需要参考检测方法的不确定度, 并将其应用到最终结果的确定中, 提高数据的准确性。    

20.  UPLC-MS/MS检测运动营养品中B族维生素  
   桑培虎《食品工业》,2018年第9期
   试验建立并优化了一种超高效液相色谱-串联质谱法检测运动营养品中VB1、VB2、VB5、VB6、VB7、VB9、VB12、烟酸8种B族维生素的方法。样品的前处理选择乙醇作为提取溶剂,用PRi ME HLB固相萃取小柱对提取液进行净化。目标组分采用T3色谱柱分离,在10.0~1 000.0 ng/m L浓度范围内线性关系良好,检出限范围为0.18~2.15μg/kg,定量限范围为0.35~7.60μg/kg。在加标量0.05,0.1和1.0 mg/kg等3个水平下,目标物的回收率为86.3%~96.9%。该方法具有前处理简单、灵敏度高和精密度好的优点,方法的日内相对标准偏差范围为2.22%~3.27%,日间相对标准偏差为3.83%,适用于运动营养品中8种较宽浓度范围的B族维生素含量分析,为其产品质量的判定提供参考。    

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