马铃薯酸牛奶加工技术的探讨

根据传统型酸奶的制作工艺，对马铃薯酸牛奶的加工工艺、技术要点进行了研究，并采用Ｌ_９（ ３~４）正交试验筛选出马铃薯酸牛奶的最佳配方。结果表明，以马铃薯浆４０％、鲜牛奶６０％的混合奶液，加蔗糖５％、接种量４％制作的马铃薯酸牛奶，不仅可保持传统型酸牛奶的组织状态和风味，并由于原料的营养互补，使该产品具有营养价值高、口感好、价格低廉等优点。     

黑米酒挥发性成分分析及其变化规律研究

以不同酿造工艺制得的3种黑米酒为实验对象,采用顶空固相微萃取结合气相色谱-质谱联用（HS-SPME-GC-MS）技术分析黑米酒中的挥发性成分,并对贮藏期间3种黑米酒香气成分的变化规律进行了研究。结果表明,3种黑米酒共鉴定出66种香气成分,其中10°半干黑谷酒46种、传统型黑米酒51种、12°干红黑谷酒36种,挥发性物质主要包括醇类、酯类、醛酮类、酚类以及酸类物质等（醇类最高,酯类次之）。随着贮藏时间的延长,3种黑米酒香气成分含量均呈下降趋势,传统型黑米酒挥发性成分相对丰富且较为稳定,而采用现代新技术生产的12°干红黑谷酒风味物质变化最大且不稳定。     

SCADA系统在食盐分装行业的应用研究

本文立足于剖析食盐分装领域在经历盐业体制改革洗礼后,普遍面临从传统型生产企业转型发展为现代化智能制造企业的迫切需要,通过工艺设计、底层装备通讯技术完善、软硬件平台架构到管理需求导向开发的多种实用技术模型,从广度和深度二个维度在食盐分装实施SCADA系统的应用研究。     

应用非平衡磁控溅射技术在纺纱钢领上镀铬

为提高钢领耐磨性、延长其使用寿命,研制超高速钢领,分析研究瑞士布雷克钢领后,认为钢领表面采用镀铬层,可提高硬度、耐磨性,从而延长其使用寿命;通过介绍非平衡磁控溅射技术及其设备结构,并详细对比了沉积镀铬与电解镀铬的表面形貌、晶粒结构、工艺过程及沉积层性能;指出应用非平衡磁控溅射技术可以实现钢领表面镀铬,具有工艺产量高、加工费用低、环保等优势,但设备费用高;钢领镀层表面具有较高的附着力、硬度,具有更细小的纳米晶粒,表面粗糙度值和摩擦因数也小,因其环保特性应用将更广泛.     

日本水稻收获机械

一、概况在日本,当前农村广泛使用的水稻收获工艺仍然是分段收获法,即动力割捆机配脱粒机。日本水稻联合收获机的研究,初期也曾对欧美传统型联合收获机进行过试验、改进,但因欧美型是以收割小麦为主,收水稻时,造成谷粒的损失和损伤严重;其次,欧美型脱粒时,是全喂入式脱     

水性笔头和部件应用机理研究

前言 随着市场需求多样性和不断扩大,制笔行业在水性笔的制造中,广泛采用许多新结构、新工艺和新材料。由于其应用机理和生产技术研究处于理论、技术边缘,缺乏较为系统的整理和研究。本文着重于水性笔头和部件的结构、工艺和材料应用机理进     

网印与触摸屏制造

随着触摸屏的制造技术和工艺不断发展,其应用范围也日益广泛。本文介绍了触摸屏的种类及功能,电阻式触摸屏的制造、结构及工作原理;阐述了ITO图形的制造,浆料的网印等相关工艺。     

快速成形技术在首饰制造业中的应用

快速成形技术是一种先进的制造技术。介绍了快速成形技术的原理与方法以及在首饰制造业中的应用情况;结合实际的首饰制作过程,分析了快速成形技术存在的问题,提出了该技术在首饰行业的研究方向。只有不断地深入研究并改进快速成形机的工艺,才能使其在首饰制造业中得到更广泛、更深入的应用,给传统的首饰制作工艺带来新的突破。     

直接数字激光雕刻柔性版

以前,柔性版印刷给人们留下了印刷质量低下的印象,所以多年来一直没有得到广泛的应用,仅仅在质量要求较低的场合才有一定的使用。但如今的柔性版印刷质量及精度已经发生了很大变化,其印刷质量可与胶、凸、凹印工艺相媲美。近年来,柔性版印刷工艺在印刷发达国家发展十分迅速,特别是在美国、日本和德国,柔性版印刷越来越广泛地得到应用和普及。这种近乎跳跃式的进步很大程度上归功于激光雕刻柔性版技术。采用激光雕刻技术直接在柔性版和陶瓷辊     

3D打印技术在服装领域中的应用

近年来,3D打印技术在服装中的应用越来越广泛。首先总结了3D打印技术在服装领域的应用动态和典型案例;其次对3D打印过程中的3个关键部分:建模软件、成型工艺以及打印材料中的现有技术进行了汇总,分析了各类技术的特点及其在服装中的适用性;最后,探讨了3D打印技术应用于服装领域的关键问题,展望了其应用前景。     

超滤技术在化学生产工艺中的应用

所谓超滤技术,即一门新型的实用科学技术,随着其不断发展和完善,已在诸多领域得到较为广泛的应用。超滤技术具有操作简单、流程短、分离效果好、处理效率高、能耗低等特点,在化工工艺过程中得到广泛的应用。     

由刨花金属短纤维制备技术用金属纱线

目前,德国纺织机械和高性能材料技术研究所(ITM)正对刨花金属短纤维纺制纱线的工艺过程进行广泛的调查研究。为顺利纺纱,必须考虑这类纤维的高耐磨性、高脆性和高刚性等特性,以及它们较高的塑性变形和粘滑运动倾向。基于传统成纱工艺,开发出以刨花金属短纤维为原料,经拉伸断裂、牵伸和纺纱过程制备纯金属纱线的纺纱工艺链。基于目前的研究,由刨花金属短纤维制备纯金属纱线的可行性已得以证实。所得金属纤维在高性能、低成本技术应用方面具有较高的潜力。     

纺织品在医学上的应用

纺织品几乎在人类生活的各个领域,从纯艺术到空间技术领域其他尖端工程都有广泛的应用。本文主要介绍纺织品在医学上的某些用途。纺织品在医药、护理方面的应用,诸如绷带、敷料、缝线及医院用的床单、毛毯、护士服和外科用的手术衣等已为人们所熟知。本文所记述的不仅是关于这些方面,而且还涉及到某些出人意料的或许还不为人们所熟悉的一些用途。纺织品用在医学上的数量相当大,绝大部分是采用传统的纺织技术,如机织、经编、纬编或较新的无纺布工艺。多数产品都受使用规格的限制,例如,作为医用的床单和服装要根据这类产品标准规格制造,其组织结     

镭射压印转移 环保工艺新选择

正近几年,随着镭射压印转移技术的日趋成熟、完善,其在包装印刷领域的应用越来越广泛,尤其是在烟包印刷领域得到了高度认可。本文中,笔者将对镭射压印转移技术的工作原理、优势以及镭射压印转移设备的选购经验进行分享,希望帮助更多包装印刷企业做好投资决策。镭射压印转移技术的工作原理及优势1.工作原理一般,镭射压印转移可采用凹印、柔印、胶印工艺来实现,但更多地还是采用柔印工艺。     

饲料加工工艺专家系统的研究

随着专家系统研究的不断深入,其技术日益得到广泛的应用。本文介绍了专家系统在饲料加工工艺领域中应用的意义,论述了饲料加工工艺专家系统设计的系统结构、各组成模块的功能及实现的方式。     

现代化机械设计制造工艺及精密加工技术分析

现代化机械设计制造工艺都是以自动化技术、智能化技术为主,其在当今机械制造领域中的应用愈加广泛,同时还有很大的发展空间。现代化机械设计制造工艺可以有效提高机械生产效率和质量,对推动我国机械化工业发展有着重要意义。基于此,文章首先提出现代化机械设计制造工艺发展现状,进而提出自动化机械设计制造工艺的应用效果,最后探究当代一些精密加工技术。     

酸法生产淀粉糖浆的中和条件对糖汁色值的影响

<正>用淀粉作原料,采用酸作催化剂,水解生产葡萄糖浆(即淀粉糖浆)生产技术在我国应用十分广泛.此法生产效率高,流程简单,工艺条件容易掌握,虽有许多缺点,但目前在我     

参观台湾健豪所思

<正>台湾印刷业属于传统型内销产业,大多数是家庭工厂,以代工服务为主。近10多年来,由于数字技术、网络技术、云技术的实现应用,台湾印刷产业发生了跨界整合效应与剧烈的消长。加上数字媒体技术的蓬勃发展,促使传统印刷订单急速萎缩,印品呈现多样性,短版需求大增,催生了网络合版印刷风生水起的15年。     

袖珍型禽类产品的制作技术

本文介绍以禽类为原料加工生产传统型袖珍产品的新工艺，采用肉鸽加工烧鸡，用分割后的鹅腿加工中国传统型火腿，用鹌鹑蛋生产皮蛋等。该工艺在继承传统工艺的基础上，结合各原料的特点对传统工艺加以改进，并保持传统产品的特色和风味，对增加禽类产品的品种及促进禽类产品的销售，提高经济效益具有重要意义。     

采用等离子弧加工不锈钢螺旋的方法

螺旋输送器在制浆造纸行业中是一种应用较为广泛的浆料输送和搅拌设备。通常全套设备采用奥氏体型不锈钢制造。这类钢有很高的化学稳定性、良好的塑性、加工硬化性强、焊接性能好。常用的钢号有1Cr18Ni9Ti,1Cr18Ni9等。螺旋是螺旋输送器的关键部件,它制造复杂,工件刚性小,机加工十分困难。在中小型机械厂中加工螺旋的工艺方法一般有两种:一是将轴头装入管材中之后,将螺旋叶片按螺旋节展开图下料,车至尺寸,再由铆工将其拉成单件螺旋状,然后将其焊在管子上;一是